BIOLOGÍA

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¡PRE SAN MARCOS, A UN PASO 
DE SER SANMARQUINO!
Biología 2019 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gottfried Reinhold Treviranus Escrotilus, defensor de la transformación de las especies en 
1802, publica el libro Biologie oder Philosophie der lebenden Natur, por lo que es 
considerado junto con Jean Baptiste, uno de los primeros en acuñar el término “Biología”. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La Biología es una ciencia cuyo estudio se basa 
en la observación de la naturaleza y la 
experimentación para explicar los fenómenos 
relacionados con la vida. El término fue 
introducido en Alemania, pero se refería solo a 
la vida humana (Karl Friedrich Burdach,1800) y 
popularizado por el naturalista francés Jean 
Baptiste de Lamarck (Hydrogeologie, 1802) 
con el fin de reunir en él a un número creciente 
de conocimientos relacionados con los seres 
vivos (ciencia de la vida). 
Biología 01 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
COMPOSICIÓN DE LA MATERIA VIVA 
BIOELEMENTOS 
ORGANÓGENOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS 
PRINCIPIOS INMEDIATOS 
INORGÁNICOS 
 Agua 
 Oxígeno 
 Anhídrido 
carbónico 
 Sales minerales 
ORGÁNICOS 
 Glúcidos 
 Lípidos 
 Proteínas 
 Ácidos nucleicos 
 Vitaminas 
CIENCIAS BIOLÓGICAS 
OBJETO DE ESTUDIO 
DOMINIOS 
 Bioquímica 
 Biofísica 
 Biología 
celular 
 Histología 
 Embriología 
 Paleontología 
 Taxonomía 
 Etología 
 Ecología 
 Virología 
 Bacteriología 
 Protozoología 
 Micología 
 Genética 
CARACTERÍSTICAS 
DE LOS SERES 
VIVOS 
 Organización 
específica 
 Movimiento 
 Irritabilidad y 
coordinación 
 Crecimiento 
 Adaptación 
 Reproducción 
 Metabolismo 
 Homeostasis 
NIVELES DE 
ORGANIZACIÓN 
 Subcelular 
-Atómico 
 -Molecular 
 -Macromolecular 
 -Complejo 
 supramolecular 
 - Organelas 
 Celular 
 Tisular 
 Organológico 
 Sistémico 
 Individual 
 Población 
 Comunidad 
 Ecosistema 
 Ecósfera 
 
MÉTODO 
CIENTÍFICO 
 Observación 
 Hipótesis 
 Experimentación 
 Resultados 
 Conclusiones 
MÉTODO DE ESTUDIO 
 
 
 
 
 
 
 
PRINCIPOS INMEDIATOS ORGÁNICOS 
Clase de 
Molécula 
Principales subtipos Ejemplo Función 
Carbohidrato: 
normalmente 
contiene carbono, 
oxígeno e 
hidrógeno y tiene 
la fórmula 
aproximada 
(CH2O)n 
Monosacárido: 
azúcar simple 
(pentosas y hexosas) 
Glucosa (hexosa) Importante fuente de energía 
para las células, subunidad con 
la que se hace casi todo los 
polisacáridos 
Disacárido: dos 
monosacáridos 
enlazados (sacarosa, 
lactosa y maltosa) 
Sacarosa Principal azúcar transportado 
dentro del cuerpo de las plantas 
terrestres. Al metabolizarse 
suministra glucosa y fructuosa. 
Polisacáridos: 
Muchos 
monosacáridos 
(normalmente 
glucosa) enlazados 
Almidón Almacén de energía en las 
plantas 
Glucógeno Almacén de energía en animales 
Celulosa Material estructural de plantas 
Lípido: contiene 
una porción 
elevada de 
carbono e 
hidrógeno: suele 
ser no polar e 
insoluble en 
agua. 
Triglicéridos: tres 
ácidos grasos unidos 
a glicerol 
Aceite, grasa Almacén de energía en animales 
y algunas plantas 
Cera: número 
variable de ácidos 
grasos unidos a un 
alcohol de cadena 
larga 
Ceras en la cutícula 
de las plantas 
Cubierta impermeable de las 
hojas y tallos de las plantas 
terrestres 
Fosfolípidos: grupo 
fosfato polar y dos 
ácidos grasos unidos 
a glicerol 
Fosfatidilcolina Componente común de las 
membranas de las células 
Esteroide: cuatro 
anillos fusionados de 
átomos de carbono, 
con grupos 
funcionales unidos. 
Colesterol Componente común de las 
membranas de las células 
eucarióticas: precursor de otros 
esteroides como testosterona y 
sales biliares 
Proteínas: 
cadena de 
aminoácidos: 
contiene carbono, 
hidrógeno, 
oxígeno, 
nitrógeno y 
azufre. 
Aminoácidos Queratina Proteína helicoidal, principal 
componente del pelo 
Seda Proteína producida por polillas y 
arañas 
Hemoglobina Proteína globular formada por 
cuatro subunidades peptídicas, 
transporta oxígeno en la sangre 
de los vertebrados 
Ácido nucleico: 
formado por 
subunidades 
llamadas 
nucleótidos; 
puede ser un solo 
nucleótido o una 
cadena larga de 
nucleótidos 
Ácidos nucleicos Ácido 
desoxirribonucleico 
(DNA) 
Material genético de todas las 
células vivas 
Ácido ribonucleico 
(RNA) 
Material genético de algunos 
virus; en células vivas es 
indispensable para transferir la 
información genética del DNA a 
las proteínas 
Nucleótidos 
individuales 
Trifosfato de 
adenosina(ATP) 
Principal molécula portadora de 
energía a corto plazo en las 
células 
Monofosfato de 
adenosina 
(AMP cíclico) 
Mensajero intracelular 
 
 
ESTRUCTURA DE UN DISACÁRIDO: 
 
 
 
 
ESTRUCTURA DE UN ÁCIDO GRASO: 
 
 
 
 
ESTRUCTURA DE UN AMINOÁCIDO: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ESTRUCTURA DE UN NUCLEÓTIDO: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Puente de 
hidrógeno 
 Base 
nitrogenada 
 
PRINCIPIOS IMEDIATOS INORGÁNICOS 
Molécula Importancia 
Agua Solvente universal 
Medio de transporte 
Soporte en reacciones bioquímicas 
Regulador térmico 
Permite el intercambio gaseoso 
Función mecánica amortiguadora 
Oxígeno Muy reactivo 
Aceptor final de hidrógenos para 
producir agua en la respiración 
Anhídrido carbónico Producto de oxidación de los 
compuestos orgánicos durante la 
respiración 
Sales minerales Intercambio de agua 
Permeabilidad celular 
Excitabilidad celular 
Equilibrio ácido base 
 
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PARÁSITOS 
INTRACELULARES 
 
CARACTERÍSTICAS 
SE REPLICAN 
 
IMPORTANCIA 
BIOLÓGICA 
PARASITISMO METABÓLICO 
 
VIRUS 
 
CLASES 
DNA RNA 
METABÓLICAMENTE 
INERTES 
UN SOLO TIPO DE 
ÁCIDO NUCLEICO 
ENFERMEDADES 
HERRAMIENTA 
BIOTECNOLÓGICA 
Biología 02 
ESQUEMA DE LA ESTRUCTURA GENERAL DE UN VIRUS 
 
 
 
 
BACTERIÓFAGO 
 
 
 
 
 
 
 
ESQUEMA DE LA ESTRUCTURA DEL VIRUS CAUSANTE DEL SIDA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FORMAS DE VIRUS 
 
 
VIRUS DE RNA 
 
 
 VIRUS DNA 
 
 
REPLICACION DE UN BACTERIOFAGO 
 
 
 
 
 
 
CICLO REPLICATIVO DEL VIH 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TEORÍA CELULAR 
 “La célula es la unidad fundamental de todo ser vivo” 
POSTULADOS 
Schleiden- Schwann 
(1839) 
Rudolf Virchow 
(1859) 
August Weismann 
(1880) 
CÉLULA 
PROCARIOTA EUCARIOTA 
EUBACTERIAS ARQUEAS VEGETAL ANIMAL FUNGI 
CÉLULA 
PROCARIOTA 
 
REPRODUCCIÓ
N 
 
IMPORTANCIA 
 
FORMA 
 
VIBRIONES 
 
ESPIRILOS 
 
BACILOS 
 
COCOS 
 
ESTRUCTURA 
COMPONENTES 
PRINCIPALES 
 
COMPONENTES 
ACCESORIOS 
 
 
POR FUENTE DE 
CARBONO 
NUTRICIÓN 
POR FUENTE DE 
ENERGÍA 
 
CLASIFICACIÓN 
 
ARQUEAS 
 
EUBACTERIAS 
 
ESTRUCTURA GENERAL DE UNA BACTERIA 
 
 
 
 
 
PARED DE LAS GRAM POSITIVAS (izquierda) Y GRAM NEGATIVAS (derecha) 
 
 
 
NUTRICIÓN BACTERIANA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FORMAS BACTERIANAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REPRODUCCIÓN BACTERIANA (FISIÓN) 
 
 
 
 
CONJUGACIÓN BACTERIANA 
 
 
 
https://geneticabacterianauce.wikispaces.com/file/view/conjugacion.gif/190233878/422x343/conjugacion.gif 
https://geneticabacterianauce.wikispaces.com/file/view/conjugacion.gif/190233878/422x343/conjugacion.gif
 
 
 
TRANSDUCCIÓN 
 
 
La biorremediación es una tecnología emergente que utiliza el potencial metabólico de 
organismos vivos (plantas, algas, hongos y bacterias) para absorber, degradar o 
transformar los contaminantes y retirarlos, inactivarloso atenuar su efecto en el ambiente. 
Por ejemplo, para remediar y recuperar suelos o cuerpos de agua contaminados con 
hidrocarburos es posible hacer uso de bacterias como las del género Pseudomonas, que 
contribuyen a la oxidación, degradación, transformación y completa mineralización de 
estos contaminantes, permitiendo de esta manera la restauración ecológica de los 
ecosistemas. 
Básicamente, los procesos de biorremediación pueden ser de tres tipos: 
a) Degradación enzimática: Consiste en el empleo de enzimas con el fin de 
degradar las sustancias nocivas. Dichas enzimas son previamente producidas en 
bacterias transformadas genéticamente. Actualmente las compañías 
biotecnológicas ofrecen las enzimas y los microorganismos genéticamente 
modificados para tal fin. 
b) Remediación microbiana: Se refiere al uso de microorganismos directamente en 
el foco de la contaminación. Estos microorganismos pueden ya existir en ese sitio o 
pueden provenir de otros ecosistemas, en cuyo caso deben ser inoculados en el 
sitio contaminado (proceso de inoculación). Por ejemplo hay bacterias y hongos 
que pueden degradar con relativa facilidad petróleo y sus derivados, benceno, 
tolueno, acetona, pesticidas, herbicidas, éteres, alcoholes simples, entre otros. Los 
metales pesados como uranio, cadmio y mercurio no son biodegradables, pero las 
bacterias pueden concentrarlos de tal manera que luego puedan ser eliminados 
más fácilmente. Estas características también pueden lograrse por ingeniería 
genética. 
c) Fitorremediación: La fitorremediación es el uso de plantas para limpiar ambientes 
contaminados. Este tipo se encuentra aun en desarrollo, y se aprovecha la 
capacidad que tienen algunas especies vegetales de absorber, acumular y/o tolerar 
altas concentraciones de contaminantes como metales pesados, compuestos 
orgánicos y radioactivos, etc. Las ventajas que ofrece la fitorremediación frente a 
los procesos descritos anteriormente son el bajo costo y la rapidez con que pueden 
llevarse a cabo ciertos procesos degradativos. 
 
 
BIORREMEDIACION PARA LA RESTAURACION DE ECOSISTEMAS 
 
CÉLULA EUCARIÓTICA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BIOLOGÍA CELULAR 
LA 
CÉLULA 
se ocupa del estudio de la PROCARIÓTICA 
 que puede ser 
MEMBRANA 
CELULAR 
 
CITOPLASMA 
 
NÚCLEO 
PARED 
CELULAR 
 
CITOSOL 
CITOESQUELETO 
RIBOSOMAS 
ORGANELAS 
CARIOTECA 
NUCLEOPLASMA 
CROMATINA 
NUCLÉOLO 
 
contiene formado por 
EUCARIÓTICA está formada por 
Biología 03 
 
 
 
 
TRANSPORTE ACTIVO: BOMBA DE SODIO Y POTASIO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PARED CELULAR 
 
Las células vegetales producen una pared celular primaria justo en el exterior de la membrana plasmática. 
Luego se produce una segunda pared celular entre la pared primaria y la membrana plasmática (pared 
secundaria). La pared secundaria suele ser mas ancha que la primaria; presenta regiones llamadas 
punteaduras donde la pared es mas delgada o inexistente, lo cual agiliza la transferencia de agua y 
minerales disueltos de una celula a otra. La pared celular se compone fundamentalmente de celulosa, pero 
también presenta otros componentes como lignina, hemicelulosa y proteínas. 
 
CITOESQUELETO: 
 
 
 
 
 
RIBOSOMA PROCARIOTE Y EUCARIOTE: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LISOSOMAS Y APARATO DE GOLGI 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CLOROPLASTO 
 
 
 
 
 
ESTRUCTURA DEL NÚCLEO CELULAR 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
NIVELES DE COMPACTACIÓN DE LA CROMATINA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CÓDIGO GENÉTICO 
 
 
 
 
 
 
DIFERENCIAS ENTRE UNA CÉLULA VEGETAL Y UNA CÉLULA ANIMAL 
 
 
 
TEJIDOS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PERIDERMIS 
MERISTEMÁTICOS 
(de crecimiento) 
APICAL o PRIMARIO 
(crecimiento longitudinal) 
LATERAL o SECUNDARIO 
(crecimiento en grosor) 
TEJIDOS VEGETALES 
TEJIDOS ADULTOS 
T. Protectores 
EPIDERMIS 
T. Conductores 
XILEMA FLOEMA 
P. de Reserva 
P. Clorofiliano 
P. Acuífero 
P. Aerífero 
ESCLERÉNQUIMA 
(sostén de partes desarrolladas) 
COLÉNQUIMA 
(sostén de órganos en 
crecimiento) 
PARÉNQUIMAS o 
T. Fundamentales 
o 
T. de Sostén 
 
 
Biología 04 
 
TEJIDOS MERISTEMÁTICOS: Son tejidos que dan lugar a células indiferenciadas, están 
conformados por células pequeñas que están en constante división por mitosis. Se 
encuentran en zonas de crecimiento. Hay dos tipos de meristemos: Apical o primario 
(crecimiento longitudinal) y Lateral o secundario (crecimiento en grosor). 
SISTEMA DÉRMICO: La epidermis y la peridermis cubren los órganos de las plantas. La 
epidermis está formada por células aplanadas de paredes delgadas, cubiertas por cutina, 
capa cerosa que le da impermeabilidad a la planta; en la epidermis se encuentran los 
estomas formados por dos células oclusivas que regulan la transpiración y permiten el 
intercambio gaseoso entre el aire y la planta. La epidermis de la raíz presenta los pelos 
radicales que, sumados, proveen un área extensa de absorción. Se pueden encontrar 
también pelos, papilas, etc. La peridermis reemplaza a la epidermis en las plantas 
leñosas y semileñosas. 
Los estomas son pequeños orificios o poros que atraviesan la epidermis de las plantas, 
que permiten el intercambio gaseoso del interior de la planta con el del exterior, poseen 
una morfología particular que les permite abrirse o cerrarse según las condiciones de la 
planta. 
 
 
 
Lenticelas: son estructuras pequeñas y circulares o alargadas que se forman en la 
corteza o superficie de los troncos, tallos y ramas de muchas especies de árboles y 
demás plantas. Su función es realizar intercambios de gases (respiración y transpiración) 
en los tallos y raíces con peridermis, en sustitución de los estomas. 
 
 
TEJIDOS VEGETALES: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La felodermis es un tejido que se halla en la corteza de las plantas leñosas, integrando la 
peridermis, y formado a partir de un meristema secundario denominado felógeno. 
 
 
 
 
SISTEMA FUNDAMENTAL: Los encontramos en los tallos, las raíces, los frutos y 
también como tejido de relleno. Son células poliédricas con vacuolas desarrolladas que 
pueden elaborar el alimento o almacenar diferentes sustancias. 
 
TIPO DE 
TEJIDO 
TIPO DE CÉLULAS LOCALIZACIÓN FUNCIÓN 
Parénquima Células con paredes celulares 
delgadas y vacuolas centrales 
grandes. 
En hojas, tallos, 
frutos y raíces. 
La mayor parte de 
la Fotosíntesis. 
Colénquima Células con paredes celulares 
engrosadas (celulosa). 
En hojas y tallos. Dan soporte a las 
plantas. 
Esclerénquima Células con paredes celulares 
lignificadas extremadamente 
rígidas y gruesas. 
En tallos y raíces. Brindan sostén y 
resistencia. 
 
Parénquima: 
 
PARÉNQUIMA LOCALIZACIÓN ESTRUCTURA FUNCIÓN 
P. Clorofiliano Mesófilo de las hojas y 
en tallos jóvenes 
Células con paredes celu-
lares delgadas con abun-
dantes cloroplastos. 
Fotosíntesis 
P. de Reserva En raíces engrosadas, 
tallos subterráneos, 
bulbos, rizomas, semi-
llas, el mesocarpo de 
los frutos. 
Las sustancias de reserva 
se almacenan en las 
vacuolas, plastidios o en 
las paredes celulares. 
Almacenamiento 
de sustancias. 
P. Acuífero En hojas y tallos de 
plantas suculentas. 
Células grandes, con 
paredes delgadas. 
Almacenan agua. 
P. Aerífero En las hojas, tallos o 
raíces de plantas 
flotantes. 
 
 
SISTEMA VASCULAR: Tejidos conductores, el xilema y el floema, los cuales trabajan 
coordinadamente para que puedan fluir los líquidos libremente por toda la planta. 
 
TEJIDO FUNCIÓN TIPOS DE CÉLULAS 
XILEMA Transporta de 
agua y minerales 
Tráqueasy traqueidas (células muertas) 
FLOEMA Transporta 
alimento 
Tubos cribosos, células acompañantes (células vivas) 
 
 
Tejido 
Meristemático 
(células en 
división) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TEJIDOS ANIMALES 
 
TEJIDO: Es una agrupación de células dispuestas en una organización específica, pero 
un tejido no solo incluye células sino también una matriz extracelular que le da 
propiedades específicas al tejido. 
 
En animales existen cuatro tipos de tejidos: 
 
– A. TEJIDO EPITELIAL 
– B. TEJIDO CONECTIVO O CONJUNTIVO 
– C. TEJIDO MUSCULAR 
– D. TEJIDO NERVIOSO 
 
Parénquima 
Aerífero 
Parénquima 
de reserva 
 
CLASES DE 
TEJIDO 
CARACTERÍSTICAS FUNCIONES UBICACIÓN 
 
1.- TEJIDO 
EPITELIAL 
 
- Células poco diferenciadas, 
con escasa sustancia 
intercelular. 
- Es avascular (sin vasos 
sanguíneos. 
- Se apoya sobre una membrana 
basal. 
 
 
- Protección 
- Absorción 
- Secreción 
- Reproducción 
 
- Piel 
- Alvéolos 
pulmonares 
- Tracto digestivo 
- Tracto 
respiratorio 
 
2.- TEJIDO 
CONJUNTIVO O 
CONECTIVO 
 
 
- Abundante sustancia 
intercelular. 
- Gran variedad de células. 
- Se originan del mesénquima 
(mesodermo). 
 
 
- Relleno 
- Sostén 
- Defensa 
 
- Tendones 
- Sangre 
- Huesos 
 
3.- TEJIDO 
MUSCULAR 
 
 
- Células llamadas “fibra 
muscular” con proteínas 
contráctiles. 
 
- Movimiento 
del cuerpo 
- Sobre el 
esqueleto 
- En el tubo 
digestivo 
- En el corazón 
 
 
4.- TEJIDO 
NERVIOSO 
 
 
- Altamente especializado. 
- Propiedades de irritabilidad y 
conductibilidad. 
- Con dos tipos de células: 
neuronas y neuroglias. 
 
 
- Transmitir 
impulsos 
nerviosos y 
conducir las 
respuestas 
 
- En el sistema 
nervioso 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GLANDULAS EXOCRINAS: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TEJIDO CONECTIVO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TEJIDO MUSCULAR: SARCOMERO 
 
 
 
 
 
 
 
fuente: https://es.slideshare.net/ramebote/musculo-estriado 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TEJIDO NERVIOSO 
 
 
 
 
 
 
 
 
NEUROGLIAS: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
NUTRICIÓN 
 
 
Nutrición es el conjunto de procesos por los cuales los seres vivos captan sustancias del 
medio y las transforman en su propia materia para reparar su desgaste. 
Incorporan energía directamente (algunos por fotosíntesis y otros a partir de compuestos 
inorgánicos); e indirectamente de compuestos orgánicos. 
 
Clases de Nutrición: 
Autótrofa: Cuando los organismos sintetizan compuestos orgánicos a partir de inorgánicos 
(Plantas, bacterias quimiosintéticas y protozoarios holofíticos). 
Heterótrofa: Degrada compuestos orgánicos provenientes de otros organismos; como los 
animales, hongos, bacterias heterótrofas y protozoarios heterótrofos. 
 
FOTOSÍNTESIS 
 
 Fase lumínica: En tilacoides. 
 Reacciones acíclicas: Intervienen los fotosistemas II y I 
 Fotosistema II: fotolisis del agua, liberación de O2, generación de 
 ATP. 
 Fotosistema I: NADPH + H+ 
 Reacciones cíclicas: Fotosistema I: ATP. 
 Fase oscura: Estroma. 
 Reacciones cíclicas denominadas Ciclo de Calvin-Benson 
 La ribulosa difosfato fija el CO2 formandose compuestos organicos. 
 Formación de ATP por ruptura de enlaces de compuestos organicos 
Biología 05 
 
RESPIRACIÓN CELULAR 
 
 Anaeróbica: En el citosol, sin O2. 
 Glicolisis: Transformación de la glucosa en 2 piruvatos. 
 Se obtiene 2 ATP y 2 NADH + H 
 Fermentación: Reducción del piruvato a ácido láctico  fermentación 
 Láctica (músculo, globulos rojos, bacterias). 
 Reducción del piruvato a etanol + CO2  fermentación 
 alcoholica (levaduras). 
 
 Aeróbica: En la mitocondria, con O2. 
 Ciclo de Krebs (matriz mitocondrial): 1GTP  1 ATP, 3NADH + H+ 
 Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa (crestas mitocondriales) 
 3 NADH+H  9 ATP 
 1 FADH2  2 ATP 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
12 ADP 
FASE LUMINOSA 
 
 
 
 
 
 
METABOLISMO : GLUCÓLISIS 
 
 
 
 
DESTINOS DEL PIRUVATO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MITOCONDRIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CICLO DE KREBS 
(CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
NADH + H+ 
NADH + H+ 
36 
CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES Y 
GENERACIÓN DEL ATP 
 
 
CADENA RESPIRATORIA: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INTERCAMBIO GASEOSO 
 
Plantas : Estomas 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CO2O2 
Pulmón 
en libro 
Células de 
los tejidos Estigma 
Tráqueas 
Tráquea 
Células de 
los tejidos 
Agua 
Exterior 
Cutícula 
Epitelio 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RELACIÓN ENTRE INGESTIÓN, DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y REABSORCIÓN 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Puede ser 
 
Cnidarios (Hidras) 
Platelmintos (Planarias) 
Anélidos 
Insectos 
Vertebrados 
 
INCOMPLETO 
 
 
COMPLETO 
 
 
SISTEMA DIGESTIVO 
 
 
ALIMENTOS Y 
NUTRIENTES 
 
se obtienen 
 por 
 
INGESTIÓN 
 
 
DIGESTIÓN 
 
 
ABSORCIÓN 
 
 
ABSORCIÓN 
 
luego 
 
luego hay 
 
y 
 
 
Boca 
 
 
Transformación 
 
Intestino 
delgado 
 
Boca (solo en 
el hombre), 
estómago e 
intestinos 
en la 
 
es 
decir 
 
en el 
 
en el 
 
Mecánica 
(masticación) 
 
denominada 
 
Monosacáridos, ácidos 
grasos, glicerol, 
aminoácidos, bases 
nitrogenadas y fosfatos 
 
moléculas 
simples 
 
Intestino 
grueso 
 
Eliminación de 
 desechos alimenticios 
 
finalmente 
 
en los 
órganos 
 
Química 
(por acción 
enzimática) 
moléculas 
inorgánicas 
 Agua y sales 
 
Biología 06 
 
HYDRA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA DIGESTIVO EN INVERTEBRADOS 
 
 
SISTEMA DIGESTIVO EN VERTEBRADOS 
 
REPTILES 
 
 
 
 
 
AVES 
 
 
 
 
 
PECES 
 
 
 
 
 
 
 
RUMIANTES 
 
SISTEMA DIGESTIVO HUMANO 
 
 
 
 
 
CAVIDAD ORAL 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FÓRMULA DENTARIA DE UN ADULTO 
 
I 4/4 + C 2/2 + PM 4/4 + M 6/6 
 
 
 
 
 
 
 
 
MOVIMIENTOS DEL ESÓFAGO 
 
 
 
ESTOMAGO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La digestión 
 
 
 
 
ESTRUCTURAS ESPECIALIZADAS Y ÓRGANOS ANEXOS DEL SISTEMA 
DIGESTIVO HUMANO 
 
 
VELLOSIDADES INTESTINALES 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VITAMINAS 
 
VITAMINAS FUENTE ACCIÓN DÉFICIT 
A (retinol) 
Vegetales de color 
amarillo, naranja 
Huevos, leche 
Protección de 
mucosas y piel. 
Necesaria para 
percepción de luz 
Xeroftalmia 
Infecciones en piel y 
mucosas 
D (colecalciferol) 
Salmón, sardina, hígado, 
leche, huevos. 
Regula absorción de 
Ca++ y formación de 
huesos 
Raquitismo 
E (tocoferol) 
Vegetales verdes, 
semillas, aceite vegetal, 
yema de huevo. 
Relacionada con la 
fertilidad en animales 
menores. 
En roedores produce 
esterilidad, parálisis y 
distrofia muscular. 
K (menadiona) 
Vegetales verdes, 
derivados de pescado. 
En la formación de 
protrombina. 
Hemorragias 
B1 (tiamina) 
Vegetales y cascarilla de 
cereales y legumbres. 
Metabolismo de 
glúcidos 
Beriberi (afecta el 
aparato cardiovascular 
(beriberi húmedo)o el 
sistema nervioso 
(beriberi seco). 
B2 (riboflavina) 
Presente en casi todos los 
alimentos, sobre todo en 
vegetales de color amarillo 
Forma parte del FAD 
y del FMN; participa 
en la cadena 
respiratoria 
Enrojecimiento e 
irritabilidad de labios, 
lengua, mejillas y ojos. 
Fotofobia. 
Niacinamida 
(vitamina PP) 
Leche, carne y alimentos 
fermentados por 
levaduras. 
Forma parte del NAD 
y del NADP 
Pelagra 
B12 (cobalamina) 
Producida por bacterias 
intestinales 
Metabolismo de 
proteínas y ácidos 
nucleicos. 
Eritropoyesis. 
Anemia perniciosa. 
 
 
 
CIRCULACIÓN Y TRANSPORTE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 en 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
en en 
cerrado 
está a cargo 
transporte de savia 
elaborada (floema) 
CIRCULACIÓN Y TRANSPORTE 
ANIMALES PLANTAS 
Arrastre 
por 
transpiración 
Teoría del 
flujo de 
masas 
Sistema circulatorio 
abierto 
peces anfibios y 
reptiles 
aves y 
mamíferos 
transporte de savia 
bruta 
(xilema) 
de tipo 
simple y 
completo 
en vertebrados 
 
artrópodos 
incompleto completo 
doble 
Biotina 
Vegetales y bacterias 
intestinales 
Fijación de CO2 y 
carboxilaciones. 
Palidez, descamación 
de piel, dolor muscular, 
anemia. 
C (ácido 
ascórbico) 
Cítricos, hortalizas y leche 
de vaca. 
Síntesis de colágeno, 
absorción del fe y 
refuerza el sistema 
inmunitario. 
Escorbuto 
 
Biología 07 
 
 
MECANISMO DE TRANSPORTE EN PLANTAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TRANSPORTE DEL AGUA EN PLANTAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mecanismo del ingreso del agua a través de la raíz 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mecanismo de transporte de los nutrientes 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MECANISMO DE TRANSPORTE Y CIRCULACIÓN EN ANIMALES 
 
 
 
 
INSECTOS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MOLUSCOS NO CEFALOPODOS 
 
 
SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ANELIDOS 
SISTEMA CIRCULATORIO ABIERTO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
circulación mayor 
y 
 circulación menor 
 
VASOS 
SANGUÍNEOS 
 
 
SANGRE 
Ruidos 
Pulso arterial 
Presión arterial 
 
Llenado ventricular (0,5 seg) 
Contracción isovolumétrica (0,1 
seg) 
Eyección (0,2 seg) 
Relajación isovolumétrica (0,1 seg) 
arteria
s 
 
venas 
 
capilares 
 
 
CORAZÓN 
 
Transporte 
coagulación 
sanguínea 
SISTEMA CIRCULATORIO HUMANO 
constituido 
 por 
 
plan 
general 
 
por él 
circula 
 
 son 
 
Movimientos 
 
ciclo 
cardiaco 
 
funciones 
 
 
Sístole y 
diástole 
 
 
PARTES DEL CORAZÓN 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ESTRUCTURA MOTORA DEL CORAZÓN 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HAZ DE HIS 
RAMA IZQUIERDA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA CIRCULATORIO HUMANO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA LINFÁTICO 
 
El líquido intersticial que se acumula fuera de los capilares sanguíneos es recuperado 
hacia el torrente sanguíneo gracias al sistema linfático. Cuando este líquido ingresa a 
los vasos linfáticos se le denomina linfa. 
 
 Son funciones del sistema linfático: 
 
 ● Recoger el líquido intersticial 
 ● Absorber y transportar el quilo intersticial 
 ● Maduración de los linfocitos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EXCRECIÓN 
 
Protozoarios Hidrozoarios Platelmintos Anélidos Insectos Vertebrados 
tubos de 
 Malpighi 
 
 nefridios 
 
 protonefridios 
 
difusión 
 
por vacuola 
contráctil 
 
riñones 
 
EXCRECIÓN 
 
PRODUCTOS DEL 
METABOLISMO 
 
HOMEOSTASIS 
(OSMORREGULACIÓN
) 
orina sudor lágrimas 
eliminación contribuye 
mediante 
 
 
SISTEMA EXCRETOR DE PLANARIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA EXCRETOR DE ANELIDO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA EXCRETOR HUMANO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
COORDINACIÓN QUÍMICA Y SISTEMA INMUNE 
 
Una de las características más importantes de los seres vivos es la irritabilidad, que se 
refiere a la capacidad de reaccionar ante estímulos del medio interno y externo, así como 
elaborar respuestas. Las respuestas pueden ser simples o complejas, esto depende en 
gran parte de la complejidad de los seres vivientes. Las respuestas más simples las 
encontramos solo en forma de coordinación química como la que tienen las plantas, en 
cambio en la mayoría de animales la coordinación es química y nerviosa, alcanzando el 
mayor grado de complejidad estímulo-respuesta en el hombre. La denominada inmunidad, 
que es la capacidad de un organismo para resistir al ataque de agentes patógenos tiene el 
mismo desarrollo ya que constituye una forma de respuesta ante la agresividad del medio 
ambiente. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vegetales Animales 
• Producidas en células 
• No son específicas 
• Producidas en glándulas 
• Son específicas 
• Moléculas reguladoras de procesos 
metabólicos y fisiológicos. 
• Actúan en pequeñas cantidades. 
Hormonas 
Biología 08 
 
COORDINACIÓN QUÍMICA EN VEGETALES 
Esta a cargo de las fitohormonas u hormonas vegetales que regulan el crecimiento y 
desarrollo de la planta. El transporte de una célula a otra es por el floema o difusión entre 
células. 
 
Principalmente estimuladoras: 
Auxinas: relacionadas con el IAA. Sintetizadas en los meristemos de los vegetales. Luego 
van a las partes inferiores de la planta estimulando el crecimiento del tallo. Inducen a las 
células a sintetizar componentes de la pared y a depositarlas en los extremos de la célula, 
lo cual tiene como efecto el alargamiento celular. Estimulan la formación de raíces 
adventicias y laterales y la diferenciación del tejido vascular. Inhiben el crecimiento de las 
yemas laterales. 
Giberelinas: relacionadas con el ácido giberélico. Influyen en el crecimiento del tallo. 
Estimulan el crecimiento de las hojas, floración y germinación de la semilla. 
Citocininas: Deriva de la adenina. Estimulan la mitosis. Producen aumento de la síntesis 
de ADN, ARN y proteínas. Favorece la formación de yemas laterales, transpiración y 
crecimiento de tubérculos. Favorece el alargamiento de frutos y semillas. Inhibición del 
amarilleo de las hojas cortadas. Previenen la senescencia. 
 
Principalmente inhibidoras: 
Ácido abscísico: relacionada estructuralmente con los carotenoides. Se sintetiza en la 
base de los frutos. Induce el letargo de yemas y semillas y la caída de los frutos y hojas. 
Regula el cierre de estomas en las hojas. 
Etileno: Gas que se forma en los tejidos de las espermatofitas. Interviene en el 
gravitropismo. Acelera la maduración de los frutos. 
 
 Lugar de acción de las hormonas vegetales 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 PROCESO DE ABSCISIÓN DE UNA HOJA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
COORDINACIÓN QUÍMICA EN ANIMALES 
El sistema endocrino se encarga de regular el control hormonal en el organismo. 
Su centro de control se ubica en el hipotálamo, secreta hormonas que estimulan o suprimen 
la liberación de hormonas en la glándula pituitaria, controlan el balance de agua, el sueño, 
la temperatura, el apetito y la presión sanguínea. 
 
Su principal glándula de control es la Hipófisis. 
 
Las glándulas endocrinas son órganos especializados en la formación de mensajeros 
químicos, los que son secretados al cuerpo y repartidos a losórganos diana por medio del 
sistema circulatorio. 
 
Las hormonas son sustancias químicas producidas por el cuerpo que controlan numerosas 
funciones corporales. Las hormonas actúan como "mensajeros" para coordinar las 
funciones de varias partes del cuerpo. La mayoría de las hormonas son proteínas que 
consisten de cadenas de aminoácidos. Algunas hormonas son esteroides, producidas a 
base de colesterol. 
 
SISTEMA ENDOCRINO HUMANO 
 
 
 Mecanismo de transporte de las hormonas 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Mecanismo de ingreso y acción de las hormonas 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La glándula pituitaria o hipófisis: Está localizada en la base del cerebro, controla muchas 
funciones de otras glándulas endocrinas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Acción de la hipófisis 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Glándula tiroides.- 
Situada en la parte anterior del cuello àdelante del cartílago cricoides. 
Produce la tiroxina que estimula el crecimiento en mamíferos jóvenes y controla la velocidad 
del metabolismo. 
Las células parafoliculares o células C de la tiroides produce la calcitonina, interviene en la 
regulación del calcio reduciendo los niveles de calcio en la sangre y reduce el dolor óseo. 
Glándula Paratiroides.- 
Está formada por cuatro grupos celulares incluidos en la parte posterior de la tiroides. 
secretan la paratohormona (PTH) que mantiene el nivel de calcio en la sangre. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Las glándulas suprarrenales.- 
El par de glándulas suprarrenles están ubicados encima de los dos riñones. Las glándulas 
adrenales trabajan en conjunto con el hipotálamo y la glándula pituitaria. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
El páncreas.- 
Está localizado transversalmente en la parte posterior del abdomen, detrás del estómago. 
El páncreas participa en la digestión, así como en la producción de hormonas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA INMUNOLÓGICO 
 
El sistema inmunológico está formado por una red compleja y vital de células y órganos 
que protegen el cuerpo de las infecciones. Los órganos involucrados en elsistema 
inmunológico se denominan órganos linfoides. Afectan el crecimiento, el desarrollo y la 
liberación de linfocitos (cierto tipo de glóbulo blanco). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
El sistema inmune, en los vertebrados el sistema inmune está formado por órganos y 
células bien diferenciados que permiten reconocer las sustancias extrañas (antígenos) para 
poder eliminarlas. Se encarga de elaborar la respuesta inmune frente a un antígeno. 
La Inmunología ocupa del estudio del reconocimiento de "lo propio" frente a "lo 
extraño". 
INMUNIDAD.- Se define como todos los mecanismos utilizados por el cuerpo como 
protección contra los microorganismos y otros agentes extraños. 
Estos mecanismos de defensa son conocidos como: inmunidad innata (natural) e inmunidad 
adquirida. 
 
 
 
 
Provee de inmunidad 
de tipo 
sus componentes son 
da 
protección general 
contra cualquier 
brinda 
Linfocitos 
T 
de varios tipos 
Regulan 
respuesta 
inmune: 
linfoquinas y 
monoquinas 
Elemento 
extraño 
Protección 
específica 
 no específica 
específica 
Células 
Refuerzan la 
respuesta 
inmunológica 
adecuada 
granulocito
s 
linfocitos 
monocitos 
 
Linfocitos 
B 
Actúa en forma 
específica contra 
el antígeno 
Proteínas 
anticuerpos 
complemento 
citoquinas 
contra 
Linfocitos 
T 
activados 
Anticuerpos 
mediante 
SISTEMA INMUNE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Inmunidad natural.- 
Inmunidad conferida por componentes del cuerpo que desarrollamos desde el nacimiento, 
y siempre están presentes. Los mecanismos innatos (no – específicos) incluyen los tejidos 
externos que actúan como barreras estructurales que ayudan a prevenir los 
microorganismos de la entrada al organismo. 
 
Inmunidad adquirida.- 
Es el mecanismo adicional que incluye la producción de anticuerpos y ciertas células 
blancas (leucocitos) activados. Estos mecanismos son adquiridos solamente después de 
exposición del cuerpo a un microorganismo. Los anticuerpos son proteínas específicas que 
actúan solamente contra un tipo de microorganismo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA NERVIOSO 
 El sistema nervioso es una red de tejidos de origen ectodérmico en los animales 
diblásticos y triblásticos cuya unidad básica son las neuronas. Su principal función es la 
de recibir, procesar rápidamente señales (estímulos e información) y responder, 
ejerciendo control y coordinación sobre los demás órganos para lograr una oportuna y 
eficaz interacción con el medio ambiente cambiante. Las neuronas son células 
especializadas, cuya función es coordinar las acciones de los animales por medio de 
señales químicas y eléctricas enviadas de un extremo al otro del organismo. 
 Los organismos más simples carecen de verdaderos sistemas nerviosos 
desarrollados pero todos responden a estímulos ambientales. Los protozoos tienen 
receptores en sus membranas que responden a estímulos químicos, que promueven 
cambios en la dirección de movimiento de sus cilios. Los poríferos, responden a estímulos 
físicos y químicos, alterando el flujo de agua que circula a través de su cuerpo. En los 
cnidarios, las neuronas (protoneuronas) forman una red difusa que les permite responder 
en forma global. Los gusanos planos tienen una cefalización rudimentaria, con ganglios en 
el extremo anterior del cuerpo y cordones a lo largo del cuerpo. En los anélidos y 
artrópodos, cordones nerviosos ventrales llevan ganglios repartidos en toda su longitud. 
 En los vertebrados, el complejo sistema nervioso es dorsal, está protegido y 
notablemente desarrollado. 
 
 
 
 
 
Biología 09 
 
 
TIPOS DE SISTEMA NERVIOSO 
 
 
ma
yor 
mayor complejidad. 
 craneales 
 espinales. 
 
 
SISTEMA NERVIOSO HUMANO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
NERVIOS CRANEALES 
 
Sensitivos : I, II y VIII 
Motores : III, IV, VI, XI y XII 
Mixtos : V, VII, IX y X 
 
NERVIOS RAQUÍDEOS 
 
8 Cervicales 
12 Dorsales 
5 Lumbares 
6 Sacros 
SISTEMA NERVIOSO 
PERIFÉRICO 
SISTEMA 
SIMPÁTICO 
SISTEMA NERVIOSO 
SOMÁTICO 
( a la piel, músculo 
esquelético) 
NERVIOSOS 
CRANEALES 
NERVIOS 
ESPINALES 
 
SISTEMA NERVIOSO 
VISCERAL 
( a músculo liso, 
miocardio, glándulas) 
SISTEMA 
PARASIMPÁTICO 
 
SISTEMA NERVIOSO 
 
ENCÉFALO 
 
MÉDULA ESPINAL 
ENCÉFALO 
SISTEMA NERVIOSO 
CENTRAL 
SISTEMA NERVIOSO 
PERIFÉRICO 
 
ESQUEMA DE UN ARCO REFLEJO 
 
 
 
 
SINAPSIS QUÍMICA 
 
 
 
 
IMPULSO NERVIOSODiferencias sistemas simpático y parasimpático: 
Órgano Simpático Parasimpático 
Tubo digestivo 
Reduce actividad 
peristaltismo 
Aumenta actividad 
peristaltismo 
Corazón 
Acelera ritmo 
cardiaco(taquicardia) 
 Disminuye ritmo cardiaco 
(bradicardia ) 
Arterias Contracción Dilatación 
Presión arterial 
Aumenta por disminución del 
diámetro 
Disminuye por dilatación del 
diámetro 
Bronquios 
Dilata el diámetro para 
facilitar respiración 
Reduce el diámetro y 
obstaculiza respiración 
Iris Dilata pupila Contrae pupila 
Glándulas sudoríparas Aumenta sudor Inhibe sudor 
Neurotransmisores Noradrenalina Acetilcolina 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La reproducción es el medio natural de perpetuación de la especie. Mediante esta función, 
los organismos vivientes forman nuevos individuos semejantes a ellos mismos. 
Tipos de reproducción: Asexual y sexual. 
 
Asexual: Es aquella en la que interviene un solo progenitor sin participación de gametos. 
Las plantas y algunos animales de organización sencilla, así como todos los organismos 
unicelulares, se reproducen directamente de sus progenitores, sin la intervención de 
células sexuales o gametos. Se conocen varias formas de reproducción asexual. 
 
Sexual: Cuando los nuevos individuos resultan de la unión de dos células diferentes 
llamados gametos. En la plantas con flores, los gametos masculinos se forman en los 
granos de polen y los femeninos en el saco embrionario. Los animales que tienen 
reproducción sexual están provistos de un sistema reproductor que se diferencia, en 
cuanto a su morfología y función, en masculino y femenino; es decir, requieren de dos 
progenitores. Sin embargo, existen organismos hermafroditas que poseen órganos 
masculino y femenino en el mismo individuo, esta condición es propia de animales 
inferiores. En estos organismos existe la autofecundación como en las tenias o también, 
los dos individuos hermafroditas se acoplan y mutuamente se fecundan como sucede en 
la lombriz de tierra. En los organismos unisexuales tenemos como ejemplo el sistema 
reproductor humano. 
Biología 10 
 
REPRODUCCIÓN ASEXUAL 
A) En unicelulares 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B) En pluricelulares 
 
 Reproducción en vegetales 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Reproducción de invertebrados 
 
 
 
 
 
 
CICLO CELULAR 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
G1 
S 
G2 
PROFASE 
METAFASE 
ANAFASE 
TELOFASE 
CICLO CELULAR 
FASE M 
MITOSIS 
INTERFASE 
 
MITOSIS 
 
 
 
 
MEIOSIS 
 
 
 
 
1 : PROFASE I - Leptoteno 
- Cigoteno 
- Paquiteno 
- Diploteno 
- Diacinesis 
 
2: METAFASE I 
3: ANAFASE I 
4: TELOFASE I 
5: PROFASE II 
6: METAFASE II 
7: ANAFASE II 
8: TELOFASE II 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Células germinales 
 diploides 
Mitosis 
Espermatogenesis 
 
Oogenesis 
 
Fase de 
proliferación 
Espermatogonia / Oogonia 
diploides 
 
Espermatocito / Oocito 
de 1º orden 
Mitosis 
1ª. división 
meiótica 
Fase de 
crecimiento 
Espermatocito / Oocito 
de 2º orden 
2da. división 
meiótica 
Fase de 
maduración 
Tres 
corpúsculos 
polares 
Óvulo haploide 
Espermátidas 
Diferenciación 
 
Espermatozoides 
haploides 
 
 
REPRODUCCIÓN SEXUAL 
 
A) Formación de gametos en animales 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Primer 
corpúsculo 
 polar 
 
 
REPRODUCCIÓN SEXUAL 
 
B) Formación de gametos en plantas 
 
 
 
(Fuente: https://www.chegg.com/homework-help/definitions/plant-gametogenesis-as-represented-in-angiosperms-14) 
 
 
 
 
 
 Microgametogénesis 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(Fuente:https://www.chegg.com/homework-help/definitions/plant-gametogenesis-as-represented-in-angiosperms-14) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Macrogametogénesis 
https://www.chegg.com/homework-help/definitions/plant-gametogenesis-as-represented-in-angiosperms-14
 
PARTES DE UNA FLOR 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FRUTO 
 
 
 
 
 
 
APARATO REPRODUCTOR MASCULINO 
 
 
 
 
 
ESPERMATOGENESIS 
 
 
 
 
 
Corte transversal del pene 
Los cuerpos cavernosos constituyen un par de columnas de tejido erectil situadas en la parte superior 
del pene, que se llenan de sangre durante la erección. El cuerpo esponjoso (o cuerpo cavernoso uretral), 
tiene por funcion evitar que, durante la erección, se comprima la uretra (conducto por el cual son 
expulsados tanto el semen como la orina). Cuando el pene se encuentra en dicho estado, contiene 
solamente el 10% de la sangre; los cuerpos cavernosos absorben el 90% de la misma. 
 
 
 
 
https://es.wikipedia.org/wiki/Pene
https://es.wikipedia.org/wiki/Erecci%C3%B3n
https://es.wikipedia.org/wiki/Uretra
https://es.wikipedia.org/wiki/Semen
https://es.wikipedia.org/wiki/Orina
 
APARATO REPRODUCTOR FEMENINO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OVOGENESIS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Desarrollo embrionario 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ciclo menstrual 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Días del ciclo menstrual 
 
 
 
 
 
 
 
Fuente. www.sexualidad.es 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GENÉTICA 
 
La mitosis y la meiosis son procesos biológicos que permiten que la información genética 
pase de célula a célula y de generación a generación, asegurando así la continuidad de 
las especies. Pero el conocimiento de las divisiones mitóticas y meióticas fue limitado, y el 
estudio de su papel en la herencia no se desarrolló y refinó sino hasta el siglo XX. En 
1865, un monje austríaco, Gregor Mendel (1822-1884), en una Reunión de la Sociedad de 
Historia Natural de Brünn dio a conocer los resultados de ocho años de estudio y análisis, 
pero su trabajo prácticamente quedó en el olvido durante 34 años. Cuando, a comienzos 
del siglo XX, se conoció a ciencia cierta sus experimentos, fue considerado como una 
nueva y notable dificultad a vencer. Esto resultó ser el principio del estudio de la 
genética; la ciencia de la herencia y la variación, como una rama definida de las 
Ciencias Biológicas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LEYES 
propuso 
es el padre 
de 
que es la 
LOS GENES 
CODOMINANTES 
RECESIVOS 
que pueden 
ser 
DOMINANTES 
2a : LEY DE LA 
SEGREGACIÓN 
INDEPENDIENTE 
 
1ª : LEY DE LA 
SEGREGACIÓN 
donde donde 
F1 F2 
F1 F2 
Todos 
híbridos 
A_ : aa 
3 : 1 
GREGOR 
MENDEL 
LA 
GENÉTICA 
CIENCIA DE LA 
HERENCIA Y VARIACIÓN 
Todos 
híbridos 
A_ B_ : 9 
A_ bb : 3 
aa B_ : 3 
aa bb : 1 
 
 
Biología 11 
 
 
 
CROMOSOMAS HOMÓLOGOS Y ALELOS: 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gregor Mendel nació el 20 de julio de 1822 en un 
pueblo llamado Heinzendorf (hoy Hynčice, en el 
norte de Moravia, República Checa) entonces 
provincia austriaca, y fue bautizado con el nombre 
de Johann Mendel. Tomó el nombre de padre 
Gregorio al ingresar como fraile agustino, el 9 de 
octubre de 1843, en el convento de agustinos de 
Brno (conocido en la época como Brünn) y sede de 
clérigos ilustrados. El 6 de agosto de1847 se 
ordenó sacerdote. Mendel presentó sus trabajos en 
las reuniones de la Sociedad de Historia Natural de 
Brünn el 8 de febrero y el 8 de marzo de 1865, y 
los publicó posteriormente en 1866, sin embargo 
sus resultados fueron ignorados por completo, y 
tuvieron que transcurrir más de treinta años para 
que fueran reconocidos y entendidos. Mendel 
falleció el6 de enero de 1884 en Brünn, a causa de 
una nefritis crónica. 
 
Características de Pisum sativum analizadas por Mendel en sus experimentos: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La primera ley de Mendel: 
Cuando se cruzan dos variedades de individuos de raza pura, ambos homocigotos para 
un determinado carácter, todos los híbridos de la primera generación (F1) son iguales. 
Mendel llegó a esta conclusión al cruzar variedades puras de arvejas (guisantes o 
chícharos) amarillas y verdes, pues siempre obtenía de este cruzamiento variedades de 
arvejas amarillas. 
 
Segunda Ley de Mendel o Ley de la Segregación Independiente o Principio de la 
recombinación independiente: 
 Al cruzar dos individuos que difieren en dos o más caracteres, estos se transmiten como 
si estuvieran aislados unos de otros, de tal manera que en la segunda generación los 
genes se recombinan en todas las formas posibles. 
 
2ªLey: Principio de la recombinación independiente. 
 
 
CRUCE DE PRUEBA.- Estos cruzamientos se realizan cuando un individuo muestra 
dominancia para una característica, pero se desconoce su genotipo (puede ser AA o Aa), 
y para averiguarlo se le cruza con el individuo homocigoto recesivo correspondiente (aa). 
Dependiendo de los resultados de la cruza, se podrá determinar si el individuo es 
homocigoto dominante o heterocigoto. 
 
HERENCIA INTERMEDIA O DOMINANCIA INCOMPLETA.- Ninguno de los alelos 
involucrados domina totalmente al otro, razón por la cual los híbridos presentan un 
fenotipo intermedio al que producen los individuos homocigotos recíprocos. 
 
 
 
 
CODOMINANCIA.- Caso en el que los alelos de un gen son responsables de la 
producción de dos productos génicos diferentes y detectables y ocurre una expresión 
conjunta de ambos alelos en el heterocigoto. 
 
ALELOS MÚLTIPLES.- El número máximo de alelos que cualquier individuo diploide 
posee en un locus genético es de dos, uno en cada uno de los cromosomas homólogos. 
Pero dado que un gen puede cambiar a formas alternativas por el proceso de mutación, 
teóricamente es posible un gran número de alelos en una población de individuos. 
Cuando existen más de 2 formas alternativas de un gen, estamos frente a un caso de 
alelos múltiples. 
 
ALGUNOS DATOS CRONOLÓGICOS IMPORTANTES EN GENÉTICA: 
 
1865 Publicación del artículo de Gregor Mendel “Experimentos sobre hibridación de 
plantas” 
1869 Friedrich Miescher descubre la “nucleina”, lo que hoy se conoce como ADN. 
1900 Hugo de Vries, Carl Correns y Erich von Tschermak redescubren los trabajos de 
Mendel. 
1903 Walter Sutton establece la hipótesis según la cual los cromosomas, segregados de 
modo mendeliano, son unidades hereditarias. 
1906 William Bateson propone el término «genética». 
http://es.wikipedia.org/wiki/Gregor_Mendel
http://es.wikipedia.org/wiki/1869
http://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_Miescher
http://es.wikipedia.org/wiki/ADN
http://es.wikipedia.org/wiki/1903
http://es.wikipedia.org/wiki/Walter_Sutton
http://es.wikipedia.org/wiki/1906
http://es.wikipedia.org/wiki/William_Bateson
 
1910 Thomas Hunt Morgan demuestra que los genes residen en los cromosomas. 
Descubrimiento de la herencia ligada al sexo. 
1953 James D. Watson y Francis Crick demuestran la estructura de doble hélice del 
ADN1956 Joe Hin Tjio y Albert Levan determinan que es 46 el número de cromosomas en 
los seres humanos. 
1995 Se secuencia por primera vez el genoma de un organismo vivo (Haemophilus 
influenzae). 
1996 Primera secuenciación de un genoma eucariota: Saccharomyces cerevisiae. 
1996 Clonación de la oveja Dolly 
1998 Primera secuenciación del genoma de un eucariota multicelular: Caenorhabditis 
elegans. 
2001 Primeras secuencias del genoma humano por parte del Proyecto Genoma Humano 
y Celera Genomics 
2003 El Proyecto Genoma Humano publica la primera secuenciación completa del 
genoma humano con un 99.99% de fidelidad. 
 
 
 
ALGUNAS CARACTERÍSTICAS AUTOSÓMICAS EN EL SER HUMANO: 
 
Dominante Recesivo 
Con hoyuelos faciales Sin hoyuelos 
Pueden degustar el PTC No pueden degustar el PTC 
Lóbulo de la oreja despegado Lóbulo pegado a la cara 
Mentón hendido Sin mentón hendido 
Iris marrón Iris azulado 
Con pecas Sin pecas 
Cerumen húmedo Cerumen seco 
Pueden enrollar la lengua en U Incapacidad para enrollarla 
Dedo pulgar normal Pulgar muy flexible (hiperextensibilidad) 
Dedo meñique torcido Meñique no torcido 
Rasgos capilares frontales en ángulo, Widow's 
peak (pico de viuda) 
Sin Widow's peak 
 
 
 
 
 
 
http://es.wikipedia.org/wiki/1910
http://es.wikipedia.org/wiki/Thomas_Hunt_Morgan
http://es.wikipedia.org/wiki/1953
http://es.wikipedia.org/wiki/James_D._Watson
http://es.wikipedia.org/wiki/Francis_Crick
http://es.wikipedia.org/wiki/1956
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Joe_Hin_Tjio&action=edit&redlink=1
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Albert_Levan&action=edit&redlink=1
http://es.wikipedia.org/wiki/1995
http://es.wikipedia.org/wiki/1996
http://es.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_cerevisiae
http://es.wikipedia.org/wiki/1998
http://es.wikipedia.org/wiki/Caenorhabditis_elegans
http://es.wikipedia.org/wiki/Caenorhabditis_elegans
http://es.wikipedia.org/wiki/2001
http://es.wikipedia.org/wiki/Proyecto_Genoma_Humano
http://es.wikipedia.org/wiki/Celera_Genomics
http://es.wikipedia.org/wiki/2003
SISTEMA SANGUÍNEO ABO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GENÉTICA DEL SEXO 
 
El sexo es un carácter biológico que está genéticamente determinado. La determinación 
cromosómica del sexo se produce en el momento en que se forma el huevo o cigote 
(determinación primaria). En el sistema XY, los machos son heterogaméticos porque 
forman dos tipos de espermatozoides y las hembras son homogaméticas porque forman 
ovocitos de un solo tipo. 
 
 
 
 
 
 Al formarse el huevo o cigote 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En los humanos, los cromosomas sexuales son los cromosomas X e Y. Estos 
cromosomas presentan un segmento homólogo donde se ubican genes cuya transmisión 
no se diferencia de la que siguen los genes ubicados en los cromosomas autosómicos 
(herencia parcialmente ligada al sexo); un segmento diferencial del cromosoma X donde 
se localizan los genes ginándricos, como los responsables de la ceguera nocturna, 
daltonismo y la hemofilia (herencia ligada al sexo); y un segmento diferencial en el 
cromosoma Y donde se encuentran los genes holándricos como el de la diferenciación 
testicular y el de la hipertricosis (herencia restricta al sexo). 
En la herencia influenciada por el sexo, los responsables de los fenotipos que presentan 
machos y hembras son genes autosómicos pero su expresión depende de la constitución 
hormonal del individuo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DETERMINACIÓN DEL SEXO 
SISTEMA XY 
 
MACHOS 
HETEROGAMÉTICOS XY 
 
HEMBRAS 
HOMOGAMÉTICAS XX 
Thomas Morgan (1866-1945). Genetista estadounidense. 
Fue galardonado con el Premio Nobel de Medicina en 
1933 por la demostración de que los cromosomas son 
portadores de los genes. Gracias a su trabajo en 
Drosophila melanogaster se convirtió en uno de los 
principales organismos modelo en Genética. 
Biología 12 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cualquier alteración en el número y/o en la morfología de los cromosomas constituye una 
mutación cromosómica que se origina durante la meiosis o en las primeras divisiones del 
huevo, lo que provoca una anomalía de número o estructura de los cromosomas. 
Anomalías cromosómicas sexuales son defectos genéticos que generalmente se 
producen por duplicación y/o pérdida de los cromosomas sexuales. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Tipos: 
 
 
 
 
 
 
GENÉTICA DEL SEXO 
 HERENCIA 
RESTRICTA AL SEXO 
 Región diferencial del 
 cromosoma Y 
 
 HERENCIA 
 PARCIALMENTE 
 LIGADA AL SEXO 
 Región homóloga de 
 los cromosomasX e Y 
EN HUMANOS 
Hemofilia, Daltonismo y 
Ceguera nocturna 
Hipertricosis auricular y 
Síndrome de solo células de 
Sertoli 
ANOMALÍAS DE LOS CROMOSOMAS SEXUALES 
SÍNDROMES 
TURNER: 45, XO/ mujer estéril, cuello alado, retraso mental y baja estatura. 
KLINEFELTER: 47, XXY/ varón estéril, ginecomastia, estatura elevada. 
METAHEMBRA: 47, XXX/mujer con cierto retraso mental, fértil y de talla elevada. 
MUTACIÓN Cambio en una característica y que se puede 
trasmitir a la descendencia (línea germinal) 
PUNTIFORME 
CROMOSÓMICA 
Se altera un par de bases del ADN 
Se altera la estructura o el número de los cromosomas 
HERENCIA LIGADA 
 AL SEXO 
 Región diferencial 
 cromosoma X 
Ceguera para los colores 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HEMBRA DE OJOS ROJOS X MACHO DE OJOS BLANCOS 
 XW XW Xw Y 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HEMOFILIA 
 
 
 
F1: 
100% hembras de ojos rojos. 
100% machos de ojos rojos. 
HERENCIA LIGADA AL SEXO 
 
Descubierta por Thomas Morgan. 
No cumple las proporciones mendelianas. 
Herencia Ginándrica. 
Genes ubicados en la región no homóloga del X. 
Hembras y machos pueden resultar afectados. 
DALTONISMO 
 
 
 
 
 
Los genes que codifican los pigmentos de los conos verde y rojo se hallan en el 
cromosoma X, y el del azul en el cromosoma 7. El daltonismo se debe a un gen recesivo 
ligado al sexo. 
 
 
 
 
 
 
 
CARIOTIPO HUMANO DE UN VARÓN 
 
 
 
CARIOTIPO HUMANO DE UNA MUJER 
 
 
 
CARIOTIPO DE SINDROME DE TURNER. Nótese la falta de un cromosoma sexual 
 
 
 
 
 
CARIOTIPO DEL SINDROME DE KLINEFELTER. 
 
 
 
 
 
 
GENOMA HUMANO 
La secuencia de ADN que conforma el genoma humano contiene codificada la 
información necesaria para la expresión, altamente coordinada y adaptable al ambiente, 
del proteoma humano, es decir, del conjunto de las proteínas del ser humano. El proyecto 
genoma humano, que se inició en el año 1990, tuvo como propósito descifrar el código 
genético contenido en los 23 pares de cromosomas, en su totalidad. Se basa 
principalmente en la elaboración de un mapa genético de la especie humana; esto 
significa el conocimiento de la cantidad de genes sabiendo la función y ubicación de cada 
uno de ellos. Gracias al esfuerzo conjunto de la investigación pública y privada, el 26 de 
junio del 2000 se dio la noticia de que se había alcanzado una de las metas de este 
ambicioso proyecto: se había determinado el 99% de la información genómica humana (o 
ADN). 
 
La INGENIERÍA GENÉTICA es la tecnología de la manipulación y transferencia de ADN 
de un organismo a otro. La ingeniería genética incluye un conjunto de técnicas 
biotecnológicas, entre las que destacan: 
 
 
1. La tecnología del ADN recombinante: con la que es posible aislar y manipular un 
fragmento de ADN de un organismo para introducirlo en otro. 
 
2. La secuenciación del ADN: Técnica que permite saber el orden o secuencia de los 
nucleótidos que forman parte de un gen. 
 
3. La reacción en cadena de la polimerasa (PCR): con la que se consigue aumentar el 
número de copias de un fragmento determinado de ADN por lo tanto, con una 
mínima cantidad de muestra de ADN, se puede conseguir toda la que se necesite 
para un estudio determinado. 
 
La BIOÉTICA surgió en 1971 como un intento de establecer un puente entre la ciencia 
experimental y la humanidad, con la finalidad de formular principios que permitan afrontar 
con responsabilidad, a todo nivel, las posibilidades enormes que ofrece la tecnología y 
que atañen a la vida en general, abarcando no solo el ámbito médico y biológico, sino 
también los aspectos relacionados con el ambiente y la defensa de los animales. El 
Kennedy Institute de la Universidad jesuita de Georgetown en Estados Unidos, publicó la 
primera Enciclopedia de Bioética en cuatro volúmenes, donde se define a la Bioética 
como el "estudio sistemático de la conducta humana en el área de las ciencias de la vida 
y la salud, examinado a la luz de los valores y principios morales". 
 
La Bioética tiene cuatro principios fundamentales: 
a) Principio de autonomía: es la obligación de respetar los valores y opciones 
personales de cada individuo en aquellas decisiones básicas que le atañen. Este 
principio constituye el fundamento para la regla del consentimiento libre e informado 
en el que se asume, por ejemplo, al paciente como una persona libre de decidir 
sobre su propio bien y que este no le puede serimpuesto en contra de su voluntad 
pormedio de la fuerza o aprovechándose de su ignorancia. 
b) Principio de beneficencia: es la obligación de hacer el bien. No se puede buscar 
hacer un bien a costa de hacer un daño. 
c) Principio de no maleficencia: Abstenerse intencionadamente de realizar actos que 
puedan causar daño o perjudicar a otros. Se trata de no perjudicar innecesariamente 
a otros. El análisis de este principio va de la mano con el de beneficencia, para que 
prevalezca el beneficio sobre el perjuicio. 
d) Principio de justicia: es el reparto equitativo de cargas y beneficios en el ámbito del 
bienestar vital, evitando la discriminación en el acceso a los recursos. Tratar a cada 
uno como corresponda, con la finalidad de disminuir las situaciones de desigualdad 
(ideológica, social, cultural, económica, etc.). En nuestra sociedad, se pretende que 
todos sean menos desiguales, por lo que se impone la obligación de tratar igual a los 
iguales y desigual a los desiguales para disminuir las situaciones de desigualdad. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ORIGEN DE LA VIDA – EVOLUCIÓN Y BIODIVERSIDAD 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Biología 13 
 
 
 
 
 
 
 
 
Generación espontánea: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Francesco Redi fue un médico, naturalista, fisiólogo, y literato italiano, demostró que los 
insectos no nacen por generación espontánea. Su experimento de 1668 mostrando la 
ausencia de gusanos en un frasco cerrado donde se había dejado carne pudriéndose 
asestó un duro golpe a la teoría de la generación espontánea. En sus investigaciones usó 
ampliamente la disección y la observación con el microscopio. Suya es la frase Omne 
vivum ex ovum, ex vivo que se traduce como todo lo vivo procede de un huevo y este de 
lo vivo. 
 
 
http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9dico
http://es.wikipedia.org/wiki/Naturalista
http://es.wikipedia.org/wiki/Fisiolog%C3%ADa
http://es.wikipedia.org/wiki/Literato
http://es.wikipedia.org/wiki/Italia
http://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_de_la_generaci%C3%B3n_espont%C3%A1nea
http://es.wikipedia.org/wiki/Disecci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Microscopio
http://es.wikipedia.org/wiki/Omne_vivum_ex_ovum
http://es.wikipedia.org/wiki/Omne_vivum_ex_ovum
 
La teoría de la evolución pre biótica El bioquímico ruso 
Alexander Oparin propuso por primera vez la teoría de la 
evolución prebiótica (pre, antes; bio, vida) en la década de 
1920. Según su teoría la sustancias primordiales de la 
tierra eran incondicionalmente simples, como agua (H2O) 
metano (CH4) amoniaco (NH3) e hidrogeno (H2) 
provenientes de las numerosas erupciones volcánicas. la 
radiación u.v solar, las descargas eléctricas de las 
constantes tormentas y posteriormente de meteoritos, 
aportaron gran cantidad de energía que provoco que estas 
moléculas simples formaran las primeras moléculas 
orgánicas tales como aminoácidos, los azucares y los 
ácidos grasos. La vida seria, pues, el resultado de la 
evolución de materia inorgánica a materia orgánica simple. 
 
El destacado químico sueco Svante Arrhenius propuso, en 1908, la 
teoría de la Panspermia (que significa semillas en todas partes), 
según la cual la vida no se originó en la Tierra, sino que provino del 
espacio exterior en forma de esporas que viajan en cruzadas por la 
presión ejercida por la radiación proveniente de las estrellas. 
 
 
 
 
 
 
 
TEORIAS DE LA EVOLUCIÓN 
 
 
 LAMARCKISMO 
 
 
 
 Filosofía zoológica 
Hipótesis del Uso y desuso de las partes. 
Teoría de la Herencia de los caracteresadquiridos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EVOLUCIÓN POR SELECCIÓN NATURAL 
 
 
 
CHARLES DARWIN: Sobre el origen de las Especies. Lucha por la existencia. Sobrevivencia 
del más apto. 
 
 
 
 
 
 
HUGO DE VRIES: Propone la Teoría de las mutaciones. La 
definición que en su obra de 1901"La teoría de la mutación" Hugo 
de Vries dio de la mutación (del latín mutare = cambiar) era la de 
variaciones hereditarias discontinuas que provocan cambios 
amplios. No consideró a la selección natural como la principal 
causa de la evolución. 
 
 
 
 
 
 
 
THEODOSIUS DOBZHANSKY: Teoría moderna de la 
evolución (Neodarwinismo) 
El Neodarwinismo es la teoría o corriente científica que 
engloba a las teorías de la evolución que de alguna manera 
mantienen la esencia de la Teoría Darwinista, es decir, 
variaciones aleatorias de los individuos y la selección natural. 
 
 
 
 
EVIDENCIAS DE LA EVOLUCIÓN 
 
PALEONTOLOGÍA 
 
 
 
 
EMBRIOLOGÍA 
 
 
ANATOMÍA COMPARADA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
APARICIÓN DE LOS SERES VIVOS EN LA TIERRA 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sahelanthropus tchadensis “Toumai”. Los restos tienen entre seis y siete millones de 
años y parece ser que se trata del último ancestro común entre el chimpancé y el género 
homo. Su descubrimiento se realizó el 19 de julio de 2001 en la región de Toros Menalla 
de la actual república de Chad (África central). 
 
 Cráneo de “Toumai” 
 
 
 
 
“Ardi”. Ardipithecus ramidus, el esqueleto más antiguo de un homínido hallado hasta 
ahora, que vivió hace 4,4 millones de años en lo que hoy es Etiopía, se trataría de una 
hembra de 1,20 metros de altura y 50 kilogramos. Según los científicos, este fósil es lo 
más cercano que tenemos al momento en el que nuestra rama evolutiva se separó de la 
de los simios. Sus restos fueron hallados en 1992, y luego de estudios exhaustivos fueron 
presentados en el 2009. 
 
 
 
Australopithecus (del latín «australis», del sur, y del griego «πίθηκος» pithekos, mono) es 
un género extinto de primates homínidos. Las especies de este género habitaron en África desde 
hace algo más de 4 millones de años hasta hace unos 2 a 1 millones de años. La mayor novedad 
aportada por los australopitecos es que se desplazaban de manera bípeda. El tamaño de 
su cerebro era similar al de los grandes simios actuales. Vivían en las zonas tropicales de África, 
alimentándose de frutas y hojas. 
 
 
 
A. afarensis. “Lucy”. Sus restos fueron descubiertos el 24 de noviembre de 1974 por Donald 
Johanson, Yves Coppens y Tim White en el yacimiento de Hadar, valle del río Awash, Etiopía. El 
nombre Lucy proviene de la canción «Lucy in the Sky with Diamonds» de la banda de música 
inglesa The Beatles, que oían los investigadores en el momento del hallazgo. 
 
 
 
 
https://es.wikipedia.org/wiki/Lucy_in_the_Sky_with_Diamonds
https://es.wikipedia.org/wiki/The_Beatles
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Homo erectus 
Homo habilis 
 
Niño de Nariokotome o niño de Turkana, así es apodado el fósil KNM-WT 15000; se trata de un 
esqueleto casi completo — tan solo faltan manos y pies— correspondiente a un muchacho 
homínido que falleció entre los 11 a 12 años hace 1,6 millones de años, esto es a inicios del 
pleistoceno. Este esqueleto fue descubierto el 23 de agosto de 1984 por el experto buscador 
Kamoya Kimeu. Es el espécimen más completo de H. erectus. El cerebro tenía 880 cc, y se 
estima que habría alcanzado los 910 cc. de adulto. Este niño tenía 160 cm de altura y, se presume 
que de adulto, habría alcanzado los 185 cm. 
 
 
 
 
 
HOMBRE DE NEANDERTHAL: los primeros fósiles fueron descubiertos por Johann Fuhlrott en 
1856, en una cueva de fedhofer en el Valle de Neander, Alemania. 
 
 Enterraban a sus muertos. 
 
Hombre de Cro Magnon: El geólogo Louis Lartet descubrió los primeros cinco 
esqueletos en marzo de 1868 en la cueva de Cromañón (cerca de Les Eyzies de Tayac-
Sireuil, Dordogne, Francia), lugar del que obtienen su nombre. 
 
 Pinturas rupestres 
 
 
 
 
 
 
 
Carlos Linneo: Fue un científico, naturalista, botánico y 
zoólogo sueco que estableció los fundamentos para el 
esquema moderno de la nomenclatura binomial. Se le 
considera el fundador de la moderna taxonomía. 
 
 
 
 
CATEGORIAS TAXONOMICAS: 
Reino 
Phylum 
Clase 
Orden 
Familia 
Género 
Especie 
 
Nombre Científico: Compuesto por dos vocablos: Genero y especie 
 Homo sapiens 
 Mus musculus 
 Allium cepa 
 Mycobacterium tuberculosis 
 
Los dominios propuestos por Carl Woese: 
 
 ARQUEOBACTERIA BACTERIA EUCARYA 
CELULAS PROCARIOTAS PROCARIOTAS EUCARIOTAS 
ORGANELAS 
MEMBRANOSAS 
CARECEN CARECEN POSEEN 
MEMBRANA 
NUCLEAR 
CARECE CARECE POSEE 
MEMBRANA 
CELULAR 
POSEE CON 
ENLACES ESTER 
RAMIFICADOS 
POSEE CON 
ENLACES ESTER 
NO RAMIFICADOS 
POSEE CON 
ENLACES ESTER 
NO RAMIFICADOS 
PARED CELULAR CARECE DE 
PEPTIDOGLICANO 
POSEE 
PEPTIDOGLICANO 
CARECE DE 
PEPTIDOGLICANO 
 
 
 
 
 
 
 
http://es.wikipedia.org/wiki/Cient%C3%ADfico
http://es.wikipedia.org/wiki/Naturalista
http://es.wikipedia.org/wiki/Bot%C3%A1nica
http://es.wikipedia.org/wiki/Zoolog%C3%ADa
http://es.wikipedia.org/wiki/Suecia
http://es.wikipedia.org/wiki/Nomenclatura_binomial
http://es.wikipedia.org/wiki/Taxonom%C3%ADa
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pisces 
Amphibia 
Reptilia 
Aves 
Mammalia 
Crustacea 
Hexapoda 
Arachnida 
Chilopoda 
Diplopoda 
Onychophora 
 
 
 
 
Mollusca 
Annelida 
Arthropoda 
Echinodermata 
Hemichordata 
Vertebrata 
Cephalochordata 
Urochordata 
Rotífera 
sin espacio en el 
cuerpo y el tracto 
digestivo 
cavidad 
mesodermal 
Porifera 
Cnidaria Ctenophora 
REINO ANIMAL 
sin tejido 
Acelomado 
Celomado 
Platyhelmintes Nemertea Nematoda 
Pseudocelomado 
Chordata 
con espacio sin 
membrana 
Diploblastico 
Triploblastico 
Biología 14 
 
Los animales son organismos eucariontes, multicelulares y heterotróficos, algunos se 
alimentan de plantas y se denominan herbívoros, los que se alimentan cazando a otros 
animales reciben el nombre de carnívoros. La gran mayoría se caracteriza por la 
capacidad de locomoción, por la ausencia de clorofila y de pared en sus células, y por su 
desarrollo embrionario, que atraviesa una fase de blástula y determina un plan corporal 
fijo (aunque muchas especies pueden sufrir posteriormente metamorfosis). La mayoría 
posee células nerviosas que coordinan las diferentes partes del cuerpo, excepto las 
esponjas. 
El Reino Animal comprende de 20 a 30 phyla diferentes, los invertebrados constituyen el 
95% de todas las especies de animales conocidas, agrupadas en aproximadamente 10 
phyla. El 5% de especies restantes lo constituyen otros phyla entre ellos el Phylum 
Hemichordata, Chordata con sus tres Subphyla Urochordata, Cephalochordata y 
Vertebrata, este último incluye animales con columna vertebral destacando aquí la 
presencia de los seres humanos. Al momento han sido descritas casi un millón y medio de 
especies, siendo los insectos los que dominan con más de dos tercios de esta lista. 
Los acelomados se definen como metazoos triploblasticos(o triblasticos) con simetria 
birateral. 
Son animales provistos de tres tipos de tejidos diferentes: tienen endodermo y ectodermo, 
como los diploblasticos, y ademós presentan una tercera capa situada entre las dos 
anteriores que se denominan mesodermo. Esta tercera capa no posee, sin embargo, una 
cavidad interna o celoma, razón por la cual son acelomados. Comprende los platelmintos. 
Los animales con verdadero celoma se denominan celomados o eucelomados("auténticos celomados") para enfatizar de poseer un celoma verdadero y no un 
pseudoceloma ("falso celoma"). El celoma aparece siempre en el embrión y algunos 
grupos lo conservan en estado adulto (típicamente los Anélidos, Sipuncúlidos, etc.), pero 
en otros filos se reduce mucho, y el adulto carece prácticamente de él (Vertebrados, 
Artrópodos, etc.). 
 
 
 
 
 
 
 
Se estima que 2.448 taxa de animales se encuentran en peligro de extinción, junto con 
otros 1.665 taxa que están en peligro crítico. La extinción de una especie animal afecta de 
manera directa o indirecta a las redes tróficas y, eventualmente, al propio ser humano. 
 
PHYLLUM PORÍFERA: “Esponja de mar”(animal sin tejidos verdaderos) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PHYLLUM CNIDARIA: 
 
 
 
 
 
PHYLLUM CTENOPHORA : “Peine de mar”(ser diploblástico) 
 
 
 
 
 
 
 
PHYLLUM PLATYHELMINTHES: PHYLLUM NEMATODA: 
“Duela hepática”(triploblastico acelomado) “Lombriz intestinal”(triploblástico 
pseudocelomado) 
 
 
 
 
Phyllum annelida : ” Lombriz de tierra” 
 
 
 
 
 
 
PHYLLUM MOLLUSCA 
 
 
 
 
PHYLLUM ARTHROPODA 
 
CLASE CRUSTACEA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CLASE HEXAPODA 
 
 
 
 
 
 
CLASE ARACHNIDA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CLASE CHILOPODA Y DIPLOPODA 
 
 
 
 
 
 
PHYLLUM ECHINODERMATA: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PHYLUM HEMICHORDATA 
(Balanogloso) 
 
 
 
 
 
PHYLLUM CHORDATA 
 
SUBPHYLUM UROCHORDATA 
 (Ascidia) 
 
 
 
 
 
 
SUBPHYLUM CEPHALOCHORDATA 
 
Anfioxo 
 
 
 
 
 
 
 
SUBPHYLLUM VERTEBRATA 
Aves: 
 
 
Reptiles: 
 
 
 
 
Anfibios: 
 
Metamorfosis 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mamíferos: 
 
ORNITORRINCO 
 
 
EQUIDNA 
 
 
 
MURCIELAGO 
 
 
 
 
ARTRÓPODOS TRANSMISORES DE ENFERMEDADES 
 
Directos 
Por ejemplo, al contacto de la piel con larvas de algunas polillas se pueden producir 
alergias por las sustancias tóxicas de sus pelos urticantes; otros, como el “gusano tornillo” 
pueden horadar la piel y el tejido subcutáneo de animales domésticos y el hombre, 
ocasionando miasis, los ácaros viven formando galería en la piel causando la sarna. 
 
Indirectos 
Por la transmisión de organismos patógenos causantes de enfermedades. 
La transmisión puede ser: 
 
Mecánica, los agentes patógenos se adhieren al vector y no sufren cambios. 
 
 
Biológica, los agentes patógenos se multiplican o cambian de estado en su ciclo de vida 
dentro del vector 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- Organismos uni y multicelulares 
- Eucariotas y fotosintetizadores 
- Con pared celular y cloroplastos 
- Reproducción asexual por esporas y 
vegetativa, sexual por gametos 
- Con alternancia de generaciones 
REINO PLANTAE 
CLASIFICACIÓN 
División. Gymnosperma 
 
- Semillas al descubierto, óvulos 
sobre hojas carpelares 
- Flores sin pistilo 
- Hojas aciculares o escamas 
- Con conos 
- Útiles por su madera 
- Unisexuales 
- Árboles perennes 
DIVISIÓN PTERIDOFITA 
 
- Plantas diploides, tallo 
subterráneo (rizoma) 
- Hojas (frondes) 
DIVISIÓN BRIOFITA 
 
- Hepáticas 
- Foliares 
 
 
División Clorofita : algas 
verdes 
División Crisofita : algas 
pardo-doradas 
ALGAS 
MUSGOS 
HELECHOS 
División. Angiosperma 
 
- Semillas dentro del fruto 
- Flores con pistilo 
- Óvulos dentro del ovario 
- Flores hermafroditas o 
unisexuales 
Plantas sin semillas: Criptógamas Plantas con semillas: Fanerógamas 
MONOCOTILEDÓNEAS DICOTILEDÓNEAS 
Tallo herbáceo Tallo leñoso 
Flores con pétalos en trímeras Flores con 4 ó 5 pétalos 
Nervaduras paralelas Nervaduras ramificadas 
Embrión con un cotiledón Embrión con dos cotiledones 
Biología 15 
 
DIVISION CLOROFITA 
 
 
 
 
DIVISIÓN CRISOFITA: Diatomeas 
 
 
 
 
 
 
DIVISION BRIOFITA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 DIVISION PTERIDOFITA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CICLO DE UNA GYMNOSPERMA 
 
Ciclo de una Angiosperma 
 
 
 
 
 
 
 
http://wikivirya.pbworks.com/f/1260639397/semillas%20de%20angiospermas%20y%20gimnospermas.JPG
 
 
Plantas Alimenticias: Las plantas que el hombre cultiva o explota para su alimentación o 
nutrición se denominan plantas alimenticias. Estas almacenan glucidos, proteínas y lípidos 
en organos especiales, ademas contienen vitaminas y minerales. Aproximadamente el 95% 
de ellas son angiospermas y los alimentos que nos brindan son variados, existiendo 
diversos criterios para su clasificación. Uno de ellos las clasifica según su consumo, en 
cinco grupos: 
 
1.- Cereales o gramíneas: como el trigo, maíz, arroz, avena, cebada. 
2.- Leguminosas o legumbres: como el frijol, chícharo, tamarindo, haba, garbanzo, alubia. 
3.- Frutas: cítricas, azucaradas y oleaginosas. 
4.- Hortalizas o verduras: como las espinacas, lechuga,brocoli,cebolla,calabaza. 
5.- Condimenticias: aquellas que producen sustancias especiales que otorgan un sabor 
 específico a los alimentos, como el ají, pimienta, canela, ajo. 
 
Plantas medicinales: Una planta medicinal es un recurso vegetal, cuya parte o extractos se 
emplean como droga medicinal en el tratamiento de alguna afección. Se puede suministrar 
bajo diferentes formas, ya sea en capsulas, comprimidos, cremas, decocción, infusión, 
jarabe, tintura, ungüento, etc. El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época 
prehistórica, y fue una de las formas más extendidas de medicina, en prácticamente todas 
las culturas conocidas, muchas veces ligado a creencias sobrenaturales propias de cada 
una. La industria farmacéutica actual se ha basado en los conocimientos científicos 
modernos para la síntesis y elaboración de algunas moléculas farmacológicas análogas a 
las presentes en ciertas especies vegetales, y muchas sustancias derivadas forman parte 
http://www.flickr.com/photos/alexis963/4388049019/
http://es.wikipedia.org/wiki/Recurso_natural
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Droga_medicinal&action=edit&redlink=1
http://es.wikipedia.org/wiki/Afecci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Jarabe
http://es.wikipedia.org/wiki/Tintura
http://es.wikipedia.org/wiki/Ung%C3%BCento
de los principios activos de medicamentos modernos, como la celebre Aspirina. (el ácido 
salicílico así llamado por extraerse de la corteza del sauce Salix spp.) 
 
 
 
ESPECIES AMENAZADAS DE FLORA SILVESTRE: Mediante el DECRETO SUPREMO 
Nº 043-2006-AG se establece la Categorización de especies amenazadas de flora silvestre. 
En dicho decreto se establece la clasificación oficial de especies amenazadas de flora 
silvestre en el Perú, como resultado de un proceso abierto y participativo a nivel nacional, 
que tiene como base los criterios y categorías de la IUCN (Unión Mundial para la 
Conservación), dentro de la cual se encuentran las principales categorías de amenaza: En 
peligro critico, en peligro, vulnerable y amenazado. En este listado se reconocen a 777 
especies de flora silvestre peruana distribuidas en las cuatro categorías de amenaza. 
 
 
 
 
 Caballito de totora 
 
 
SEGURIDAD ALIMENTARIA: 
 
“El hambre perpetúa la pobreza al impedir que las personas desarrollen sus potencialidades 
y contribuyan al progreso de sus sociedades” (Kofi Annan, ONU, 2002) 
 
EL CONCEPTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SAN), surge en la 
década del 70, basado en la producción y disponibilidad alimentaria a nivel global y 
nacional. En los años 80, se consideró el acceso, tanto económico como físico; en la década 
del 90, se incorpora la inocuidad y las preferencias culturales, y se reafirma la Seguridad 
Alimentaria como un derecho humano. 
 
Es la capacidad