bloques_nutricionales_complemento_alimenticio_ganado

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Consideraciones Importantes:
La fórmula lleva urea la cual es transformada 
en proteína en el rumen del ganado, 
gracias a microorganismos que existen 
en el estómago del animal. La cantidad 
suministrada de este compuesto mediante 
el bloque está regulada para evitar 
problemas, pues su consumo desmedido 
es peligroso.
No se deben dar bloques que tengan urea 
a bovinos menores de seis meses, ni a 
caballos u otros animales, se debe ofrecer 
sólo a ganado adulto.
Procedimiento para la Elaboración:
•	 Mezcle bien los ingredientes secos en el 
recipiente, revuelva bien.
•	 Agregue la melaza y siga revolviendo.
•	 Si la mezcla está muy seca agregue agua, 
pero muy poca, y termine de revolver.
•	 Forre por dentro los recipientes que 
sirven de molde con papel periódico o 
paja y vierta la mezcla.
•	 Apelmace un poco el contenido.
•	 Dentro del molde deje secar la mezcla 
por uno o dos días, saque el bloque y lo 
termina de secar; puede colocarlo al sol 
uno o dos días hasta que quede seco, pero 
no demasiado duro.
Ministerio de Agricultura y Ganadería
Dirección Regional Brunca
Departamento de Extensión Agropecuaria
 
Bloques Nutricionales 
Complemento Alimenticio 
del Ganado
 Foto 2. Bloque en molde de periódico.
 Tomada por H.Chi Chan.
Contacto: Ing. Horacio Chi Chan, 
Correo Electrónico: jhorachi@gmail.com
Telefax (506) 2-771-3224
Dirección Regional Brunca 
Telefax (506) 2-771-3610
 www.infoagro.go.cr
Este impreso es publicado bajo la coordinación de la Secretaría Ejecutiva 
de	Planificación	Sectorial	Agropecuaria	y	la	Dirección
 Regional Brunca del Ministerio de Agricultura y Ganadería
 Ing. Horacio Chi Chan 
Zootecnista, Región Brunca MAG
Foto 3. Bloque listo para ser utilizado en la alimentación 
de ganado.Tomada por H. Chi Chan
 Impreso en Centro Gráfico S.A • 2222-0089
En	 la	 administración	 de	 las	 fincas	
ganaderas además de la genética, la salud 
y el manejo, es fundamental la nutrición 
para lograr un desempeño exitoso.
En el trópico, la base de la alimentación 
del ganado son los pastos, fuente que 
no contiene los niveles mínimos para 
llenar las necesidades en energía, 
minerales y proteínas de los animales. 
Este panorama se agrava en las épocas 
de menor disponibilidad de pasturas, ya 
sea por exceso de agua o sequía, dado 
que el crecimiento de las hierbas es muy 
reducido. Para contrarrestar esto, se deben 
incluir estrategias de suplementación 
orientadas a llenar esos faltantes.
El objetivo de este desplegable es ofrecer 
al productor información sobre las 
características y la preparación de bloques 
nutricionales, como una opción para 
llenar los requerimientos nutricionales de 
su ganado.
Existe gran cantidad de fórmulas para 
elaborar los bloques nutricionales, según el 
criterio de quien los prepara, de manera que 
permita llenar las diferentes necesidades 
del ganado; sin embargo, es importante 
tener fórmulas cuyos ingredientes no sean 
difíciles de conseguir.
La idea de un buen bloque nutricional es 
que no sea demasiado duro, que los ani-
males no lo puedan consumir, ni tan suave 
que se lo coman a mordiscos; los animales 
deben más bien lamerlo; para esto se usan 
como agentes aglutinantes y endurecedo-
res: melaza, cal y cemento.
Para la preparación del Bloque 
se debe disponer de:
1. La fórmula que se va a utilizar.
2. Una romana pero si ya se tiene 
definido	el	tamaño	del	bloque,	el	peso	
y volumen de los ingredientes, podría 
utilizarse envases como medidas 
previamente hechas.
3. Un recipiente para mezclar. Puede 
ser un medio estañón, una palangana 
grande, un balde grande, entre otros.
4. Moldes o recipientes donde se dejan los 
bloques durante los primeros días, (en 
igual cantidad al número de bloques 
por hacer). Pueden ser de cajas de 
cartón, plástico o maceteros baratos.
5. Papel de desecho o periódico, pero no 
es indispensable, puede ser paja seca.
6. Los ingredientes en las proporciones 
indicadas en la siguiente tabla, de 
acuerdo con el peso de los bloques. 
Fuente: Ing.Horacio Chi Chan, MAG Región Brunca
El bloque que se formula en este ejemplo 
aporta: sal, minerales, calcio, proteína 
y energía. Lo usual es que los animales 
consuman alrededor de 0,5 kg de bloque 
al día. El costo diario de suplementar la 
alimentación de cada animal con este bloque 
es de ¢126 colones; aproximadamente 
US$ 0,25 al tipo de cambio de 506 ¢/dólar.*
* Fecha tipo de cambio del dólar. 29 abril 2013
Foto 1. Hojas de Poró como fibra para la mezcla. 
Tomada por H. Chi Chan.
Materiales Cantidad/bloque 7 kg
Cantidad/
bloque 3.5 kg
Sal 0,5 0,250
Minerales 0,5 0,250
Fibra 2 1
Urea 0,5 0,250
Melaza 3 1,50
Cemento 0,5 0,250
Introducción
Preparación del Bloque 
Nutricional