anemia_desnutricion_crónica_infantil_sobrepeso_y_obesidad

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Acciones desde el Ministerio de Salud para la 
Prevención y Reducción de la Malnutrición: 
Anemia, Desnutrición Crónica Infantil , 
Sobrepeso y Obesidad
Región Piura
27 de Junio 2022
Alineamiento de las políticas nacionales respecto 
de la Política Multisectorial de Salud
EL PLAN ESTRATÉGICO 
MULTISECTORIAL AL 2030 
DE LA POLÍTICA NACIONAL 
MULTISECTORIAL DE SALUD 
“PERÚ PAÍS SALUDABLE
Decreto Supremo N° 026-
2020-SA publicado el 24 de 
agosto 2020 
Lineamiento Prioritario
Asegurar el Desarrollo Infantil Temprano con un enfoque preventivo y de articulación intersectorial e
intergubernamental en el territorio.
Política General De Gobierno 2021 – 2026
Decreto Supremo N° 164-2021-PCM, Publicado El 16 De Octubre De 2021
Plan Nacional De Competitividad Y Productividad
Decreto Supremo N°237-2019-EF publicado el 28 de Julio 2019
Medida de Política 2.9: Fortalecimiento de las intervenciones de salud para prevenir, vigilar, controlar y
reducir la desnutrición crónica, anemia y enfermedades inmunoprevenibles en niños menores de 36
meses
Prevalencia de Desnutrición Crónica Infantil menores de 5 años, Anemia infantil en menores de 24 meses, y sobrepeso y obesidad
en niños menores de 5 años
Programa Presupuestal orientado a Resultados para el Desarrollo Infantil 
Temprano . Resolución Ministerial N° 161-2019-EF/10
https://busquedas.elperuano.pe/normaslegales/decreto-supremo-que-aprueba-la-politica-general-de-gobierno-decreto-supremo-n-164-2021-pcm-2002063-5/
Situación Actual de la Malnutrición en el Perú
Tendencia de La Anemia y Desnutrición Crónica Infantil en Menores de 5 Años 
50.4% 50.3%
41.6%
44.5%
46.4% 46.8%
43.5% 43.6% 43.6% 43.5%
40.1% 40.0% 38.8%
23.8% 23.2%
19.5% 18.1% 17.5%
14.6% 14.4% 13.1% 12.9% 12.2% 12.1% 12.1% 11.5%
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Anemia
DCI
ANEMIA Y DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática – Encuesta Demográfica y de Salud Familiar
A nivel Nacional
Porcentaje de niñas y niños de 35 meses con Anemia y Menores de 5 años 
con Desnutrición Crónica Infantil 2020 - 2021
a/ La estimación departamental corresponde a información de dos años: 2019 y 2020.
1/ Comprende los 43 distritos que conforman Lima Metropolitana. Según Ley 31140 que modifica la Le 27783.
2/ Comprende las provincias: Barranca, Cajatambo, Canta, Cañete, Huaral, Huarochirí, Huaura, Oyón y Yauyos. Según Ley 31140 que modifica la Ley 27783
* Diferencia significativa (p<0.10); ** Diferencia altamente significativa (p<0.05); ***Diferencia muy altamente significativa (p<0.01).
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática – Encuesta Demográfica y de Salud Familiar
ANEMIA Y DESNUTRICION CRONICA INFANTIL
AnemiaDCI
ANEMIA Y DESNUTRICION CRONICA INFANTIL
Tendencia de La Anemia y Desnutrición Crónica Infantil en Menores de 5 Años
Región Piura 
43.5% 43.6% 43.6%
43.5%
40.1% 40.0%
38.8%
35.9%
42.8% 42.3%
44.2%
43.8%
43.2%
36.7%
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
NACIONAL Piura
Prevalencia de Anemia en Niños de 6 a 35 meses de edad 
20.3
15.3 15.9
13.1 13.0 13.0
16.4
14.4
13.1 12.9 12.2 12.2 12.1 11.5
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Piura Perú
Prevalencia de DCI en Niños menores de 5 años
7870
3044
1536 1509 1347 1167 1014 981
Piura Sullana Panta Morropon Talara Ayabaca Huancabamba Sechura
Niños con anemia estimados por Provincia 
Fuente: Sistema de información HIS - MINSA. Dic. 2020
Fuente: Encuesta Nacional de Demografía y Salud Familiar 2021.
6.5pp 3.4pp
36.1% 35.3% 35.5% 36.9% 37.3% 37.8% 37.9% 36.9%
18.5% 17.8% 18.3%
21.0% 22.7% 22.3%
24.6%
25.8%
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Tendencia del Sobrepeso y Obesidad en población mayor de 15 años
2021
Exceso de Peso 
Nivel Nacional
62.7%
A Nivel Nacional
Sobrepeso
Obesidad
Fuente: ENDES 2020-2021. INEI
Región Piura
18.8% 19.0% 20.1% 17.8%
22.5% 22.2%
25.0%
27.0%
37.2%
39.2% 38.1% 39.4% 38.9% 39.4%
34.2%
35.8%
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Sobrepeso
Obesidad
2021
Exceso de Peso 
Región Piura
62.8%
MALNUTRICIÓN POR EXCESO
Avance de Los Indicadores Multisectoriales de Anemia
2018 - 2020
En el contexto de la pandemia por el COVID-19, en el año 2020 los principales indicadores tuvieron un 
descenso significativo, hacia el 2021 se fueron reactivando las atenciones en los establecimientos de salud, 
lo que permitió mejorar los indicadores.
INDICADORES PRIORIZADOS
Porcentaje de niñas y 
niños de 4 meses que 
inicia gotas de hierro
Porcentaje de niñas y 
niños de 6 a 8 meses 
con tamizaje de 
anemia
Porcentaje de niños de 
6 a 11 meses sin 
anemia que recibieron 
suplementación de 
hierro
% niños de 6 a 11 meses 
con anemia que inician 
tratamiento con gotas o 
jarabe de hierro
53.7%
71.9%
Mayo 2021 Mayo 2022
67.9%
72.9%
Mayo 2021 Mayo 2022
82.0%
79.3%
Mayo 2021 Mayo 2022
92.5%
91.9%
Mayo 2021 Mayo 2022
Meta: 80% Meta: 70%
Meta: 50% Meta: 80%
 Anemia
 Desnutrición Crónica Infantil 
 Sobrepeso y Obesidad
Acciones para La Prevención y Control de
Acciones Que Se Realizan Para La Prevención Y Control De Anemia
 Seguimiento nominal de las niñas y niños que inician suplementación preventiva o terapéutica a través de visitas
domiciliarias y tele orientación, por el equipo de salud.
 Visitas domiciliarias a niñas y niños menores de doce meses para vigilar el consumo adecuado de los suplementos
de hierro, por actores sociales.
 Se garantiza el abastecimiento óptimo de suplementos de hierro (gotas, jarabes o micronutrientes) e insumos a las
regiones y Diris para la prevención y/o tratamiento de la anemia en niñas y niños menores de cinco años.
 Asistencia técnica a las regiones y Diris para el fortalecimiento de capacidades a fin de optimizar la gestión sanitaria
según niveles de responsabilidad.
ACCIONES QUE SE REALIZAN PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ANEMIA
 Fortalecimiento de capacidades del equipo multidisciplinario de salud a nivel nacional en el marco de los documentos
técnicos normativos para la prevención y control de la anemia materno infantil
 Implementación de la Teleorentación y Telemonitoreo como medio para mejorar las prácticas de alimentación de
las familias, niños y gestantes, orientados al consumo de alimentos variados, naturales y de origen animal ricos en
hierro .
ACCIONES QUE SE REALIZAN PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ANEMIA
Medición de hemoglobina
a niños a partir de los 6
meses de edad.
Suplementación Preventiva o 
Terapéutica con Hierro
Se cuenta con Equipos de 
Hemoglobinómetros e insumos a 
nivel nacional 
Consejería Nutricional 
Prestaciones en Establecimientos de Salud
ACCIONES QUE SE REALIZAN PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ANEMIA
Control de Crecimiento y 
Desarrollo 
Vacunación de acuerdo a 
esquema 
Administración de 
Vitamina A
Sesiones educativas y demostrativas de 
Preparaciones de Alimentos 
Prestaciones en Establecimientos de Salud
ACCIONES QUE SE REALIZAN PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ANEMIA
META 04: ACCIONES DE MUNICIPIOS PARA PROMOVER LA ADECUADA 
ALIMENTACIÓN Y LA PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DE ANEMIA
Total Distritos 
Piura
Distritos 
META 4 (2019-2022)
% distritos 
Meta 4
65 32 49.23%
ÁMBITO ACTORES INVOLUCRADOS
• Dirección Regional de Salud Piura
• 32 Gobiernos Locales : 70 Coordinadores 
de visita Domiciliaria. 
• 257 Establecimientos de Salud 
• 1249 Actores Sociales capacitados por el 
Personal de Salud 
Niños de 4 a 11 meses que recibieron visita domiciliaria 
por Actor Social
5750
7188
10269
17487
2019 2020 2021 2022
Feb – Mayo 
Seguimiento al consumo y 
fortalecimiento de la 
adherencia al consumo de 
hierro, así como mejores 
prácticas de alimentación 
- nutrición y cuidado de 
los niños. 
META 04: ACCIONES DE MUNICIPIOS PARA PROMOVER LA ADECUADA 
ALIMENTACIÓN Y LA PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DE ANEMIA
 Gobierno Local liderando 32 Instancias de Articulación local
 32 distritos cuentan con la actualización y homologación del Padrón
Nominal en 32 distritosque facilita el seguimiento nominal de los
niños asegurando que reciban el paquete integral de acuerdo a su
edad.
 S/9,425,325.00 invertidos por Gobiernos locales para la prevención y
reducción de la anemia en niñas y niños menores de 36 meses.
 Familias mejoran prácticas de cuidado infantil: niños de 4 a 12 meses
entre ellas las de alimentación nutrición y adherencia al hierro.
AVANCES Y LOGROS
Acciones Comunicacionales dirigidas a 
la reducción y control de la Anemia y DCI
LEY 30021 “LEY DE PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN 
SALUDABLE PARA NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES” 
Tiene la finalidad de establecer las especificaciones técnicas
Para consignar las advertencias publicitarias en los alimentos
procesados que superan los parámetros técnicos establecidos en
las el reglamento de la Ley Nº 30021
Contribuir a la mejora y el mantenimiento del 
estado de nutrición y salud de la población 
peruana menor de 2 años de edad, y a la 
promoción de una alimentación saludable.
Contribuir a mejorar la alimentación de la 
población peruana y con ello al 
mantenimiento y la mejora de su estado de 
salud y nutrición.
DOCUMENTOS SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
OBSERVATORIO DE NUTRICIÓN Y ESTUDIO DE SOBREPESO Y LA OBESIDAD
Sistematiza información y
evidencias de investigaciones
sobre sobrepeso y obesidad en
todos los ciclos de vida.
https://observateperu.ins.gob.pe/
https://observateperu.ins.gob.pe/
ESTRATEGIAS QUE CONTRIBUYEN A LA 
SEGURIDAD ALIMENTARIA
ENRIQUECIMIENTO DEL ARROZ PERMITIRÁ PREVENIR 
ANEMIA Y LA DESNUTRICIÓN EN EL PAÍS
LEY Nº 31348
Ley de Enriquecimiento de Arroz en el Perú
La presente ley tiene por objeto disponer el 
enriquecimiento del arroz destinado al consumo 
humano directo en el país, ya sea este nacional, 
donado o importado, con el fin de contribuir a la 
disminución de la desnutrición infantil y mejorar el 
estado de nutrición y salud de la población en 
general.
FICHAS DE HOMOLOGACIÓN DE ARROZ FORTIFICADO 
GRADO EXTRA, GRADO SUPERIOR Y GRADO CORRIENTE 
Ministerio de Salud establece las fichas de homologación
para el enriquecimiento del arroz nacional donado o 
importado, con micronutrientes esenciales.
Características Generales: 
Características Específicas: Organolépticas, Sanidad, 
Microbiológicas, Contaminantes, Nutricionales, Envase 
/ embalaje, Marcado / rotulado.
FICHA DE HOMOLOGACIÓN DEL “ALIMENTO INFANTIL 
INSTANTÁNEO, FORTIFICADO, EN POLVO, CON LECHE Y 
CEREALES
Características Generales: 
Características Específicas: Fisicoquímicas, Microbiológicas, Nutricionales, 
Envase / embalaje, Marcado / rotulado.
Nuestro país ha participado en la tercera fase del estudio que mide el 
impacto social y económico de la doble carga de la malnutrición en la 
región de América latina y El Caribe
El Comité Asesor Nacional (CAN) estuvo integrado por: el Ministerio 
de Salud, MINEDU, MIDIS, MEF, SUSALUD, EsSalud, INEI y la Mesa de 
Concertación para la Lucha Contra la Pobreza; 
Además instituciones del sector Privado: Centro de Excelencia en 
Enfermedades Crónicas de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, 
Grupo de Análisis para el Desarrollo (GRADE) e Instituto de 
Investigación Nutricional.
Estudio del Costo de la Doble Carga de Malnutrición en el Perú
Se concluyó en este estudio que, para 2019, el costo de la doble carga de la malnutrición asciende a 
10 584,8 millones de dólares, equivalentes al 4,6% del PIB. De éstos, 6 562,1 millones (algo menos 
de dos tercios) son atribuibles a la desnutrición y 4 022,8 millones al sobrepeso y la obesidad.
• Fortalecer la gestión territorial, a fin de que a nivel local se prioricen las intervenciones para la prevención y
control de la anemia que deben abordarse a nivel multisectorial, considerando los determinantes sociales que
afectan la salud y deben ser abordados territorialmente.
• Asegurar que los establecimientos de salud se realicen las prestaciones, relacionadas a suplemento de
hierro como medida preventiva y de tratamiento para la anemia, medición de hemoglobina, consejería
nutricional, sesiones demostrativas de preparaciones de alimentos, seguimiento nominal mediante visitas
domiciliarias, teleorientación y telemonitoreo.
• Intensificar actividades focalizadas como ferias, jornadas, campañas para generar cambios de
comportamiento en relación a la alimentación de las niñas, niños, gestantes y adolescentes, así como la difusión
de mensajes claves sobre la prevención y tratamiento de la anemia de manera sostenida en las distintas
plataformas de los sectores.
• Incorporar indicadores de proceso en las herramientas gestión, transfiriendo incentivos de desempeño
a través de los distintos convenios de apoyo presupuestales, tales como el Fondo de Estimulo al Desempeño –
FED y del DL 1153.
Medidas Concretas a realizar 
 Reorientar las políticas públicas para el abordaje de la doble carga de malnutrición,
contemplando los desórdenes de malnutrición por defecto, hacia el abordaje de los desórdenes
de malnutrición por exceso.
 Implementar un Programa Presupuestal orientado a Resultados (PPoR) que incluya la
malnutrición por defecto y exceso con la participación de MINEDU, MIDIS, MIDAGRI y PRODUCE.
 Vigilar el cumplimiento de la Ley de Alimentación Saludable y ampliar su alcance a toda la
población.
 Fortalecer el diseño e implementación de los programas sociales desde un enfoque de la
malnutrición por defecto y exceso
 Fortalecer la política de agricultura familias del desde un enfoque de sistemas alimentarios
para el abordaje de doble carga de la malnutrición.
 Abordar los entornos en las instituciones educativas con énfasis en los quioscos, cafeterías y
comedores.
DESAFÍOS–AGENDA PENDIENTE
GRACIAS