AC-PINA-V21 3

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Piña 
 
Análisis de Coyuntura 
III Trimestre 2021 
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Col. Loma Linda Norte, Boulevard Centroamérica Ave. La FAO 
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la Unidad de Planeamiento y Evaluación de la Gestión (UPEG) con la cooperación del 
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Índice 
Resumen Ejecutivo ............................................................................................................................................. 3 
I. Aspectos Macroeconómicos ...................................................................................................................... 4 
1.1 Comportamiento del Producto Interno Bruto Agrícola (PIBA)................................................................... 4 
1.2 Oferta Interna, Grado de Dependencia de las Importaciones y el Consumo Aparente de Piña ............... 5 
1.2.1 Oferta Interna y Grado de Dependencia de las Importaciones de Piña ............................................ 5 
1.2.2 Consumo Aparente y Consumo Per Cápita de Piña ......................................................................... 6 
1.3 Comercio Exterior ..................................................................................................................................... 7 
1.3.1 Exportaciones ................................................................................................................................... 7 
1.3.2 Importaciones .................................................................................................................................... 8 
1.3.3 Balanza Comercial ............................................................................................................................ 8 
II. Organización .............................................................................................................................................. 9 
III. Aspectos Productivos .................................................................................................................................. 10 
3.1 Evolución del Cultivo .............................................................................................................................. 10 
3.1.1 Área Cosechada ............................................................................................................................. 10 
3.1.2 Producción ...................................................................................................................................... 10 
3.1.3 Rendimientos .................................................................................................................................. 11 
3.1.4 Zonas Productoras .......................................................................................................................... 11 
IV. Aspectos de Mercado .................................................................................................................................. 12 
4.1 Precios ................................................................................................................................................... 12 
V. Financiamiento ............................................................................................................................................. 14 
VI. Perspectiva Climática .................................................................................................................................. 14 
Referencia Bibliográfica .................................................................................................................................... 17 
Anexos .............................................................................................................................................................. 18 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Resumen Ejecutivo 
 
Durante el período 2016-2019 la oferta interna de piña decreció a una tasa media anual de 4.0% al pasar de 
83,106 toneladas métricas (Tm) en 2016 a 73,560 Tm en 2019; resultado que podría estar influenciado por el 
incremento en las exportaciones de dicho producto. La piña es la fruta tropical de mayor demanda global; lo 
cual obedece a su agradable sabor y alto contenido de fibra, vitaminas C, B1, B6, ácido fólico y minerales como 
el potasio (SAG/PRONAGRO, 2013, p. 6). 
 
En términos de comercio exterior, a junio 2021, se registra la venta en el exterior de 47,218 Tm de piña 
generándose un ingreso de divisas por un valor de US$ 26.1 millones, siendo el principal mercado Estados 
Unidos de América (92.2% en valor y 92.7% en volumen). En igual período, se registra la compra en el exterior 
de 316 Tm de piña que en divisas significaron la salida de US$ 213 mil, comprándose en su mayoría a 
Guatemala (92.8% en valor y 91.0% en volumen). El saldo comercial de piña es superavitario por un valor de 
US$ 25.9 millones, cifra superior a la registrada en igual período del año precedente (superávit de US$ 19.6 
millones a junio 2020). 
 
En agosto 2021, el precio registrado en la piña golden el cien de 400 libras en el mercado Zonal Belén de 
Tegucigalpa fue de L. 2,833.33, cifra 30.8% superior en comparación al observado en julio 2021 (L. 2,165.91) 
y 2.6% respecto con igual período del año 2020 (L 2,761.90 en agosto). En el mercado Abastos de San Pedro 
Sula, en agosto 2021 el precio registrado se situó en L. 2,000.00, cifra 3.3% superior al observado en el mes 
precedente (L. 1,936.96 en julio 2021) pero 13.5% inferior respecto al año 2020 en igual mes (L. 2,313.10 en 
agosto). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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I. Aspectos Macroeconómicos 
En este apartado se muestra el comportamiento del Producto Interno Bruto Agrícola (PIBA), se describe 
brevemente la oferta interna, el grado de dependencia de las importaciones y el consumo aparente de piña. Así 
mismo, se presenta el comercio exterior de piña. 
1.1 Comportamiento del Producto Interno Bruto Agrícola (PIBA) 
De acuerdo con publicación del BCH (2021): 
 
En 2020, la economía hondureña disminuyó en 9.0%, debido principalmente a los efectos de la 
pandemia sobre la actividad productiva, aunado al impacto de las tormentas tropicales Eta e Iota, 
incidiendo negativamente en la producción en el cuarto trimestre de 2020. Dichos eventos conjuntos 
marcaron la contracción económica más pronunciada y sin punto de comparación en la historia 
económica reciente del país. 
 
Las actividades económicas que se vieron más afectadas por los factores antes indicados fueron: 
Industria Manufacturera; Comercio; Hoteles y Restaurantes; Transporte y Almacenamiento; 
Construcción; y Agricultura. La excepción fue el sector Comunicaciones, que por el tipo de servicio que 
produce, permitió la disponibilidad de información de manera oportuna, la finalización y/o continuidad 
del año lectivo, el desarrollo de tele-trabajo; entre otros, p.5. 
 
La Agricultura, Ganadería, Caza, Silvicultura y Pesca disminuyóen 6.3% (contracción de 1.0% en 
2019), afectada por la reducción en la demanda externa por bienes agrícolas (especialmente banano, 
café, melón y sandía) y de la demanda interna en general; no obstante, la mayor afectación fue 
provocada por los fenómenos naturales Eta e Iota, con daños en los cultivos de bananos, palma 
aceitera, caña de azúcar, granos básicos, hortalizas, tubérculos, cría de ganado (vacuno y porcino), 
así como de aves de corral. Esta situación fue agravada por el ciclo de producción de algunos de estos 
cultivos, ya que su impacto se extenderá hasta 2021, tal es el caso del cultivo de café, cuyas 
consecuencias se reflejarán en mayor proporción en 2021, aunado al impacto negativo de las 
inundaciones que afectarán la capacidad productiva y el proceso de recolección del grano, p.7. 
 
Tabla 1. Honduras PIB y PIB Agrícola, por Año 
(Millones de Lempiras) 
Año 
PIB PIB Agrícola Como % del PIB ∆% Interanual 
Corriente 
Constante 
(2000=100) 
Corriente 
Constante 
(2000=100) 
Corriente 
Constante 
(2000=100) 
PIB Real PIBA Real 
2016 495,922 197,497 59,758 27,303 12.0 13.8 3.9 4.8 
2017 543,403 207,061 68,848 30,129 12.7 14.6 4.8 10.3 
2018r/ 575,285 215,023 66,792 30,922 11.6 14.4 3.8 2.6 
2019p/ 614,918 220,728 66,126 30,602 10.8 13.9 2.7 -1.0 
2020p/ 585,734 200,940 70,974 28,687 12.1 14.3 -9.0 -6.3 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
Nota: r/revisado, p/ Preliminar 
 
 
 
 
 
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Gráfico 1. Honduras: Variaciones Porcentuales Interanuales PIB y PIB Agrícola, por Año 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
Nota: r/revisado, p/ Preliminar 
 
En 2020/2019, el PIBA: i) decreció 6.3%, ii) contribuyó negativamente al PIB en 0.87 puntos porcentuales y iii) 
la participación porcentual se situó en 13.9 como porcentaje del PIB (tercera posición). 
1.2 Oferta Interna, Grado de Dependencia de las Importaciones y el Consumo Aparente de Piña 
 
A continuación, se muestra una breve descripción sobre el comportamiento de la oferta interna, el grado de 
dependencia de las importaciones y el consumo aparente de piña para el período 2016-2019. 
1.2.1 Oferta Interna y Grado de Dependencia de las Importaciones de Piña 
De acuerdo a cifras de producción FAOSTAT, datos de comercio exterior del BCH y como se puede apreciar 
en la Tabla 2, durante el período 2016-2019 la oferta interna de piña decreció a una tasa media anual de 4.0% 
al pasar de 83,106 toneladas métricas (Tm) en 2016 a 73,560 Tm en 2019; resultado que podría estar 
influenciado por el incremento en las exportaciones de dicho producto. La piña es la fruta tropical de mayor 
demanda global; lo cual obedece a su agradable sabor y alto contenido de fibra, vitaminas C, B1, B6, ácido 
fólico y minerales como el potasio (SAG/PRONAGRO, 2013, p. 6). 
 
Tabla 2. Honduras: Oferta Interna y Grado de Dependencia de las Importaciones de Piña, por Año 
(Toneladas Métricas) 
Año Producción Exportación Importación Oferta Interna 
Grado de 
Dependencia (%) 
2016 138,859 56,705 952 83,106 1.15 
2017 139,148 59,114 990 81,024 1.22 
2018 139,446 64,284 944 76,107 1.24 
2019 139,751 66,882 691 73,560 0.94 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del BCH (volumen exportaciones e importaciones) y FAOSTAT (producción). 
 
En igual período, el grado de dependencia de las importaciones de piña decreció un 6.4% al pasar de 1.15% 
en 2016 a 0.294% en 2019; siendo en promedio ínfimo o mínimo el grado de dependencia alrededor de 1.1%, 
lo cual estaría primordialmente vinculado a los niveles de producción nacional que pueden satisfacer la 
demanda interna de piña casi en su totalidad. 
 
3.8 3.9
4.8 3.8
2.7
-9.0
2.6
4.8
10.3
2.6
-1.0
-6.3
-10.0
-5.0
0.0
5.0
10.0
15.0
15/14 16/15 17/16 18/17 19/18 20/19
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PIB Real PIBA Real
 
 
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Gráfico 2. Honduras: Oferta Interna y Grado de Dependencia de las Importaciones de Piña, por Año 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del BCH (volumen exportaciones e importaciones) y FAOSTAT (producción). 
 
1.2.2 Consumo Aparente y Consumo Per Cápita de Piña 
Entre 2016-2019 el consumo per cápita de piña mostró un comportamiento irregular, en términos generales 
registró una tasa de decrecimiento media anual de 5.5%, al pasar de 21.0 libras/persona/año en 2016 a 17.7 
libras/persona/año en 2019. 
 
Tabla 3. Honduras: Consumo Aparente y Consumo Per Cápita de Piña, por Año 
Año 
Consumo Aparente 
(Millones de Libras) 
Población 
(Personas) 
Consumo Per Cápita 
 (Libras/Persona/Año) 
2016 183.2 8,714,642 21.0 
2017 178.6 8,859,980 20.2 
2018 167.8 9,023,838 18.6 
2019 162.2 9,151,940 17.7 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del BCH (volumen exportaciones e importaciones), FAOSTAT (producción) e INE (población). 
 
 
83,106
81,024
76,107
73,560
1.15
1.22 1.24
0.94
0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
1.20
1.40
1.60
68,000
70,000
72,000
74,000
76,000
78,000
80,000
82,000
84,000
2016 2017 2018 2019
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Oferta Interna Grado de Dependencia (%)
 
 
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Gráfico 3. Honduras: Consumo Per Cápita de Piña, por Año 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del BCH (volumen exportaciones e importaciones), FAOSTAT (producción) e INE (población). 
1.3 Comercio Exterior 
 
A continuación, se muestra el comportamiento durante el período 2016-2021 (para el año 2021 se específica a 
que mes) de las exportaciones e importaciones de piña y se muestra el saldo de la balanza comercial. 
 
Para el análisis del comercio exterior de piña se utilizó la información del siguiente código arancelario: a) 
08043000 piñas (ananás), contenido en la partida arancelaria 0801 “Dátiles, higos, piñas (ananás), aguacates 
(paltas), guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos”, la cual ésta comprendida en el capítulo 08 “Frutas 
y frutos comestibles; cortezas de agrios (cítricos), melones o sandías”. 
1.3.1 Exportaciones 
Durante el período 2016-2020 el valor de las exportaciones de piña creció un 5.8%, al pasar de US$ 27.2 
millones en 2016 a US$ 34.1 millones en 2020; teniendo como principal mercado a Estados Unidos de América 
(88.1% en valor y 86.6% en volumen). En términos de volumen se registró a nivel global un crecimiento de 
3.8%, al pasar de 56,705 Tm en 2016 a 65,906Tm en 2020. 
 
Tabla 4. Honduras: Exportaciones de Piña, por Año 
(Valor en Millones de US$, Volumen en Toneladas Métricas) 
Año Valor Volumen 
2016 27.237 56,705.37 
2017 29.519 59,114.29 
2018 32.365 64,283.63 
2019 33.289 66,882.04 
2020 34.120 65,906.05 
2021* 26.129 47,218.19 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
*Al mes de junio. 
 
A junio 2021, se registra la venta en el exterior de 47,218 Tm de piña generándose un ingreso de divisas por 
un valor de US$ 26.1 millones, siendo el principal mercado Estados Unidos de América (92.2% en valor y 92.7% 
en volumen). 
21.0
20.2
18.6
17.7
16.0
17.0
18.0
19.0
20.0
21.0
22.0
2016 2017 2018 2019
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Consumo Per cápita
 
 
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1.3.2 Importaciones 
Entre 2016-2020 el valor de las importaciones de piña decreció a una tasa media anual de 17.9%, al pasar de 
US$ 693 mil en 2016 a U$ 315 mil en 2020; en términos de volumen decrecieron a un ritmo de 16.7% promedio 
anual, al pasar de 951 Tm en 2016 a 459 Tm en 2020. La piña se compró en su mayoría a Guatemala (98.2% 
en valor y 97.5% en volumen). 
 
Tabla 5. Honduras: Importaciones de Piña, por Año 
(Valor en Millones de US$, Volumen en Toneladas Métricas) 
Año Valor Volumen 
2016 0.693 951.70 
2017 0.713 990.25 
2018 0.644 943.96 
2019 0.527 691.08 
2020 0.315 459.12 
2021* 0.213 316.25 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datosdel Banco Central de Honduras (BCH). 
*Al mes de junio. 
 
A junio 2021, se registra la compra en el exterior de 316 Tm de piña que en divisas significaron la salida de US$ 
213 mil, comprándose en su mayoría a Guatemala (92.8% en valor y 91.0% en volumen). 
1.3.3 Balanza Comercial 
Durante el período 2016-2020 se contabiliza que las exportaciones han sido superiores a las importaciones 
resultando así un saldo superavitario o positivo en la balanza comercial de piña; el saldo viene inducido 
principalmente por los buenos resultados en los niveles de la producción nacional de piña fresca. A junio 2021, 
el saldo comercial de piña es superavitario por un valor de US$ 25.9 millones, cifra superior a la registrada en 
igual período del año precedente (superávit de US$ 19.6 millones a junio 2020). 
 
 
Gráfico 4. Honduras: Balanza Comercial de Piña, por Año 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
*Al mes de junio. 
 
26.5
28.8
31.7
32.8
33.8
19.6
25.9
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
2016 2017 2018r/ 2019p/ 2020p/ 2020* 2021*
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 U
S
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Balanza Comercial
 
 
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II. Organización 
Organización del rubro 
 
La producción de piña se encuentra distribuida en las principales zonas climáticamente aceptadas por el cultivo. 
La Paz y Atlántica son producciones propias de empresas transnacionales para exportación (Monty Farms y 
Dole), el resto de la producción se encuentra distribuida en Cortes (principal zona productiva), Ocotepeque y 
Copán a cargo de organización de productores como de independientes. 
Tabla 6. Honduras: Organización de Productores del Rubro de Piña 
Departamento Organización de Productores 
Cortés 
EACP Agua Amarilla 
EACP Agua Azul Rancho 
EACP Las Cabañas 
Asociación de Productores de Piña en Honduras (APROPIH) 
Ocotepeque (Lucerna) Cooperativa Mixta Alianza Lucerna Limitada (COMIXALL) 
Copán Independientes 
Fuente: Información facilitada por SAG/PRONAGRO. 
EACP: Empresa Asociativa de Producción 
Cabe mencionar que se ha identificado presencia de productores de piña en Santa Rita Yoro, y el corredor 
Cofradía-Cortés, de los que no se tiene información (SAG/PRONAGRO). 
 
Organización como cadena 
Desde el 2012 se ha estado trabajando con el enfoque de cadenas de la SAG/PRONAGRO, donde se 
conformaron dos comités de cadena regionales (Cortés y Ocotepeque) donde se establecen actividades a fin 
de contrarrestar la problemática principal del rubro. 
La cadena se encuentra organizada de la siguiente forma: 
Tabla 7. Honduras: Organización de la Cadena de Piña 
Departamento Producción Procesamiento 1 Procesamiento 2 Comercialización 
Cortés 
-EACP Agua 
Amarilla 
-Alimentos Procesados S.A. 
(ALPROSA) (concentrados de fruta) 
Alimentos Maravilla 
S.A. 
-Supermercados la 
Colonia 
-EACP Agua Azul 
Rancho 
-EACTSY (Vinagres) 
-Supermercados La 
Antorcha 
-EACP Las 
Cabañas 
 
-Central de Abastos 
SPS. 
-APROPIH 
-Supermercados 
Junior 
-EACP El Bambú -Walmart 
Ocotepeque y 
Copán 
COMIXALL AMPROPIÑA (dulces) 
Intermediarios 
Independientes 
 Fuente: Información facilitada por SAG/PRONAGRO. 
 
Las empresas Transnacionales no se involucran dentro del proceso productivo nacional ya que ellas cuentan 
con el manejo de la cadena internamente, es decir, ellos son productores, procesadores y comercializadores 
(SAG/PRONAGRO). 
 
 
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III. Aspectos Productivos 
 
Los aspectos productivos analizados en este apartado son: la evolución del cultivo de piña en el período 2016-
2019, mostrando un breve análisis del área cosechada, producción y rendimiento obtenido. 
3.1 Evolución del Cultivo 
A continuación, se presenta la Tabla 8 con el área cosechada, producción y rendimiento agrícola obtenido en 
el cultivo de piña durante el período 2016-2019. 
Tabla 8. Honduras: Área Cosechada, Producción y Rendimiento del Cultivo de Piña, Según Año 
(Área en Hectáreas, Producción en Toneladas y Rendimiento en Tm/Ha) 
Año Área Cosechada Producción Rendimiento 
2016 3,107 138,859 44.70 
2017 3,069 139,148 45.34 
2018 3,035 139,446 45.94 
2019 3,005 139,751 46.50 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG a partir de estimaciones de FAOSTAT (basados en la metodología de imputación). 
3.1.1 Área Cosechada 
 
Durante el período 2016-2019 el área cosechada de piña decreció a una tasa media anual de 1.1% al pasar de 
3,107 hectáreas (Ha) en 2016 a 3,005 Ha en 2019. 
3.1.2 Producción 
 
Entre 2016-2019 la producción de piña creció a una tasa media anual de 0.2%, al pasar de 138,859 toneladas 
métricas (Tm) en 2016 a 139,751 Tm en 2019. Las variedades de mayor producción son la MD21 y el azucarón. 
En promedio de 3,054 Ha se produjeron alrededor de 139,301 Tm de piña fresca. 
 
Gráfico 5. Honduras: Área Cosechada, Producción y Rendimiento del Cultivo de Piña, por Año 
(Área en Hectáreas, Producción en Toneladas Métricas y Rendimiento en Tm/Ha) 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG a partir de estimaciones de FAOSTAT (basados en la metodología de imputación). 
 
 
1 Piña MD2: Es una fruta doble propósito: proceso y mercado fresco y de mayor aceptación a nivel mundial. La fruta posee una forma más simétrica y uniforme, con un color 
amarillo atractivo. Contiene mayor cantidad de azúcares y vitamina C, con muy buen sabor y aroma. 
3,107 3,069 3,035 3,005
138,859 139,148 139,446 139,751
44.70
45.34
45.94
46.50
43.50
44.00
44.50
45.00
45.50
46.00
46.50
47.00
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
140,000
160,000
2016 2017 2018 2019
Área Cosechada Producción Rendimiento (Eje secundario)
 
 
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3.1.3 Rendimientos 
 
Durante el período 2016-2019 el rendimiento agrícola de piña creció a un ritmo medio anual de 1.3% al pasar 
de 44.70 Tm/Ha en 2016 a 46.50 Tm/Ha en 2019. 
3.1.4 Zonas Productoras 
 
Las zonas productoras de piña son El Porvenir (Atlántida) y La Paz con las transnacionales, productores 
nacionales en el Corredor Cofradía-San Pedro Sula (Cortés), Santa Cruz de Yojoa (Cortés), Lucerna 
(Ocotepeque), El Níspero y Gualtaya en el municipio de Cucuyagua (Copán) y en pequeña escala en Ojo de 
Agua en el municipio de Jesús de Otoro (Intibucá). En el siguiente mapa se pueden apreciar las zonas 
principales de producción de piña. Adicionalmente se muestra a la región agrícola que pertenecen (para más 
detalle de las regiones ver Anexo 1). 
 
Por medio de la gestión técnica de la cadena de piña se han identificado 5 zonas de producción2 nacional y 2 
zonas que producen para exportación: 
 
Producción Nacional (270 Mz) 
 Cortés aproximadamente 250 Mz 
 Copán aproximadamente 5 Mz 
 Ocotepeque aproximadamente 20 Mz 
 Yoro aproximadamente 10 Mz 
 Intibucá aproximadamente 5 Mz 
 
2 Nota: Información facilitada por SAG/PRONAGRO. Reporte estimado por productores de las zonas. 
 
 
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
Producción de Exportación (4,422 Mz) 
 Atlántida aproximadamente 4,400 Mz 
 La Paz aproximadamente 22 Mz 
IV. Aspectos de Mercado 
 
En este apartado se aborda un breve resumen del comportamiento del precio promedio mensual de venta al 
por mayor de piña en el mercado nacional, específicamente en los mercados Zonal Belén de Tegucigalpa y en 
el mercado Abastos de San Pedro Sula, expresados en Lempiras por el cien de 400 libras. 
4.1 Precios 
 
4.1.1 Precio Promedio Mensual de Venta al por Mayor de Piña 
 
En agosto 2021, el precio registrado en la piña golden el cien de 400 libras en el mercado Zonal Belén de 
Tegucigalpa fue de L. 2,833.33, cifra 30.8% superior en comparación al observado en julio 2021 (L. 2,165.91) 
y 2.6% respecto con igual período del año 2020 (L 2,761.90 en agosto). En el mercado Abastos de SanPedro 
Sula, en agosto 2021 el precio registrado se situó en L. 2,000.00, cifra 3.3% superior al observado en el mes 
precedente (L. 1,936.96 en julio 2021) pero 13.5% inferior respecto al año 2020 en igual mes (L. 2,313.10 en 
agosto). 
 
Gráfico 6. Honduras: Precio Promedio Mensual de Venta al por Mayor de Piña Golden Mediana por Año, Según Mes, por 
Mercado 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del SIMPAH. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1,000.00
1,500.00
2,000.00
2,500.00
3,000.00
3,500.00
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Zonal Belén (Tegucigalpa) Abastos (San Pedro Sula)
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
Tabla 9. Honduras: Precio Promedio Mensual de Venta al por Mayor de Piña Golden, Tegucigalpa, Mercado Zonal Belén, 
por Año, Según Mes 
Mes 
Lempiras/Cien 400 lbs Variaciones % Mensuales 
2020 2021 2020 2021 
Enero 2,500.00 2,650.00 6.0 ▲ 
Febrero 2,590.91 2,543.48 3.64 ▲ -4.0 ▼ 
Marzo 2,750.00 2,525.00 6.14 ▲ -0.7 ▼ 
Abril N/d 2,394.74 -5.2 ▼ 
Mayo N/d 1,970.00 -17.7 ▼ 
Junio N/d 2,113.64 7.3 ▲ 
Julio 1,785.71 2,165.91 2.5 ▲ 
Agosto 2,761.90 2,833.33 54.67 ▲ 30.8 ▲ 
Septiembre 3,047.62 10.34 ▲ 
Octubre 3,113.64 2.17 ▲ 
Noviembre 2,500.00 -19.71 ▼ 
Diciembre 2,500.00 0.00 ► 
Promedio 2,616.64 2,399.51 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del SIMPAH. 
 ▼ Disminución, ► estabilidad, ▲ aumento 
N/d: No disponible por la pandemia covid-19. SIMPAH trabaja en la actualización de la base de datos con la información de los precios investigados y ver si es posible generar 
los reportes de los meses pendientes. 
 
Tabla 10. Honduras: Precio Promedio Mensual de Venta al por Mayor de Piña Golden, San Pedro Sula, Mercado Abastos, 
por Año, Según Mes 
Mes 
Lempiras/Cien 400 lbs Variaciones % Mensuales 
2020 2021 2020 2021 
Enero 2,138.10 2,031.25 -12.6 ▼ 
Febrero 1,994.44 2,344.23 -6.72 ▼ 15.4 ▲ 
Marzo 2,000.00 2,120.00 0.28 ▲ -9.6 ▼ 
Abril 2,125.00 2,050.00 6.25 ▲ -3.3 ▼ 
Mayo 1,900.00 2,000.00 -10.59 ▼ -2.4 ▼ 
Junio 1,844.64 2,000.00 -2.91 ▼ 0.0 ► 
Julio 1,860.71 1,936.96 0.87 ▲ -3.2 ▼ 
Agosto 2,313.10 2,000.00 24.31 ▲ 3.3 ▲ 
Septiembre 2,042.86 -11.68 ▼ 
Octubre 2,217.39 8.54 ▲ 
Noviembre 2,243.75 1.19 ▲ 
Diciembre 2,325.00 3.62 ▲ 
Promedio 2,083.75 2,060.30 
 Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del SIMPAH. 
 ▼ Disminución, ► estabilidad, ▲ aumento 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
V. Financiamiento 
 
En el tema de financiamiento al cultivo de piña no se dispone de información desagregada sobre el crédito 
concedido por la Banca Privada, específicamente el otorgado por los Bancos Comerciales y las Sociedades 
Financieras, al rubro de frutas, para poder identificar qué porcentaje se destina para el cultivo de piña. 
 
Sobre el financiamiento del rubro el PRONAGRO de la SAG ha identificado diferentes programas que podrían 
financiar el rubro, entre ellos: 
 
 FUNDER: Técnico agro empresarial, coinversión, financiamiento, fideicomisos (13 departamentos a 
excepción de Lempira, Santa Bárbara, Ocotepeque, Copán e Islas de la Bahía). 
 Fundación JICATUYO: Asistencia técnica, financiamiento a Cooperativas y Cajas Rurales (Copán, 
Ocotepeque, Santa Bárbara, Lempira). 
 COMRURAL: Financiamiento a proyectos privados para la competitividad rural por medio del 
fortalecimiento de productores, procesadores, empresas campesinas, etc. (Copán, Ocotepeque, 
lempira, Intibucá, Santa Bárbara, La Paz y Comayagua). 
VI. Perspectiva Climática 
 
Honduras: Perspectiva climática agosto-octubre (ASO) 2021 
 
Perspectiva lluvia en agosto 2021 
 
Fuente: Tomado de la presentación Perspectiva climática agosto-octubre 2021 de COPECO-CENAOS. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
Perspectiva lluvia en septiembre 2021 
 
Fuente: Tomado de la presentación Perspectiva climática agosto-octubre 2021 de COPECO-CENAOS. 
 
Perspectiva lluvia en octubre 2021 
 
Fuente: Tomado de la presentación Perspectiva climática agosto-octubre 2021 de COPECO-CENAOS. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
Pronóstico de lluvia % ASO 2021 
 
Fuente: Tomado de la presentación Perspectiva climática agosto-octubre 2021 de COPECO-CENAOS. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Referencia Bibliográfica 
 
Banco Central de Honduras (s.f.). Glosario de términos económicos, organizaciones y otros. Recuperado el 17 
de marzo de 2015, de http://www.bch.hn/esteco/glosario_economico.pdf 
 
Banco Central de Honduras (2021). Memoria anual 2020. 
 
COPECO-CENAOS (agosto 2021). Honduras: Perspectiva climática agosto-octubre 2021. 
OCDE/FAO (2014). Perspectivas agrícolas 2014-2023. Texcoco, Estado de México, Universidad Autónoma de 
Chapingo. Recuperado el 9 de marzo de 2016, de http://www.fao.org/3/a-i3818s.pdf 
 
Secretaría de Agricultura y Ganadería (2013). Análisis rápido de la cadena de piña. Programa Nacional de 
Desarrollo Agroalimentario. 
 
Secretaría de Agricultura y Ganadería (2013). Panorama mundial de la piña. Programa Nacional de Desarrollo 
Agroalimentario. 
 
Secretaría de Agricultura y Ganadería (2013). Plan de negocios para la producción de piña en la zona occidental 
de Honduras. Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario. 
 
Secretaría de Agricultura y Ganadería (2015). Noticia página web. Banco de semilla de piña para productores 
de piña en Ocotepeque. 
 
Pomareda, C., Brenes, E. y Figueroa, L. (1997). La industria de la piña en Honduras: condiciones de 
competitividad. CEN 532. Recuperado el 11 de abril de 2016, de 
https://www.incae.edu/EN/clacds/publicaciones/pdf/cen532.pdf 
 
Programa Desarrollo Económico Sostenible en Centroamérica (s.f.). Piña, ficha n°37/UE. Recuperado el 10 de 
agosto de 2015. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Anexos 
 
Anexo 1. 
Regionalización Agrícola de Honduras 
 
 Región Sur (R1): Choluteca, Valle, Francisco Morazán (Curarén, Alubarén, San Miguelito y La Libertad), El 
Paraíso (Soledad, Liure, Texiguat, Vado Ancho y Yauyupe), La Paz (Lauterique y San Antonio del Norte). 
 
Región Centro Occidental (R2): Comayagua (todos excepto: Minas de Oro y San José del Potrero), Intibucá, 
La Paz (todos excepto: Lauterique y San Antonio del Norte), Lempira (Erandique). 
 
Región Norte (R3): Cortés, Santa Bárbara (todos excepto: El Naranjito y Protección), Yoro (todos excepto: 
Jocón, Arenal y Olanchito), Atlántida (Tela y Arizona). 
 
Región Litoral Atlántico (R4): Atlántida (todos excepto: Tela y Arizona), Yoro (Jocón Arenal y Olanchito) y 
Colon. 
 
Región Nor Oriental (R5): Olancho. 
 
Región Centro Oriental (R6): El Paraíso (todos excepto: Soledad, Liure, Yauyupe, Texiguat y Vado Ancho), 
Francisco Morazán (todos excepto: Curarén, Alubarén, La Libertad y San Miguelito), Comayagua (Minas de 
Oro y San José del Potrero). 
 
Región Occidental (R7): Copán, Ocotepeque, Lempira (todos excepto: Erandique) y Santa Bárbara (El 
Naranjito y Protección). 
 
 
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Col. Loma Linda Norte, Boulevard Centroamérica Ave. La FAO 
Tel: +(504) 2232-4105, 2231-0051 
 
www.sag.gob.hn 
 
 
http://www.sag.gob.hn/