fisiologia_animal(1)

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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA 
 
FORMATO GENERAL 
 
PROGRAMA DE ASIGNATURA 
 
 
NOMBRE DE MATERIA 
 
 
CLAVE DE MATERIA 
 
 
DEPARTAMENTO 
 
 
ÁREA DE FORMACIÓN 
 
 
CENTRO UNIVERSITARIO 
 
 
CARGA HORARIA TEORÍA 
 
 
 PRÁCTICA 
 
 
 TOTAL 
 
 
 
CRÉDITOS 
 
 
TIPO DE CURSO 
 
 
NIVEL DE FORMACIÓN PROFESIONAL 
 
PREREQUISITOS 
 
 
ACTUALIZÓ 
 
 
 
APROBÓ 
 
 FISIOLOGÍA ANIMAL 
 AG- 159 
 CIENCIAS DE LA SALUD 
 ESPECIALIZANTE OBLIGATORIA 
 CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS ALTOS 
 40 
 40 
 80 
 8 
 TEÓRICO-PRÁCTICO 
 LICENCIATURA 
VÍCTOR OCTAVIO FUENTES HERNÁNDEZ. Julio 2009 
 
ACADEMIA DE DISCIPLINAS FUNCIONALES 
 
 
 AG 114 
OBJETIVO GENERAL 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Que el alumno integre y comprenda el funcionamiento de los sistemas orgánicos mediante la 
interacción órgano-sistema, la interdependencia de los sistemas y los mecanismos de adaptación que 
ocurren en el organismo para optimizar su respuesta productiva. 
 
1. Que el alumno identifique el funcionamiento de los sistemas orgánicos. 
2. Que analice la interacción que se presenta entre los sistemas, para realizar funciones 
complejas. 
3. Describa los mecanismos de ajuste y adaptación con que el organismo se enfrenta a las 
variaciones externas o internas a que se expone. 
 
CONTENIDO TEMÁTICO SINTÉTICO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FISIOLOGÍA ANIMAL 
1.- SISTEMA NERVIOSO 
 Que el alumno comprenda los aspectos básicos de la función del Sistema Nervioso 
 2.- EL SISTEMA ENDOCRINO 
 Aspectos básicos de las células endócrinas 
 Interacción entre Sistema Nervioso y Endocrino en el control homeostático de animal 
 Control endócrino de la Reproducción de los animales productivos 
 
3 CIRCULACIÓN 
Composición de la sangre 
Función de la Sangre 
 El Sistema Cardiovascular 
 Circulaciones Especiales 
 
1 RESPIRACIÓN 
Composición del Aire Atmosférico 
Relación entre Altitud – Presión – Respiración 
Mecánica y Regulación Respiratorias 
 
2 EXCRECIÓN 
Funciones de: 
Glándulas Salivales 
Glándulas Sudoríparas 
 Riñón 
 Otros Tejidos 
 4 EL SISTEMA DIGESTIVO DE LOS ANIMALES PRODUCTIVOS 
 Características Funcionales de los omnívoros y Rumiantes 
 Control del sistema digestivo 
 
 
 
 
 
ESTRUCTURA CONCEPTUAL 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Función Función de la Función Función 
 Cardiovascular Respiración Excretora Muscular 
 
 
 
 
FISIOLOGÍA 
ANIMAL 
Función Órgano-Sistema para 
La Producción Animal 
 
 
 
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cunningham, J. (2003). Fisiología Veterinaria. Madrid. Editorial Elsevier. 
Guyton, A. (2011).Tratado de Fisiología Médica. Madrid. Editorial Elsevier. 
Ganong, W. (2010). Fisiología Médica. México. Editorial Manual Moderno. 
Hill, R. (2006). Fisiología Animal. México Médica Panamericana. 
Moyes, C. (2007). Principios de Fisiología Animal. Madrid. Editorial Pearson Educación. 
Ruckebusch, Y. (1994). Fisiología de Pequeñas y Grandes Especies. México. El Manual Moderno. 
 
 
 
 
 
 
Sporri-Stunzi. (1977). Fisiopatología Veterinaria. Zaragoza. Ed. Acribia. 
 
 
Ham, A. (1975). Tratado de Histología. México. Editorial Interamericana. 
 
Banks, W. (1996). Histología Veterinaria. México, D. F. Editorial El Manual Moderno 
 
Murray, R. (2004). Bioquímica de Harper. México. Manual Moderno. 
 
Nelson, D. (2009). Principios de Bioquímica. Barcelona. Ediciones Omega. 
 
 
ENSEÑANZA-APRENDIZAJE 
 
 
 
 
 
 
 
CARACTERÍSTICAS DE LA APLICACIÓN PROFESIONAL DE LA 
ASIGNATURA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CONOCIMIENTOS, APTITUDES, VALORES, ETC. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MODALIDADES DE EVALUACIÓN 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Obtención de elementos teóricos para la discusión y comprensión de las funciones que realiza el 
organismo. 
Conocimientos básicos de la función normal animal: implementar las bases fisiológicas para aplicarlas 
en la Nutrición y Genética para la reproducción animal. 
 
Fundamenta las bases de conocimiento para su aplicación en el diagnóstico de la enfermedad de los 
animales productivos estableciendo una interacción de factores que afecten a los humanos y a otros 
animales. 
 
Dos o tres exámenes parciales con preguntas de opción múltiple y completar 60% 
Las preguntas y las respuestas serán del conocimiento del alumno 
 
Prácticas con su reporte correspondiente 10% 
 
Participaciones en clase 20% 
 
Examen Departamental 10% 
 
Total 100%