Estudo do Corpo Humano I

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PROGRAMA DE ESTUDIO DE CUERPO HUMANO I JUNIO 2005 
PROTOCOLO CICLO BÁSICO 
Academia de Biología 
Colegio de Ciencias y Humanidades 
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PROGRAMA DE ESTUDIOS DE CUERPO HUMANO I 
PROTOCOLO 
Fecha de elaboración Enero de 2005 Clave CUH102 
Fecha de aprobación Nivel Lic. ( XX ). Mtría. ( ) Doc.( ) 
Fecha de aplicación Ciclo Int. ( ) Bas. ( XX ) Sup. ( ) 
 
Nombre del curso: Cuerpo Humano I Semestre: Segundo 
Colegio: de Ciencias y Humanidades Plan de estudios del que forma parte: Licenciatura en Promoción de la Salud 
Propósito(s) general(es): Que el estudiante empiece a desarrollar la capacidad de lectura y análisis de textos de divulgación de la ciencia para obtener una visión critica de 
ésta. Que comprenda que el cuerpo humano funciona como un sistema abierto, dándose un intercambio de materia y energía con el medio. Con este marco 
conceptual el estudiante reconocerá: 
A) Al sistema nervioso como el sensor de señales ambientales, integrador y regulador de respuestas 
B) A los sistemas endocrino y muscular como sistemas efectores 
C) A las funciones de respiración, nutrición y excreción como sistemas de entrada y salida 
D) Al sistema cardiovascular como el encargado de la distribución y comunicación entre sistemas 
La información anterior permitirá al estudiante, ir comprendiendo la participación que tienen los diferentes mecanismos de regulación (homeostasis) en el control y coordinación 
de las partes mencionadas, para que funcionen como una unidad: el Ser Humano. 
Carácter: 
Indispensable ( XX ) 
Optativa ( ) 
Asignaturas 
Previas: Matemáticas (álgebra y geometría analítica), Química de la Célula (biomoléculas, soluciones), Física de la Célula 
(electromagnetismo), Inglés I 
Posteriores: Célula II (metabolismo y código genético), Cuerpo Humano II (anatomía y fisiología), Crecimiento y Desarrollo I y II, 
Nosología, Nutrición, Farmacología, Saneamiento Ambiental y Epidemiología. 
 
Modalidad Horas de estudio 
Seminario ( ) Taller ( ) 
Curso ( XX ) 
Laboratorio ( XX ) Clínica ( ) 
Con docente 
 
96 Autónomas 
 
96 
 
Requerimientos para cursar la asignatura Se recomienda contar con los conocimientos adquiridos en los cursos de Física de la Célula, Química de la Célula, Matemáticas e Inglés 
Conocimientos: Los estudiantes deberán contar con las bases de electricidad y magnetismo para construir los conocimientos sobre la generación, propagación y medición de señales 
eléctricas. 
Habilidades: Tener un manejo adecuado de esquemas conceptuales, capacidad de interpretar tablas, gráficas y reportes de investigación. A la vez, tener disposición para al lectura de textos 
de divulgación científica. 
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Perfil deseable del profesor: Contar con estudios de nivel de licenciatura en el área de las ciencias biológicas y de la salud, con especialización en fisiología animal y humana, con gusto 
por la enseñanza y capacidad para mantenerse informado sobre los avances científicos y tecnológicos del área. 
Academia responsable del programa: de Biología 
Elaborado por: Dra. Ma. Elena Durán Lizarraga y Andrés F. Keiman 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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PROGRAMA DE ESTUDIO DE CUERPO HUMANO I 
PLANEACIÓN GENERAL 
 
 
1. INTRODUCCIÓN Y MARCO REFERENCIAL DEL PROGRAMA DEL CURSO 
El curso de Cuerpo Humano I (CUH102) está diseñado y dirigido a estudiantes que integran el segundo 
semestre del Ciclo Básico del Colegio de Ciencias y Humanidades. Dicho curso se propone como un análisis 
y comprensión del funcionamiento del cuerpo humano como sistema abierto que tiene interacciones con el 
ambiente Estas interacciones están determinadas, no solamente por ser un sistema abierto, si no por ser 
también integrante de una población como el que se encuentra contenido en una comunidad, parte de un 
ecosistema. 
Para integrar este aprendizaje los estudiantes observarán y comprenderán la estrecha relación que existe 
entre la anatomía funcional con los procesos y mecanismos fisiológicos correspondientes al ser humano. 
Durante el desarrollo de esta materia se hace énfasis en los procesos que involucran al pensamiento crítico 
como una parte primordial para la generación y comprensión de conocimiento y en la toma de decisiones. 
Al final de esta asignatura el estudiante contará con los recursos necesarios para cursar y concluir con éxito 
otras asignaturas del Ciclo Básico, así como una sólida base de conocimientos biológicos para iniciar su 
especialización en el Ciclo Superior del mismo Colegio. Un aspecto primordial para que este curso sea de 
utilidad y provecho al estudiante, es la labor y compromiso que adquieran los profesores y estudiantes. 
Las unidades temáticas están organizadas de manera tal que promuevan la comprensión del humano como el 
resultado de sistemas integrados en diferentes niveles de organización. En la Introducción se revisa 
brevemente el método científico que se emplea en la actualidad en las disciplinas de investigación 
biomédicas, así cómo las bases del pensamiento crítico. En la primera unidad se abordan los principios 
centrales de la fisiología y la descripción anatómica general del cuerpo humano. En la segunda unidad se 
presenta al cuerpo humano como un sistema abierto y sus componentes que permiten la percepción del 
entorno, la iniciación y regulación de respuestas coordinadas. La tercera unidad se encarga del estudio de las 
entradas y salidas del sistema. 
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2. PROPÓSITOS GENERALES 
Que el estudiante empiece a desarrollar la capacidad de lectura y análisis de textos de divulgación de la 
ciencia para obtener una visión critica de ésta. Que comprenda que el cuerpo humano funciona 
como un sistema abierto, dándose un intercambio de materia y energía con el medio. Con este 
marco conceptual el estudiante reconocerá: 
E) Al sistema nervioso como el sensor de señales ambientales, integrador y regulador de 
respuestas 
F) A los sistemas endocrino y muscular como sistemas efectores 
G) A las funciones de respiración, nutrición y excreción como sistemas de entrada y 
salida 
H) Al sistema cardiovascular como el encargado de la distribución y comunicación entre sistemas 
La información anterior permitirá al estudiante, ir comprendiendo la participación que tienen los diferentes mecanismos 
de regulación (homeostasis) en el control y coordinación de as partes mencionadas, para que funcionen como una 
unidad: el Ser Humano. 
 
3. METODOLOGÍA GENERAL 
La asignatura de Cuerpo Humano I esta pensada para impartirse como un curso teórico-práctico, donde las 
actividades de aprendizaje se han programado para que los estudiantes ejerciten sus capacidades en el 
conocimiento de la anatomía necesaria para dilucidar los procesos y mecanismos fisiológicos 
correspondientes. Con el fin de alcanzar este propósito, se sugiere que el trabajo a desarrollar en cada unidad 
temática sea a través de exposiciones y discusiones grupales de los temas, moderado por el profesor. A si 
mismo, se sugiere la elaboración de practicas de laboratorio para alcanzar un aprendizaje significativo más 
amplio. 
 El trabajo del estudiante en el aula deberá ser guiado por el profesor, se hará énfasis en la correspondencia 
que existe entre la estructura y la función del sistema por abordar, en las relaciones que cada aparato o 
sistema mantiene con otros y en su participación en el mantenimiento de la homeostasis. Esto con la 
intención de poder hacer una recapitulación, búsqueda del error y verificación del aprendizaje en cada sesión. 
Como herramientas para este trabajo pedagógico, se recurrirán a ilustracionesy organizadores gráficos para 
fortalecer el aprendizaje de los estudiantes. Por tal motivo, es imprescindible la utilización de recursos 
visuales adecuados. 
Así mism,o se elaborará un trabajo semestral de investigación documental con la finalidad de adquirir 
experiencia en la lectura, análisis e interpretación de problemas de índole científica. Este trabajo es acorde 
con el espíritu de la universidad ya que motiva al estudiante, a través del espacio de las asesorías, la 
construcción de su conocimiento de manera independiente y autónoma. 
 
 
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4. FORMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN 
Evaluación Diagnóstica 
A lo largo de las diferentes unidades temáticas del curso se requerirá tomar conceptos sobre álgebra, química 
y física, conocimiento previo que fue desarrollado durante las materias anteriores a Cuerpo Humano I. 
Además se considera recomendable que los estudiantes posean una comprensión mínima sobre biología 
celular y bioquímica. 
Por tal razón, con la finalidad auscultar el grado de aprendizaje, así como las capacidades y dificultades en la 
materia, durante la primera sesión del curso se aplicará una evaluación diagnóstica a los estudiantes inscritos. 
Dicha evaluación deberá comprender los conocimientos en Matemáticas (álgebra y geometría analítica), 
Química de la Célula (biomoléculas, soluciones), Física de la Célula (electromagnetismo). Se buscará evaluar 
el conocimiento de los conceptos y la capacidad de los estudiantes para relacionarlos con aspectos 
biológicos. 
 
Evaluaciones Formativas 
Las evaluaciones formativas tendrán por función la de acceder sobre el grado de cumplimiento en los 
propósitos de aprendizaje y comprensión consignados en el programa. Su intención es permitir monitorear a 
los profesores de la asignatura las dificultades en el aprendizaje, y así junto con los estudiantes remediarlas. 
Debido a que un solo tipo de evaluación implicaría un análisis muy reduccionista sobre el proceso de 
aprendizaje, se sugiere que se desarrollen varias modalidades a lo largo del curso. Se recomienda elaborar 
un mínimo de cuatro evaluaciones, dos que abarquen las unidades temáticas I y II y dos más para la tercera 
unidad. Esta recomendación se fundamenta en la cantidad de material que queda incluido en cada evaluación 
y las relaciones que existen entre los temas posibilitan el uso de instrumentos en la evaluación que presenten 
situaciones de aprendizaje que promuevan la integración del conocimiento. 
 
Evaluación para la Certificación 
Los criterios que se emplean son la identificación anatómica de órganos y sistemas, el manejo de conceptos 
de fisiología y la relación entre estructura y función. Además la comprensión e identificación de los diferentes 
mecanismos de regulación en el control y coordinación del Ser Humano como undidad. 
 
 
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5. BIBLIOGRAFÍA Y RECURSOS DIDÁCTICOS 
Bibliografía Básica 
 
Despopoulos A y S Silbernagl 1994. Texto y Atlas de Fisiología. Mosby/Doyma Libros, 
España. 
 
UNIDAD I 
Guyton, A.C. 2001. Tratado de Fisiología Medica. 10ª edición, McGraw-Hill Interamericana, 
México. CAPÍTULOS 1 Y 2 
Ganong W 1990. Fisiología Médica. 12ª edición, Manual Moderno, México. CAPÍTULO 1 
 
UNIDAD II 
Eckert E, D Randall D y G Augustine 1991. Fisiología Animal. Mecanismos y Adaptaciones. 
Interamericana-McGraw-Hill, México, DF. Parte II 
Guyton, A.C. 2001. Tratado de Fisiología Medica. 10ª edición, McGraw-Hill Interamericana, 
México. CAPÍTULOS 3-5 Y 12 
Ganong W 1990. Fisiología Médica. 12ª edición, Manual Moderno, México D. F. CAPÍTULOS 
2-6,13 Y 17-22 
 
UNIDAD III 
Eckert E, D Randall D y G Augustine 1991. Fisiología Animal. Mecanismos y Adaptaciones. 
Interamericana-McGraw-Hill, México, DF. PARTE III 
Guyton, A.C. 2001. Tratado de Fisiología Medica. 10ª edición, McGraw-Hill Interamericana, 
México. CAPÍTULOS 6, 9 Y 10 
Ganong W 1990. Fisiología Médica. 12ª edición, Manual Moderno, México. CAPÍTULOS 17, 
27-30,33-35, 38 Y39 
 
 
Bibliografía Complementaria 
 
Bear MF et al 1999. Neurociencias: Explorando el Cerebro. Mason-Williams and Wilkins, 
España. 
VanCleave J 2001. Anatomía para Niños y Jóvenes. Biblioteca Científica para Niños y 
Jóvenes. Ed. Limusa, México. 
VanCleave J 2002. Alimentos y Nutrición para Niños y Jóvenes. Biblioteca Científica para 
Niños y Jóvenes. Ed. Limusa-Wiley, México. 
 
Bibliografía para el maestro: 
 
Despopoulos A y S Silbernagl 1994. Texto y Atlas de Fisiología. Mosby/Doyma Libros, 
España. 
Chiras DD 2002. Human Biology: Health, Homeostasis, and the Environment. Jones & 
Bartlett, EUA. CAPÍTULOS 1-5 
Guyton, A.C. 2001. Tratado de Fisiología Medica. 10ª edición, McGraw-Hill Interamericana, 
México. 
Ganong W 1990. Fisiología Médica. 12ª edición, Manual Moderno, México. 
Eckert E, D Randall D y G Augustine 1997. Animal Physiology: Mechanisms and 
Adaptations. WH Freeman, EUA. 
Martini FH 2001. Fundamentals of Anatomy and Physiology. Prentice Hall, EUA. 
VanCleave J 2001. Anatomía para Niños y Jóvenes. Biblioteca Científica para Niños y 
Jóvenes. Ed. Limusa, México. 
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VanCleave J 2002. Alimentos y Nutrición para Niños y Jóvenes. Biblioteca Científica para 
Niños y Jóvenes. Ed. Limusa-Wiley, México. 
 
 
 
PROGRAMA DE ESTUDIO DE CUERPO HUMANO I 
PLANEACIÓN ESPECÍFICA 
 
LICENCIATURA EN PROMOCIÓN DE LA SALUD 
UNIDAD TEMÁTICA I 
EL CUERPO HUMANO 
Propósitos específicos: 
Que el estudiante reconozca los conceptos básicos en fisiología y distinga los diferentes mecanismos de 
regulación del cuerpo humano para que comprenda las interrelaciones de los diversos sistemas que 
forman al ser humano. El estudiante identificará las generalidades estructurales y funcionales del cuerpo 
humano a partir de la célula para que comprenda la importancia de la relación estructura-función para 
cada nivel de organización y sus propiedades emergentes como las diferentes necesidades de 
coordinación a cada nivel 
 
1.1 Introducción 
 El método científico galileano. 
 El pensamiento crítico. 
1.2 Manteniendo el balance dinámico del cuerpo humano 
 Homeostasis, reostasis y cronostasis 
 Asas de retroalimentación 
 La salud como un estado de bienestar físico y mental 
 El equilibrio dinámico de un sistema abierto se manifiesta en al salud 
1.3 El Cuerpo Humano 
 Niveles de organización: células, tejidos, órganos, sistemas 
 Principales aparatos y sistemas: una guía anatómica fundamental 
 
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LICENCIATURA EN PROMOCIÓN DE LA SALUD 
UNIDAD TEMÁTICA II 
MECANISMOS DE CONTROL Y REGULACIÓN PARA LA SUPERVIVENCIA 
Propósito específico: 
El estudiante identificará y analizará los mecanismos mediante los cuales los sistemas nervioso y 
endocrino inician y regulan respuestas coordinadas y controlan la actividad de músculos y glándulas para 
el mantenimiento de la homeostasis y la percepción del entorno. 
 
2.1 Regulación, coordinación e integración en el cuerpo humano. 
 Fundamentos de la conducción nerviosa 
 La relación anatómica funcional entre sistema endocrino y sistema nervioso 
 Las diferencias en las velocidades de respuesta entre ambos sistemas 
 Organización funcional del sistema nervioso: SNC, SNP, SNA 
 Las funciones principales del sistema nervioso: aferencia, eferencia e integración 
 La neurona, unidad funcional del SN 
 Procesos de excitabilidad: potencial de membrana, potencial de acción 
 Comunicación entre neuronas: sinapsis química y eléctrica 
 Procesos de entrada y salida de información: generalidadessobre percepción sensorial y vías efectoras 
 El puente con el sistema endocrino: eje hipotálamo-hipófisis 
2.2 Sistema efector I. Control y regulación a distancia. El sistema endocrino 
 Glándulas y comunicación intercelular 
 Los mensajeros químicos 
 Efectos fisiológicos de las hormonas 
 La participación de las hormonas en el mantenimiento de la homeostasis 
2.3 Sistema efector II. El cuerpo humano en movimiento 
 Los músculos. Estructura-función: tipos de tejidos, propiedades principales de éstos. 
 El esqueleto, estructura-función: diferentes tipos de huesos, su función estructural y en hematopoyesis y 
metabolismo del calcio 
 El hombre erguido y andando: los huesos como palancas, músculos agonistas y antagonistas, circuitos 
neurales. 
 Tono muscular y caminata 
 La información sensorial y el movimiento: la participación de vista y vestíbulo 
 
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LICENCIATURA EN PROMOCIÓN DE LA SALUD 
UNIDAD TEMÁTICA III 
ECONOMÍA DEL CUERPO HUMANO: ENTRADAS Y SALIDAS 
Propósito específico: 
El estudiante reconocerá la participación de los sistemas que se encuentran involucrados con la 
adquisición, la distribución y el almacenamiento de nutrientes y de energía, así como en los procesos de 
eliminación de deshechos; de esta manera reconocerá al ser humano como un sistema abierto, es decir, 
con intercambio de materia y energía con el medio. 
 
3.1 De la ventilación al metabolismo 
 Anatomía y función del aparato respiratorio 
 Mecánica respiratoria 
 Intercambio de gases 
 Control mecánico y neuroendocrino de la respiración 
 Metabolismo 
3.2 La distribución de materia prima 
 La sangre, composición y función 
 Grupos sanguíneos 
 Anatomía y función del aparato cardiovascular 
 El corazón como una bomba 
 Circulación periférica 
 Regulación de la circulación 
3.3 Manejo de materia prima: nutrición y digestión 
 Anatomía y función del aparato respiratorio 
 Macronutrientes 
 Micronutrientes 
 Metabolismo energético 
 Almacenamiento de glucosa y lípidos 
 Anatomía y función aparato digestivo 
 Regulación neuroendocrina 
3.4 La eliminación de los desechos: excreción 
 Órganos de excreción 
 Anatomía del sistema urinario 
 Anatomía y funciones del riñón 
 Producción de orina 
 Regulación neuroendocrina