NORMAISO90012015ENLAEMPRESACALZADODEVIA

•

UAZ

Israel Diaz

8/4/2024

¡Este material tiene más páginas!

Entonces, ¿te gustó este material?

Ayude a animar a otros estudiantes a mejorar el contenido

¿Te gustó este material? ¡Compartir! 🧡

Textiles

230 Materiales compartidos

Descarga la aplicación para disfrutar aún más

Lea materiales sin conexión, sin usar Internet. Además de muchas otras características!

Vista previa del material en texto

See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/356427594
PROPUESTA DE IMPLEMENTACION ISO 9001:2015 EN LA EMPRESA CALZADO
DEVIA
Thesis · November 2021
CITATIONS
0
READS
475
2 authors:
Sergio Pinilla
Corporacion Universitaria Minuto de Dios
22 PUBLICATIONS 67 CITATIONS
SEE PROFILE
Maria Fernanda Valbuena Suarez
Corporacion Universitaria Minuto de Dios
1 PUBLICATION 0 CITATIONS
SEE PROFILE
All content following this page was uploaded by Sergio Pinilla on 22 November 2021.
The user has requested enhancement of the downloaded file.
https://www.researchgate.net/publication/356427594_PROPUESTA_DE_IMPLEMENTACION_ISO_90012015_EN_LA_EMPRESA_CALZADO_DEVIA?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_2&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/publication/356427594_PROPUESTA_DE_IMPLEMENTACION_ISO_90012015_EN_LA_EMPRESA_CALZADO_DEVIA?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_3&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_1&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/profile/Sergio-Pinilla-2?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_4&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/profile/Sergio-Pinilla-2?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_5&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/institution/Corporacion_Universitaria_Minuto_de_Dios?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_6&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/profile/Sergio-Pinilla-2?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_7&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/profile/Maria-Valbuena-Suarez?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_4&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/profile/Maria-Valbuena-Suarez?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_5&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/institution/Corporacion_Universitaria_Minuto_de_Dios?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_6&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/profile/Maria-Valbuena-Suarez?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_7&_esc=publicationCoverPdf
https://www.researchgate.net/profile/Sergio-Pinilla-2?enrichId=rgreq-9fab487316e7eed2a7d1a6f4fe876b47-XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzM1NjQyNzU5NDtBUzoxMDkyNzg3NjUwOTk4MjcyQDE2Mzc1NTIyODc3MDQ%3D&el=1_x_10&_esc=publicationCoverPdf

PROPUESTA DE IMPLEMENTACION ISO 9001:2015 EN LA EMPRESA
CALZADO DEVIA

Estudiante(s):

MARIA FERNANDA VALVUENA SUAREZ
SERGIO ENRIQUE PINILLA MARTINEZ

Director
Diego Alberto Meza González

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Vicerrectoría Santanderes – Centro Regional Bucaramanga

Especialización en Gerencia De Proyectos

Bucaramanga -2021

Tabla de Contenido

Resumen .................................................................................................................. 3
1. Introducción ........................................................................................................ 4
2. Justificación ......................................................................................................... 5
3. Descripción del problema ..................................................................................... 6
3.1. Planteamiento del Problema .......................................................................... 6
3.2. Formulación del Problema ............................................................................. 8
4. Objetivos ............................................................................................................. 8
4.1. Objetivo General ........................................................................................... 8
4.2. Objetivos Específicos ..................................................................................... 8
5. Marco Referencial ............................................................................................... 9
5.1. Estado del Arte/ Antecedentes/ Marco histórico ............................................. 9
5.2. Marco Teórico ............................................................................................. 10
5.3. Marco Legal ................................................................................................ 11
6. Metodología de la Investigación.......................................................................... 11
6.1. Tipo de investigación ................................................................................... 11
6.2. El enfoque de la Investigación ...................................................................... 11
6.3. Diseño de la Investigación ............................................................................ 12
6.3.1. El procedimiento o fases ........................................................................ 12
6.4. Propósito ..................................................................................................... 16
7. Resultados Esperados ........................................................................................ 18
8. Referencias Bibliográficas .................................................................................. 19
9. Anexos ............................................................................................................... 21
ANEXO 1. ESTRUCTURA DEL ANÁLISIS PESTAL ........................................ 21
ANEXO 2. MATRIZ DOFA ............................................................................... 24
ANEXO 3. CRONOGRAMA .............................................................................. 29

........................................................................................................................... 29

Resumen

La propuesta metodológica para el diseño de un Sistema de Gestión de Calidad bajo
la norma NTC ISO 9001:2015 para Calzado DEVIA, proporciona estrategias y actividades
que posibilitan el cumplimiento de los requisitos exigidos por la norma, fundamentadas en
el enfoque del ciclo PHVA.
El desarrollo de la metodología comprende cuatro etapas. En primer lugar, se realizó
un diagnóstico situacional para determinar el nivel actual de cumplimiento de la
organización frente a los requisitos de la norma.
En segundo lugar, se identificó el contexto de la organización mediante la aplicación
de herramientas para definir la planeación estratégica alineada con su entorno. En tercer
lugar, se diseñó un manual de calidad y un maestro documental acorde con los procesos y
actividades de la empresa.
Finalmente, se concluyen los resultados para dar total cumplimiento al plan de
acción del sistema de gestióncomo herramienta para la competitividad y sostenibilidad
empresarial en la región.

PALABRAS CLAVE: Sistema De Gestión De Calidad, Ciclo PHVA,
Estrategia, Implementación, Competitividad, Sostenibilidad.

1. Introducción.

El comportamiento del mercado y la sostenibilidad de las organizaciones hoy por
hoy, está definido por las fluctuaciones del entorno que desarrolla y que les exige una
mayor capacidad de adaptación y soluciones innovadoras que generen valor para el cliente.
Debido a esto, un sistema de gestión de la calidad se convierte en una herramienta
fundamental para las organizaciones, ayudándolas a identificar su contexto, necesidades,
expectativas y reconocer el rumbo que debe seguir, alineando el camino con su
direccionamiento estratégico, brindándole procesos dinámicos y flexibles, que le permitan
seguir compitiendo en el sector económico.
Para la dirección de Calzado Devia es de suma importancia garantizar la satisfacción
del cliente y la calidad de sus productos, a través de la gestión de sus procesos. Teniendo en
cuenta esto, se ha decidido orientar parte de los recursos de la empresa en la
implementación de un Sistema de Gestión de Calidad (SGC), con el fin de mantenerse
como una de las mejores empresas de calzado y marroquinería de la ciudad y obtener un
aumento en su rentabilidad.
Con el fin de brindarle a los clientes productos confiables y un servicio al cliente
adecuado, tener un lineamiento entre los procesos realizados, un direccionamiento
estratégico que le permita reducir los reprocesos e identificar los riesgos y las
oportunidades que tiene la empresa, se realizara una propuesta de implementación de un
modelo de calidad según la norma NTC ISO 9001:2015, acorde a los interés de la gerencia
de la empresa Calzado DEVIA, como uno de sus objetivos, que permita, en primera
instancia, fortalecer su cultura y lograr la mejora continua de todos sus procesos, y luego

obtener la certificación de su sistema. Por tal motivo se propone la realización de esta
monografía, y lograr ayudar y guiar a la organización en la implementación del sistema de
gestión de calidad.
La metodología propuesta de trabajo, busca involucrar e integrar a todo el personal
para garantizar la eficacia del sistema, impulsándolos a ser parte de todo el proceso y
permitir una socialización de los resultados con la alta dirección de una manera adecuada y
satisfactoria, teniendo el cumplimiento de todos los objetivos propuestos para la
implementación del SGC.

2. Justificación.

Este proyecto es de gran importancia para cada una de las partes interesadas en el
desarrollo de las actividades requeridas en la implementación del Sistema de Gestión de
Calidad ya que Calzado Devia es una empresa que ha tenido un crecimiento y
fortalecimiento en sus actividades durante los últimos años, dando como resultado la
necesidad de orientar el rumbo de la compañía hacia el cumplimiento de objetivos de gran
escala, haciendo necesario la interrelación de sus procesos.
Una de las principales razones que llevó a la empresa a tomar esta decisión, es
debido a la forma en la que se toman las decisiones actualmente y a los cambios percibidos
debido a su crecimiento actual. Calzado Devia quiere marcar la diferenciación de sus
procesos y servicios con otras empresas del sector y de la ciudad, lo que hace que la
presente monografía se centre en guiar e implementar un Sistema de Gestión de la Calidad
a través de la identificación de oportunidades y mejoras para la organización.

Calzado Devia busca ratificarse en la región como la empresa líder en reparación,
confección y marroquinería de productos de cuero, a través de lograr una correlación de
todas sus áreas de trabajo que le permitan tener un enfoque basado en riesgos, agregando
valor a sus servicios y productos, logrando la satisfacción de los clientes y desarrollando y
manteniendo ventajas competitivas que lo diferencien de sus competidores.
Con el diseño del Sistema de Gestión de Calidad basado en la NTC ISO 9001:2015,
se tendrá el conocimiento y las herramientas necesarias para lograr identificar
oportunidades y enfrentar los cambios que día a día se puedan presentar debido a las
fluctuaciones del mercado. Además, permitirá mejorar la capacidad de respuesta y
flexibilidad ante las oportunidades cambiantes del mercado.
La propuesta del diseño e implementación del Sistema de Gestión de Calidad para
Calzado Devia va a permitir conocer el grado de madurez de la organización, cuyo
desenlace ayudará a identificar los riesgos y las oportunidades que conlleven a involucrar a
todo el personal en la mejora continua de todos sus procesos, y así lograr una excelente
satisfacción del cliente.

3. Descripción del problema

3.1. Planteamiento del Problema

El Uno de los pilares más importantes en la economía de Santander es, sin duda, el
sector del calzado y marroquinería, siendo de los principales sectores de exportación de la
región. En su mayoría este sector está acaparado por empresas de larga trayectoria y de
imagen reconocida, pero últimamente el estancamiento del sector en el mercado tanto

regional como nacional, hace que las empresas busquen fortalecer y mejorar sus métodos y
procesos.
Para el director de la Asociación Colombiana de Industriales del Calzado y
Manufacturas (ACICAM), Luis Gustavo Flórez, la situación por la que pasa la industria del
cuero en la actualidad no es del todo positiva. En el último informe presentado por la
asociación, se evidencia que casi todo el año anterior, el crecimiento de la producción de la
industria creció un -0.7%, las ventas un -04% y el empleo un -0.8%, dejando un promedio de
12.000 empleos perdidos en el periodo de Enero a Noviembre de 2017, siendo el resultado
del panorama económico que ha enfrentado Colombia con el incremento del IVA, la inflación
y las tasas de interés y la disminución del poder adquisitivo de los colombianos.
Para los zapateros en Bucaramanga, la situación tampoco es la mejor, de acuerdo con
Wilson Gamboa Meza, presidente de la Asociación de Industriales del Calzado y Similares
(Asoinducals), “Bucaramanga es una ciudad con altísima vocación microempresaria, pero el
sector no pudo soportar la caída del arancel mixto, el tema de la reforma tributaria y el
aumento del IVA. Hay más de tres mil empresas del sector que han cerrado”.
Por esta razón Calzado Devia, en busca de su crecimiento y fortalecimiento
económico y empresarial, busca fortalecerse y ser una empresa competitiva a nivel del
calzado y marroquinería en Santander, priorizando la implementación del Sistema de Gestión
de Calidad basado en la norma ISO 9001:2015, una de las formas para el cumplimiento de
esta meta, con el fin de tener proceso100s eficientes y efectivos que generen crecimiento
económico y desarrollo organizacional, al igual que el hacer tomar conciencia a todas las
personas que hacen parte de los procesos, de los riesgos a que está expuesta y ayudar a medir

impactos y probabilidades de que dichos riesgos puedan generar pérdidas económicas que
pondrían en peligro la salud financiera y la continuidad de la organización.
3.2. Formulación del Problema

¿Qué efecto tendrá el diseño de la norma ISO 9001:2015 en la empresa calzado
DEVIA, para un mayor rendimiento en la productividad y sostenibilidad empresarial?

4. Objetivos

4.1. Objetivo General

Diseñar una propuesta metodológica del Sistema de Gestión de Calidad basado en la
NTC ISO 9001:2015 en la empresa Calzado Devia.

4.2. Objetivos Específicos

• Realizar un diagnóstico situacional de la organización, que permita identificar el
nivel de cumplimiento con los requisitos de la NTC ISO 9001:2015.
• Diseñar la estructura documental para el Sistema de Gestión de Calidad.• Diseñar un plan de acción para la implementación del Sistema de Gestión de
Calidad.

5. Marco Referencial

5.1. Estado del Arte/ Antecedentes/ Marco histórico

El término calidad es un concepto que ha ido evolucionando a lo largo del tiempo
brindándole más y mejores herramientas a las compañías para mejorar sus procesos. Es un
conjunto de cualidades que ayudan a la descripción de las características intrínsecas de un
elemento, cosa o actividad, para ayudar a las empresas en su búsqueda constante de
perfeccionamiento de sus procesos y ahorro de recursos para la obtención de un producto o
prestación de un servicio.
La primera definición del concepto de Calidad, fue el de Calidad Total, el cual fue
dado a conocer gracias al Dr. Armand Feigenbaun, en el año 1957, dando las bases
necesarias para ir evolucionando el concepto a la forma en como lo conocemos hoy en día.
Actualmente, hablar de una empresa organizada es sinónimo de la implementación
del Sistema de Gestión de la Calidad, aunque en sus inicios las cosas eran muy diferentes,
siendo desarrollado con criterios y aplicaciones dispares y su práctica dentro de las
empresas era ocasional e intuitiva.
El punto de partida de la función específica de la Gestión de Calidad y empezar a
diseñar en las empresas como una norma, se da a partir de la Segunda Guerra Mundial, de
donde se puede encontrar tres conceptos importantes y que se dieron de manera sucesiva:
• El control de Calidad.
• El aseguramiento de la Calidad.

• La calidad total.

5.2. Marco Teórico

Es importante conocer ciertos criterios para dar a entender el objetivo del proyecto
Alcance de la Auditoría: Extensión y límites de la auditoría; Alta dirección: Persona o
grupo de personas que dirigen y controlan al más alto nivel de una organización; Ambiente
de trabajo: Conjunto de condiciones bajo las cuales se realiza el trabajo; Auditor: Persona
con los atributos personales demostrados y competencias, para llevar a cabo una auditoría.;
Auditoría: Proceso sistemático, independiente y documentado, para obtener evidencias de
la auditoría y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar el grado de
cumplimiento hacia la norma; Calidad: Satisfacer los deseos del cliente, elaborando bienes
y/o servicios según las especificaciones dadas por ellos; Capacidad: Aptitud de una
organización, sistema o proceso para realizar un producto que cumple los requisitos; Ciclo
de Mejoramiento Continuo (PHVA): Secuencia lógica y repetitiva de cuatro etapas que le
permitirán a una organización asegurarse de que sus procesos cuenten con los recursos y se
gestionen adecuadamente, y que las oportunidades de mejora se determinen y se actúe en
consecuencia. Las etapas del ciclo comprenden; Clase: Categoría o rango dado a diferentes
requisitos de la calidad para productos, procesos o sistemas, que tienen el mismo uso.;
Conclusiones de la Auditoría: Resultado de una auditoría que proporciona el equipo auditor
tras considerar los objetivos de la misma, y todos los hallazgos en ella; Contrato: Acuerdo
vinculante; Control de calidad: Parte de la gestión de la calidad orientada al cumplimiento
de los requisitos de la calidad; Criterios de la auditoría: Conjunto de políticas,
procedimientos o requisitos; Documento: Información y su medio de soporte; Eficacia:

Grado en el que se realizan las actividades planificadas y se logran los resultados esperados.

5.3. Marco Legal

Para realizar esta monografía, se tiene como base las siguientes normas NTC ISO
9000:2015, la cual Proporciona los conceptos fundamentales, los principios y el
vocabulario para los Sistemas de gestión de Calidad; NTC ISO 9001:2015, encargada de
Requisitos para la implementación del Sistema de Gestión de Calidad. Norma base para el
diseño de la propuesta metodológica para la empresa Calzado Devia; Decreto 1072 de
2015, Mediante lo estipulado en sus requisitos legales, generar un plan de trabajo para la
organización.

6. Metodología de la Investigación

6.1. Tipo de investigación

Para la consecución de los objetivos de este proyecto se realizará una investigación
documental cuantitativa esta nos permite recolectar información primaria derivada de
estudios anteriores, entrevistas escritas, publicaciones, datos de los entes reguladores y
diferentes organizaciones que cuenten con la implementación de la norma ISO 9001:2015.

6.2. El enfoque de la Investigación

Se utiliza un enfoque mixto (Cuantitativo/cualitativo) basado en la recolección de
datos, los cuales nos proporcionarán un análisis detallado de la realidad (donde está, cómo

hacerlo, a donde quiero llegar) buscando con esto un nivel de control más alto de alguna
realidad que oscila entre lo medible y lo controlable.

6.3. Diseño de la Investigación

Se realiza una investigación de campo la cual nos permitirá realizar el análisis de la
situación real, presente en el mercado y la empresa.

6.3.1. El procedimiento o fases

• Etapa 1 – Comprensión y comparación entre ISO 9001:2008 e ISO
9001:2015: Corresponde al periodo de aprendizaje previo a la realización del proyecto y
esta fase consiste en identificar y comprender las nuevas exigencias que establece la norma
ISO 9001:2015.
• Etapa 2 – Definición Estratégica: Este paso es fundamental ya que sienta
las bases sobre las cuales se soporta la estrategia de la compañía, así como su esencia.
Durante este proceso se deberán definir:
• Misión: Este estatuto es el que comunica la razón de existir de tu empresa, el
propósito para el que fue creada.
• Visión: Es una declaración que señala hacia dónde se dirige una empresa, un vistazo
al futuro.
• Valores: Son pilares muy importantes en una empresa, constituyen la filosofía y
forma de trabajar, así como la manera en que se conduce la gente que labora en ella,

y los comportamientos que se promueven tanto de manera interna, como hacia
afuera de la misma.
• Estrategia: Es el plan que determina los objetivos a largo plazo, así como las
acciones y recursos requeridos para lograrlos. La estrategia debe de contestar la
pregunta, cómo se va a lograr concretar la misión, visión y valores.
• Etapa 3 – Identificación de los procesos del sistema: La ISO
9001:2015 promueve la adopción de un enfoque basado en los procesos del
sistema de gestión de calidad. Durante esta etapa se identifican los procesos
existentes en el sistema y se establece la interrelación entre los mismos.
Además, se realiza la redacción inicial del manual de calidad, documento base
del Sistema de Gestión de Calidad.

• Etapa 4 – Establecer objetivos estratégicos a corto, mediano y
largo plazo: Después de haber realizado la definición estratégica, el siguiente
paso es establecer los objetivos de tu empresa a corto, mediano y largo plazo,
buscando que sea un plan con visión a futuro. Es muy importante que estos
objetivos sean congruentes con tu misión, visión, valores y estrategia. Una vez
definido los objetivos, se deben ubicar en alguna de las siguientes categorías o
perspectivas:
• Financieros / Numéricos: Se consideran los objetivos relacionados a los indicadores
financieros, por ejemplo, incrementar ventas, mejorar rentabilidad e incrementar el
flujo libre de efectivo.

• Enfocados en el Cliente: Es un reflejo del mercado en el cual participa tu empresa.
Algunos ejemplos son los de mejorar la satisfacción del cliente, cumplir con
expectativas, mejorar tiempos de entrega, aumentar recompras, entre otros.
• Procesos: Define las actividades y procedimientos clave que se llevan a cabo en las
operaciones del negocio y que influyen en la eficiencia de la empresa como son:
mejorar o mantener niveles de calidad, mejorar eficiencias en procesos, aumento deproductividad, etc.
Objetivos como desarrollar a tu capital humano, innovación de nuevos productos o
servicios y nuevos modelos de negocio, son algunos ejemplos que se pueden mencionar.
• Etapa 5 – Redacción del Manual de Calidad: Se redacta un
conjunto de procedimientos entre los que se puede destacar:
• Elaboración y control de la documentación.
• Control de registros.
• Auditorías internas.
• Control de productos no conformes.
• Compras.
• Identificación y trazabilidad del producto.
• Acciones correctivas.
• Acciones preventivas.
• Etapa 6 – Identificación de procesos del sistema con los
procedimientos y asignación a los trabajadores y departamentos: Cada uno

de los procesos que conforman el Sistema de Gestión de Calidad, están
relacionados con los procedimientos operativos de calidad. Durante esta fase se
establece la relación entre procesos, trabajadores, departamentos y
procedimientos.
• Etapa 7 – Revisión, aprobación y emisión de los documentos e
indicadores: Se debe asegurar el correcto funcionamiento del sistema de
gestión y la alineación de los indicadores con la misión y visión del proyecto,
por lo que las áreas encargadas de la revisión son:
• Dirección.
• Aseguramiento de calidad.
• Administración.
• Mantenimiento.
• Producción / Fabricación.
• Comercial.
• Logística / Planificación.
A medida que se vaya realizando la aprobación de los documentos y de los
indicadores del proyecto, se va capacitando al personal que los debe utilizar y/o alimentar
con información, cada uno de los documentos e indicadores aprobados.
• Etapa 8 – Evaluación del cumplimiento del sistema de gestión de
calidad y diligenciamiento de indicadores: Se realiza tras elaborar y diseño la
documentación requerida por el sistema de gestión de calidad y los indicadores

y en el cual se revisa si el personal implicado realiza sus actividades
correspondientes de la manera en que fueron documentadas en el Manual de
Calidad.

6.4. Propósito.

Este proyecto tendrá un propósito básico, dado que solo se realizara la identificación
del estado actual de los procesos y procedimientos en base a la norma NTC ISO 9001:2015
y finalizará con el establecimiento de los documentos, formatos y procedimientos
necesarios para que la empresa pueda optar por la certificación de la misma en la norma.
Al finalizar este proyecto se generará un manual de calidad donde se contendrá toda
la documentación necesaria y referente para lograr la certificación en la norma ISO
9001:2015
6.5. Población y Muestra Poblacional

Para esta investigación se toma como eje poblacional a los empleados directos de
Calzado Devia, los cuales serán nuestra muestra.
Del mismo modo, las industrias de la zona, para conocer los alcances de implementación
6.6. Técnicas e Instrumentos de Recolección de Información

Con el nombre genérico de instrumentos de acopio de datos se denomina a todos los
instrumentos que pueden servir para medir las variables, recopilar información con respecto
a ellas o, simplemente, observar su comportamiento.
Los instrumentos que pueden medir las características de las variables se denominan
test o pruebas, que son los instrumentos que sirven para medir distintas variables
conductuales, en especial los resultados del aprendizaje.

• Revisión de Fuentes Bibliográficas: Estudio de textos o revistas de temas
relacionados y que refieran a otras investigaciones referentes al tema o que se han
aproximado al mismo.
• Entrevistas estructuradas y abiertas: Las entrevistas se utilizan para
recoger información en forma verbal, a través de preguntas que propone el analista.
Quienes responden pueden ser usuarios potenciales del sistema propuesto o aquellos que
proporcionarán datos o serán afectados por la aplicación propuesta.

7. Resultados Esperados.

• El desarrollo de la propuesta metodológica para el diseño del sistema de
gestión de calidad en la organización garantiza el logro de los objetivos en el corto plazo y
la satisfacción total de sus clientes, permitiendo un mayor posicionamiento en el mercado y
un sin número de beneficios frente a empresas del sector.
• La matriz de autodiagnóstico de cumplimiento de los requisitos de la ISO
9001:2015 se aplicara como primer paso para la implementación del sistema de gestión de
calidad, y fue de gran importancia para la realización del plan de acción y planificación de
actividades a desarrollar en la organización. Es una herramienta de fácil aplicación y la
empresa puede volver a utilizarlo, con el fin de medir el grado de cumplimiento del sistema
antes de una auditoría, interna y/o externa.
• El análisis de los resultados demostrará que la organización se enfoca en el
cumplimiento de necesidades y expectativas de sus clientes, reflejado en la eficacia del
proceso productivo, y en la capacidad de la organización de fidelización de sus clientes.
• La comprensión del contexto de la organización permitirá determinar las
cuestiones externas e internas que afectan su desempeño y generar planes de contingencia
para lograr los resultados planificados.
• La definición del direccionamiento estratégico, garantiza la alineación de los
objetivos organizacionales, las interacciones entre los procesos y las expectativas del
mercado.

• El diseño de la estructura documental se desarrolló de acuerdo al ciclo de
mejoramiento continuo PGVA, proporcionando información documentada pertinente que
da cumplimiento a los numerales de la norma objeto de estudio de esta monografía.
• Se estimó un presupuesto para la ejecución del plan de acción, con el fin de
dar a conocer a la alta dirección la relación costo – beneficio de las actividades definidas
para la implementación del Sistema de Gestión de Calidad para la organización.
• La participación de la alta dirección y sus colaboradores en la socialización
de la propuesta, refleja su alto compromiso con la adopción del Sistema de Gestión de
Calidad como una decisión estratégica que contribuye con el mejoramiento de su
desempeño.

8. Referencias Bibliográficas

Aprendiendo de calidad (2016). Aprendiendo de calidad. Obtenido de herramientas para
análisis de contexto: MEFI y MEFE:
https://aprendiendocalidadyadr.com/herramientasanalisis-contexto-mefi.mefe/.

Borga Ortega Arribas (2010) “IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE CALIDAD EN
UNA EMPRESA DE FABRICACION DE MAQUINARIA”
https://bpax4gdm2306.files.1drv.com/y3mT69h7Vfk9jOjjf0F-
wUjS8_MqPlKcXttB0mtAQbxz3DuT93AvWxnwv572eG694UmM5Prgxh64bng4Qlg85Z
Dd3v7tLSa99GVxmHwnZjjfqbh08mFi1BZW5HGMcggHawwDqv0y8sjjR0UxddVbZK7E
A/PFC_Borja_Ortega_Arribas.pdf?psid=1

Cámara de comercio de Bogotá (2016). Cámara de comercio de Bogotá. Obtenido de
Descripción de actividades económicas. CIIU: http://linea.ccb.org.co/descripcionciiu/.

Cohelo Arias Ariza (2016). Desarrollo Histórico, Filosofía y Definición de la Calidad.
Recuperado de http://webs.ucm.es/centros/cont/descargas/documento9854.pdf. Facultad de
ciencias de la Documentación.

CYGA E ICONTEC. Herramientas para implementar un sistema de Gestion de Calidad.
Bogotá: Edicion CYGA, 2006

Ducon Juan. (2013). Desarrollo del Sistema de Gestión de Calidad en la empresa CP
Construcciones según lo dispuesto en la NTC ISO 9001:2008. Bucaramanga [Citado en
diciembre 12 de 2016].

Jerson Elías Torres Porras (2010) “DISEÑO, DOCUMENTACIÓN E
IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD DE LA EMPRESA
JTP INGENIERIA E.U
BASADO EN LOS LINEAMIENTOS DE LA NORMA NTC-ISO 9001:2008”

MEFI (2016). DOCS GOOGLE. Obtenido de DOCS GOOGLE:
https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxpbnRI
Z3JhZG9yYWlpZG58Z3g6NTIyNWY5NGMyNjE1MDU1NA. [Citado en Febrero 11 de
2017].

NormaTécnica Colombiana ISO 9001:2008, Icontec Bogotá, “Fundamentos y
Vocabulario”.

NORMA TECNICA COLOMBIANA ISO 9001, Sistemas de Calidad. Modelo para
Aseguramiento de la calidad.

NORMA TECNICA COLOMBIANA ISO 9001:2008, Icontec Bogotá “Fundamentos y
vocabulario”

NORMA TECNICA COLOMBIANA ISO 9001:2015, Sistemas de gestión de Calidad,
Requisitos. Bogotá 2015

OJEDA, Diego. La industria del cuero en Colombia no pasa por su mejor momento. En: El
Espectador. Bogotá D.C. 30, Enero, 2018. Sección Economía página Web.

9. Anexos

ANEXO 1. ESTRUCTURA DEL ANÁLISIS PESTAL

Factores Políticos Factores Económicos Factores Sociales Factores Tecnológicos
Normativa: Crecimiento económico: Demografía: Nuevas invenciones y
desarrollos:
Ley anticontrabando, busca
imponer aranceles mixtos a la
importación de confecciones
y calzado que llegan al país
con precios inferiores a los
costos reales de producción,
poniendo en desventaja a los
productores nacionales.
MinCit (2013)
Colombia fue el país
latinoamericano con mayor
crecimiento económico para
el año 2013 con una tasa
aproximada del 6,5%.
Vanguardia.com (2014)
Actualmente Colombia cuenta
con 47.487.275 habitantes, en
donde el 50,63% de la
población son mujeres y el
49,37% son hombres.
Dificultad de acceso a un
portafolio amplio e innovador
de insumos de calidad.
FEDECUERO (2013).
*Inclusión del sector del
calzado al PTP (Programa de
Transformación productiva)
con el objetivo de mejorar su
productividad. MinCit (2013).
Tasa de Desempleo: Educación:
Baja incorporación del
componente de diseño en la
oferta de valor de las
empresas. FEDECUERO
(2013).
La fabricación de calzado
deba hacerse bajo parámetros
de producción limpia
cumpliendo la ley 9 de 1979.
SENA (2004).
A enero del 2014 la tasa del
desempleo en Colombia era el
11,1%. DANE (2014).
Conflicto de
responsabilidades en la
formación del personal.
FEDECUERO (2013).
Tasa de Transferencia
tecnológica:
22

*Colombia no tiene aún
normas técnicas para evaluar
materias primas ni artículos
hechos a partir del cuero.
Índice de Precios al
Consumidor:
Colombia cuenta con
instituciones de formación
técnica como el SENA, que
podría mejorar su enfoque en
Baja vocación de
asociatividad por parte de los
empresarios del sector.
FEDECUERO (2013).

Universidad del Rosario
(2013). Para el III trimestre del 2013,
el IPC en Colombia fue
0,49%. DANE (2014).
los cursos ofertados y ofrecer
programas según las
necesidades de los
empresarios. Universidad del
Rosario (2013).
Hay pocas instituciones
especializadas en ofrecer
servicios de ingeniería y
tecnologías de proceso a los
empresarios.
Política Fiscal: Tipo de Interés y Políticas
Monetarias:
*La mano de obra es un
problema que se hace más
preocupante cada día, ya que
los jóvenes no tienen interés
en trabajar en las curtiembres,
dado que el trabajo allí, en
especial en los procesos
iníciales del curtido, son más
insalubres y exigen mucha
fuerza física. Universidad del
Rosario (2013).
Gastos en Tecnología
Alta carga impositiva,
múltiples impuestos y
frecuencia en la reforma
tributaria. Villegas, Diana y
Otros (2007).
Las tasas de cambio e
intereses del País, son
atractivas para la inversión.
El promedio de compra de
maquinaria será de 1,6
máquinas por empresa. SENA
(2004).
Acceso a Financiación: Comportamiento del Sector
Calzado:
Limitado acceso a préstamos
de largo plazo, falta de
garantías y excesivo papeleo
exigido por la regulación
financiera. Villegas, Diana y
Otros (2007).
Se espera un crecimiento en la
producción, debido al
aumento del ingreso
disponible. ACICAM (2014).

Legislación en Materia de
Empleo:
Actividades para impulsar
el consumo interno:
*Las empresas deben cumplir
la legislación laboral,
respetando los derechos a los
trabajadores y las directrices
de la organización
internacional del trabajo.
Unab (2006).
Para recuperar el mercado
nacional e incentivar la
compra de productos
colombianos, el MinCIT
realiza en distintas regiones
del país ruedas de negocios,
denominadas “Compre
Colombiano”, en donde ha
participado la industria del
calzado y la marroquinería.
MinCit (2013).

ANEXO 2. MATRIZ DOFA

HOJA DE TRABAJO

CALZADO DEVIA

FORTALEZAS DEBILIDADES
25

Se dirige a un mercado local. No se cuenta con una base de datos de clientes que permita
identificar el perfil del cliente y tener una comunicación
directa.
La empresa cuenta con habilidad técnica y de manufactura en
el diseño y desarrollo del producto.
No se cuenta con instalaciones efectivamente localizadas y
diseñadas.
La alta flexibilidad en la producción está bajo un plan de
operaciones que tiene en cuenta la capacidad para fabricar y
prestar el servicio.
Las condiciones físicas del ámbito en el cual se desempeñan los
empleados no son las adecuadas.
La alta flexibilidad en la producción está bajo un plan de
operaciones que tiene en cuenta la capacidad para fabricar y
prestar el servicio.
La comunicación entre el personal de la empresa y los
directivos no es ágil ni oportuna.
La empresa cuenta con capacidad de innovación por los
conocimientos y la experiencia que tiene el equipo de trabajo
de la empresa.
La empresa no posee instrumentos formales que soporten la
estructura documental (manuales de funciones o
procedimientos).
La empresa da valor agregado al producto utilizando materias
primas de primera calidad sin afectar el precio final.
No se cuenta con un diagrama que demuestre la forma en que
se encuentra organizada la empresa.
Cuenta con un nicho de mercado personalizado en gran parte
por la referenciación de sus clientes actuales.
No se han establecido normas o métodos para medir el
desempeño, no existe un sistema de información con base en
los procesos y la estructura de la empresa.
El calzado cuenta con una amplia gama de productos,
facilitando la innovación y la posibilidad de sorprender de
forma agradable al consumidor local final.
No se tiene conocimiento de la competencia directa y las
medidas para enfrentarla.
El producto elaborado es de gran aceptación y reconocimiento
en el nicho de mercado objetivo.
Desde la creación de la empresa, no se ha realizado una
auditoría interna o un estudio interno y externo de la compañía.
La empresa no cuenta con criterios formales para la planeación
de compra de equipos y materiales y no se tiene un plan de
producción.
26

Los directivos dirigen directamente las actividades logísticas y
se tienen ordenes de producción informalmente formuladas.
La compra de materia prima e insumos se establece básicamente
por el precio o las condiciones de pago.
La administración de los flujos de efectivo la realiza el
propietario sin controles o direccionamientos puntuales.
La financiación con bancos, deriva de las necesidades de
efectivo para capital de trabajo y de acuerdo al volumen de
ventas requeridas.
No existe un diseño de política de endeudamiento.
No existen mecanismos por medio de los cuáles el servicio de
la empresa es calificado por los clientes.
No se tiene claridad en la identificación de la competencia
directa.
La empresa no cuenta con un departamento de personal o
recurso humano. La gerencia trabaja de manera informal como
líder en la creación, promoción y mantenimiento de la cultura
y armonía de trabajo.

HOJA DE TRABAJO
CALZADO DEVIA

OPORTUNIDADES AMENAZAS
“Estacionalidad” de la demanda. Es decir, las subidas y bajadas
de la rotación del inventario teniendo en cuenta las principales
fechas, épocas y temporadas de ventas, dando paso a la
innovación y desarrollode nuevos productos.
Competencia desleal, fruto de las importaciones desde China a
precios muy bajos.
Políticas de desarrollo industrial del país. Precios del petróleo.
Normatividad en términos de importación de calzado. Aumento en la inflación.
Expedición de leyes que fomente el consumo de calzado
colombiano.
Altos precios de la materia prima.
Falta de capacitación de la empresa. Alta informalidad.
Bajos niveles de capacidad instalada, debido a la informalidad
a la hora de tomar órdenes de producción y el control sobre las
mismas.
Requisitos ambientales.
Falta de acceso a la tecnología. La seguridad industrial y su reglamentación.
La ubicación geográfica permite una mayor agilidad para la
adquisición de materias primas.
La reevaluación y la incertidumbre con el comportamiento del
dólar, lo que genera en el mercado, inseguridad y desconfianza.
Vías de acceso principales para las entregas del producto de
manera ágil y oportuna.
Disminución de las ventas en el sector como consecuencia de la
desaceleración económica colombiana.
Las medianas y pequeñas empresas colombianas dependen,
casi exclusivamente, de la demanda interna, ya que sus
verdaderas posibilidades técnicas y financieras, no nos permite
exportar de manera significativa y permanente.
Desplazamiento del recurso humano del sector del calzado a
otras actividades como la construcción y la metalmecánica
debido a la inestabilidad del trabajo.
Políticas arancelarias. Reformas al sistema de seguridad social.
Políticas de seguridad. Innovación tecnológica.
Impacto social.

Uso de sistemas de información TIC’s en las comunicaciones
internas y externas de la compañía.

Globalización de la información.

ANEXO 3. CRONOGRAMA

View publication stats
https://www.researchgate.net/publication/356427594
Resumen
1. Introducción.
2. Justificación.
3. Descripción del problema
3.1. Planteamiento del Problema
3.2. Formulación del Problema
4. Objetivos
4.1. Objetivo General
4.2. Objetivos Específicos
5. Marco Referencial
5.1. Estado del Arte/ Antecedentes/ Marco histórico
5.2. Marco Teórico
5.3. Marco Legal
6. Metodología de la Investigación
6.1. Tipo de investigación
6.2. El enfoque de la Investigación
6.3. Diseño de la Investigación
6.3.1. El procedimiento o fases
6.4. Propósito.
7. Resultados Esperados.
8. Referencias Bibliográficas
9. Anexos
ANEXO 1. ESTRUCTURA DEL ANÁLISIS PESTAL
ANEXO 2. MATRIZ DOFA
ANEXO 3. CRONOGRAMA