Anatomia-y-fisiologia-animal

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División Académica de Ciencias Biológicas 
 Licenciatura en Biología 
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Académica 
 
 
Nombre de la asignatura Anatomía y Fisiología Animal 
 Clave de la 
asignatura 
 
 
 
Área de formación 
 
 
Docencia frente a 
grupo según 
SATCA 
 
 
 
 
Trabajo de Campo 
Supervisado según 
SATCA 
 
 
 
 
Carácter de la asignatura 
HCS HPS HT C HTCS TH C TC 
( x ) Obligatoria ( ) Optativa Sustantiva Profesional 2 4 6 6 0 0 0 6 
 
 
SERIACIÓN 
 
Explícita 
 
Implícita 
Si 
Asignaturas antecedentes Asignaturas subsecuentes Conocimientos previos 
 Biología, Ecología general, Química inorgánica, Química orgánica, 
Bioquímica, Vertebrados, Deuterostomados, Protostomados, 
Biofísica, Biología celular, Biología del desarrollo, Histología. 
 
 
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PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA 
 
Explorar los mecanismos del funcionamiento interno de los animales a través de la comprensión de la relación estructura-función, en 
diferentes niveles de la organización biológica, para adquirir fundamentos de aplicación en el manejo de la vida animal. 
 
COMPETENCIAS A DESARROLLAR 
 
Genéricas 
 
Específicas 
Capacidad de análisis 
Comunicación oral y escrita en la propia lengua 
Capacidad de organizar y planificar 
Habilidades de gestión de información 
Resolución de problemas 
Trabajo en equipo 
Valoración por la diversidad y multiculturalidad 
Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica 
Habilidades de investigación 
Trabajo autónomo 
Compromiso por la sustentabilidad 
 
Manejar los procesos biológicos y funciones de la diversidad 
biológica a partir de la aplicación de los conocimientos científicos, 
para interactuar en diversos ámbitos multi e interdisciplinarios 
tomando en cuenta los diferentes niveles de complejidad. 
 
 
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UNIDAD No. 1 Principios generales de fisiología 
Horas estimadas para cada 
unidad 
12 
 
CONTENIDOS 
 
Conceptuales Aprendizaje esperado Evidencias de aprendizaje 
1. Conceptos de anatomía y fisiología. 
Subdisciplinas. 
2. Fundamentos de fisiología: relación 
estructura-función, sistemas de 
retroalimentación, homeostasis, 
conformadores y reguladores. 
 
Reconoce y explica los fundamentos del 
estudio de la anatomía y la fisiología 
animal. 
Mapas conceptuales. 
Análisis de casos – fichas. 
 
 
UNIDAD No. 2 Regulación y control del organismo 
Horas estimadas para cada 
unidad 
24 
 
CONTENIDOS 
 
Conceptuales Aprendizaje esperado Evidencias de aprendizaje 
1. Función neuronal. Estructura, función y 
organización neuronal. Potencial de 
acción. Comunicación neuronal. 
Sistemas nerviosos en animales. 
2. Recepción sensorial: quimiorrecepción, 
mecanorrecepción, electrorrecepción, 
termorrecepción, fotorrecepción. 
3. Comunicación endocrina. Secreción 
celular y glandular. Hormonas: tipos, 
Identifica, describe y explica los 
mecanismos neuronales y endocrinos 
fundamentales que rigen el funcionamiento 
interno de los animales. 
Guías de aprendizaje. 
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mecanismos de acción, efectos 
fisiológicos. Sistemas endocrinos en 
animales. 
 
UNIDAD No. 3 Integración de sistemas fisiológicos 
Horas estimadas para cada 
unidad 
36 
 
CONTENIDOS 
 
Conceptuales Aprendizaje esperado Evidencias de aprendizaje 
1. Circulación. Sistema cardiovascular. 
Sistema linfático. Sistema 
inmunológico. 
2. Intercambio de gases. Sistema 
respiratorio. Vejigas gaseosas. 
3. Osmorregulación y excreción. 
Sistema urogenital. 
4. Adquisición y uso de la energía. 
Sistema digestivo. Metabolismo 
energético. 
Reconoce, identifica y compara el plan 
anatómico de los diferentes sistemas que 
constituyen diferentes grupos de animales. 
Describe, analiza y explica el 
funcionamiento de las estructuras que 
conforman los sistemas que conforman 
anatomía de diferentes grupos de 
animales. 
Prácticas de laboratorio. 
Resolución de cuestionarios. 
 
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UNIDAD No. 4 Fisiología aplicada 
Horas estimadas para cada 
unidad 
24 
 
CONTENIDOS 
 
Conceptuales Aprendizaje esperado Evidencias de aprendizaje 
1. Métodos de estudio de la fisiología 
animal. 
2. Eco-fisiología animal. 
3. Producción animal. 
4. Salud animal y humana. 
Consulta, analiza, observa y discute 
casos prácticos del estudio de la fisiología 
animal aplicada. 
Análisis de casos. 
Resúmenes. 
Práctica de campo. Fotos y reporte. 
 
 
Contenidos procedimentales Contenidos actitudinales 
- Búsqueda de información sobre un tema. 
- Aplicación de los conocimientos teóricos en situaciones 
prácticas. 
- Preparación de prácticas de laboratorio y de campo. 
- Seguimiento de las metodologías del trabajo práctico. 
- Disección de animales. 
- Identificación de estructuras anatómicas de animales. 
- Registro y análisis de información obtenida mediante la 
práctica. 
- Resolución de cuestionarios. 
- Lectura, comprensión y análisis crítico de textos científicos. 
- Elaboración de resúmenes. 
- Análisis de casos. 
 
- Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo 
- Efectividad en la comunicación oral y escrita 
- Interés por la conservación de la biodiversidad. 
- Compromiso ético. 
- Actitud crítica ante hechos. 
- Responsabilidad. 
 
 
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Metodología para la construcción del conocimiento 
Actividades de aprendizaje con el docente Actividades de aprendizaje autónomo 
- Discusión de guías de aprendizaje. 
- Desarrollo de prácticas de laboratorio. 
- Desarrollo de práctica de campo. 
- Análisis guiado de cuestionarios. 
- Discusión guiada para análisis de casos. 
- Elaboración de mapas conceptuales. 
- Desarrollo de guías de aprendizaje. 
- Elaboración de reportes de prácticas. 
- Resolución de cuestionarios. 
- Lectura y análisis de textos científicos. 
- Elaboración de resúmenes. 
 
Evidencias de desempeño 
Acreditación Evaluación Calificación 
Por reglamento: 
De acuerdo al Capítulo VI del reglamento 
del plan flexible 2011, artículo 58: 
Cumple con el 80 % de asistencia a 
clases. 
Calificación mínima aprobatoria de 6.0 
Calificación para exentar la asignatura de 
8.0 
Cumplir con todas las evidencias de 
aprendizaje. 
Si el alumno no aprobó el examen 
ordinario, para presentar examen 
extraordinario, debe tener mínimo el 50% 
de asistencia. 
 
Unidad 1. 
Mapas conceptuales. 
Fichas de análisis de casos. 
 
Unidad 2. 
Resolución de guías de aprendizaje 
 
Unidad 3. 
Reporte fotográfico de prácticas de 
laboratorio 
Resolución de cuestionario asociados a 
prácticas de laboratorio 
 
Unidad 4. 
Resúmenes de análisis de casos. 
Reporte fotográfico y escrito de práctica 
de campo. 
 
5% 
10% 
 
 
20% (promedio) 
 
 
20% (promedio) 
 
20% (promedio) 
 
 
 
15% (promedio) 
10% 
 
 
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FUENTES DE APOYO Y CONSULTA 
BASICA 
Audesirk, T., Audesirk, G. & Byers B. (2012), Biología. La vida en la Tierra, con fisiología. México: Pearson. 
Hill, R.W., Wyse G.A., Anderson M.A. (2006). Fisiología animal, 3ª ed. Editorial Médica. Madrid: Panamericana. 
Moyes C.D., Schulte P.M. (2007) Principios de fisiología animal. Madrid: Pearson/Addison Wesley. 
 
 
COMPLEMENTARIA 
Barber Cárcamo, A., & Ponz Piedrafita, F. (2004). Principios de fisiología animal. Madrid: Síntesis. 
Hickman, C. P., Roberts, L. S.& Larson, A. (2009). Principios Integrales de Zoología. 14a. Ed. Madrid: Mac Graw-
Hill/Interamericana de España. 
Kardong, K. V. (2006). Vertebrates: Comparative Anatomy, Function, Evolution. 4a. Ed. New York: Mac Graw Hill. 
Pough, F. H. Janis, C. M., & Heiser, J. B. (Ed). (2002). Vertebrate Life. 6 Ed. New Jersey: Upper Saddle River. 
Randall, D.J., et al. (1997). Eckert Animal Physiology: mechanisms and adaptations. 5ª ed. New York: W.H. Freeman & Co. 
Schmidt-Nielsen, K. (1997). Animal Physiology : Adaptation and Environment. New York: Cambridge University Press. 
 
 
RESPONSABLE DEL DISEÑO 
Elaborado por 
 
Judith Andrea Rangel Mendoza, Darwin Jiménez Domínguez. 
Fecha actualización 10 de noviembre 2016