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MOSTAZA 
SILVESTRE 
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FAMILIA: Brassicaceae. 
GÉNERO: Sinapis. 
ESPECIE: Sinapis arvensis L. 
BIOLOGÍA: Planta anual, a veces bianual, que germina en invierno o en primavera y 
florece en primavera verano. Puede formar rosetas si germina en otoño y alcanzar 
los 90 cm de altura con una floración de flores amarillas que se disponen en racimos 
terminales. Las hojas inferiores, de color verde brillante, con pelos dispersos y 
dentados, están más divididas que las superiores que son enteras y lanceoladas. Tienen lóbulos terminales grandes y 
una nerviación blanca. Las flores son de color amarillo limón. Los frutos son silículas, terminadas en forma de pico y 
en su interior albergan semillas redondeadas, unas 4-8 por cavidad. 
HÁBITAT: Podemos encontrarla sobre todos en cultivos poco labrados, como alfalfa, frutales, cereales de invierno, 
cultivos pratenses. Sobre todo le gusta crecer en suelos calcáreos y ricos en nitrógeno.