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repositorio.uptc@uptc.edu.corepositorio.uptc@uptc.edu.co PUENTES ENTRE LA TEORÍA Y LA PRÁCTICA: APORTE DESDE LA EMPRESA EXPERIMENTAL COOLÍDERES A LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE LOS ESTUDIANTES DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Carolina Pinzón Escobar Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Coolíderes Trabajo presentado en la mesa de Trabajo: Formación e investigación en administración MEMORIAS PUENTES ENTRE LA TEORÍA Y LA PRÁCTICA: APORTE DESDE LA EMPRESA EXPERIMENTAL COOLÍDERES A LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE LOS ESTUDIANTES DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Estudiante: Carolina Pinzón Escobar Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC), Colombia FORMACIÓN E INVESTIGACIÓN Resumen La investigación pretende construir una conexión entre la teoría y la práctica en los proceso de enseñanza de la Administración de Empresas de la Uptc, usando como recursos la existencia de la Empresa Experimental Coolíderes, administrada por los estudiantes de dicho programa académico. La metodología es de carácter cualitativo ya que responde a la pregunta cómo tender un puente entre lo conceptual teórico del programa y los insumos didácticos que ofrece la Empresa. Los resultados son categóricos al concluir que una gran parte de los contenidos de las asignaturas que involucran aplicación práctica, pueden ser cubiertos por la oferta de material del Coolíderes. Esto significa que hay una gran oportunidad para fortalecer los procesos de formación de los futuros profesionales del programa. Palabras Clave: Empresa experimental, Coolíderes, Laboratorio de Empresa, teoría y práctica. 1. INTRODUCCIÓN Tradicionalmente, los procesos de enseñanza involucran con igual intensidad conceptos teóricos y el desarrollo de la práctica. En este sentido, y dentro de las metodologías de enseñanza, la Escuela de Administración de Empresas de la Uptc, tiene una Empresa Experimental (Bernal, 2016) como un recurso pedagógico para la introducción de la práctica en sus procesos de enseñanza aprendizaje, por medio del grupo de investigación Laboratorio de Empresa. Dicha empresa ofrece insumos académicos que deberán ser observados por estudiantes y docentes de esta carrera, por ende esta primera mirada teórico- práctica entre formación profesional y la real, será gracias a la información dada a los currículos académicos y a la reflexión de monitores y estudiantes, que habiendo cursado esta materias son capaces de identificar de qué manera se puede ligar la contenidos magistrales con la empresa experimental. Para ello se realizó una matriz que permitirá ver de manera directa la forma en que se relaciona el currículo académico con la empresa. Se espera con dicha observación que cada vez exista menos distancia entre la teoría y la práctica para carreras como Administración de Empresas, teniendo claro que esto será de vital importancia para la formación profesional. 2. JUSTIFICACIÓN Para los procesos de formación en la Administración de Empresas será de vital importancia que el estudiante pueda poner a prueba no solo sus habilidades y destrezas, sino su conocimiento teórico en un espacio práctico y real como lo es la Empresa Experimental, con el fin de que este afiance más sus criterios a través de la aplicación, observación y reflexión. Sin embargo, esté espacio experimental se seguirá justificando en la medida que el mismo docente sea capaz de identificar los insumos que brinda la Empresa Experimental y a partir de ello transmitir a sus estudiantes la importancia de ligar la teoría con la práctica 3. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA La clase magistral ha permitido que el estudiante pueda aprender memorísticamente teorías sobre las diferentes áreas de esta carrera, aspecto que no es suficiente para el futuro administrador, ya que este tiene la necesidad de poner a prueba sus capacidades y conocimientos y, por ende, necesita ligar estas teorías con una empresa real (Empresa Experimental). El material de la empresa no ha sido identificado de la mejor forma por parte de los docentes y los estudiantes, por lo tanto existen vacíos académicos que tendrán que suplirse viviendo experiencias favorables para el conocimiento, pero desfavorables para la empresa, debido a que aún para algunos estudiantes existe una brecha grande entre lo visto en clase con la realidad. 4. OBJETIVOS 4.1 OBJETIVO GENERAL Cohesionar los conceptos teóricos de la clase magistral, con los insumos prácticos que ofrece la Empresa Experimental, para la enseñanza de la administración. 4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Identificar, para cada área temática del currículo, los contenidos que tiene una aplicación práctica. Determinar que de dichos contenidos esas aéreas pueden encontrar espacios de práctica en Coolíderes. Conectar las necesidades de prácticas con la oferta de insumos. 5. FUNDAMENTO TEÓRICO 5.1 GENERALIDADES 5.1.1 Historia: "Coolíderes Ltda.” es una empresa cooper Administración de Empresas de la U.P.T.C. Inicia su organización en 1993 y se estructura en 1994 como grupo pre-cooperativo, que pretende promover el trabajo asociativo y el Laboratorio Empresarial entre los miembros que la integran. En el año de 1994 se realizaron gestiones para su reconocimiento académico experimental ante la Universidad, la cual le da estabilidad al permitirle administrar el Cafetín de Estudiantes de la UPTC y se da la oportunidad de realizar Práctica Empresarial a estudiantes de Administración de Empresas de últimos semestres, socios de la Cooperativa. Su principal actividad económica es la comercialización de bienes de consumo en el “Estar deelcual lahasidoU”,administrado, desde sus comienzos por estudiantes de último semestre de Administración de Empresas, válido como práctica empresarial, requisito fundamental para optar el título profesional. 5.1.2 Laboratorio de Empresa: “…es un espacio de apoyo pedagógico alternativo, para diferentes niveles académicos de observación y reflexión empresarial. Requiere una planta física, personal y material (Bernal, 2016, p. 8). 5.1.3 Empresa Experimental: “…es una asociación real, de propiedad cooperativa de los estudiantes del tema empresarial. Aporta material, acceso planeado a su organización, datos reales y campos de objetos en movimiento (Bernal, 2016, p. 9). 5.2 TEORÍA Y PRÁCTICA La teoría constituye un conjunto de leyes, enunciados e hipótesis que configuran un corpus de conocimiento científico, sistematizado y organizado, que permite derivar a partir de estos fundamentos reglas de actu práctica como una praxis que implica conocimiento para conseguir determinados fines. La práctica es el saber hacer (Clemente, 2007, p. 28). La noción de “teoría” se puede aludir a lo presentarse en forma de leyes generales, explicaciones causales y demás por el estilo (...) no son más que resultados, expresados de manera formalizada, de ciertas prácticas. Si todas las teorías son producto de alguna actividad práctica, a su vez toda actividad práctica recibe orientación de alguna teoría. (Carr y kemmis, 1988, p. 125). Los maestros no podrían enseñar sin una cierta medida de reflexión (teorización). (...) Las “teorías”rposde conocimientosonque cuepuedan generarse en un vacío práctico. (Carr y Kemmis, 1988, p. 126). El cambio del conocimiento a la aplicación sistémica del mismo le ha dado a éste el poder de crear una nueva sociedad. (...). Todas estas metodologías deben convertir experiencias (la práctica cotidiana) en sistemas; deben permitir la conversión de experiencias particulares vividas (anécdotas) en información; deben convertir habilidades en entidades que se puedan transmitir a otros, esto es, entidadesque se puedan enseñar y aprender. (Arias, Cruz, Ordoñez, Herrera; 2007, p. 68). ¡No existe nada tan práctico como una buena teoría! (Lewin, 1946) es tal vez la máxima con la que mejor se identifica a la inves porque puede ser hermosamente demostrada, probada y aplicada. (Villegas, 2004, p. 6). 5.3 EXPERIMENTACIÓN Las ciencias de la vida se fundamentan en la experimentación, en el ansia permanente de someter a prueba los viejos dogmas pa consecuencia, la enseñanza debe incluir demostración para mantener avivada dicha ansia, pues la ciencia exige como mínimo el coraje necesario para poner en entredicho la sabiduría convencional, incluso la que el profesor demuestra y profesa. Así, se puede estudiar más críticamente, más objetivamente, examinando, buscando y comprobando las leyes. (Duque, 2013 p. 4) Así, las prácticas por demostración experimental no consisten en meras demostraciones sin reflexión, sino más bien de un ejercicio teórico-práctico inteligente. (Duque, 2013 p. 4). Las premuras de asumir todos los contenidos curriculares y la carencia de recursos en los laboratorios para la demostración, llevan a que la docencia se convierta en monólogos del profesor dirigidos al estudiante. Pero los hechos y las hipótesis no están aislados, existen dentro del cuerpo general del conocimiento científico y, como tal, deben enfrentarse en la enseñanza por demostración, no solamente por teorización (Duque, 2013 p. 4) La experimentación por demostración es base fundamental para contrastar nuestra vivencia mental por razonamiento. (Duque, 2013 p. 4) 5.4 EXPERIMENTACIÓN EN ADMINISTRACIÓN Cuando comenzaron los experimentos, en 1927, la teoría de la Administración de Empresas en relación con los "problemas de personal" se basaba, como todavía ocurre en la mayoría de los casos, en ciertas suposiciones que se pueden formular aquí y examinar más tarde a la luz de las conclusiones de los experimentos de Hawthorne. (Hart, 2012 p. 8). Los experimentos se aplican, por supuesto, no solo a cualquier fábrica, sino también a cualquier grupo de personas que deban actuar en cooperación. El fundamento se aplica no solo a las relaciones del personal industrial, sino también a la enseñanza, a la asistencia social de grupos o a cualquier campo en el cual se desee mejorar las relaciones humanas. (Hart, 2012 p. 8) La afirmcion de Koontz et al. “…Es indudable que a falt necesario utilizar las experiencias y observaciones directas de los administradores por lo menos hasta que no se disponga de aquellas, y que los principios de la administración, desarrollados de forma empírica, deberán seguirse utilizando, aunque no se cuente con una comprobación,aporta…” claridad(1985,alhablar depExprimentacion.9) en Administración. 6. METODOLOGÍA 6.1 ENFOQUE El enfoque de esta investigación es de carácter cualitativo, lo que se hizo fue identificar y conectar unos contenidos programáticos ya descritos desde las orientaciones académicas, con los insumos a modo de material didáctico que ofrece la empresa experimental. 6.2 VARIABLES Algunos microcurrículos dados por la Escuela de Administración de Empresas. Material de la Empresa Experimental. 6.3 RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN La información se recolectó de fuentes primarias se utilizaron datos de “primera es decir, información que se obtuvo directamente por parte de la escuela de Administración de Empresas en lo que respecta a algunos currículos académicos. Para la Empresa Experimental Coolíderes, la información se recolecto mediante monitores y estudiantes que han visto estas asignaturas de la carrera de Administración de Empresas. 7 RESULTADOS Para los presentes resultados en la cuarta casilla se señalará que contenidos de las áreas se presenta en la empresa. Para algunos está especificado, sin embargo es lo que observan los monitores y estudiantes activos en la cooperativa. Asignaturas y contenidos aptos para Laboratorio de Empresa Nota: Las asignaturas encontradas anteriormente y su respectivo contenido, es dado a partir el currículo académico e información por estudiantes que ya vieron esas materias. No todas las materias se encuentras allí porque no hubo información al respecto. 8 CONCLUSIONES Y DISCUSIÓN Se concluye que en definitiva, según los currículos facilitados, la empresa experimental no tiene participación en algunas asignaturas como: Comercio exterior, negocios internacionales, gestión pública y mercado de capitales, siendo el 15,3846 % de la totalidad de la observación. El restante 84,6157 % pertenece a las asignaturas actualmente vivenciadas en la empresa experimental, pudiendo cumplir con el objetivo de cohesionar los conceptos teóricos como prácticos, sin tener en cuenta materias como estadística que son de fundamental aplicabilidad en Coolíderes a la hora de toma de decisiones. Se observa que en todas las áreas hay algunos vacíos y no se ha podido identificar como aplicar ese conocimiento teórico en la realidad de una empresa, sin embargo le corresponde a la escuela de Administración de Empresas por medio de su planta docente, mirar con detenimiento su currículo para determinar de qué forma dichos contenidos pueden ser evidenciados en una empresa real. Los anteriores resultados fueron dados gracias a la colaboración de monitores y estudiantes que ya cursaron dichas materias, pudiéndose concluir que el estudiante es capaz de aplicar su conocimiento teniendo como un primer paso la clase magistral o teórica. Los fines académicos de la Empresa Experimental, se acabarían en el momento que las personas a cargo de las decisiones de esta organización en sus áreas respectivas, solo exploren sin ningún fundamento teórico, dejando ser una empresa productora de material a observar en el Laboratorio de Empresa, , convirtiéndose en un modelo no recomendado. Dichos resultados son de manera global, la posibilidad está abierta a cambiar, en la medida que hay mayor afianzamiento de conceptos, la Empresa Experimental vivirá otros procesos de apropiación de conocimiento. BIBLIOGRAFÍA ÁLVAREZ , La relación teoría-práctica en los procesos de enseñanza- aprendizaje, Universidad de Cantabria, 2012 https://digitum.um.es/jspui/bitstream/10201/38854/1/160871-593421-1- PB.pdf Barco Ríos, John, Duque Parra, Jorge Eduardo, Enseñanza de la ciencia sin experimentación por demostración versus enseñanza por virtualización de la experimentaciónArchivos de Medicina (Col) [en linea] 2013, 13 (Julio-Diciembre) : <http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=273829753012> ISSN 1657- 320X BERNAL, Henry, (2016) El Laboratorio de Empresa como modelo didáctico de formación multidisciplinar. Suficiencia investigativa para obtención del título de doctorado en ciencias de la educación. Uptc Tunja. http://desnet.uptc.edu.co/labstar/coolideres/default.asp?tema=coo_15 Cruz Mesa, Hernando, Arias Ordóñez, José, Herrera, Liliana, Ordóñez Paz, Adriana J., Pedraza Robayo, Moisés, Los escenarios de la gestión del conocimiento y el capital intelectual en los procesos de investigación Signo y Pensamiento [en linea] 2007, XXVI (enero-junio) : <http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86005006> ISSN Hart, C.W. M, Los experimentos de Hawthorne Revista Cubana de Salud Pública [en linea] 2012, 38 (Marzo-Sin mes) : <http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=21421516015> ISSN 0864-3466 KEMMIS, S. y CARR, W.: Teoría crítica de la enseñanza. La investigación-acción en la formación del profesorado, Barcelona, Martínez Roca, 1988, 245 pp. Bibliografía 234-39. (Col. Educación). Koontz, Harold; O'Donnell,(1986)AdministraciónCyril.(8ªyWeihr ed.). México: McGrawHill. http://www.redalyc.org/articulo.oa http://www.redalyc.org/articulo.oa http://www.redalyc.org/articulo.oa http://www.redalyc.org/articulo.oa
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