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See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/332109730 SOSTENIBILIDAD: EFICIENCIA ENERGÉTICA, EVALUACIÓN DE EDIFICIOS Y ESTRUCTURAS. Madrid, del 16 de abril al 12 de junio de 2012 Conference Paper · April 2019 CITATIONS 0 READS 266 2 authors: Luis Alberto Alonso Pastor Massachusetts Institute of Technology 52 PUBLICATIONS 274 CITATIONS SEE PROFILE César Bedoya Universidad Politécnica de Madrid 96 PUBLICATIONS 320 CITATIONS SEE PROFILE All content following this page was uploaded by Luis Alberto Alonso Pastor on 01 April 2019. 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Madrid, del 16 de abril al 12 de junio de 2012 La sostenibilidad en la construcción y tecnología arquitectónicas César Bedoya Frutos Dr. Arquitecto. Catedrático UPM Luis Alonso Pastor Arquitecto. Investigador UPM Jorge Orondo Iglesias Arquitecto. Investigador UPM Palabras clave: sostenibilidad, proceso de proyecto, metodología, ecodiseño, ecoinno- vación. 1. SOSTENIBILIDAD Y ARQUITECTURA Es un hecho bien conocido que las personas pasan la mayor parte del tiempo dentro de edificios, dando por supuesto el refugio, la seguridad y el confort que éstos propor- cionan, pero sin entender plenamente el alcance de las consecuencias ambientales de mantener los niveles de confort interior habituales [1]. Actualmente los edificios tienen un enorme y constante impacto sobre el medio ambiente, usando alrededor del 40% de los recursos naturales extraídos en los países industrializados, consumiendo cerca del 40% de la energía, del 70% de la electricidad y del 15% del agua potable, y produ- ciendo entre el 30% y el 65% de los residuos enviados a vertederos. Aún más, son responsables de una gran cantidad de emisiones dañinas, produciendo el 30% de emisiones de gases de efecto invernadero durante su operación y otro 18% indirecta- mente por la producción y transporte de los materiales [2] [3]. También es importante tener en cuenta que el sector de la edificación ha supuesto un componente esencial en el desarrollo de España, donde el 50% del crecimiento económico experimentado entre 1998 y 2008 está relacionado con la construcción [4], habiéndose construido en ese periodo una tercera parte de los metros cuadrados edificados a día de hoy en el país [5]. En este contexto, es una realidad que palabras como “verde” y “sostenible” se han convertido en adjetivos comúnmente utilizados en todas partes, especialmente por periodistas y políticos. Se escribe sobre “economía sostenible”, “tecnología verde” e, incluso, “trabajos verdes”, haciendo que muchos sectores estén intentando subirse al tren de lo “sostenible” [6]. Sin embargo, la sobreexplotación del mensaje, sin argumen- tos contrastados, puede producir que el término se vacíe de contenido y que se con- funda con una tendencia pasajera del mercado, cuando en realidad es el uso de la Sostenibilidad: Eficiencia Energética, Evaluación de Edificios y Estructuras 2 palabra lo que es una moda, ya que el concepto es inherente a la buena arquitectura de todos los tiempos. Que la sostenibilidad no es un término reciente para la arquitectura, lo demuestra el importante número de asignaturas relativas al tema que se imparten desde hace años en la Escuela de Arquitectura de Madrid. Haciendo un somero repaso de las mismas, se encuentran asignaturas como "Técnicas de Acondicionamiento", muy relacionada con la parte de la sostenibilidad que tiene que ver con el ahorro energético, "Fuentes Energéticas en Acondicionamiento y Servicios" y "Energía Solar", "Arquitectura Solar", “Arquitectura Bioclimática”, o “Aspectos energéticos del edificio, de sus materiales y sistemas constructivos: transferencias, consumos energéticos y análisis del ciclo de vida”, sirviendo esta última como ejemplo de que hace más de 10 años ya se hablaba de términos como el ACV, tan en boga hoy. En cualquier caso, como no existe una definición internacionalmente aceptada para la arquitectura sostenible, es necesario definir en profundidad sus principios, objetivos, beneficios, costes y estrategias, para conseguir transformar la manera en que los edi- ficios son diseñados, construidos y utilizados, generando, de manera ambiental y so- cialmente responsable, un entorno saludable y próspero que aumente la calidad de vida [7]. 1.1 Incorporación de las sostenibilidad En algunos casos, los obstáculos para una mayor implantación de la sostenibilidad en el sector se encuentran entre los propios profesionales de la arquitectura, que argu- mentan la dificultad del desarrollo de este tipo de proyectos, incluyendo su excesiva multidisciplinariedad, y la falta de apoyo de los promotores, generalmente mal infor- mados acerca de los sobrecostes de la construcción, de los periodos de amortizacióny de los beneficios asociados, como justificación para no incorporar las estrategias sostenibles a sus proyectos. Aunque en principio pueden parecer unas reivindicaciones justificadas, cada vez hay más demanda de este tipo de proyectos, gracias a la difusión de los beneficios in- herentes a la sostenibilidad, que pueden suponer un importante atractivo para los promotores, y a los requerimientos normativos relativos al tema, que son más exigen- tes con el paso del tiempo. Por estas razones, es fundamental comprender que para alcanzar el éxito en la arquitectura sostenible, manteniendo los costes bajo control, solo es necesario seguir tres principios fundamentales [6]: Establecer claramente los objetivos, criterios de diseño y prioridades del proyecto, e implementarlos lo antes posible en el proceso de diseño. Utilizar un equipo de diseño integrado, para que los distintos profesionales pue- dan colaborar en satisfacer los objetivos establecidos previamente, empleando las herramientas informáticas de modelado y simulación que permitan analizar el edi- ficio y compartir la información entre todo el equipo. Considerar que, ya que el rendimiento de muchas estrategias de diseño depende de la buena ejecución, uso y mantenimiento de las mismas, es necesario incorpo- rar, en la medida de lo posible, a los encargados de estas tareas en el equipo de proyecto. Aunque de manera muy simplificada, el proceso de diseño convencional empieza por el acuerdo entre el arquitecto y la propiedad de una idea conceptual y un presupuesto aproximado, seguido por esquemas funcionales, plantas tipo y alzados esquemáticos e imágenes del posible aspecto exterior. Con esta información se acude a la ingeniería para que proponga los sistemas adecuados a implementar, de manera que la contri- bución de los diferentes miembros del equipo se produce de manera secuencial, lo que convierte el proceso en una estructura lineal, donde las oportunidades de optimi- zación se reducen conforme avanza el proyecto [1]. Título de la ponencia 3 Para incorporar la sostenibilidad en la arquitectura, los miembros del equipo que desa- rrolla el proyecto no pueden trabajar de manera independiente y aislada, enfocados solamente en su propia tarea, porque no se estarían considerando las posibilidades de interacción entre las distintas estrategias, sobredimensionando en muchos casos los sistemas y equipamientos, y el impacto de cada una de las decisiones parciales sobre otros aspectos del proyecto. El proyecto modelo es aquel en el que todos los agentes implicados en el proyecto (promotor, arquitecto, ingenieros, constructor, personal de mantenimiento e, incluso, ocupantes del edificio) se reúnen desde las fases iniciales del proyecto para determinar los objetivos y las estrategias a incorporar, y que durante todas las fases del desarrollo, revisan el rendimiento de las estrategias y el cumpli- miento de los objetivos establecidos [3]. Lógicamente, una estructura así no es viable en todo tipo de proyectos y se estaría restringiendo la sostenibilidad a aquellos de carácter más singular, por lo que se hace necesario incidir con mayor profundidad en el proceso del proyecto y en las estrate- gias a incorporar a lo largo del mismo. Considerando que el proceso de diseño resulta crucial en la obtención de un edificio sostenible, ya que la capacidad de influencia sobre el comportamiento del edificio (ahorro energético, consumo de agua, costes de mantenimiento, etc.) se reduce nota- blemente a lo largo del proyecto, al mismo tiempo que se incrementa el coste de im- plementar cualquier estrategia [8] (figuras 1 y 2), es importante conocer las fases de proyecto establecidas [9] y el contenido documental que se exige para el visado en cada una de ellas [10], para determinar en qué momento se incorpora la sostenibilidad en un proyecto convencional y poder proponer alternativas que mejoren el proceso. En las cuatro fases de proyecto (Estudio Previo, Anteproyecto, Proyecto Básico y Pro- yecto de Ejecución), la primera referencia a la sostenibilidad no aparece hasta la terce- ra (Proyecto Básico), concretamente, dentro de la Memoria descriptiva, en el penúltimo apartado de las Prestaciones del edificio, limitándose a enunciar que se “reducirá a límites sostenibles el consumo de energía, propiciando que parte del consumo de esta energía proceda de fuentes de energía renovable, como consecuencia de las carac- terísticas del proyecto, construcción, uso y mantenimiento”. Es en la última fase (Pro- yecto de Ejecución), cuando aparecen más referencias al tema, dentro de los Anejos a la memoria (Certificado de eficiencia energética del proyecto, Impacto ambiental, Ma- nual de uso y mantenimiento y Estudio de gestión de residuos de construcción y de- molición) y en el Presupuesto, si lo consideramos como relativo a la sostenibilidad económica. Figuras 1 y 2: Diagramas del proceso de proyecto y de la relación entre fases y estrategias según el rendimiento de las mismas, basados en las investigaciones de Ding [11] y ASHRAE [12] Por tanto resulta necesario adaptar los contenidos de las fases del proyecto y desarro- llar una metodología que ayude al arquitecto en la toma de decisiones para incorporar la sostenibilidad desde el primer momento, teniendo en cuenta que el inicio de un pro- yecto se basa en ideas vagas, que pueden sufrir muchos cambios durante el desarro- Sostenibilidad: Eficiencia Energética, Evaluación de Edificios y Estructuras 4 llo, que en todo momento se deben considerar los factores económicos, inherentes a cualquier tipo de decisión de proyecto, y que no sea necesario contar con una consul- tora externa desde el primer momento. 2. METODOLOGÍAS DE ECODISEÑO Y ECOINNOVACIÓN El ecodiseño y posteriormente la ecoinnovación son términos que nacen íntimamente ligados a los sistemas de producción industrial, por lo que no se debe perder de vista el carácter, absolutamente pragmático de dichos conceptos. Antes de entrar en pro- fundidad en el listado de metodologías de ecodiseño y de ecoinnovación, conviene hacer una rápida definición de ambos conceptos [13]: El ecodiseño, según Van den Hoed (1997) [14], fue concebido para reducir el impacto ambiental de productos, elementos o sistemas existentes, mediante el rediseño y op- timización de los mismos. Aunque el resultado inicial del ecodiseño es limitado, produ- ce un incremento paulatino de cambios en los productos que conlleva una reducción porcentual del impacto medioambiental de todos los productos. Peter James (1997) [15] define la ecoinnovación como los desarrollos de nuevos pro- ductos y servicios que no están basados en el rediseño o en el cambio incremental de productos existentes, sino que se busca proporcionar soluciones al cliente y generar un valor añadido a un negocio de manera más ecoeficiente. Las mejoras ambientales son significativas cuando se producen bajo los criterios de la ecoinnovación. A continuación, se realiza un pequeño barrido por las metodologías de ecodiseño y de ecoinnovación, que por su difusión y uso se consideran más relevantes a día de hoy. 2.1 Metodologías de ecodiseño. Las metodologías de ecodiseño, como pioneras en el campo de la ecoeficiencia, se orientaron no sólo a tratar de mejorar la huella ambiental de los productos ya existen- tes, sino que además trataron de cambiar las filosofías productivas existentes en las industrias, para reorientarlas hacia soluciones más sostenibles, que además redunda- ban en la eficiencia económica y productiva de las empresas. Las principales metodo- logías de ecodiseño son [16]: 2.1.1 Metodología de ecodiseño (o diseño) para el medio ambiente (DfE) Es una metodología que surge en el año 1992, gracias a la convergencia de la “inte- gración empresarial” con el “desarrollo sostenible”, que Joseph Fiksel (1996) define como: “(…) una consideración sistematizada de la función del diseño en relación con objetivos medioambientales, de saludy seguridad a lo largo del ciclo de vida completo de productos y procesos (…)” [17]. 2.1.2 Metodología de la administración estratégica (Segunda Revolución Indus- trial) Está basada en la metodología de Frederick W. Taylor en el siglo XIX, que logró revo- lucionar los métodos de producción para aumentar la productividad, estableciendo estándares de calidad a seguir en el trabajo, en la organización de funciones y en de- sarrollo de nuevos métodos [18]. Esta metodología apuesta por la eficiencia bajo los avances de Alfred D. Chandler, Jr. (1962) [19], quien propuso el concepto de estrate- gia entendida como un proceso que se definía como la “(…) determinación de objeti- vos y planes a largo plazo, acciones a emprender y asignación de los recursos nece- sarios para alcanzar lo propuesto (…)”. Con el ecodiseño, esta metodología proclama una “Tercera Revolución Industrial” donde lo que prima es la calidad y la ecoeficiencia. Título de la ponencia 5 2.1.3 Metodología para un modelo de integración de ecodiseño Esta metodología se basa en el proyecto de investigación DEEDS (Design for the En- vironment Decision Support (1995-1998)) [20], desarrollado por la Universidad de Cranfield, la Universidad Metropolitana de Manchester y 30 empresas del sector eléc- trico/electrónico, y propone un modelo para realizar la integración del ecodiseño en empresas donde se potencian los aspectos que permiten el cambio de mentalidad y estrategia hacia el ecodiseño, siendo más importantes que las etapas y herramientas utilizadas para abordar ese ecodiseño. La empresa necesitará de algún factor motiva- dor inicial, y el objetivo es llegar a adoptar una perspectiva de ciclo de vida en el dise- ño de sus productos industriales. El proceso de integración necesita un continuo posi- cionamiento “ante el mundo” que actúe como catalizador; como compararse con la competencia, anticipar o asegurar el cumplimiento de la legislación, mantenerse al día en los avances tecnológicos, etc. 2.1.4 Metodología para un modelo estratégico para el ecodiseño El desarrollo de este modelo representa un esfuerzo multidisciplinar en la empresa y trata de establecer dos premisas fundamentales; el cambio en la constitución de la organización y el cambio en la forma de pensar de los miembros de la organización (McAloone, 2000) [21], haciendo énfasis en el enfoque de respeto hacia el medio am- biente mediante la calidad ambiental de los productos industriales desarrollados. 2.1.5 Metodología de ecodiseño PROMISE (DfS) El programa de Diseño para la Sostenibilidad (DfS) de la Universidad Tecnológica de Delft generó más de 100 estudios de Ecodiseño (1993-1998), entre los que se encuentra el manual PROMISE (A Promising approach to sustainable production and consumption), editado en 1997 por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, en su apartado de Industria y Medio Ambiente (Brezet y Van Hemel, 1997) [22]. Se eligió el término “ecodiseño” porque sintetiza la necesidad de incorporar las especificaciones ecológicas a las económicas en el desarrollo de productos, mediante una metodología para las empresas que desean iniciarse en el ecodiseño, la cual integra aspectos ambien- tales en las siete etapas básicas del desarrollo de productos. 2.1.6 Rueda de estrategias de ecodiseño (The LiDS-wheel) La rueda de estrategias de ecodiseño trata de concentrar las estrategias más eficientes para el proyecto. En la etapa tres (ideas de mejora) de esta metodología se utiliza la clasi- ficación de estrategias propuesta por Van Hemel (1998). La representación gráfica de dichas estrategias en ocho ejes concéntricos se ha dado en llamar “The LiDS-wheel”. 2.2 Metodologías de ecoinnovación. Gracias a la asociación del ecodiseño con una mayor calidad de los productos y de los procesos, y por ende a una eficiencia y sostenibilidad económica, se está pudiendo producir el cambio de mentalidad que está abriendo las puertas a las metodologías de ecoinnovación. 2.2.1 Metodología basada en el "ciclo de vida" La metodología se basa en introducir soluciones eco-mejoradas en cualquier etapa del ciclo de vida del producto o servicio, ("desde la cuna hasta la tumba"). Esta metodología hace hincapié en que la incorporación de soluciones innovadoras del tipo “final-ofpipe” o tecnologías curativas son las soluciones menos eficientes. Huber (2008) [23] subraya que las mayores ganancias a nivel de eficiencia de los recursos se encuentran en la parte aguas arriba de la cadena de suministro; sobre todo durante la extracción de la materia Sostenibilidad: Eficiencia Energética, Evaluación de Edificios y Estructuras 6 prima, mientras que en las fases descendentes del ciclo de vida del producto las ganan- cias de eficiencia de recursos son significativamente más bajas. 2.2.2 Metodología basada en las innovaciones de producto y proceso Esta metodología se basa en una innovación de producto, que es la introducción de un bien o servicio que es nuevo o significativamente mejorado con respecto a sus caracterís- ticas o usos previstos. Cada vez más, la distinción entre los bienes y servicios es más imprecisa; se puede decir que la gente necesita más los servicios que los bienes propios. Desde la perspectiva de la ecoinnovación, es importante subrayar que una sociedad de servicios puede ser tan, o incluso más exigente que la sociedad basada en "mercancías”, por ejemplo, una innovación de proceso es la implantación de una nueva o significativa- mente mejorada producción o método de entrega [24]. 2.2.3 Metodología basada en las innovaciones organizativas Una innovación organizativa es la implantación de un nuevo método organizativo en las prácticas comerciales de una empresa, en la organización del trabajo o en las rela- ciones exteriores [25]. La organización ecoinnovadora, se produce cuando se incluyen sistemas o herramientas específicas de gestión medioambiental como las de control de procesos, auditorías ambientales o de gestión en "cadena". 2.2.4 Metodología basada en las innovaciones de mercadotecnia La metodología se centra en las innovaciones a nivel de marketing mediante la implan- tación de medidas innovadoras de comercialización que implique cambios significati- vos en el diseño o empaque del producto, la colocación de productos, promoción de productos o precios. Las innovaciones de mercadotecnia pueden ser de gran impor- tancia a nivel ecológico e incluyen, todos los aspectos ambientales en la promoción de los productos (etiquetado ecológico voluntario, por ejemplo), de franquicias y licencias, así como en los precios [26]. 2.3 La ecoinnovación en la investigación. La metodología ecoinnovación en la investigación, desarrollada por la UPM, considera los aspectos medioambientales, energéticos, sociales y económicos desde las prime- ras fases de la investigación para aumentar la ecoeficiencia de las propuestas produ- cidas, de manera que satisfagan las necesidades humanas y proporcionen calidad de vida, a la vez que reducen progresivamente los impactos ambientales y el consumo de recursos a lo largo de su ciclo de vida, hasta un nivel que esté al menos en línea con la capacidad de asimilación de la Tierra [27]. Figura 3: Diagrama PDCA basado en las investigaciones realizadas por P. C. Palmes 2010 Título de la ponencia 7 Esta metodología de ecoinnovación viene siendo utilizada, mejorada y evolucionada desde hace más de treinta años y se articula a través de una metodología dinámica tipo PDCA (planificar, hacer, verificar, actuar) [28], que permite identificar los "puntos críticos" de un proceso y, posteriormente, desarrollar y evaluar las diferentes alternati- vas (figura 3), respaldando la toma de decisiones por las aportaciones de cuatro líneas permeables de trabajo, que analizan problemas y proponen soluciones desde los campos fundamentales del proceso de diseño: simulación energética, monitorización y ensayos empíricos, análisis del ciclo de vida(ACV) y evaluación ambiental. REFERENCIAS [1] Kubba, S. 2010, "Green Project Requirements and Strategies" in Green Construc- tion Project Management and Cost Oversight Architectural Press, Boston, pp. 71- 111. 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