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LOS ÁCIDOS NUCLEICOS CUMPLEN CON EL PRINCIPIO DE MULTIPLICIDAD DE UTILIZACIÓN PRECURSORES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS SON LOS NUCLEÓTIDOS QUE SON: Biomoléculas compuestas formadas por una base nitrogenada, un azúcar y uno o varios grupos fosfato FUNCIONES DE LOS NUCLEÓTIDOS: Precursores de los ácidos nucleicos. Transportadores de energía. Mediadores en la comunicación celular. Actúan como cofactores. Aceleran o retardan reacciones catalizadas por enzimas. CHONP COMPUESTOS ELEMENTALES Enlace 3’-5’ fosfodiéster Los nucleótidos se polimerizan mediante el enlace 3’-5’ fosfodiéster. Este enlace fosfodiéster une el hidroxilo de la posición 3’ con el fosfato, generando un éster Ácidos nucleicos Los ácidos nucleicos son macromoléculas constituidas por nucleótidos unidos entre sí por enlace 3´-5´ fosfodiéster. Los ácidos nucleicos son macromolécula de gran importancia biológica. Están relacionados con el funcionamiento del aparato genético celular, el cual constituye el conjunto de moléculas y mecanismos que garantizan la transmisión y expresión de los caracteres hereditarios de generación en generación. Los grupos de los nucleótidos involucrados en el enlace polimerizante son el 3´-OH y el 5´- fosfato. Por convenio se define como el primer componente de la cadena al nucleótido que tiene libre el 5´-fosfato y el último al del 3´- OH libre; esto indica polaridad en la estructura. Nivel secundario = modelo de Watson y Crick 2 cadenas antiparalelas. Las cadenas se tuercen una sobre otra formando una doble hélice derecha. Hacia el centro quedan los pares de bases apilados unos sobre otros. Hacia afuera queda el eje covalente pentosa-fosfato. Estructura estabilizada por puentes de hidrógeno entre bases complementarias e interacciones hidrofóbicas en el apilamiento de las bases. La molécula presenta dos surcos en su superficie, llamados menor y mayor. (Estos surcos son importantes para las interacciones del ADN con otras moléculas, especialmente con proteínas.) La estructura primaria de los ARN es similar a la del ADN, con la diferencia del tipo de azúcar de los ribonucleótidos que es la ribosa y los tipos de bases nitrogenadas que son A, G, U, C Además, las bases de los ARN son más heterogéneas que las del ADN pues existen muchas modificadas, más frecuentemente por la adición a las bases típicas de grupos metilo, acetilo, entre otros. ELEMENTOS DE ESTRUCTURA SECUNDARIA: Los ARN están formados por una sola cadena polinucleotídica que se pliega sobre sí y en sectores donde las bases son complementarias forman estructuras duplohelicoidales, cuya estabilidad se logra por las fuerzas de empalizado que permite interacciones hidrofóbicas, y los puentes de hidrógeno en los pares de bases. La estructura más sencilla que puede formarse por el apareamiento de bases intracatenario es la horquilla, que contiene una zona de apareamiento llamada tallo y una zona ensanchada no apareada llamada asa. ELEMENTOS DE ESTRUCTURAS TERCIARIAS: Solo se conoce la estructura terciaria de algunos tipos de ARN depende del establecimiento de interacciones entre las bases y la ribosa o los grupos fosfato. A este nivel estructural contribuye la formación de pseudonudos, que se forman al girar la cadena en el espacio al producirse apareamientos intracatenarios entre las bases de las estructuras en asa Es bueno señalar que en general los apareamientos de bases en los ARN no son tan estrictos como en el ADN, de forma que se pueden encontrar pares G-U e incluso G-G. ALGUNAS PARTICULARIEDADES DEL CARÁCTER TRIDIMENCIONAL DE LOS TIPOS PRINCIPALES DE ARN: NOTA: El anticodón permite la ubicación del aminoácido en el lugar correspondiente durante la síntesis de proteínas La molécula adopta la forma de la letra L invertida; en el extremo del lado horizontal se encuentra el brazo aminoacídico aceptor y en el extremo del lado vertical esta el anticodón. Los ARNr se encuentran formando parte de los ribosomas. Según su coeficiente de sedimentación los ARNr son 5S, 5.8S, 18S y 28S. En general su estructura tridimensional es poco conocida, pero se han construido modelos que contemplan el establecimiento del mayor número de bases apareadas y “empalizadas” EN RESUMEN Carácter informacional: En el ADN y el ARN mensajero predomina la información secuencial, mientras que en los ARN ribosomal y de transferencia predomina la información conformacional. Tendencia a la agregación: Tienden a agregarse con otras macromoléculas como las proteínas en la formación de ribosomas, cromosomas, entre otros. Relación estructura-función: si pierden su estructura tridimensional pierden su función Desnaturalización del ADN La desnaturalización del ADN consiste en la separación de las dos hebras que puede lograrse mediante el calor. Cuando una solución de ADN doble helicoidal se calienta por encima de una temperatura determinada, las dos cadenas se separan y las propiedades del ADN se alteran, este proceso se conoce como desnaturalización del ADN; de esas propiedades, la más útil para seguir el desarrollo del proceso es la absorción de luz ultravioleta.
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