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1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página 1 de 10 METABOLISMO: Conjunto de transformaciones químicas que ocurren en el organismo que permiten el continuo intercambio de sustancias con el medio y mantener la vida. FUNCIONES GENERALES DEL METABOLISMO: • Suministro de precursores para la síntesis de macromoléculas y otras sustancias necesarias al organismo. • Interconversión de biomoléculas. • Eliminación de sustancias de desecho. • Obtención de energía metabólica. VÍA METABÓLICA: E1 E2 E3 E4 E5 E6 A --> B --> C --> D --> F --> G --> H Sustrato (s) inicial, alimentador o precursor, Producto (s) final, Metabolitos intermediarios. Metabolitos intermediarios: son los sustratos, productos o reactantes intermedios de una vía o ciclo metabólico. Metabolitos de encrucijada: son aquellos que son comunes al menos a 2 vías metabólicas diferentes. El metabolismo celular está organizado por procesos en los cuales una sustancia experimenta transformaciones sucesivas que la van modificando hasta obtener el producto final. Si la sustancia inicial (que llamaremos sustrato de la vía) presenta una complejidad estructural mayor que la del (o de los) productos estamos en presencia de una vía catabólica. Si al contrario es el producto el de mayor complejidad la vía es anabólica. Los compuestos que se generan entre el sustrato y el producto reciben el nombre de intermediarios. • Secuencia de reacciones. • Catalizadas por enzimas. • Son reguladas. • Tienen una determinada localización celular. • Cumplen una determinada función. 1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página 2 de 10 ANABOLISMO: Se combinan moléculas pequeñas para formar moléculas complejas (como la combinación de aminoácidos para formar las proteínas). Es divergente (a partir de pocos tipos de moléculas simples se forma una amplia variedad de productos complejos). Requiere energía, generalmente suministrada por la hidrólisis del ATP a ADP y Pi. Se producen reducciones químicas (se requieren cofactores reducidos). CATABOLISMO: Se degradan moléculas complejas a sus precursores y estos a moléculas tan simples como CO2, H2O y NH3. Es convergente (pocos productos finales). Produce energía química en forma de ATP. Se producen oxidaciones químicas (se generan cofactores reducidos). VÍNCULOS ENTRE EL ANABOLISMO Y EL CATABOLISMO: 1- Parte de la energía (ATP) que es liberada en las vías catabólicas es utilizada en las anabólicas. 2- Los cofactores reducidos que se obtienen en las vías catabólicas pueden utilizarse en las anabólicas como agentes reductores. 3- Los productos finales de las vías catabólicas son frecuentemente sustratos o precursores iniciales de las vías anabólicas, y los productos finales de las anabólicas son compuestos iniciales de las vías catabólicas. 4- Numerosas enzimas se usan en ambos tipos de vías, pero otras que catalizan reacciones irreversibles son distintas. CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL METABOLISMO (PRINCIPIOS): Las vías metabólicas se organizan en múltiples etapas, en cada una de las cuales se produce un pequeño cambio (Cambios graduales). Acoplamiento energético entre los procesos endergónicos y exergónicos Existe una gran interrrelación entre las distintas vías metabólicas. Existe una gran integración y regulación de las vías en dependencia de las necesidades de la célula y del organismo como un todo. REGULACIONES DEL METABOLISMO: Las vías metabólicas son reguladas: En organismos multicelulares: 1- Modificando la actividad catalítica de las enzimas. - Regulación hormonal Modificación alostérica - Regulación del Sist Nervioso Modificación covalente 2- Modificando la cantidad de enzimas. Inducción genética. Represión genética. Degradación. 3- Accesibilidad de los sustratos. 1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página 3 de 10 CONCLUSIONES PARCIALES: El metabolismo es el conjunto de transformaciones químicas que ocurren en el organismo que permiten el continuo intercambio con el medio y mantener la vida. Presenta dos vertientes principales, el catabolismo y el anabolismo, que se relacionan al ser los productos del catabolismo los sustratos del anabolismo. Las reacciones químicas que constituyen el metabolismo se organizan en vías metabólicas. Las vías metabólicas son secuencias de reacciones químicas catalizadas por enzimas, en las que existe un sustrato iniciador (alimentador), productos y metabolitos intermediarios. Pueden ser abiertas o cerradas. Se organizan en múltiples etapas, produciéndose cambios graduales de un metabolito a otro. Se encuentran interrelacionadas y son altamente reguladas. OTROS ASPECTOS DEL CATABOLISMO: La degradación puede ser analizada en tres etapas: -Hidrólisis de moléculas complejas. -Conversión de sus componentes en Acetil CoA. -Degradación del Acetil CoA mediante la RESPIRACIÓN CELULAR. RESPIRACIÓN CELULAR: Conjunto de procesos mediante los cuales se produce la oxidación del grupo acetilo de la Acetil CoA a CO2 y H2O, con consumo de oxígeno y producción de ATP. Procesos que la integran: Ciclo de Krebs (productos: CO2 + cof. reducidos + 1 GTP=1ATP) Cadena de transporte de electrones (producto: H2O) Fosforilación oxidativa (producto: ATP) 1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página 4 de 10 EL CICLO DE KREBS OCURRE EN LA MATRIZ MITOCONDRIAL, LA CADENA DE TRANSPORTES DE ELECTRONES Y LA FOSFORILACION OXIDATIVA OCURRE EN LA MEMBRANA MITOCONDRIAL INTERNA. CICLO DE KREBS = CICLO DE LOS ÁCIDOS TRICARBOXÍLICOS = CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO: Vía degradativa (catabólica) final común del metabolismo de los glúcidos, los aminoácidos y ácidos grasos. Es además una vía de interacción con muchos procesos anabólicos CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL CICLO DE KREBS COMO PROCESO CATABÓLICO: Localización: matriz mitocondrial (todas las células con mitocondrias) El alimentador es el acetil CoA (origen fundamental = glúcidos). Vía metabólica cíclica. Formado por 8 reacciones catalizadas por enzimas Sus productos principales son: 2 CO2, 4 cofactores reducidos y 1 GTP=1ATP 3 de sus reacciones son irreversibles, por lo que es una vía globalmente irreversible. Las 3 reacciones irreversibles constituyen puntos de control. FUNCIONES DEL CICLO DE KREBS: El ciclo tiene dos funciones importantes; una de ellas es la formación de los cofactores reducidos que serán sustratos de la cadena respiratoria y se emplea en la formación de ATP. La segunda es que a partir de sus metabolitos intermediarios sintetizan compuestos como son los aa, grupos hemo, ácidos grasos; esto hace que este ciclo tenga relación con el metabolismo de proteínas, hemoproteínas, ácidos nucleicos, glúcidos y lípidos. Además, es sumamente importante su relación con otros procesos de la cadena respiratoria. 1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página 5 de 10 1- El primer compuesto que se forma en el ciclo por la condensación entre el acetil- CoA con el ácido oxalacético es el ácido cítrico y HS-CoA, reacción que es catalizada por la citrato sintasa. Pero este ácido no puede experimentar la reacción principal del proceso, es decir, la oxidación. 2- Entonces se produce una reacción (catalizada por la acotinasa) de isomerización que convierte al ácido cítrico en ácido isocítrico que sí es oxidable. (es una reacción reversible). 3- Esta reacción es irreversible y catalizada por la isocitrato deshidrogenasa, donde el ácido isocítrico se oxida y se descarboxila. La enzima es dependiente del NAD+ que debe estar unido a la enzima para que ella pueda realizar su acción. Los productos son el CO2 y el alfa-ceto-glutarato. En esta reacción ocurre la formación del primer cofactor reducido, el NADH 4- La reacción es catalizada por la enzima Alfa cetoglutarato deshidrogenasa mediante una descarboxilación oxidativa del Alfa cetoglutarato transformándose en succinil-CoA. Aquí ocurre la formación del segundo cofactor reducido, el NADH. La reacción es irreversible. Se produce también CO2. 1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página 6 de 10 5- Esta reacción es totalmente reversible y es catalizada por la enzima succinil- tioquinasa o succinil CoA sintetasa, donde se transfiere la energía contenida en el enlace tíoester de la succinil-CoA al último enlace anhídrico fosfórico del GTP. El tercer fosfato del GTP puede ser transferido al ADP y formar ATP. Es única reacción del ciclo donde se forma un compuesto con energía semejante al ATP, es una fosforilación a nivel de sustrato. El otro producto de la reacción es el ácido succínico . 6- Reacción reversible, catalizada por la enzima succínico deshidrogenasa, la cual es una flavo proteína, cuyo grupo prostérico es el FAD. Es una proteína integral de la membrana interna de la mitocondria. Participa en 2 procesos, en el ciclo de Krebs y lo relaciona con la cadena respiratoria. Cataliza la oxidación del ácido succínico en ácido fumárico, mientras que se forma el tercer cofactor reducido, el FADH2 7- Reacción reversible catalizada por la enzima fumarasa, donde una molécula de agua se introduce en el doble enlace y se forma el ácido málico. 8- Con esta reación se completa el ciclo y su producto es el ácido oxalacético, iniciador del ciclo. También es la última reacción redox que se produce; se forma el último cofactor reducido, el NADH. Constituye una reacción reversible pero el equilibrio está desplazado hacia la formación del ácido málico. Sin embargo, la propia marcha del ciclo, o lo que es lo mismo, el consumo del ácido oxalacético hace que esta reacción se desplace en el sentido de la formación del ácido oxalacético 1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página 7 de 10 Carácter anfibólico del ciclo de Krebs - Vertiente catabólica: degradación de acetil CoA a 2CO2, 3 NADH y 1 FADH2, 1GTP= 1 ATP. - Vertiente anabólica: salida de metabolitos intermediarios con fines biosintéticos. NOTAS SOBRE EL CICLO DE KREBS - DE SUS OCHO REACCIONES LAS REDOX SON LA 3, 4, 6 y 8; EN LA REACCION 5 SE FORMA EL GTP POR FOSFORILACIÓN A NIVEL DEL SUSTRATO - ES UNA VÍA CÍCLICA PORQUE EL ÁCIDO OXALACÉTICO QUE ES EL PRODUCTO FINAL DE LA ÚLTIMA REACCIÓN, LA 8, VUELVE A SER SUSTRATO DE LA PRIMERA REACCIÓN - LAS REACCIONES 2, 5, 6, 7 y 8 SEN REVERSIBLES RELACIÓN DEL CICLO DE KREBS CON OTROS PROCESOS: Los cofactores reducidos que se generan en el ciclo de krebs son reoxidados en la CTE, por lo que constituyen el vínculo entre estos dos procesos. Consecuencias de la salida de intermediarios del Ciclo de Krebs con fines anabólicos. Decrece la intensidad del mismo. Pero existen reacciones que compensan estas salidas y rellenan el ciclo (reacciones anapleróticas). La principal reacción anaplerótica es la catalizada por la piruvato carboxilasa: (+) acetil CoA ANAPLEROSIS: EN LAS REACCIONES DEL CICLO DE KREBS, AL PRODUCIRSE EL CATABOLISMO DE LA ACETIL-CoA SE REGENERAN TODOS LOS INTERMEDIARIOS, PERO COMO ESTOS ADEMÁS SE ESCAPAN DEL CICLO AL PARTICIPAR EN OTROS PROCESOS METABÓLICOS, ENTONCES AL CICLO DE KREBS LE FALTARÍAN LAS CANTIDADES NECESARIAS DE SUS METABOLITOS INTERMEDIARIOS PARA REALIZAR SUS FUNCIONES. LAS CANTIDADES DE ÁCIDO OXALACÉTICO DISMINUIDAS NO SE CORRESPONDEN CON LAS REQUERIDAS PARA SU CONDENSACIÓN CON LAS DE ACETIL-CoA LO QUE IMPLICARÍA UN DEFICIENTE FUNCIONAMIENTO DE ESTE PROCESO. POR ESTO ES QUE OCURREN REACCIONES ANAPLERÓTICAS: 1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página 8 de 10 EN ESTA REACCIÓN EL ÁCIDO PIRÚVICO SE CARBOXILA Y SE TRANSFORMA EN ÁCIDO OXALACÉTICO Y EL ATP APORTA LA ENERGÍA NECESARIA PARA QUE OCURRA LA REACCIÓN; ESTA ENZIMA TIENE SU PROPIO ACTIVADOR ALEOSTÉRICO, EL ACETIL-CoA. ESTO ES IMPORTANTE PARA QUE OCURRA LA PRIMERA REACCIÓN DEL CICLO, EL APORTE DEL ÁCIDO OXALACÉTICO ES SUFICIENTE PARA RELLENAR DE METABOLITOS EL CICLO, PUES ESTE ÁCIDO SE TRANSFORMA EN LOS OTROS METABOLITOS EN LAS SUBSIGUIENTES REACCIONES. ¿Qué es una fosforilación a nivel del sustrato? Se conoce como una fosforilación a nivel de sustrato a los ATP que se forman sin la intervención de la cadena respiratoria. La fosforilación a nivel de sustrato ocurren en reacciones catabólicas del proceso degradativo de proteínas, glúcidos o lípidos ORÍGENOS Y DESTINOS DEL ACETIL-CoA: El acetil-CoA deriva de la degradación de algunos aminoácidos y de la oxidación de los ácidos grasos, pero proviene, principalmente, de los glúcidos (mediante el proceso de la glucólisis), entre otras cosas por ser estos, por lo general, el tipo de compuestos más abundantes en la dieta. Es un metabolito de encrucijada, porque además de provenir de diferentes vías, sus destinos son varios. A partir de él se sintetizan ácidos grasos, cuerpos cetónicos, colesterol, o puede oxidarse en el Ciclo de Krebs. Es el alimentador del Ciclo Krebs El ácido pirúvico, producto de la degradación de los glúcidos, se convierte en Acetil-CoA en la reacción catalizada por la enzima pirúvico deshidrogenasa. Esta reacción es semejante a la descarboxilación oxidativa del alfa cetoglutarato 1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página 9 de 10 CUADRO SOBRE ANABOLÍSMO Y CATABOLÍMO: ANABOLISMO CATABOLISMO Se combinan moléculas pequeñas para formar moléculas complejas (como la combinación de aminoácidos para formar las proteínas). Se degradan moléculas complejas a sus precursores y estos a moléculas tan simples como CO2, H2O y NH3. Es divergente (a partir de pocos tipos de moléculas simples se forma una amplia variedad de productos complejos). Es convergente (pocos productos finales). Requiere energía, generalmente suministrada por la hidrólisis del ATP a ADP y Pi. Produce energía química en forma de ATP. Se producen reducciones químicas (se requieren cofactores reducidos). Se producen oxidaciones químicas (se generan cofactores reducidos). SEMEJANZAS: 1. Permiten el continuo intercambio de sustancias con el medio y mantener la vida. 2. Eliminación de sustancias de desecho. 3. Obtención de energía metabólica 4. Secuencia de reacciones. 5. Catalizadas por enzimas. 6. Son reguladas. 7. Tienen una determinada localización celular. 8. Cumplen una determinada función. VÍNCULOS ENTRE EL ANABOLISMO Y EL CATABOLISMO 1- Parte de la energía (ATP) que es liberada en las vías catabólicas es utilizada en las anabólicas. 2- Los cofactores reducidos que se obtienen en las vías catabólicas pueden utilizarse en las anabólicas como agentes reductores. 3- Los productos finales de las vías catabólicas son frecuentemente sustratos o precursores iniciales de las vías anabólicas, y los productos finales de las anabólicas son compuestos iniciales de las vías catabólicas. 4- Numerosas enzimas se usan en ambos tipos de vías, pero otras que catalizan reacciones irreversibles son distintas. 1-Introducción al metabolismo y la respiración celular. El ciclo de Krebs RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ Página10 de 10 CUADRO RESUMEN SOBRE LAS REACCIONES DEL CICLO DE KREBS: # de etapas SUSTRATOS TIPO DE REACCION ENZIMA PARTICIPANTE REVERSIVILIDAD PRODUCTOS FINALES 1 OXALACETATO (sustr iniciador) ACETIL-CoA (sustr alimentador) CONDENSACIÓN CITRATO SINTASA IRREVERSIBLE CITRATO 2 CITRATO ISOMERIZACIÓN ACONITASA REVERSIBLE ISOCITRATO 3 ISOCITRATO DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA ISOCITRATO DESHIDROGENASA IRREVERSIBLE NADH ALFA CETOGLUTARATO CO2 4 ALFA CETOGLUTARATO DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA ALFA CETOGLUTARATO DESHIDROGENASA IRREVERSIBLE NADH SUCCINIL CoA CO2 5 SUCCINIL CoA FOSFORILACIÓN A NIVEL DE SUSTRTRATO SUCCINIL CoA SINTASA REVERSIBLE GTP = ATP SUCCINATO 6 SUCCINATO OXIDACIÓN SUCCINATO DESHIDROGENASA REVERSIBLE FADH2 FUMARATO 7 FUMARATO HIDRATACIÓN FUMARASA REVERSIBLE MALATO 8 MALATO OXIDACIÓN MALATO DESHIDROGENASA REVERSIBLE NADH OXALACETATO REACCIONES REDOX: 3-4-6-8 REACCIONES IRREVERSIBLES: 1-3-4 REACCIONES MÁS IMPORTANTES: 3-4-5-6-8
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