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TEMA 8 Las proteínas de origen vegetal carecen de algunos aminoácidos esenciales. La carencia de vitamina C produce escorbuto. La carencia de vitamina D produce raquitismo. La carencia de vitamina K causa alteraciones de la coagulación. La carencia de vitamina A produce ceguera nocturna y sequedad de la piel. La pepsina es activa en el Ph ácido del estómago. Son nutrientes inorgánicos el agua y los minerales esenciales. La pepsina es una enzima que rompe proteínas. La gastrina estimula la secreción acida de las células estomacales En la degradación completa de la glucosa, la cadena transportadora de electrones tiene lugar en la mitocondria. Las vitaminas se clasificas en hidrosolubles y liposolubles según su solubilidad. El anabolismo es el conjunto de las reacciones metabólicas de síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas sencillas con gasto de energía. El ATP almacena energía en los enlaces entre los grupos fosfatos. La bilis actúa en el intestino delgado produciendo la emulsión de las grasas. En la oxidación completa de la glucosa se producen 38 moléculas de ATP. La gastrina es una hormona digestiva. El ATP es una molécula formada por Adenina, Ribosa y tres moléculas de fosfato. La respiración celular aerobia produce mayor cantidad de energía. En el intestino, las sales biliares emulsionan las grasas para hacerlas accesibles a las lipasas. La actividad digestiva está regulada por varias hormonas como la gastrina que estimula la secreción de ácido en el estómago. El ATP es un nucleótido que participa en las reacciones metabólicas transfiriendo energía. En los procesos digestivos, las enzimas hidrolíticas actúan sobre las proteínas produciendo aminoácidos. La función de las glándulas endocrinas es la producción y secreción de hormonas. Las vitaminas son nutrientes imprescindibles ya que actúan como catalizadores en reacciones químicas. En las reacciones de catabolismo se libera energía química en forma de ATP. La glucolisis es la degradación de glucosa y se produce en el citoplasma. La pepsina descompone las proteínas en el estómago. En los cloroplastos se produce glucosa y oxígeno a partir de agua y CO2 durante la fotosíntesis. El conjunto de reacciones de síntesis y degradación con intercambio energético se denomina metabolismo. Tanto las venas como los vasos linfáticos contienen válvulas para el flujo de líquidos en un solo sentido. La aldosterona reduce la reabsorción de sodio. El hígado convierte la glucosa y otros monosacáridos en glucógeno. El funcionamiento del estómago está regulado por los sistemas endocrino y nervioso. TEMA 9 Las células sanguíneas que pierden el núcleo y las mitocondrias para realizar su función eficazmente son los glóbulos rojos. Las paredes del corazón están formadas por el musculo miocardio. La sangre transporta oxigeno de los pulmones al corazón a través de las arterias pulmonares. El sistema linfático a diferencia del sistema sanguíneo, no posee eritrocitos ni plaquetas. El grupo hemo de la hemoglobina contiene hierro. El corazón humano se encuentra dividido en dos: el derecho que recibe la sangre venosa y el izquierdo que recibe sangre arterial, y ambos no están comunicados. La contracción del musculo cardiaco se inicia en el nódulo sinoauricular. La bilirrubina es un compuesto producto de la descomposición de la hemoglobina. Participan en el proceso de la coagulación las plaquetas. Los eritrocitos poseen antígenos como los del sistema ABO y Rh. La hemoglobina se combina con el oxígeno y lo transporta a todas las células del organismo. Si la concentración de O2 en sangre disminuye, la respiración se acelera. En la respiración el intercambio gaseoso ocurre por difusión. En el transporte de oxigeno participan los glóbulos rojos. El miocardio tiene la capacidad para autoestimularse pero la contracción se inicia en el nódulo sinoauricular en la aurícula derecha. Las arterias que riegan los músculos del miocardio son las coronarias. Llevan sangre desoxigenada ventrículo derecho y arterias pulmonares. En los eritrocitos la molécula que transporta el oxígeno es la hemoglobina. En los procesos respiratorios el intercambio de gases ocurre en la superficie respiratoria y hay un intercambio de O2 y CO2. El sistema linfático humano es una red interconectada de vasos que acaban vertiendo su contenido en el torrente sanguíneo. Respecto al corazón, las paredes del corazón están formadas por un músculo denominado miocardio que se contrae de forma involuntaria. La sangre venosa sale del corazón hacia los pulmones por las arterias pulmonares. En una transfusión sanguínea los individuos del grupo AB son receptores universales. La válvula tricúspide está situada entre la aurícula derecha y el ventrículo derecho. En aire ingresa en los pulmones cuando la presión atmosférica es mayor que la presión que hay en los alveolos. En el sistema respiratorio humano, el flujo de aire lleva el siguiente recorrido: faringe-laringe-tráquea-bronquio-bronquiolo-alvéolo. La sangre contiene trombocitos, que participan activamente en los procesos de coagulación sanguínea. La pleura es una membrana que recubre los pulmones. Se asocian más con el transporte de oxigeno los eritrocitos Se asocian más a estrechamente a la coagulación sanguínea las plaquetas. La arteria pulmonar sale del ventrículo derecho. TEMA 10 La unidad funcional del riñón es la nefrona. La ADH es una hormona que regula la función renal. Los linfocitos B están especializados en la producción de anticuerpos. Los retrovirus poseen RNA como material genético. La homeostasis es el mantenimiento del equilibrio interno de un organismo. Los procesos del mecanismo excretor del riñón se producen en el siguiente orden: filtración, reabsorción y excreción. Los linfocitos T son los responsables de la respuesta inmunitaria celular. El páncreas es una glándula con función digestiva ya que produce amilasas y endocrina ya que produce insulina. La función de reabsorción que tiene lugar en la nefrona es recuperar para el organismo agua y sustancias útiles. Una respuesta inespecífica a la presencia de microorganismos que atraviesan la piel o las mucosas es la liberación de histaminas. En el riñón la capsula de Bowman es la estructura bulbosa en el extremo de la nefrona que engloba al glomérulo. El bazo y el Timo forman parte del sistema linfático. Entre las hormonas segregadas por el páncreas, la insulina reduce los niveles de glucosa en sangre. El órgano implicado en la respuesta inmunitaria es el Timo. La tiroxina es una hormona segregada por el tiroides estimulado por la TSH segregada por la hipófisis. Los linfocitos B son producidos en la medula ósea. Forman parte de la nefrona la capsula de Bowman y el asa de Henle. Un antígeno es cualquier sustancia extraña que es reconocida como ajena y desencadena una respuesta inmunitaria. La función de la hormona ADH es reducir la diuresis. La glándula endocrina páncreas, está relacionada con el control del nivel de glucosa en sangre. Un anticuerpo también recibe el nombre de inmmunoglobina. La medula suprerrenal segrega a la sangre adrenalina y noradrenalina. Uno de los procesos en la producción de orina es la filtración que ocurre en el glomérulo. TEMA 11 La oxitocina es una hormona que estimula el parto y la secreción de leche. La melatonina es una hormona segregada por la glándula pineal. En la neurona, el soma tiene núcleo y orgánulos celulares. El hipotálamo produce hormonas que regulan la actividad endocrina de la hipófisis. Las células nerviosas receptoras u órganos sensoriales receptores de estímulos lumínicos sonfotorreceptores. Un neurotransmisor en una sustancia química liberada por la neurona presináptica y que actúa sobre la neurona postsinaptica. Un neurotransmisor es una molécula que transmite el impulso nervioso a través de la sinapsis. El impulso eléctrico llega a las neuronas por las dendritas y sale por el axón. El sistema nervioso está formado por el encéfalo y la medula espinal. El encéfalo está formado por el cerebro, cerebelo y bulbo raquídeo. Los receptores nerviosos que detectan movimiento, presión y tacto son mecanorreceptores. En el circuito neuronal las neuronas sensitivas transiten los estímulos del receptos al sistema nervioso central.. Al llegar un estímulo a un punto de la membrana neuronal se modifica la permeabilidad y se produce un cambio de potencial entre el interior neuronal con respecto al exterior. El aparato cardiovascular es un circuito cerrado formado por el corazón y los vasos sanguíneos. Las hormonas actúan sobre células diana. Para responder a un estímulo, una neurona motora se comunica directamente con un órgano efector. La propagación saltatoria del impulso nervioso se produce en neuronas con axones son mielina. La mayor parte del citoplasma neuronal se localiza en el soma. La vaina de la mielina permite a la neurona conducir a mayor velocidad el impulso nervioso. En la propagación del impulso nervioso los nódulos de Ranvier hacen que la propagación sea saltatoria. La hendidura sináptica es el espacio que separa dos neuronas sinápticas. Durante la transmisión del impulso nervioso hay un cambio en la permeabilidad de la membrana que afecta a los iones sodio (Na+) y potasio (K+) Los sentidos del olfato y del gusto se deben a quimiorreceptores. TEMA 12 La espermatogénesis es el proceso de formación de espermatozoides por meiosis. Tras la ovogénesis de cada ovogonia se forman un ovulo y tres cuerpos polares. Los testículos segregan testosterona. En el ciclo menstrual la función del cuero lúteo es estimular la secreción de estrógenos y progesterona. Un gameto es una célula reproductora haploide que se fusiona con otro gameto del sexo opuesto para formar un cigoto. La ovogénesis es el proceso de formación de óvulos. El gen Sry responsable del desarrollo de los testículos y producción de testosterona se localiza en el cromosoma Y. La progesterona es una hormona producida en los ovarios. La fecundación tiene lugar en la trompa de Falopio. La tiroides no interviene en la regulación de la reproducción del hombre. Los gametos femeninos u óvulos son generalmente grandes e inmóviles y con sustancias de reserva almacenada. Tras la espermatogénesis se forman 4 espermatozoides. La principal hormona androgénica o masculina es la testosterona. Las hormonas hipofisarias LH y FSH actúan sobre el aparato reproductor femenino y masculino. Después de la fecundación el resultado es un cigoto diploide. Los espermatozoides se producen en los testículos. Las hormonas sexuales producidas por las gónadas son químicamente esteroides. Los animales hermafroditas producen óvulos y espermatozoides. Son células haploides las espermátidas. Es haploide el oocito secundario. Las células de Sertoli proporcionan soporte y nutrición para la formación de espermatozoides. La alternativa correcta entre estructura y función es: Próstata/ Secreta líquidos que neutralizan la acidez de la vagina y facilitan la movilidad de los espermatozoides. El hipotálamo produce oxitocina que favorece las contracciones uterinas durante el parto. TEMA 13 Proceso que origina diferencias hereditarias entre los miembros de una población es la mutación. La adaptación es la modificación evolutiva que aumenta la probabilidad de supervivencia y éxito reproductivo. La teoría Lamarckista propone que los seres vivos heredan los caracteres adquiridos por el uso o desuso. La universalidad del código genético habría evolucionado muy pronto en la historia de la vida y sería una evidencia de que todos los organismos tienen un origen común. En su teoría evolutiva Lamark proponía que le uso o desuso de un órgano provocaría modificaciones que heredarían los descendientes. En las poblaciones naturales, la evolución por selección natural selecciona a los individuos más eficientes desde un punto de vista biológico. La teoría sintética de la evolución aúna la teoría darwinista de la evolución por selección natural con la genética mendeliana y la genética moderna. La selección natural es el mecanismo propuesto por Darwin para explicar el proceso evolutivo. El estudio de las estructuras vestigiales aporta pruebas del origen común entre las especies y por tanto de la evolución. TEMA 14 La comunidad biológica está formada por todas las especies que viven en un hábitat determinado. El CO2 no es un componente biótico de tipo físico de un ecosistema. En ecología la población biológica es el conjunto de individuos de la misma especie que viven en un mismo espacio y tiempo. En ecología, una comunidad es el conjunto de poblaciones biológicas que ocupan un área determinada. En una cadena trófica de un ecosistema, los productores realizan la fotosíntesis y generan materia orgánica. La variación de tamaño de una población resulta de: (nacimientos – fallecimientos) + (inmigraciones – emigraciones). Los organismos que transforman la materia inorgánica en materia orgánica son los productores. El carbono en forma de CO2 atmosférico se incorpora a los seres vivos a través de la actividad fotosintética. En un ecosistema, solo una parte de la energía capturada por los productores está disponible para el siguiente nivel trófico. El nicho ecológico es el papel que una determinada especie desempeña en el ecosistema. En una cadena trófica, los descomponedores devuelven al ecosistema los nutrientes minerales que formaban parte de los seres vivos. En los ecosistemas, el movimiento de materia es cíclico y el movimiento de la energía lineal. Los descomponedores en el ecosistema son heterótrofos. Una comunidad y ambiente abiótico definen un ecosistema. En los ecosistemas, el recorrido de la energía es unidireccional. En el ciclo de la materia, el nitrógeno vuelve a la atmósfera debido a las bacterias desnitrifficantes.
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