Informe Biologia de la PUBERTAD

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Investigación sobre el desarrollo puberal y evolución durante la
adolescencia
Índice
Investigación 3
Estadísticas 12
Datos Generales 12
Nutrición 19
Conclusión 20
Anexos 22
Referencias 22
1.Pubertad y Adolescencia
No deben confundirse la pubertad y la adolescencia, ya que la primera es apenas una
etapa de intensificación de cambios físicos, puntualmente inscrita en la segunda. Así,
mientras la pubertad dura entre los 10 y 14 años, la adolescencia en cambio se prolonga
hasta alrededor de los 20 años.
Los cambios sufridos por el cuerpo humano durante la pubertad están, mayormente,
vinculados con el desarrollo de los caracteres sexuales secundarios, es decir, con la
diferenciación física evidente entre los dos sexos biológicos, masculino y femenino, por
la acción de un torrente de hormonas producido por las glándulas sexuales.
Los cambios físicos en la adolescencia ocurren debido a la producción de hormonas.
Estas producen testosterona en los niños y estrógeno en las niñas. Es un período
complejo y a menudo doloroso, en el que los cambios producidos tienen una intensa
repercusión en la personalidad y en la afectividad de cada quien. (Concepto) (León
Valdez)
2.Menarquia
La menarquia es la primera menstruación que tiene la mujer, que normalmente sucede
entre los 10 y los 16 años. Se debe a la activación de los ovarios y la producción de
hormonas (estrógenos y progesterona) que estos liberan.
3.Alfabeto
Persona que es capaz de leer un mensaje sencillo. (Real Academia Española)
https://centrosequoia.com.mx/hormona-del-crecimiento
https://cuidateplus.marca.com/reproduccion/embarazo/diccionario/progesterona.html
4.Analfabeto
Se aplica a la persona que no sabe leer ni escribir. (Real Academia Española)
5.Etnia
Una etnia es un conjunto o comunidad de personas que comparten rasgos comunes entre
sí y con los que se encuentran identificados. (Meléndez)
6.Axilarquia
El término axilarquia se utiliza en medicina para describir la primera aparición del
vello axilar, fenómeno que ocurre de forma natural como parte del desarrollo puberal
a partir de los 8 años en las niñas y 9 en los niños. (sensagent)
8.Pubarquia
Aparición de vello sexual púbico, sin otros signos de pubertad ni virilización, antes de
los 8 años en las niñas y de 9 en los niños. A veces se acompaña de axilarquia, acné
leve, seborrea facial y del cuero cabelludo y olor corporal apocrino. (León Valdez)
9.Telarquia
Refiere a la primera etapa visible de la pubertad en las niñas, que es el inicio del
desarrollo mamario. Este fenómeno es un indicador crucial de la transición de la niñez a
la adolescencia.La telarquia normalmente ocurre entre los 8 y los 13 años de edad, con
una edad media de inicio alrededor de los 10 años en las niñas. No obstante, este rango
puede variar dependiendo de factores genéticos, nutricionales y ambientales. (Clínica
Universidad Navarra)
10.Botón Mamario
Primera fase del desarrollo de la mama. Se evidencia la presencia del botón mamario como
una pequeña elevación de la mama y que al palparse se siente como un nódulo; además
Además de ello, la areola también puede verse un poco aumentada de tamaño de manera
discreta. (Méndez)
11.Menstruación
La menstruación es el sangrado vaginal que tiene lugar al inicio del ciclo menstrual de
las mujeres y que se corresponde con la descamación del endometrio cuando no ha
habido un embarazo. (Caroppo and Salvador)
12. Nutrición en la adolescencia
Durante este proceso se experimentan cambios en el ámbito psicoafectivo, social y
físico, marcados por el inicio de la pubertad, que es el proceso fisiológico para
alcanzar la madurez sexual. La pubertad comienza en niñas entre los 8 y 11 años,
mientras que en niños es más tardía, alrededor de los 10 a 14 años. (Aragón and
Marcos)
Durante esta etapa, las necesidades nutricionales, tanto macro como micronutrientes,
aumentan, y esto está más relacionado con la edad biológica que con la cronológica.
Estas necesidades son más significativas en los niños que en las niñas, y si la ingesta
no es adecuada, pueden surgir deficiencias nutricionales. (Aragón and Marcos)
Los hábitos alimentarios se desarrollan gradualmente durante la infancia y la
adolescencia, y están influenciados por el entorno familiar y escolar. Los patrones
alimentarios adquiridos en la niñez tienden a persistir en la edad adulta. En la
conducta alimentaria de los adolescentes, se observan hábitos como omitir comidas,
consumir refrigerios, optar por comidas rápidas, no comer en familia, seguir dietas
sin indicación médica, iniciar actividad física intensa sin asesoramiento adecuado o
llevar un estilo de vida sedentario con muchas horas frente a pantallas. (Aragón and
Marcos)
Actualmente, se ha observado una disminución de enfermedades por deficiencias
alimentarias, pero un incremento significativo de enfermedades relacionadas con la
civilización moderna, como trastornos de la conducta alimentaria, obesidad,
dislipidemias, hipertensión arterial, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
(Aragón and Marcos)
Requisitos para una nutrición fructífera:
La adolescencia es una etapa de crecimiento que requiere un aumento en la ingesta de
energía debido a las numerosas reacciones anabólicas que ocurren durante este
período. Sin embargo, se ha observado que la ingesta energética de los adolescentes
suele ser ligeramente inferior a la recomendada, lo que resulta en un desequilibrio en
la ingesta de nutrientes. Específicamente, la cantidad de energía proveniente de los
carbohidratos es inferior a la recomendada, mientras que la procedente de grasas y
proteínas es mayor de lo necesario. (Aragón and Marcos)
Establecer recomendaciones de ingesta estándar para este grupo de población es
difícil debido a las particularidades de los adolescentes y la escasez de estudios
científicos en esta área. En su mayoría, las recomendaciones se basan en
extrapolaciones de datos obtenidos en estudios con adultos o niños, e incluso se
pueden tomar datos de estudios en animales de experimentación. (Aragón and
Marcos)
Generalmente, se acepta que las recomendaciones de ingesta se expresan en función
de la talla o el peso, ya que la edad cronológica no siempre coincide con la edad
biológica durante la adolescencia. En resumen, los objetivos nutricionales en esta
etapa son lograr un crecimiento adecuado, prevenir deficiencias de nutrientes
específicos y establecer hábitos alimentarios saludables que ayuden a prevenir
problemas de salud en etapas posteriores de la vida, como hipercolesterolemia,
hipertensión arterial, obesidad y osteoporosis. (Aragón and Marcos)
Recomendaciones para una alimentación sana:
● Hacer tres comidas al día, con bocadillos saludables.
● Aumentar la cantidad de fibra en la dieta y disminuir la cantidad de sal.
● Beber agua. Intentar evitar las bebidas con mucha azúcar. El jugo de frutas puede
tener muchas calorías, por lo tanto, limite la ingesta del adolescente. La fruta
entera siempre es la mejor opción.
● Ingerir comidas balanceadas.
● Cuando cocine para su hijo adolescente, intente asar o grillar en lugar de freír.
● Haga que su hijo adolescente controle (y disminuya, de ser necesario) la ingesta
de azúcar.
● Comer frutas y vegetales como bocadillos.
● Disminuir el uso de manteca y salsas pesadas.
● Comer más pollo y pescado. Limitar la ingesta de carne roja y elegir cortes
magros siempre que sea posible. (Stanford Medicine)
Alimentos para incluir en la dieta adolescente:
Existen ciertos alimentos que nos aportan los nutrientes necesarios para no llegar a tener
un desbalance en nuestro organismo, estos son: Granos: Incluye alimentos
hechos de trigo, arroz, avena, harina de maíz, cebada y otros cereales. Se mencionan
ejemplos como trigo integral,
arroz integral y avena.
●Vegetales: Se sugiere
variar los vegetales consumidos, incluyendo opciones de hojas verdes, rojas,
anaranjadas, legumbres y vegetales con almidón.
●Frutas: Todas las frutas, así como los jugos 100%de frutas, se consideran parte
del grupo de las frutas. Pueden ser frescas, enlatadas o congeladas, y estar
enteras, trozadas o en forma de puré.
●Lácteos: Los productos lácteos y alimentos preparados con leche forman parte de
este grupo. Se recomienda elegir productos descremados o bajos en grasa, con un
alto contenido de calcio.
●Proteínas: Se aconseja optar por proteínas magras, como aves y carnes con poca
grasa. También se sugiere variar las fuentes de proteínas, incluyendo pescado,
frutos secos, semillas, guisantes y frijoles. (Stanford Medicine)
Las horas de sueño y la alimentación adolescente:
1. Mayor apetito: La falta de sueño puede alterar las hormonas responsables de
regular el apetito, como la grelina y la leptina. Esto puede conducir a un aumento del
apetito y a una mayor propensión a consumir alimentos ricos en calorías, grasas y
azúcares.
2. Deseo de alimentos poco saludables: Los adolescentes privados de sueño
tienden a tener más antojos de alimentos poco saludables, como alimentos procesados,
snacks y bebidas azucaradas. Esto puede deberse a una mayor activación de las
regiones del cerebro asociadas con las recompensas y la búsqueda de alimentos
placenteros.
3. Mayor ingesta calórica: La falta de sueño puede estar relacionada con un
aumento en la ingesta calórica total. Los adolescentes privados de sueño tienden a
comer más alimentos en general, lo que puede resultar en un consumo excesivo de
calorías.
4. Elecciones alimentarias menos saludables: Los adolescentes con falta de sueño
tienden a optar por alimentos menos saludables y tienen menos probabilidades de
consumir frutas, verduras y alimentos nutritivos. Esto puede deberse a una
combinación de factores, como la falta de energía, la falta de tiempo o la búsqueda de
alimentos de fácil acceso y rápida satisfacción.
5. Mayor riesgo de obesidad: La falta crónica de sueño en los adolescentes se ha
asociado con un mayor riesgo de desarrollar obesidad. Esto puede deberse a los efectos
combinados de un aumento del apetito, una mayor ingesta calórica y elecciones
alimentarias menos saludables. (Gavin)
La comida chatarra en la adolescencia:
Según Amy Reichelt, especialista en el estudio del cerebro y nutrición en Western
University en Canadá, la comida chatarra puede tener un impacto negativo en el
cerebro de los adolescentes. Su investigación, junto con otros científicos, ha
demostrado que los adolescentes son especialmente sensibles a los alimentos altos en
grasas y azúcares procesados. El cerebro de los adolescentes todavía está en desarrollo
y esto puede llevar a tres problemas principales. En primer lugar, su capacidad para
evaluar riesgos y controlar sus acciones todavía se está desarrollando. En segundo
lugar, el cerebro de los adolescentes tiende a disfrutar más de ciertos hábitos, como
comer comida chatarra, en comparación con los adultos. En tercer lugar, el cerebro de
los adolescentes es más susceptible a influencias ambientales, incluyendo el estrés, el
aislamiento y las drogas que consumen, así como el tipo de dieta que siguen. Estos
factores combinados hacen que a los adolescentes les resulte difícil resistirse a la
comida chatarra, a pesar de ser perjudicial para su salud. Además de afectar su
capacidad para pensar, aprender y recordar, la comida chatarra también puede aumentar
el riesgo de depresión y ansiedad en los adolescentes. Los hallazgos de Reichelt y su
equipo, que se publicaron en la revista The Lancet Child and Adolescent Health,
resaltan la importancia de una alimentación saludable durante la adolescencia para
promover un desarrollo cerebral adecuado y prevenir posibles problemas de salud
mental. (Oosthoek)
Datos Generales
Conclusión
La pubertad es una etapa crucial en el desarrollo humano, tanto físico como psicológico
y emocional. Durante este período, el cuerpo experimenta cambios significativos, como
el crecimiento de vello en diferentes áreas, el desarrollo de los órganos sexuales, el
aumento de la estatura, y el desarrollo de los caracteres sexuales secundarios, como el
desarrollo de los senos en las chicas y el crecimiento de la voz en los chicos.
Además de los cambios físicos, la pubertad también conlleva cambios emocionales y
psicológicos. Los adolescentes experimentan cambios en su estado de ánimo, pueden
volverse más sensibles y experimentar altibajos emocionales. También comienzan a
explorar su identidad y a definir sus propios valores y creencias.
La pubertad también marca el inicio de la capacidad reproductiva de una persona.
Durante esta etapa, se producen cambios en el sistema reproductor y hormonal que
preparan al cuerpo para la reproducción.
Es importante tener en cuenta que cada individuo atraviesa la pubertad a su propio ritmo
y que no existe un estándar establecido para su duración. Algunos adolescentes pueden
experimentar la pubertad más temprana o tardíamente que otros, y esto es
completamente normal.
En conclusión, la pubertad es un período de grandes cambios físicos y emocionales en la
vida de una persona. Es importante brindar apoyo y comprensión a los adolescentes
durante esta etapa, ya que están experimentando una transición importante hacia la
adultez.
● En nuestro desarrollo como seres humanos se conoce que pasamos por la etapa
de la adolescencia, etapa en la cual sufrimos de cambios físicos que son los que
se perciben pero cada individuo pasa por esta etapa de diferente manera y aunque
hemos mencionado que solo se perciben los cambios físicos así mismo los
cambios mentales también se presentan y son diferentes para cada uno.
Los hábitos alimentarios en los adolescentes son de vital importancia para su salud y
bienestar en el presente y en el futuro. Durante esta etapa de desarrollo, los adolescentes
experimentan cambios físicos y mentales significativos que requieren una alimentación
adecuada y equilibrada. La elección de alimentos saludables proporciona a los
adolescentes los nutrientes necesarios para un desarrollo físico óptimo, incluyendo
vitaminas, minerales y proteínas. Una alimentación balanceada también contribuye a
mantener un peso saludable, prevenir enfermedades crónicas y fortalecer el sistema
inmunológico. Además, los hábitos alimentarios saludables influyen en el rendimiento
académico y cognitivo de los adolescentes. Una dieta equilibrada rica en frutas,
verduras, granos integrales y proteínas magras proporciona la energía y los nutrientes
necesarios para el funcionamiento adecuado del cerebro, lo que puede mejorar la
concentración, el rendimiento intelectual y la capacidad de aprendizaje. Por otro lado,
una alimentación basada en comida chatarra y alimentos procesados puede tener efectos
negativos en los adolescentes. El consumo excesivo de grasas saturadas, azúcares
añadidos y alimentos con bajo valor nutricional puede aumentar el riesgo de
enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.
Además, una dieta poco saludable puede afectar el estado de ánimo, aumentar el riesgo
de depresión y ansiedad, y tener un impacto negativo en la salud mental de los
adolescentes. Es fundamental educar y promover hábitos alimentarios saludables entre
los adolescentes, fomentando la adopción de una dieta equilibrada y variada. Esto
implica brindar información sobre nutrición, enseñar a leer etiquetas de alimentos,
fomentar la participación en la preparación de comidas y promover la importancia de
comer en familia. Al hacerlo, se puede establecer una base sólida para la salud y el
bienestar de los adolescentes, y ayudarles a tomar decisiones alimentarias conscientes y
saludables a lo largo de sus vidas.
● La realidad de que la mayoría de los adolescentes consumen comida chatarra y
bebidas azucaradas con frecuencia es preocupante debido a los efectos negativos
que estos alimentos pueden tener en su salud y bienestar. La comida chatarra, que
suele ser alta en grasas saturadas, azúcares refinados y sodio, carece de los
nutrientesnecesarios para el crecimiento y desarrollo adecuados. El consumo
frecuente de comida chatarra y bebidas azucaradas puede contribuir al aumento
de peso, el desarrollo de enfermedades crónicas como la obesidad y la diabetes
tipo 2, y problemas de salud a largo plazo. Además, estos alimentos suelen ser
bajos en fibra y nutrientes esenciales, lo que puede afectar negativamente el
rendimiento académico y la capacidad de concentración de los adolescentes. Es
importante abordar esta situación y promover una alimentación saludable entre
los adolescentes. Esto implica educar a los jóvenes sobre los riesgos para la salud
asociados con el consumo excesivo de comida chatarra y bebidas azucaradas, así
como proporcionar alternativas saludables y accesibles. Además, es esencial
involucrar a los padres, a la comunidad educativa y a los responsables de
formular políticas para crear entornos que fomenten opciones alimentarias
saludables y limiten la disponibilidad y promoción de alimentos no saludables.
Cultivar hábitos alimentarios saludables desde la adolescencia puede tener un
impacto positivo a largo plazo en la salud y el bienestar de los jóvenes. Al
promover una alimentación equilibrada, variada y rica en nutrientes, se les brinda
a los adolescentes la oportunidad de desarrollarse de manera óptima y reducir los
riesgos asociados con una mala alimentación. Es fundamental que los
adolescentes sean conscientes de las opciones alimentarias que hacen y se les
brinde el apoyo necesario para tomar decisiones saludables.
Referencias
Works Cited
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