Aprendizaje de Química

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PROPEDÉUTICOS 2021  
Aprendizaje de Química para el ingreso a la 
Universidad 
 
 
Docentes 
-referente académico: Dinorah Gambino 
-referente curso EVA: Alejandro Amaya 
-cuerpo docente:  
 
 
 
 
Dinorah Gambino Prof. Titular DT; Alicia Cuevas Prof. Adjunto 40 hs/sem; Carolina                       
Mendoza Prof. Adjunto DT; Nicolás Veiga Prof. Adjunto DT; Natalia Álvarez Asistente DT;                         
Mario Pacheco Asistente DT; Maite Martirena Ayudante 30 hs/sem; Gustavo Salinas Prof.                       
Agregado DT; Álvaro Díaz Prof. Agregado DT; Guillermo Bragunde Ayudante; Franco                     
Vairoletti Ayudante; Victoria Calzada Prof. Adjunto DT; Mariana Pereyra Prof. Adjunto DT;                       
Eduardo Méndez Prof. Agregado DT; Alejandro Amaya Prof. Agregado DT. 
 
Perfiles de ingreso 
Estudiantes de ingreso a carreras de Udelar con asignaturas de Química y/o que requieran                           
conocimientos de Química como prerrequisito en el primer año. 
 
 
Servicios / Carreras Destinatarios 
Los servicios involucrados en el desarrollo e implementación de la propuesta son Facultad                         
de Química y Facultad de Ciencias. Los destinatarios serán estudiantes de ingreso                       
generación 2021 de carreras dictadas por Facultad de Química y Facultad de Ciencias en                           
sus sedes de Montevideo y el interior (Centro Regional Litoral Norte-sede Salto,                       
Departamento de Química del Litoral, Centro Universitario de Rivera), del Ciclo Inicial                       
Optativo CIO-CT (Centro Regional Litoral Norte-sede Salto y CURE Rocha-Maldonado) y de                       
Ingeniería Forestal (CUT Tacuarembó), así como otros estudiantes que estimen                   
conveniente esta formación. 
 
 
Objetivos 
 
- Contribuir al fortalecimiento de la formación de los estudiantes de generación de                       
ingreso en aquellos conocimientos de química considerados prerrequisito para                 
cursar primer año de carreras que incluyen contenidos de esta materia. 
 
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- Generar un entorno virtual de aprendizaje en el que los estudiantes dispongan de                         
herramientas y recursos que les permitan atender esta formación de manera                     
autorregulada y con independencia de horarios. 
 
 
 
Temario 
● Conceptos básicos de la estructura de la materia: sustancia, mezclas, elementos                     
químicos, símbolos químicos, número atómico, número de masa, atomicidad,                 
compuestos químicos, fórmulas químicas. 
● Generalidades de la Tabla periódica: estructura de la tabla periódica de los                       
elementos, grupos y periodos, bloques, metales, no-metales y semimetales, estado                   
físico de los elementos, alotropía, elementos formadores de cationes, elementos                   
formadores de aniones. 
● Formular y nombrar compuestos inorgánicos. 
● La reacción química: tipos de reacciones, concepto de mol, peso atómico, peso                       
molecular, peso fórmula, cálculos estequiométricos sencillos. Soluciones y               
expresión de la concentración de soluciones. 
● Agua como solvente: concepto de pH en soluciones acuosas. Sustancias solubles e                       
insolubles en agua. Efecto hidrofóbico. 
● Grupos funcionales químicos importantes en biomoléculas: alcohol, aldehído y                 
cetona en relación a carbohidratos; alcohol, ácido carboxílico y éster carboxílico en                       
relación a triglicéridos; alcohol, amina y amida en relación a aminoácidos y péptidos. 
● Reactividad en procesos químicos y bioquímicos: estabilidad cinética y                 
termodinámica; concepto de equilibrio químico; mecanismos y catalizadores.  
 
 
 
 
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Diseño del curso virtual: Recursos didácticos, actividades             
de enseñanza y evaluación, estrategias de comunicación 
 
El curso incluirá actividades focalizadoras de inicio a modo de texto disparador, lecturas                         
seleccionadas, videos de corta duración, actividades de autoevaluación, material de lectura                     
indispensable, material auxiliar y un foro de atención de preguntas. 
Todos los recursos que se generen para este espacio serán de licenciamiento                       
creativecommons. 
No se incluirán instancias sincrónicas de intercambio con los docentes. 
 
 
Cronograma 
 
El aula virtual se organizará en formato de parrilla, de modo de poder atender la                             
heterogeneidad de formaciones previas que se espera en particular en la generación 2021.                         
De acuerdo a esta organización cada estudiante podrá recorrer los contenidos del entorno                         
en función de ritmos y de necesidades personales. Se espera que, en promedio, se pueda                             
completar un tema por semana. 
La semana de apertura del aula virtual (1º de marzo) se utilizará para que los estudiantes                               
se presenten, se familiaricen con el espacio y realicen actividades de entrenamiento en el                           
uso de los distintos recursos.  
Las semanas 2,3 y 4 (8,15 y 22 de marzo) se subirán las primeras unidades didácticas. En                                 
estas tres semanas se espera que los estudiantes organicen sus tiempos para atender en                           
forma conjunta la organización de aspectos vinculados a los cursos propios de su carrera                           
en conjunto con la atención de conocimientos previos a través de este entorno virtual.  
A partir de la quinta semana (5 de abril) los estudiantes contarán con todo el material y                                 
podrán recorrer los distintos contenidos del curso con libertad completa. En la última                         
semana del curso (26 de abril) se efectuará la evaluación de resultados de la iniciativa.  
Al finalizar el proyecto, se dejará a disposición de cada Facultad o Servicio interesado, un                             
link que permita acceder al curso en cualquier momento para que también constituya un                           
apoyo para todos los estudiantes de las carreras mencionadas.  
 
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Bibliografía 
 
P. Bailey, A. Bailey (1998). Química Orgánica, 5a. Ed. Pearson: México. 
T. Brown​, J. ​LeMay, H. Eugene​, ​B. Bursten​ , ​J. Burdge​ (2002). Química, La Ciencia Central, 9a.                   
ed., Prentice-Hall: México. 
R. Chang (2010). Química, 10a. ed., Mc Graw Hill: México. 
L. Masterton, E. Slowinski (1988). Química superior general. 6a ed.,                   
McGraw–Hill–Interamericana: Madrid.   
 
 
Ubicación del curso 
 
EVA ingresos. 
 
 
 
 
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