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Universidad Nacional de San Juan Facultad de Ciencias Sociales Dirección General y Política de Negocios Equipo de la Cátedra: Prof. Titular: Lic. Alejandro Larrea Prof Adjunta: Lic. Dora Zaldo Prof Adjunta: Lic. Maria Eugenia Genovese Empresa: IFRIMEN SRL - TANKITO INTEGRANTES: ARAYA NURIA PAMELA MU: 22384 CAÑADAS PABLO GERMAN MU 25454 MARINERO ELIO HERMAN MU: 2960 Año 2016 DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 2 Contenido 1. INTRODUCCIÓN 4 2. OBJETIVOS 4 2.1. Objetivos Generales 4 2.2. Objetivos Específicos 4 3. DATOS IDENTIFICATORIOS 5 3.1. PRESENTACIÓN 5 4. DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL: DESCRIPCION DE LA ORGANIZACIÓN 6 4.1. PRODUCTOS QUE OFRECE 6 4.2. TAMAÑO 7 4.3. PERSONAL 7 4.4. INSTALACIONES 8 4.5. SEGMENTOS DEL MERCADO QUE ATIENDE 8 4.5.1. HIELO 8 4.5.2. AGUA TRATADA 9 4.6. ÁMBITO DE INFLUENCIA 9 4.7. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA 9 4.7.1. ORGANIGRAMA 9 4.7. TIPO DE ORGANIZACIÓN 10 4.8. COMUNICACIÓN 10 4.9. CENTRALIZACIÓN DE LA AUTORIDAD. 11 4.10. DEBILIDADES DETECTADAS EN CADA UNA DE LAS ÁREAS 11 5. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO 12 5.1. VISIÓN 12 5.2. MISIÒN 12 5.3. NUESTRAS POLÍTICAS DE CALIDAD 13 6. DESCRIPCIÓN DEL MACROAMBIENTE EN ASPECTOS QUE DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 3 INFLUYAN EN LA ORGANIZACIÓN: 13 6.1. AMBIENTE ECONÓMICO 13 6.2. VALORES SOCIOCULTURALES 17 6.3. SITUACION POLITICO-LEGAL 18 6.4. AMBIENTE ECOLÓGICO 18 6.5. AMBIENTE TECNÓLOGICO 19 7. CICLO DE VIDA DEL SECTOR INDUSTRIAL 21 7.1. Ciclo de vida de la industria del agua tratada: 22 7.2. Ciclo de vida de la industria del hielo: 22 8. IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS ESTRATÉGICOS 23 9. ANÁLISIS DEL MODELO DE LAS CINCO FUERZAS 24 9.1. Riesgo a la entrada de competidores potenciales 25 9.2. Rivalidad entre las compañías establecidas 25 9.3. Poder de negociación de los proveedores 27 9.4. Poder de Negociación de los Compradores 28 9.5. Productos Sustitutos 28 10. Descripción de la Cadena de Valor, detectando fallas que afecten la Eficiencia, Calidad, Innovación y Capacidad Superior de Respuesta al Cliente 29 10.1. Actividades Primarias 29 10.1.1. Investigación y Desarrollo 29 10.1.2. Producción 30 10.1.3. Comercialización y Ventas 32 10.1.4. Servicio al cliente 33 10.2. Actividades de Apoyo 34 10.2.1. Manejo de Materiales 34 10.2.2. Recursos Humanos 35 10.2.3. Sistemas de la Información 35 10.2.4. Infraestructura de la Compañía 36 DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 4 11. PROPUESTAS DE CREACION DE VALOR PARA CADA UNA DE LAS AREAS 36 12. ANALISIS DAFO 40 13. DEFINICION DE OBJETIVOS ESTRATEGICOS, ESTRATEGIAS POSIBLES. 42 DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 5 ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN El presente trabajo es llevado a cabo por alumnos de 5º año de la carrera de Licenciatura en Administración, por el intermedio de la cátedra de Dirección General y Políticas de Negocios con motivo de poder efectuar un diagnóstico organizacional en la empresa Ifrimen S.R.L., más conocida por su nombre de fantasía “Tankito”. En la misma se identificará el macroambiente, el ciclo de vida del sector industrial, grupos estratégicos a los que pertenece, se analizará el modelo de las cinco fuerzas de Porter, se realizará un descripción de la cadena de valor de la organización y para concluir con el presente trabajo se expondrán propuestas de valor a cada área, se confeccionará el análisis DAFO y las estrategias posibles a nivel funcional de negocios y corporativa que podrían implementar en la Tankito 2. OBJETIVOS 2.1. Objetivos Generales ❖ Realizar un diagnóstico de la Organización a fin de determinar sus fortalezas, debilidades oportunidades y amenazas; y teniendo en cuenta su posición competitiva, proponer distintas estrategias a nivel funcional, de negocios y corporativa. 2.2. Objetivos Específicos ❖ Analizar las diferentes áreas de la empresa para llevar a cabo un diagnóstico organizacional ❖ Analizar el macroambiente en el cual se encuentra inserta la empresa ❖ Identificar el ciclo de vida del sector industrial, los grupos estratégicos, las 5 fuerzas del modelo de Porter. ❖ Describir la Cadena de Valor ❖ Realizar análisis DAFO y propuestas de valor. ❖ Proponer estrategias posibles a nivel funcional de negocio y corporativa DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 6 3. DATOS IDENTIFICATORIOS Empresa: Ifrimen SRL Rubro: Elaboración de bebidas y hielo Sector: Alimentación y Bebidas Empleados: 50 personas Dirección: Comandante Cabot 395 Oeste, Rawson Contactos: (0264)4218282 / 4221835 / 154139637, Sitio web: www.tankito.com 3.1. PRESENTACIÓN La empresa IFRIMEN SRL cuyo nombre de fantasía es TANKITO es una empresa sanjuanina iniciada en el año 1980 como una sociedad familiar integrada por dos hermanos y sus esposas. La actividad principal que realiza es la fabricación y distribución de hielo envasado aunque también, en menor medida, ofrece los productos de agua envasada y máquinas expendedoras de café. La actividad principal con la que comienza es la fabricación de hielo en cilindros, escamas y barras, siendo su producción en la actualidad de 80.000 Kg./día de hielo en sus diferentes formas con un almacenaje de 3.000 mts. cúbicos de cámaras frigoríficas. Debido a la estacionalidad del producto, la empresa decide aprovechar la infraestructura, la materia prima (agua), el personal disponible, así como el reconocimiento de marca, introduciendo en el año 2000 el agua envasada como producto complementario, al igual que las máquinas expendedoras de café. Conformando estos tres productos, la actividad actual de la empresa. Con el transcurso de los años ha logrado un gran crecimiento en el mercado, logrando comercializar sus productos en cinco provincias como San Juan, Mendoza, San Luis, La Rioja y Córdoba teniendo frigoríficos propios en cada uno de ellos y camiones térmicos para su traslado. Elio Herman Resaltado 1 Elio Herman Comentario en el texto 2 Elio Herman Comentario en el texto 3 DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 7 4. DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL: DESCRIPCION DE LA ORGANIZACIÓN 4.1. PRODUCTOS QUE OFRECE BOLSA DE HIELO CRISTAL: 2Kg, 3,5Kg, 12Kg y 15Kg Hielo para consumo BOLSA DE HIELO EN ESCAMAS: 3Kg y 22Kg Agua de Mesa tratada Envase retornable de 20 lts. Agua Envase retornable Envase descartable de 6 lts DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 8 SaecoRubino 200 8 selecciones directas y 2 preselecciones 195 vasos hasta 205 vasos 5 contenedores * Grupo de café Espresso 7 gr Mueble opcional: standard o para sistema de pago clasificación energética A (EVA - EMP 3.0) *Contenedor de café y azúcar incluidos SaecoPhedra 8 selecciones directas y 2 preselecciones 195 vasos hasta 205 vasos 5 contenedores * Grupo de café Espresso 7 gr Mueble opcional: standard o para sistema de pago clasificación energética A (EVA - EMP 3.0) *Contenedor de café y azúcar incluidos Expendedora s de Café Saeco 7p Es de uso fácil, autónoma y tiene capacidad para 7 selecciones diferentes de café, espresso, capuchino y otras bebidas calientes. 4.2. TAMAÑO Tankito es una empresa mediana, ya que encuadra según la resolución del Ministerio de Economía N° 401/89 y N° 208/93 con sus actualizaciones. En la cual la condición de pequeña y mediana empresa se determina a partir de las características de cada unidad productiva que se establecen a continuación; para Sectores comercio y servicios: ● personal de hasta 100 empleados; ● valor de ventas anuales (a precios constantes, excluido el Impuesto al Valor Agregado y el Impuesto Interno que pudiera corresponder) de hasta $12.000.000.0 4.3. PERSONAL El gran desarrollo atravesado, ha significado un aumento notable en la plantilla de personal, contando en la actualidad con 50 personas trabajando para la misma en relación de dependencia, distribuidos en las áreas de DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 9 Administración, Calidad, Comercialización, Producción y Mantenimiento con sus correspondientes colaboradores a cargo. 4.4. INSTALACIONES Tantola planta como el sector administrativo funcionan desde el año ´86 en el predio propiedad de la empresa, ubicado en el departamento de Rawson, calle Comandante Cabot 395 Oeste (casi España). El dueño asegura que es un punto ideal porque está muy cerca de los accesos, cerca de Capital, de Rawson y de las principales rutas. Aunque ahora tienen problemas con la gran urbanización que va creciendo a su alrededor. Mapa 4.5. SEGMENTOS DEL MERCADO QUE ATIENDE 4.5.1. HIELO Los segmentos de mercado que atiende Tankito con su línea de Hielo son: En venta Mayorista ● Estaciones de Servicio: Siendo sus principales clientes, donde tienen instaladas heladeras para conservación y venta del hielo en sus diferentes presentaciones. ● Eventos ● Boliches ● Confiterías/Restaurantes ● Camping ● Supermercados ● Empresas productoras para la conservación en el traslado de sus productos DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 10 En venta minorista ● Familias ● Pequeños eventos 4.5.2. AGUA TRATADA Los principales segmentos que atiende Tankito con el agua tratada en sus diferentes presentaciones, son: ● Reparticiones Públicas ● Empresas ● Eventos ● Distribuidores independientes 4.6. ÁMBITO DE INFLUENCIA El ámbito de influencia de Tankito actualmente está conformado por la provincia de San Juan y los lugares de la región de Cuyo donde tiene sucursales: - Mendoza (Guaymallén, San Rafael, General Alvear), - San Luis (Juan Koslay , Merlo) - Córdoba (Ciudad, Mina Clavero) - La Rioja (Chepes). 4.7. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA 4.7.1. ORGANIGRAMA Fuente: Proporcionado por la empresa DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 11 4.7. TIPO DE ORGANIZACIÓN Formalmente Tankito es una Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.) 4.8. COMUNICACIÓN Al ser una estructura chica y más bien plana, se considera fluida, primando en la empresa la comunicación directa e informal, se detalla a continuación según el tipo de la comunicación organizacional. ✓ Comunicación descendente: Este tipo de comunicación, formal y básico para informar instrucciones, objetivos o políticas de la empresa; se lleva a cabo fundamentalmente a través de: ●El Manual de Operarios que posee la empresa. ●Reuniones con los encargados de áreas: Aunque no son formales ni planificadas para concretarse periódicamente, existe con cada encargado de nivel medio, personal y exclusivamente. En muy excepcionales ocasiones se realizan reuniones formales con miembros de todas las áreas. ●Comunicados respecto al trabajo: Los mismos se realizan personalmente a los operarios y demás personal. En casos excepcionales se refuerza con algún elemento escrito para formalizar la notificación. ✓ Comunicación ascendente: Este tipo de interacción, con la cual los empleados pueden plantear ideas y sugerencias, así como dar retroalimentación a la comunicación descendente, se lleva a cabo también principalmente mediante el contacto personal de los empleados. Ya sea con sus superiores directos o con la Gerencia. ya que esta se muestra, siempre predispuesto a la comunicación de cualquier inquietud relacionada con la actividad laboral. ✓ Comunicación Horizontal: Existe una buena comunicación entre encargados de áreas, ante cualquier inquietud o inconveniente entre los diferentes sectores se dan conversaciones personales entre quienes ocupan los cargos de nivel medio. Principalmente se da por contacto directo, aunque excepcionalmente por mail o teléfono, principalmente con personal de sucursal Mendoza. DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 12 4.9. CENTRALIZACIÓN DE LA AUTORIDAD. Se puede observar que existe una alta centralización de la autoridad en el funcionamiento de la empresa en el Nivel Superior de la misma, en cabeza del Gerente/dueño y su hija Paula. En lo que refiere a aspectos específicos de sus áreas ejercen la toma de decisiones los encargados de las mismas, teniendo ellos un amplio margen de decisión 4.10.DEBILIDADES DETECTADAS EN CADA UNA DE LAS ÁREAS ● GERENCIA GENERAL Falta mejorar la coordinación con todos los niveles de la empresa, tanto en decisiones como en programaciones de producción, distribución centros en otras provincias, ventas, etc., esto le corresponde a esta Gerencia No existe una planificación sistemática a partir de visión o de objetivos planteados a largo plazo, tanto de la producción de hielo como de agua envasada ni en otras provincias No se le da a la Visión y Misión la verdadera importancia y utilidad, desde su planteo hasta su evaluación. ● ADMINISTRACION No se le exige a las demás áreas presentación periódica de informes Las estimaciones se realizan solo a partir de experiencias previas No hay un responsable de realizar las compras ni una definición clara de que sector debe realizarlas. Lo que dificulta el control de los gastos No se realiza calculo específicos de costos ● CALIDAD No están dadas las condiciones edilicias para lograr la certificación de calidad del empaque Las capacitaciones al personal en relación a la calidad del producto no obtiene los resultados que se esperan Aun no esta totalmente automatizado el proceso de producción de hielo ● COMERCIALIZACION Actualmente no se están ofreciendo promociones, pruebas de producto o descuentos para captar nuevos clientes DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 13 La empresa se ve limitada a la suba del precio fundamentado en los costos de la obtención de la calidad; ante los precios de los competidores que no tienen el mismo tratamiento de la materia prima No se hace publicidad sobre la calidad del producto y sus beneficios ante los de la competencia Hay una relación poco clara con el personal que distribuye Tankito pero no pertenece a la empresa No realizan medición de satisfacción del cliente ni existe un mecanismo para captar sus necesidades o nuevos requerimientos El único medio de comunicación con los clientes para recibir retroalimentación del producto y/o servicio, es el número telefónico que figura en los productos para realizar reclamos ● PRODUCCION Excepto en lo relacionado a insumos de alto valor económico, utiliza sistema de planeación rudimentaria: programación de producción, control de stocks, control en general El espacio físico en algunos sectores es contraproducente en cuanto a la eficiencia del proceso Hay un Lay Out ineficiente en la línea de producción del agua Se puede mejorar el rendimiento de los empleados en pos de la higiene y seguridad en el trabajo ● MANTENIMIENTO No tienen procedimientos de trabajo ni de ningún tipo escritos Gran parte del conocimiento y manejo del área esta solo en la mente del encargado actual, y esta persona no está dispuesta a transmitirlo No siempre se prevé la realización de mantenimientos preventivos antes de las épocas más fuertes de producción Se tienen problemas en la gestión de recursos en épocas de alta producción 5. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO 5.1. VISIÓN “Llegar a ser la empresa líder en el mercado de hielo y agua, logrando expandirnos constantemente a nuevos mercados tanto nacionales como internacionales” 5.2. MISIÒN “Brindar al mercado un producto de calidad estandarizada y certificada a precio competitivo, con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes a partir de un servicio diferenciado.” DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 14 5.3. NUESTRAS POLÍTICAS DE CALIDAD ✓ Satisfacer permanentemente las necesidades de nuestros clientes. ✓ Perseguir como meta la reducción de no conformidades. ✓ Disponer de personal con el mayor nivel de competencia, formación y experiencia con el fin de garantizar un producto de alta calidad. ✓ Establecer y mantener un sistema de Gestión de Calidad a partir de esfuerzos conjuntos entre todo el personal de la empresa. ✓ Elaborar productos bajo normas de seguridad alimenticia cumpliendo con las especificaciones vigentes. ✓ Establecer con los proveedores relaciones a largo plazo para acceder a insumos de mayor calidad y mejor precio, logrando así productos competitivos. ✓ Prevenir riesgos inherentes a las actividades laborales que pudieran causar daño apersonas y materiales. 6. DESCRIPCIÓN DEL MACROAMBIENTE EN ASPECTOS QUE INFLUYAN EN LA ORGANIZACIÓN: 6.1. AMBIENTE ECONÓMICO La situación económica por la que atraviesa una determinada área geográfica constituye un factor de importante incidencia sobre las actividades que las organizaciones desarrollan en ella. Argentina - Coyuntura 2016 Con la asunción del nuevo Gobierno y la unificación cambiara que tuvo lugar a partir del diciembre de 2015, el inicio del año estuvo signado por la devaluación inicial del 40% y que a fin del segundo trimestre alcanzó el 59 %. Recesión. Después de registrar tres caídas intertrimestrales consecutivas, el PIB se contrajo en el segundo trimestre del año un 3,4% respecto al mismo periodo del año anterior. Este deterioro se debe por un lado, a la caída de los ingresos familiares generada por la elevada inflación, el aumento de las tarifas de los servicios públicos y el deterioro del mercado laboral; y, por otro, a una política monetaria contractiva que busca reducir la elevada inflación. Todo esto, aunque según lo demuestran los indicadores de actividad en su evolución, si bien registra caídas interanuales generalizadas, muestran cierta desaceleración en el ritmo de caída. En el caso particular de la PyMEs, luego de un trienio de caída en la producción y el empleo en este DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 15 tipo de empresas industriales, y de una leve recuperación en 2015 fruto de una política monetaria y fiscal expansiva, el año 2016 comenzó con dos trimestres de caída. Esto afecta la actividad productiva en general y a las PyMEs como parte de ella; mas aun, ya que ellas dependen casi completamente del nivel de actividad de la economía regional. Las grandes empresas pagan sueldos y salarios contribuyendo a la formación del ingreso regional, pero venden y compran prevalentemente fuera de dicho ámbito, especialmente las empresas de mayor tamaño. En cambio, las PyMEs, además de pagar sueldos y salarios localmente, realizan una gran parte de su actividad comercial en la misma región. De la misma manera, en cuanto a que la rentabilidad de las PyMEs depende de otras PyMEs con las cuales realiza la mayor proporción de sus compras y sus ventas. Se observa entonces como la recesión afecta a la empresa Tankito como PyME, resaltando la reducción o mantenimiento de las ventas debido a la baja en el consumo, elevando los costos, dificultando la inversión y limitando la suba de precios para poder mantener la participación en el mercado. Inflación. La eliminación del cepo cambiario y el ajuste del precio de algunos servicios públicos han impactado fuertemente en el crecimiento de los precios, situando la inflación en la actualidad en torno al 40% según estimaciones privadas. Lo que conlleva la disminución en las ventas de agua y hielo, (aunque en menor medida que otro tipo de productos al aumentar el costo de vida); el desaliento a las inversiones a largo plazo de la empresa, y principalmente el aumento de los costos de producción. También es de importancia mencionar el impacto particular que ejerce en las PyMES la inflación. Al aumentar ésta, aumenta la ineficiencia relativa de las PyME y se pierden mercados, ya que no cuentan con las herramientas suficientes para gestionar adecuadamente el desorden de precios y costos que se produce a raíz de la alta inflación y la volatilidad de los precios relativos. Presión Fiscal. La presión fiscal para las empresas argentinas es la mas alta de la región, es casi tres veces superior a la registrada en Alemania y cinco veces a la registrada en Chile. Esto se percibe en la empresa Tankito también como una gran carga financiera. Sistema financiero. La persistencia de procesos inflacionarios impactó negativamente en la credibilidad de la moneda nacional como reserva de valor, debilitando el sistema financiero argentino. Con un sistema bancario extremadamente pequeño (13% del PBI, contra el 73% de Chile) y un mercado de capitales prácticamente inexistente, la capacidad inversora de las PyMEs y la generación de nuevas unidades económicas se ven fuertemente restringidas. La desconexión actual entre el sistema bancario local y el DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 16 sistema productivo de las PyMEs permite que sea exiguo el número de micro empresas y PyME que logra acceder al sistema de financiación bancaria. Los instrumentos de financiación habituales, entonces, de las PyMEs los constituyen: el mecanismo de descubierto de cuentas corrientes (caro y de cortísimo plazo), descuento de cheques y/o facturas y cheques de pago diferido operados en mercado de capitales (en mucha menor medida). En el caso de Tankito, ha solicitado y ha sido calificada como apta para recibir créditos en pesos para financiar sus inversiones de cámaras frigoríficas. San Juan en los últimos años se ha encaminado a establecer importantes políticas enfocadas al crecimiento económico de la provincia: -Se han implementado medidas para fortalecer a la pequeña y mediana empresa, a partir del subsidio en las tasas de interés y el aumento en los plazos de créditos destinados a empresas del sector Minero, Industrial, Turístico y de la Construcción. 1 -Otro de los proyectos encaminados al desarrollo económico de la provincia, consiste en el programa conocido como “Calidad San Juan”, sancionado en el año 2006 por medio de la ley 7.755. El mismo contrajo un empréstito con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), para financiar el Programa para el desarrollo de la Producción y el Empleo en San Juan. -El 9 de febrero de 2015 se creó una nueva herramienta de inclusión financiera llamada FONDEFIN destinada a inversiones de mediano y largo plazo compuesta de fondos provinciales, nacionales e internacionales y lo generado en los programas de “Calidad San Juan” y “San Juan al futuro”. Dicho programa, pretende consolidar la alianza estratégica entre el Estado, la sociedad civil, las empresas y los emprendedores locales, con el objetivo de lograr una Provincia con mayores niveles de desarrollo, con empresas que empleen talento y mano de obra local. Esta alianza será la base para la definición e implementación de acciones vinculadas al refuerzo de la competitividad de las cadenas productivas de la provincia de San Juan.2 Mirando hacia el futuro próximo En el mes de Octubre del año en curso, se concretaron importantes avances para el sector PyMEs por parte del Gobierno Nacional que representan grandes oportunidades de crecimiento para este tipo de empresas. En primer orden, la ley 27.264, aprobada en el mes de Julio de 2016 y �Fuente: http://www.sanjuan.gov.ar/prensa/archivo/003634.html �Fuente: http://www.inversionessanjuan.gov.ar/nota-27-Claves-del-Programa-Calidad-San-Juan.h tml DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 17 reglamentada el 18 de Octubre de mismo año mediante el Decreto 1101/16; que otorga beneficios fiscales y financieros a favor de las PyMES. Allí se establece un tratamiento impositivo diferencial para reducir la carga tributaria de esas empresas. Y se prevé un plan destinado a fomentar las inversiones en bienes de capital y en obras de infraestructura, otorgando ventajas tributarias. También, se propone realizar una nueva definición y categorización de las PyME considerando además de los niveles de facturación, la ubicación geográfica, el personal ocupado y el valor de los activos. Por último, se otorgan ventajas relacionadas con el sistema de financiamiento para estas empresas que ocupan a la mayor parte de la mano de obra que se ofrece en el país. Aquí sus claves: Impuesto a la Ganancia Mínima Presunta. Desde 2017, las PyME dejarán de pagar este tributo. Impuesto a las Ganancias. En el caso de las pequeñas y micro empresas, el pago del Impuesto a los Créditos y Débitos Bancarios, conocido como Impuesto al Cheque, podrá aplicarse en un 100 por ciento como pago a cuenta de Ganancias. En el caso de las pequeñas empresas, podrán descontar hasta el 50 por ciento. Además, en todos los casos podrán descontar del tributo el10 por ciento de las inversiones que realicen. IVA. Ahora las PyME podrán pagarlo a los 90 días de la facturación y mediante un bono, se facilitará un crédito fiscal por el IVA de las inversiones realizadas para fomentar la creación de puestos de trabajo. Bono Fiscal. Cuando una PyME cuente con saldo impositivo favorable tendrá la opción de una compensación mediante cuentas tributarias o podrá solicitar su devolución. Estabilidad Fiscal. La norma garantiza la estabilidad fiscal del sector hasta el 2018. Simplificación Administrativa. La AFIP dispondrá un sistema sencillo y por una única ventanilla para la liquidación impositiva de las PyMEs. Financiamiento. Se amplía la línea de inversión productiva que autoriza el Banco Central al sistema financiero, por lo que el stock para créditos al sector pasa a los 137.000 millones de pesos. Además, el Banco de Inversión y Comercio Exterior crea la línea “Primer Crédito PyME” para todas las PyMEs que nunca accedieron a financiamiento. Y se facilitará el acceso al crédito y al financiamiento bursátil permitiendo a las SRL emitir Opciones Negociables. Recuperación Productiva. Se extiende un programa de asistencia para las PyMEs en crisis, elevando también la ayuda económica en un 50 por ciento. Economías regionales. Para beneficiar a las economías regionales se les amplían los beneficios impositivos y se dispone de una bonificación de tasas de interés para las PyMEs en zonas desfavorables. DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 18 Competitividad. Con el objeto de monitorear la cadena de valor, el comercio exterior y el otorgamiento de créditos productivos, la ley crea el Consejo de Competitividad PyME. El Ministerio de Ciencia y Tecnología brindará asistencia en inversión tecnológica. En segundo orden, la drástica baja de las tasas y la ampliación de los créditos para inversión productiva y capital de trabajo, mediante la renovación de la línea de financiamiento para la producción y la inclusión financiera, por parte del Banco Central, y la licitación de Fondear (Fondo para el Desarrollo Argentino). En el primer caso, se dispuso un aumento de 35,5% del crédito disponible, al pasar de $ 135.000 millones en el segundo semestre de 2016 a $ 183.000 millones en el primero de 2017 (una suba de los cuales los bancos deberán otorgar al menos el 75% a mipymes (micro, pequeñas y medianas empresas)". La renovación de la línea incluye también dos cambios clave que entrarán en vigor el próximo 1° de noviembre: una reducción de la tasa de interés, que bajará de 22 a 17% anual, y un aumento del cupo destinado a capital de trabajo, que anteriormente alcanzaba hasta el 50% de la línea y ahora los bancos pueden aplicar en su totalidad a ese fin. También, el Ministerio de Producción informó que adjudicó $ 2000 millones a 15 bancos para que los presten a una tasa de 14,5% para capital de trabajo, en una licitación realizada en el marco del régimen de bonificación de tasas y el programa Fondear. Fuentes - www.ObservatorioPyME.com.ar - www.cesla.com - Diario La Nación - Pagina Casa Rosada 6.2. VALORES SOCIOCULTURALES Las costumbres, formas de vida, valores, etc. propios de una zona caracterizan el ambiente de las organizaciones. Las normas y valores imperantes en la sociedad pueden igualmente convertirse en una restricción u oportunidad, y por ello deben ser tenidos en cuenta. Actualmente, existe mayor conciencia en la sociedad sobre la necesidad de consumir abundante agua diaria como requisito necesario para una buena salud, además de estar latente el tema de la posible contaminación de los ríos fuente del agua de red para el consumo (principalmente en San Juan). Esto DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 19 repercute positivamente en la demanda de agua y particularmente de agua tratada. Este cambio de actitud se ve favorecido gracias a la reiteración de diferentes publicidades, en las cuales priorizan el consumo de agua mineral para una calidad de vida saludable. Como consecuencia de esto, se observan nuevos hábitos de consumo en la población, por ejemplo, reemplazo de gaseosas y jugos por agua de calidad, consumir 2 lts. De agua por día.3 Cada vez son más las empresas, Universidades, Centros de Salud, etc., que ofrecen a sus clientes agua en dispensers. También se puede observar un cambio en las exigencias de los clientes. Por ejemplo, hoy en día, proveerle agua fría a los clientes que van a un gimnasio, es un servicio adicional que no pueden dejar de brindar. 6.3. SITUACION POLITICO-LEGAL El contexto político y legal, mediante las regulaciones y el intervencionismo de los poderes públicos es otro factor ambiental que debe incluirse en el análisis. En el caso del agua, existen Leyes y Regulaciones para operar en el mercado de las aguas tratadas: El Código Alimenticio establece para la habilitación de la empresa los registros del RNA (Registro Nacional de Establecimiento) y RNPA (Registro Nacional de producto alimenticio), en donde se establecen entre otras cosas, la etiqueta del producto, el origen del agua y los datos del establecimiento en donde es envasada. 6.4. AMBIENTE ECOLÓGICO Es entendido en el sentido de las condiciones físico-ambiental, de esta forma, aspectos como el clima o los recursos naturales pueden condicionar determinadas actuaciones de la organización. El clima de San Juan (y la de la región Cuyo en general) se caracteriza por ser seco, dado que las montañas andinas bloquean la humedad proveniente del Océano Pacífico.4 Las elevadas temperaturas que caracterizan a la zona, repercuten de manera positiva en el negocio, ya que justifica la razón de ser de la empresa, que es poder abastecer al cliente de agua y hielo en cada momento que lo necesite (estar hidratado constantemente y a la vez poder refrigerar sus bebidas en las � Fuente: http://www.asesorianutricional.com.ar/H2O%96Agua.htm � Fuente: http://www.argentour.com/es/provincia/san_juan/san_juan.php DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 20 épocas de mayor calor). 6.5. AMBIENTE TECNÓLOGICO Uno de los factores de mayor efecto sobre el ambiente es la tecnología. La ciencia proporciona el conocimiento y la tecnología lo usa. Tecnología se refiere a la suma total del conocimiento que se tiene de las formas de hacer las cosas. Sin embargo su principal influencia es sobre la forma de hacer las cosas, cómo se diseñan, producen, distribuyen y venden los bienes y los servicios. La repercusión de la tecnología se manifiesta en nuevos productos, nuevas máquinas, nuevas herramientas, nuevos materiales y nuevos servicios. Algunos beneficios de la tecnología son: mayor productividad, estándares más altos de vida, más tiempo de descanso y una mayor variedad de productos. Sin embargo, deben ponderarse los beneficios de la tecnología contra los problemas que conllevan estos avances, un claro ejemplo son los embotellamientos de tránsito y la contaminación del agua y del aire. Se requiere un enfoque equilibrado que la aproveche y al mismo tiempo disminuya algunos de sus efectos colaterales indeseables. El agua es esencial para la vida, y ha sido parte de la historia de la civilización, en la cual ha desempeñado un papel muy importante. A través de las décadas se han desarrollado investigaciones que han estudiado las propiedades del agua ya que son muy importante en nuestras vidas. Sin embargo al pasar de los años se ha contaminado y actualmente la prioridad es purificar el agua y contribuir con este objetivo. Las distintas civilizaciones han querido a través de varios métodos probar si es posible conservar el agua y sus propiedades ya que sus minerales son importantes a la hora de su consumo. Se han probado métodos usando altas temperaturas, o usando hierbas, perlas, cristales de cuarzo y productos naturales para propósitos de purificación y desinfección de bacterias para favorecer la salud humana en general. Desde el periodo clásico de han introducido importantes inventos que han favorecido el mantenimiento del agua, como el filtro de Hipócrates, un filoso Greco, que considerolas cualidades que podía tener el agua y pensaba que al generar agua saludable, daba salud a las personas. Otra persona introdujo el concepto de desalinización del agua, pensó que DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 21 haciendo pozos cerca al mar la arena actuaría como un filtro y el agua podría ser bebida. Un gran avance fue el que dio del imperio Romano donde descubrieron que por ley de gravedad podían abastecer a toda la ciudad de agua por medio de un acueducto en Roma en la época clásica. La llegada del microscopio permitió visualizar los organismos vivos en el agua, y acompañado del invento del filtro múltiple del italiano Lu Antonio Porzio, el cual era de arena, contribuyeron en gran medida para realizar el análisis del agua y su tratamiento, un ejemplo de esto es que se pudo detectar la bacteria del cólera y hacer que a su paso por el filtro la bacteria se debilitara. Joseph Armyprofundizo el concepto de tener agua pura en sus casas al diseña un filtro esponja que hacia una primera purificación y luego reforzaba con arena. Al pasar de los años se creó la primera planta de tratamiento de agua municipal la cual fue instalada en Escocia la cual proveía agua pura para cada pozo de agua de la casa. En 1827 inicio la revolución de la cerámica, el filtro con este elemento removía bacterias del agua, este filtro estaba compuesto de tierra y barro. En 1862 Doulton invento el filtro de cerámica para Microorganismos que removía bacterias con un 99% de eficiencia, este hecho fue de impacto mundial. A raíz de todos estos inventos y desarrollos empezó a crecer la industria dedicada al tratamiento de aguas. Con el avance de la tecnología se empezó a utilizar sustancias que podían ayudar como agentes descontaminantes y otro tipo de elementos más avanzados que han permitido el desarrollo de más investigaciones y ampliar los métodos de purificación del agua. Las nuevas tecnologías no escapan a la industria del agua purificada. Sus objetivos de lograr agua más pura y menor costo, con métodos más eficientes, se renuevan constantemente. Cada vez son más las alternativas para generar agua purificada para el consumo dentro de los hogares y distintas instituciones. Esto obliga a que las empresas adecuen sus productos para ofrecer la mejor relación costo-calidad. 7. CICLO DE VIDA DEL SECTOR INDUSTRIAL Una herramienta útil para analizar los efectos de la evolución de la industria sobre las fuerzas competitivas es el modelo de ciclos de vida industriales que identifica cinco etapas secuenciales en la evolución de una industria que conducen a cinco tipos de ambientes industriales: embrionarias, en crecimiento, en agitación, maduros y en declive DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 22 Etapa Características Industrias Embrionarias: ●La industria empieza a desarrollarse ●Crecimiento lento por desconocimiento del producto por parte de los compradores ●Precios altos ●Canales de distribución poco desarrollados Industrias en crecimiento: ●Demanda inicial se expande rápidamente porque nuevos clientes ingresan en el mercado ●Los precios de los productos comienzan a disminuir debido a las economías de escala y curva de la experiencia ●Se desarrollan los canales de distribución ●Alta amenaza de competidores potenciales Agitación de las industrias: ●La tasa de crecimiento disminuye ●Casi toda la demanda se limita al reemplazo porque quedan muy pocos compradores por primera vez ●La rivalidad entre compañías se intensifica ●Exceso de capacidad productiva Industrias maduras: ●El mercado está totalmente saturado ●La demanda se limita al reemplazo ●El crecimiento es bajo o cero. ●Aumentan las barreras para impedir la entrada ●Disminuye la amenaza de que se incorporen competidores potenciales DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 23 ●Competencia por la participación de mercado ●Posibilidad de guerra de precios ●Enfoque en minimizar los costos y crear lealtad a su marca ●La industria se consolidan y se convierten en oligopolios ●Las compañías tienden a reconocer su interdependencia ●Convenios de liderazgo en precio Industrias en declive: ●Crecimiento negativo debido a: 1. Reemplazo tecnológico 2. Cambios sociales 3. Demografía 4. Competencia internacional ●Rivalidad en aumento ●Caída de demanda genera exceso de capacidad ●Grandes posibilidades de guerra de precios 7.1. Ciclo de vida de la industria del agua tratada: ● Casi toda la demanda se limita al reemplazo porque quedan muy pocos compradores por primera vez (etapa de Agitación) ● Exceso de capacidad productiva (etapa de Agitación) ● Cuando el mercado de consumo alcanza una masa crítica, con alrededor de 30% de penetración en el mercado potencial, entra la siguiente oleada de clientes, que se denomina mayoría tardía, que son los clientes que compran una nueva tecnología o producto sólo cuando está claro que se quedará a largo plazo. La entrada de la mayoría tardía marca el fin de la etapa de crecimiento (etapa de Madurez) ● Competencia por la participación de mercado (etapa de Madurez) 7.2. Ciclo de vida de la industria del hielo: Por naturaleza el hielo es un producto complementario y de reposición, además de ser un producto estacional cuyo pico de demanda se produce entre los meses de noviembre y marzo. ● La rivalidad entre compañías se intensifica (etapa de Agitación) ● Competencia por la participación de mercado (etapa de Madurez) ● Enfoque en minimizar los costos y crear lealtad a su marca ● Las compañías tienden a reconocer su interdependencia DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 24 Consideramos entonces, de acuerdo a lo analizado, que la industria del hielo y del agua tratada se encuentra en etapa de Madurez. 8. IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS ESTRATÉGICOS Los grupos estratégicos son grupos de empresas dentro de una misma industria que se diferencian respecto a aspectos como servicio al cliente, publicidad y promociones, política de fijación de precios, segmentos de mercado que atienden, canales de distribución, calidad de productos, liderazgo tecnológico, línea de productos, alcance geográfico, servicio al cliente, etc. De manera conceptual un grupo estratégico es un conjunto de empresas de igual industria pero con estrategia distinta. Tankito pertenece al grupo estratégico (en cuanto al hielo), que produce grandes volúmenes del producto y su distribución es especialmente a través de las estaciones de servicio y en otros puntos de las provincias de la región; junto con las empresas que producen “Falderito” y “Piolin”. A diferencia de otros competidores que producen en menor escala y tienen distribución solo local. En cuanto al agua tratada Tankito pertenece al grupo estratégico que prioriza y enfoca su comercialización en la calidad de su producto; produce y distribuye agua en gran escala y prácticamente terciariza las ventas domiciliarias. A diferencia de competidores que no priorizan la calidad del agua, y distribuyen mayoritariamente en pequeña escala por cuenta propia. Falderito Tankito Piolin Hielo Galciar Frigorífico San Juan Distribuidora Chocsi Heladería Bamby Fresquito DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 25 9. ANÁLISIS DEL MODELO DE LAS CINCO FUERZAS Los gerentes deben enfrentarse a la tarea de analizar la fuerza competitiva en el ambiente de la industria para identificar oportunidades y amenazas. El marco de referencia conocido de Michael Porter, al que se lo conoce como modelo de las cinco fuerzas. Su autor alega que mientras más fuerte sea cada una de estas fuerzas, más limitada es la capacidad de la compañía para elevar los precios y obtener ganancias mayores. Estas fuerzas moldean la competencia dentro de una industria: Agua Tankito Palmares Agua Clara Ivess Herculina La granadina .Otros DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 26 9.1. Riesgo a la entrada de competidores potenciales Son las empresas que no están compitiendo actualmente en una industria pero que tienen la capacidad de hacerlo si así lo deciden. Tankito a lo largo de sus 35 años ha podido crear barreras a la entradapara sus competidores potenciales. La lealtad a la marca, que ha logrado en la mente de sus consumidores, es una de ellas, teniendo puntos de venta en todo su mercado local y aumentando estos en los mercados a los que se ha estado expandiendo. La empresa ha logrado en su mercado los efectos de la curva de la experiencia, y ha alcanzado las economías de escala, con las cuales tiene una estructura de costos menor que la que podrían tener los potenciales competidores, lo que le permite acceder a fondos más baratos y su alto volumen de producción le permite tener costos unitarios menores Otra barrera es la gran inversión inicial que deberían realizar los competidores potenciales para alcanzar el volumen de producción, almacenamiento y distribución que ha logrado la empresa. Aun habiendo logrado estas barreras a la entrada, en los últimos años una de las empresas competidoras, ha estado creciendo a un ritmo lento, aún está lejos de alcanzar el volumen de producción y almacenamiento de la compañía, pero ha logrado ponerla en alerta y a verla como una potencial amenaza. 9.2. Rivalidad entre las compañías establecidas Rivalidad significa la lucha competitiva entre compañías de una industria para ganar participación de mercado de las otras. La lucha competitiva se puede basar en precios, diseño del producto, gastos de publicidad y promoción, esfuerzos de ventas directas y servicio y apoyo después de las ventas. Una rivalidad más intensa implica precios más bajos, mayor gasto en armas competitivas no relacionadas con el precio o ambas. La estructura competitiva a la cual pertenece la compañía, es de una industria consolidada, en este caso las compañías son interdependientes porque una acción o movimiento competitivo de una de ellas (respecto del precio, variedad de productos ofrecidos y otros factores) influyen DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 27 directamente en la participación de sus rivales en el mercado. Cuando una compañía realiza un movimiento, por lo general fuerza una respuesta de sus rivales y la consecuencia de dicha interdependencia competitiva puede ser una espiral peligrosa. La rivalidad aumenta a medida que las compañías intentan vender más barato entre sí u ofrecer a los clientes más valor en sus productos, lo cual empuja a la baja las ganancias de la industria durante el proceso. De los negocios que tiene la compañía, dos de ellos son los más rentables (el agua tratada y el hielo) pero su mayor rédito proviene de la venta de hielo, siendo en este negocio líder en el mercado en las provincias que participa, las cuales son: San Juan Mendoza (Guaymallén, San Rafael, General Alvear), San Luis (Juan Koslay , Merlo) Córdoba (Ciudad, Mina Clavero) La Rioja (Chepes). En la provincia de Córdoba la competencia es más intensa, debido a que existen compañías que tienen una gran participación en ese mercado, en especial en la ciudad de Córdoba, donde recientemente están distribuyendo sus productos. Sus principales competidores por cada región son enumerados a continuación: DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 28 En el mercado de agua tratada, en el que solo tiene una participación a nivel local; sus principales competidores son: - Clara (Granziani) - Palmares - Ivess - Manantiales - Santa Clara - Herculina - La granadina 9.3. Poder de negociación de los proveedores Se refiere a la capacidad de éstos para aumentar los precios de los insumos o elevar de otro modo los costos de la industria. En San Juan el servicio de agua de red es provisto por Obras Sanitarias Sociedad del Estado, monopolio estatal, el cual es el proveedor más influyente con respecto a los demás insumos con que Tankito elabora sus productos. Al igual que resto de las empresas de la industria, la posición de Tankito para afrontar una decisión que perjudique su estructura de costos es muy limitada. En segundo lugar otro proveedor que ejerce ciertas presiones en cuanto a condiciones es el proveedor de tapas para bidones, ya que no se ha podido encontrar un proveedor sustituto que brinde la misma calidad y precio que el que brinda Battini. El problema detectado es que con las tapas de los demás proveedores, los bidones que ya han sido rellenados en varias ocasiones no quedan bien tapados y se provocan fugas de agua cuando son transportados o cuando son colocados en los dispensers. Por otro lado, no hay problemas con los proveedores de las bolsas que contienen el hielo, éste es un producto con mayor facilidad para ser reemplazado por el de otro proveedor, aunque siempre se tiene presente que se cumpla con la normativa referida al material y a la tinta utilizada ya que DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 29 deben ser especiales para que no se produzca contaminación del producto. 9.4. Poder de Negociación de los Compradores Se refiere a la capacidad de los compradores para negociar a la baja los precios que les cargan la compañía, o bien, elevar los costos de éstas al demandar una mejor calidad del producto y un mejor servicio. En el caso de las Estaciones de Servicio, tienen alto poder de negociación debido al gran volumen de venta que esto representa para la empresa y al bajo costo de cambio de proveedor de hielo o les es factible el comprar a varias empresas este producto. 9.5. Productos Sustitutos Son los productos de diferentes negocios o industrias que pueden satisfacer necesidades similares de los clientes. En cuanto al agua, en primer lugar está latente la posibilidad de sustitución de los bidones por los filtros de agua de red, como por ejemplo los ofrecidos por PSA, dvigi, Perco, etc. que satisfacen la misma necesidad, el consumo de agua tratada. Otro sustituto que puede satisfacer la necesidad de consumo de agua es la obtención de agua provista por la red de agua potable. 10. Descripción de la Cadena de Valor, detectando fallas que afecten la Eficiencia, Calidad, Innovación y Capacidad Superior de Respuesta al Cliente DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 30 Todas las funciones de una empresa, tales como producción, comercialización, investigación y desarrollo, servicio al cliente, sistemas de información, manejo de materiales y recursos humanos, tienen un papel en la disminución de la estructura de costos y en el aumento del valor percibido de los productos a través de la diferenciación. El término cadena de valor se refiere a la idea de que la empresa es una cadena de actividades para transformar las entradas de materiales en productos que los clientes valoren. El proceso de transformación se compone de diversas actividades fundamentales y actividades de apoyo que le añaden valor al producto 10.1.Actividades Primarias Estas tienen que ver con el diseño, la creación, comercialización, la entrega del producto, el apoyo y el servicio posventa que se brinde. Se descomponen en 4 funciones: 10.1.1. Investigación y Desarrollo La empresa basa su I&D para aumentar la funcionalidad de sus productos, haciéndolos más atractivos y aumentando su valor para los consumidores. Por otra parte, el trabajo de I&D puede dar como resultado procesos productivos más eficientes, con lo que disminuyen los costos de producción. Tanto en el agua como el hielo, actualmente, utilizan los mismos procesos de purificación: ● Osmosis inversa: La ósmosis inversa es una tecnología de purificación de agua mediante la cual se logra un elevado porcentaje de retención de contaminantes, disueltos y no disueltos (hasta un 99% de retención de sales disueltas). http://www.sefiltra.com/osmosis-inversa-purificacion-agua.php ● Ozonización: Permite la eliminación de compuestos tanto orgánicos como inorgánicos, reduciéndose el TOC, olor, color, sabor y turbidez de las aguas, así como compuestos refractarios (sustancias tóxicas y compuestos farmacéuticos). http://www.madrimasd.org/blogs/remtavares/2008/01/16/82477 ● Carbono activado: Este proceso retiene sustancias no polares como aceite mineral, polihidrocarburos aromáticos, cloro y derivados, sustancias halogenadas como I, Br, Cl, H, F, sustanciasgeneradoras de malos olores y gustos en el agua, levaduras, residuos de la fermentación de materia orgánica, microorganismos, herbicidas, pesticidas, etc., todo ello sin alterar Elio Herman Comentario en el texto buscar q son estos elementos Elio Herman Comentario en el texto q es esto? DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 31 la composición original del agua, respetando los oligominerales y sin generar residuos contaminantes. http://www.ambientum.com/revista/2003_03/CARBON.htm Estos tres procesos ayudan a que el agua obtenida después de los filtrados sea de excelente calidad, además en el caso del hielo permiten obtener un producto más cristalino, a diferencia de sus competidores que el color es un tono blanco, debido a la carga de minerales que contiene el agua. Esta característica produce dos efectos positivos, por un lado, extiende el tiempo en que hielo tarda en descongelarse y por otro lado le brinda una mejor apariencia, dos cualidades que permiten distinguirse de la competencia http://www.ambientum.com/revista/2003_03/CARBON.htm Podemos ver en el caso del hielo, con el que a través del proceso de ósmosis inversa, eliminan todos los minerales que trae el agua, el cual en el momento en que este es congelado tiene un color cristalino, a diferencia de sus competidores que el color es un tono blanco, debido a la carga de minerales que contiene el agua. Con este Tipo de hielo, Tankito mantiene una ventaja competitiva, ya que este proceso le permite al hielo descongelarse más lento que el de la competencia y tener una apariencia mejor que el ofrecido por la competencia. 10.1.2. Producción La empresa se ocupa de brindar productos de calidad y enfoca su atención en las necesidades de sus clientes. Tankito hace pocos años adquirió un nuevo equipo para el lavado y llenado de bidones de agua que le permite tener una capacidad de llenado de 360 bidones por hora. Este sistema tiene como ventaja que en ningún momento se produce contacto entre las personas y el agua que es introducida a los bidones, también que el proceso de lavado, enjuague, llenado y tapado se producen dentro de una cámara con presión positiva evitando el ingreso de cualquier partícula externa. DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 32 En cuanto al hielo, han adquirido un equipo de sellado y llenado de bolsas automático que le permite tener una mayor productividad y calidad. Este equipo se utiliza para el llenado de las bolsas de 3.3 Kg y 2Kg manteniéndose el método tradicional para las restantes presentaciones. En el proceso tradicional de llenado y cerrado de las bolsas con hielo, se realiza en forma manual y se coloca un precinto de alambre, lo cual tiene como desventaja que el producto entra en contacto con el personal, se realiza a un ritmo más lento y la presentación final es menos atractiva. (esto ultimo como falla que afecte la eficiencia?) y falla que afecta la calidad también DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 33 Además de la construcción de dos cámaras frigoríficas que le permiten tener una mayor capacidad de almacenamiento para poder abastecer a sus clientes (antes una por una) Actualmente Tankito cuenta con Certificación en Calidad del procesamiento del agua y hielo; esto es bajo Norma Internacional GMP Codex Alimentarius (Buenas Practicas de Manufactura), y es auditada en forma trimestral por SGS, líder mundial en Inspección, Verificación, Ensayos y Certificación. A lo que aspiran en un futuro es a la certificación también de empaque. No pudiendo concretarse hasta el momento debido a mejoras edilicias que deben realizarse. En el caso del procesamiento del agua mediante el método de Osmosis Inversa, éste trae inevitablemente aparejado una gran cantidad de agua de rechazo en relación a la cantidad de agua purificada resultante. Lo que constituye una falla en la eficiencia haciendo menos productivo el uso de los recursos y aumentando los costos. Otra de las actividades que se realizan para que el producto que se comercializa sea de excelente calidad es establecer y hacer cumplir estándares a los proveedores de los componentes e insumos utilizados en la producción, para garantizar la calidad y disminuir pérdidas por desperdicios o reelaboración, la cual le da un mayor valor a sus productos. 10.1.3. Comercialización y Ventas Esta función en la empresa crea valor para sus clientes, a través del posicionamiento de la marca, colocando freezer en la mayor cantidad de puntos de venta, en la región cuyo, donde el consumidor quiera adquirir el DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 34 producto, de esta forma la empresa crea una impresión favorable en la mente de los consumidores. Otra de la forma con que la empresa crea valor en esta función, es cuando detecta la necesidades de lo clientes y se las comunica al a función de I&D para diseñar productos que mejor se adapten a las necesidades. Esta fue una de las razones por las cuales se comenzaron a envasar bolsas de 2 kg y próximamente hielo en escama en bolsas de 2 kg. Tankito realiza publicidad de sus productos principalmente a través de redes sociales, auspicios en eventos y cartelería en sus camiones distribuidores. Tankito vende sus productos a través de venta directa, es decir en la misma planta o en los camiones de la empresa con personal dependiente de la misma; y a través de distribuidores exclusivos. Estos son terceros que, si bien, hasta utilizan el uniforme de Tankito no son personal en relación de dependencia, sino que realizan por su cuenta la venta y distribución de los productos de la empresa a su cartera de clientes, con sistema de comisión. Ante esta situación, con los distribuidores exclusivos, es que se puede perder el control de la calidad del servicio al cliente por parte de la empresa que perciban los consumidores; ya que es confusa la percepción de pertenencia o no a ella. Por otro lado, Tankito realiza permanentes esfuerzos, en el caso del agua envasada, por identificar de manera inequívoca a sus bidones y lotes de productos. Ya que son estos mismos los que se reutilizan y pueden ser producto de plagios afectando así la reputación de la empresa ante los clientes, tanto de su calidad como de su respuesta ante requerimientos de ellos. Es por esto que Tankito ha implementado en sus bidones no solo la calcomanía, sino el serigrafeado y en el relieve del bidón dice Tankito. Como medida de seguridad, también, el bidón de 12 l lleva una funda termo-contraíble, (única en el mercado de agua envasada), el precinto que lleva el logo y en la tapa impreso mediante sistema juliano la fecha de envasado y número de fraccionamiento. Tankito insiste a los clientes que se cercioren que estén esos tres elementos al recibir el producto. 10.1.4. Servicio al cliente El papel de la función de servicio de una empresa es ofrecer atención y servicio después de la venta. Esta función puede crear una utilidad superior si soluciona los problemas de los clientes y los atiende después de que han comprado el producto. DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 35 En el caso del agua envasada, los vendedores para realizar las entregas, llevan una hoja de ruta con el recorrido, dirección y teléfono para ubicar al cliente; asi como para poder realizar la distribución correspondiente en caso de un imprevisto que pueda tener un vendedor. Hay dos tipos de rutas: comerciales y domiciliarios; diferenciándose por el tamaño de los bidones, la cantidad de los mismos y la frecuencia de reemplazo. Otro factor que se destaca en cualquier análisis de la capacidad de respuesta es la necesidad de adaptar bienes y servicios a las demandas particulares de individuos y grupos de cliente. Como lo hace con la distribución a empresas y entidades grandes, donde no solo traslada los bidones de agua, sino que realiza el recambio en los dispensers correspondientes. El servicio al cliente es prácticamente parte del producto, sobre todo en los consumidores comerciales debido a que generalmente son relaciones de mediano o largo plazo, incluyendo las necesarias reposicioneshasta incluso reemplazo en las maquinas dispensadoras de los bidones. La empresa recibe a través de su numero telefónico, cualquier reclamo que pueda haber respecto a sus productos, pudiendo identificar y llegado el caso detener la distribución o advertir el no consumo, del mismo lote de productos en caso de estar realmente defectuoso. 10.2.Actividades de Apoyo Proporcionan materiales para la producción que permiten que se den las actividades primarias. 10.2.1.Manejo de Materiales La empresa controla la transmisión de materiales físicos desde la obtención hasta su producción y distribución. El desarrollo de esta función consiste en buscar a los proveedores más calificados y que cumplan con la normativa de alimentación para la compra de sus insumos, con lo cual garantiza un producto de alta calidad para sus consumidores. Tankito establece y hace cumplir estándares a los proveedores de los componentes e insumos utilizados en la producción, para garantizar la calidad y mantener la certificación obtenida y disminuir pérdidas por desperdicios o reelaboración, todo lo cual le da un mayor valor a sus productos. Tankito en general no lleva control formal y escrito de los stocks de materias primas e insumos menos costosos, no así con otros productos como los necesarios para la osmosis inversa, del cual se lleva un estricto registro. DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 36 En cuanto a las compras de estos elementos, no cuenta actualmente con un encargado de compras que planee y centralice las adquisiciones de productos, evitando que haya dobles compras y las mismas estén dispersas por las áreas, afectando la eficiencia de las operaciones. 10.2.2. Recursos Humanos Esta función debe asegurar que la compañía tenga personal con las habilidades necesarias para llevar a cabo de manera eficaz sus actividades de creación de valor. El personal de esta compañía es prácticamente estable, con muy baja rotación y con mucha antigüedad en su mayoría. Esto repercute positivamente en la eficiencia de las tareas y la identificación con la empresa. No tienen programa de capacitación previsto. En el caso del personal que distribuye los productos a comisión sin ser parte de la empresa, se dificulta la comunicación eficiente respecto de las demandas o necesidades de los clientes que atienden y que les son comunicadas. 10.2.3. Sistemas de la Información Un sistema de información se puede definir técnicamente como un conjunto de componentes relacionados que recolectan (o recuperan), procesan, almacenan y distribuyen información para apoyar la toma de decisiones y el control en una organización. Son grandes sistemas electrónicos capaces de llevar a cabo el manejo de inventarios, seguimiento de ventas, fijación de precios de los productos, venta de éstos, manejo de consultas en atención a clientes y demás. Estos sistemas, junto con las características de comunicación que proporciona internet, permiten mejorar la eficiencia y eficacia con la que una compañía maneja el resto de sus actividades de creación de valor. Tankito utiliza un sistema de información aun simple para la magnitud de las operaciones que lleva. Este aspecto afecta la eficiencia de las operaciones al no contar con información precisa que ayude a la mejor toma de decisiones en costos, precios, estrategias de venta, requerimientos ante aumento de demanda, indicadores de cada punto de venta regionales, etc. Al no existir actualmente una sistematización de datos, ni un sistema de medición de conformidad de clientes respecto del desempeño del producto o de las nuevas necesidades de la demanda; no está teniendo en cuenta la opinión y requerimientos de los clientes y sus demandas particulares (y DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 37 posiblemente cambiantes) para ofrecérsela o para promover publicidades enfocadas en ello por ejemplo. 10.2.4. Infraestructura de la Compañía Es el contexto que abarca a toda una organización dentro del cual se dan todas las demás actividades de creación de valor para el cliente. Desde la alta dirección se moldea la infraestructura de la empresa y a través de ello, el desempeño de todas las otras actividades para la creación de valor que se da dentro de la organización. Es una empresa familiar, la cual ha arraigado valores y una cultura fuerte para la empresa, pero con sus limitantes de las empresas de este tipo. La dirección está centralizada en miembros de la familia y a partir de ellos se baja todas las decisiones, una característica a resaltar es que los mandos medios tienen mucho poder de decisión en su área. En el caso del área de Mantenimiento, el encargado es una persona mayor que está en la empresa casi desde sus inicios; lo que le ha permitido acumular mucho conocimiento y experiencia tanto en el área de Mantenimiento como en la producción de hielo, de la que se hace cargo. Mantiene una forma de trabajar como la de los inicios donde el volumen de actividad era mucho menor así como el personal y el alcance de Tankito. Esto incluye casi no tener registros escritos de los procedimientos que se llevan a cabo así como de programas de producción o control de los diferentes stocks, si bien funcionan correctamente las áreas implicadas, es contraproducente para la profesionalización de las actividades y para la continuidad de la empresa en el mediano y largo plazo. Tampoco permite realizar controles certeros sobre las actividades, lo que también dificulta la planeación. 11. PROPUESTAS DE CREACION DE VALOR PARA CADA UNA DE LAS AREAS ● GERENCIA GENERAL - Aprovechando esta etapa de transición, evaluar y de ser necesario replantear la visión, misión y objetivos estratégicos. Planear la forma de integrarlos a las planificaciones y curso habitual de la empresa - Implementar gradualmente un sistema de planeación a partir de los objetivos generales, de la empresa y de cada área; para el mediano y el largo plazo, para cada línea de producto y para cada punto geográfico de venta DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 38 - Para mejorar la coordinación con todos los niveles de la empresa, se propone la programación y ejecución de reuniones periódicas (mensuales o quincenales) entre la Gerencia General y los encargados de las diferentes áreas. Reuniones de no mas de 2 hs de duración, donde se planteen los planes a futuro y temas que involucren a mas de un área, en pos de tratar el tema y buscar soluciones haciendo participes tanto a las partes involucradas como también al resto en las problemáticas. Todo en busca de mayor eficiencia del conjunto y compromiso con la empresa en su totalidad ● ADMINISTRACION - Implementar un sistema de presentación de informe de las diferentes áreas y puntos geográficos de venta, para procesarla adecuadamente de modo que sirva en la toma de decisiones de una forma más racional y documentada. Esto es: Ventas mensuales por producto y tipo de cliente, ventas semanales por producto y tipo de cliente, descuentos realizados, volumen de producción por turno, por línea de producto, pedidos recibidos, mantenimientos realizados, previsiones, etc. - Implementar un sistema de contabilidad de costos, también en pos de apoyo a la toma de decisiones - Definir un área o un persona que se encargue de realizar todas las compras de la empresa y las actividades incluidas de búsqueda, selección y presentación de propuestas de proveedores para su elección por quien corresponda; seguimiento, negociación y control de los mismos - Reforzar la capacitación al personal en medidas de higiene y seguridad esperadas según la certificación de calidad obtenida. Contratando a un capacitador externo o modificando la modalidad de charla informativa - Al haber implementado hace poco tiempo el tamaño de bolsas de hielo de menor tamaño, evaluar la posibilidad de automatizar también el cierre de las bolsas que aun se realizan manualmente, o de no ser posible, incrementar los controles y/o exigencias en cuanto a calidad de procesamiento a los empleados ● COMERCIALIZACION - Implementar promociones ydescuentos en la venta del producto para incentivar a clientes actuales o potenciales - Retomar el sistema de prueba de producto, entregando gratuitamente un dispenser y un bidón de agua tratada para ser consumido por una semana, e DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 39 incentivando a que conozcan los beneficios del agua mediante una publicación grafica que acompañe - Realizar una publicidad por diferentes medios focalizando en la calidad del producto, en los beneficios a la salud que aporta, resaltar la estética de los productos de hielo (transparentes) y la durabilidad del mismo que es superior al de cualquier competencia debido a la cantidad de minerales que tiene; siendo esto valorado por los consumidores de bebidas ya que demora la alteración en el sabor de la misma - Implementar un sistema de retroalimentación del servicio para con los clientes de agua tratada. Mediante un formulario que acompañe a la factura o vía mail, o con una entrevista telefónica esporádica; donde el cliente pueda expresarse lo mas libremente posible sobre el servicio recibido. De esta manera se acerca el cliente a la empresa, aun aquellos que son atendidos por personas que trabajan a concesión con Tankito - Incentivar de manera mas formal a los clientes en la exigencia que tienen que tener al recibir los bidones de agua tratada, mediante un folleto informativo sobre las tres medidas de seguridad a observar - Mantener actualizada la pagina web y de redes sociales, proponer mediante ella algún tipo de actividad o concurso ● PRODUCCION - Implementar gradualmente un sistema de planeación formal, a modo de mantener informado al resto de la organización. En principio a través de un formulario simple, con preguntas cerradas para ser completadas por periodo; como forma de ir previendo todo lo necesario según el nivel de actividad que involucra también a todas las áreas. La participación de ambos responsables de producción en las reuniones propuestas para la Gerencia General también será positivo en este sentido - Implementar un sistema de archivo del control de stocks rudimentario que se realiza a modo de tener antecedentes escritos e implementar gradualmente también algún otro sistema mas formal. Comenzando desde formularios simples para ser completados - En cuanto al espacio físico que actualmente es algo chico para el nivel de actividad que tiene la empresa, se sugiere tapar con material adecuado una pileta que hay en el interior de la planta y que dificulta el transito y/o la instalación de un esquipo en ese lugar. - En la línea de producción del agua envasada, se sugiere trasladar los estantes donde se almacenan provisoriamente los bidones mas cerca del lugar DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 40 donde termina el proceso de envasado y sellado, esto permitirá menor tiempo de almacenamiento además de reducir la fatiga muscular que genera en los empleados - Para aprovechar el agua de rechazo resultante del proceso de osmosis inversa, con las consecuentes complicaciones sociales en la imagen de la empresa que puede traer aparejado; se propone hacerse cargo de mantener un espacio verde cercano. Con el agua desechada, en un transporte adecuado (o incluso acordando con otra entidad el traslado) realizar el riego permanente de las plantas ornamentales de ese lugar que no sean para consumo. Esto traería beneficio en la imagen de la empresa ante la comunidad aledaña a la planta, haciendo su aporte y no desechando el agua ● MANTENIMIENTO - Implementar, al igual que en otras áreas, gradualmente un sistema de planeación formal, a modo de mantener informado al resto de la organización. En principio a través de un formulario simple, con preguntas cerradas para ser completadas por periodo; como forma de ir previendo todo lo necesario según el nivel de actividad que involucra también a todas las áreas. La participación en las reuniones propuestas para la Gerencia General también serán positivas en este sentido. También esto favorecería la gestión de recursos en épocas de intensa actividad de producción. - En esta planeación formal propuesta, incluir las actividades necesarias de mantenimiento preventivo antes de las épocas fuertes de producción y distribución - Al estar centralizada la función de compras como se propone, se simplificaría un poco el control de stocks de insumos, quedando implementar algún formulario simple, semanal para ir registrando la utilización de tales recursos - Crear el manual de procedimientos. Para hacer un poco más amigable esta tarea, se sugiere que otra persona del área administración en su preferencia colabore en ella mediante un proceso paulatino. Comenzando a través de observación directa y registro de todas las actividades que realizan, una vez interiorizado en las actividades preparar y realizar preguntas simples y cuestionarios cortos una vez por semana, hasta ir completando la información con entrevistas más puntuales 12. ANALISIS DAFO DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 41 FORTALEZAS ● Certificación de procesamiento. Única en argentina con certificación del procesamiento de hielo y agua. Certificada bajo Norma Internacional GMP Codex Alimentarius (Buenas Prácticas de Manufactura) en año 2006, y es auditada en forma trimestral por SGS, líder mundial en Inspección, Verificación, Ensayos y Certificación. ● Su materia prima más importante: el agua; tiene un costo muy bajo y fijo ● Medidas de seguridad de sus productos garantizando la calidad ● Personal bastante estable baja rotación e identificado con la empresa ● La marca Tankito tiene 36 años de experiencia en la actividad, está instalada en San Juan como símbolo del hielo ● Economías de escala que obtiene gracias al gran volumen de producción que realiza, tanto de productos de hielo como del agua envasada ● Recorrido en curva de la experiencia, gracias a su experiencia en el rubro y experiencia de su personal en la fabricación y distribución ● Fuerte presencia en las provincias de San Juan y Mendoza, y mercados abiertos y con potencial en La Rioja, Córdoba y San Luis OPORTUNIDADES ● Ampliar la planta ● Aumentar la cadena de distribución tanto local como, regional ● Líneas de crédito del estado, mas aun los creador recientemente ● Beneficios de la ley 27264 ● Dar a conocer los beneficios de sus productos, para diferenciarse de la competencia ● Diversificar su negocio, aprovechando la lealtad a la marca ● Diversificar su negocio aprovechando los canales de distribución ● Aprovechar el cambio social que fomenta la vida sana ● Futuras Obras Publicas en la zona DEBILIDADES Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 42 ● No hay registros en áreas claves. ● Layout de planta es deficiente ● Poco espacio de circulación, no pueden seguir expandiéndose en ese terreno, necesitan adquirir terrenos lindantes ● No existe evidencia de planificación sistemática ● Reutilización de desechos en especial bidones y agua ● Dependencia de la red de agua local ● Falta de sistema gestión. Para localizar la cantidad de ventas por sector, región, provincia AMENAZAS ● No tener un fin el desperdicio del procesó ósmosis inversa ● Que comiencen a cobrar una tarifa superior por el consumo de agua ● Depender de un solo proveedor para su principal materia prima ● Estar en una zona residencial donde el consumo de agua es cada vez es mayor que la construcción de obra pública ● Proyecto de ley de aumentar el 40% el impuesto a las ganancias ● Denuncias de vecinos por la actividad en la fábrica ● Escases de agua en épocas de mayor consumo 13. DEFINICION DE OBJETIVOS ESTRATEGICOS, ESTRATEGIAS POSIBLES. 13.1.Estrategias de negocios.En el negocio del Hielo, se propone apuntar a una estrategia de liderazgo en costos. Para esto, profundizar los sistemas de control de costos Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado Elio Herman Resaltado DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 43 e implementar las herramientas necesarias para lograr obtener información precisa de la conformación de los costos de los productos. Esto permitirá conocerlos con certeza en primer lugar y en segundo, para evaluar posibles mejoras en la eficiencia de partes del proceso en los que puede bajarse el costo implicado. Dado el volumen de producción tanto en productos de hielo como agua envasada, esto permite a Tankito obtener economías de escala y beneficios de la curva de la experiencia, con la consecuente reducción de costos que esto implica en relación con la competencia. Se propone repensar la composición del agua que se utiliza para elaborar el hielo; disminuir la proporción de agua resultado del proceso de Osmosis Inversa y aumentar el otro tipo de agua. Esto basado en los costos que origina el proceso mencionado; permitirá bajar aun mas los costos y aumentar su rentabilidad manteniendo el precio a la par de sus competidores o incluso bajándolo. Se sugiere, además, el lanzamiento de una línea de Hielo “Premium” con la mejor calidad de la materia prima (mayor proporción de agua sin contaminantes, disueltos y no disueltos); para contener a aquel segmento de mercado que busca estas características de producto: calidad del agua, aspecto estético de la transparencia y la mayor durabilidad del hielo por algún requerimiento en especial. No implicando costos adicionales para la implementación de esta línea. En cuanto al negocio del Agua Envasada, se propone apuntar al liderazgo en costos y a la diferenciación. Tankito ya tiene una fuerte ventaja competitiva respecto a sus rivales, solo que no está explotada de la mejor manera; esto es la calidad de su producto. Focalizando la publicidad en resaltarla, exponer sus beneficios en la salud y fomentando su utilización para casos en los que se requiera esa pureza del agua. También se sugiere enfocarse en los clientes que requieren los productos para grandes eventos. Para estas ocasiones, ofrecer el producto en envases contenedores más grandes, evitando la necesidad del reemplazo de los mismos durante el transcurso del evento, así como la provisión en calidad de préstamos de máquinas dispenser con función frio/calor. Otras dos propuestas, consisten en ofrecer nuevos productos: uno es aprovechar los beneficios de poseer el equipo de Osmosis Inversa y ofrecer el producto a otras industrias que requieran la calidad de agua que se obtiene mediante él, tales como cervecerías artesanales que puedan verse impedidas de adquirir este equipamiento; para mejorar el proceso de esta bebida alcohólica. Y el otro, es proveer a Sanatorios, Clínicas y centros de salud, de bidones de agua tratada con la máxima pureza, libre de contaminantes, disueltos y no disueltos. . DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 44 13.2.Estrategias corporativas Las principales preocupaciones de la estrategia a nivel corporativo son identificar los negocios en los que una empresa debe participar, las actividades de la creación de valor que debe realizar en esos negocios y las mejores maneras de ampliarse o de hacer contratos en los diferentes negocios. 13.2.1. INTEGRACIÓN HORIZONTAL Es el proceso de adquirir o fusionarse con los competidores de una industria para poder lograr las ventajas competitivas que vienen con una operación a gran escala y de gran alcance. La adquisición se da cuando la empresa utiliza sus recursos de capital para comprar otra y la fusión es un acuerdo entre iguales para unir sus operaciones y crear una nueva entidad. IFRIMEN S.R.L. se expandió a Mendoza absorbiendo a IGLU S.R.L permitiendo que la empresa sanjuanina expanda sus ventas en la provincia vecina. Realizar esta misma acción en las demás provincias le permitiría lograr expandirse de forma más veloz y poder ganar nuevos puntos de comercialización Beneficios de la integración horizontal: Reducción de costos, el gran tamaño de la empresa le permite distribuir sus costos fijos en un gran volumen con lo que se reduce el costo unitario promedio, es decir que se logra una menor estructura de costos a través de las economías de escala. También se logra la reducción de costos eliminándose la doble administración que antes hacía falta por ser dos empresas distintas, logrando una mayor focalización de los esfuerzos. Manejo de la rivalidad de la industria, al haber menos competidores en una industria, se puede evitar el riesgo de una guerra de precios, y se facilita la coordinación tácita de precios (es el acuerdo al que se llega sin una comunicación explícita). 13.2.2. INTEGRACIÓN VERTICAL Significa que una empresa podría ampliar sus operaciones o bien, hacia atrás en una industria que produce entradas de material (insumos) para los productos de la empresa o bien hacia adelante, a una industria que utiliza o distribuye los productos de una empresa. DIRECCIÓN GENERAL Y POLÍTICA DE NEGOCIOS 45 Tankito para poder fortalecer su participación en el mercado, parte de la distribución es propia, pero la otra es tercerizada, que la empresa pueda integrarse verticalmente hacia adelante en la distribución al 100% le permitiría lograr una mayor logística y poder controlar de forma más eficiente el proceso de venta, pudiendo además comunicar los beneficios que le proveen al agua en su proceso, ya que son pocos clientes quienes lo conocen. Beneficios de la integración vertical: Construye barreras para la entrada, ya que construye sus propios canales de distribución y controla el suministro de materia prima específica. Esta estrategia limita la competencia de la industria y con ello le permite a la empresa cobrar un precio superior y lograr utilidades mayores que si lo hiciera de otra manera. En cuanto a la protección de la calidad del servicio, esta le permite a la empresa convertirse en un jugador diferenciado en sus negocios centrales al poder confiar en la calidad de sus servicios los consumidores están dispuestos a pagar más por ellos. Se producen mejoras en la programación, ya que se facilita la planeación, coordinación y programación de los procesos adyacentes, permitiéndole a la empresa responder mejor a los cambios repentinos en las condiciones de la demanda, o llevar sus productos y/o servicios al mercado más rápido. 13.2.3. OUTSOURCING ESTRATÉGICO Implica separar algunas de las actividades de creación de valor de una empresa dentro de un negocio y dejar que las lleve a cabo una entidad independiente especializada en la materia, o crear una entidad fuera de la empresa que realice una actividad en forma independiente. En este caso, en la organización se tercerizan los siguientes servicios: ● Parte de la distribución ● Asesoría contable e industrial ● Publicidad Esto le permite a la administración centrar su atención y los recursos de la empresa en las actividades que son más importantes para la creación de valor.
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