PRACTICA 4 COLECCIÓN DE SALIVA TOTAL HUMANA ESTIMULADA Y NO ESTIMULADA

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PRACTICA 4 COLECCIÓN DE SALIVA TOTAL HUMANA ESTIMULADA Y NO ESTIMULADA
En esta práctica recolectamos la saliva de varios pacientes HOMBRE Y MUJERES.
La capacidad amortiguadora es la habilidad de la saliva para contrarrestar los cambios de pH. 12 Esta propiedad ayuda a proteger a los tejidos bucales contra la acción de los ácidos provenientes de la comida o de la placa dental, por lo tanto, puede reducir el potencial cariogénico del ambiente.9 Los amortiguadores funcionan convirtiendo una solución ácida o alcalina altamente ionizada, la cual tiende a alterar el pH, en una solución más débilmente ionizada (que libere pocos H+ o OH-). El principal amortiguador de la saliva es el bicarbonato, cuya concentración variará de acuerdo al flujo salival; el fosfato y las proteínas también actúan como amortiguadores salivales. 
SALIVA NO ESTIMULADA
El paciente se enjuago la boca antes de comenzar.
Se le dio al paciente un tubo de polipropileno y un embudo desechable. 
Posteriormente comenzó llenar su tubo con saliva y utilizo el método de escurrimiento y lo lleno hasta la marca indicada.
Tomamos el tiempo que le tomo llenar hasta la marca el tubo.
SALIVA ESTIMULADA
El paciente se volvió a enjuagar la boca
Ahora se le dio al paciente un pedazo de tubo plástico de dos centímetros que tuvo que masticar. Fue un estímulo masticatorio de 20 masticaciones por minuto y de cada lado.
Después se le entrego otro tubo de polipropileno y un embudo desechable para que vaciara su contenido salival dentro de este.
También se tomó el tiempo que tardó en llegar a la medida marcada.
Los resultados se anotaron en una tabla.
La xerostomía es el síntoma que define la sensación subjetiva de sequedad de la boca por mal funcionamiento de las glándulas salivales. La xerostomía puede objetivarse cuando se detecta una disminución del flujo de saliva inferior a la mitad tanto en reposo como con estímulo. Se estima que la secreción media de saliva en reposo es de 0,2-0,4 mL/min y que la secreción de saliva estimulada es de 1 a 2 mL por minuto. La xerostomía no indica necesariamente una sequedad objetiva de la mucosa de la cavidad oral, pues el umbral de la sensación de boca seca es variable en cada persona y no todos los casos de hipofunción salival se acompaña de sequedad bucal. Por lo tanto la hiposalivación o hiposialia no siempre es sinónimo de xerostomía.
La prevalencia de la xerostomía es de hasta el 50% en personas mayores de 60 años y puede llegar a más del 90% en pacientes hospitalizados. Esta relación con la edad se debe sobre todo a enfermedades asociadas y la toma de fármacos. La hiposalivación consiste en la reducción de la tasa de flujo salival y puede ser debida a factores etiológicos diversos como enfermedades sistémicas, toma de diferentes fármacos o radioterapia por cáncer de cabeza o cuello.
Se considera que el papel que juega la saliva contra la caries dental es principalmente por su velocidad y cantidad de flujo, favoreciendo la limpieza de sustratos bacterianos y protegiendo las superficies bucales gracias a su capacidad amortiguadora, a las sustancias que incrementan el pH y a los agentes biológicos antimicrobianos presentes en su composición.
Podemos concretarlo en 4 aspectos, dilución y eliminación de azúcares y otros componentes, capacidad de tampón, equilibrio entre la desmineralización/re mineralización y acción antimicrobiana. La saliva tiene capacidad buffer que ayuda a prevenir caries, contiene sustancias antibacterianas como lizo sima, lactoperisidaza y lactoferrina (que ayuda a la formación de la película adquirida) y anticuerpos como IgA, IgM e IgG.
Para evitar la variabilidad del registro ocasionado por los diferentes estímulos como es la masticación, temperatura ambiental, estrés entre otros, que ocasionan un aumento en la producción de saliva. La producción de saliva está relacionada con el ciclo circadiano, de tal manera que el mayor volumen salival se produce antes, durante y 15 después de las comidas, alcanza su pico máximo alrededor de las 12 del mediodía y disminuye de forma muy considerable por la noche, durante el sueño. 
Se utiliza tubos de polipropileno para la colección de ya que tiene gran resistencia contra diversos solventes químicos, así como contra álcalis y ácidos, es a polar, además de que tiene resistencia a altas temperaturas. Cuenta con características a prueba de anti chorreo que se aseguran por medio de una tapa de rosca de plástico para un excelente cierre y sellado. 
Los tubos de vidrio no son utilizados ya que la radiación solar es absorbida internamente, propiciando su calentamiento y además los aminoácidos se pegan al vidrio lo cual ocasiona que los resultados obtenidos a la hora de hacer el registro sean inexactos.