Informações Nutricionais Cargill

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Cargill Dressing, Sauces And Oils
Ficha Técnica
25/01/2011
Nombre del Producto Información Nitrimental
Tamaño de la porción 100 gramos
Contenido energético 900 Kcal
Descripción del Producto Grasa Total (Lípidos) 100 gramos
De la cual : 
Grasa Saturada 48.00 g
Aplicación Mono-insaturada 40.00 g
Grasa Poli-insaturada 4.00 g
Grasa Trans 7.20 g
Colesterol 0.8g
Carbohidratos Totales 0.0 g
Sodio Total 0.0 g
Proteínas Totales 0.0 g
Especificaciones.
%AGL 0.05 Máx. Presentación.
I.P. 1.5 Meq/Kg
Color 4.0 R 
Punto de Goteo °C 42 - 45
Antioxidante No lleva 
Contenido de Sólidos (RMN)
10°C 46 - 54 Almacenamiento
20°C 28 - 36
30°C 15 - 21
35°C Máx. 12
40°C Máx. 8
Alergeno Vida Util
Manteca Panadera Tolteca 
Código: MX5200021
Mezcla de Sebo comestible de Res y/o Sebo 
hidrogenado y/o grasas vegetales hidrogenadas.
Manteca para Panaderia
Cajas de Cartón Corrugado de 24 Kg con bolsa de
polietileno en su interior.
En Caja almacenar a temperatura ambiente en un
lugar fresco y seco. Temperatura de 20 - 30 °C
En caja 1 año a partir de la fecha de elaboración,
bajo condiciones de almacenamiento controladas.La manteca comestible no es un alergeno ya 
que no contiene proteína alergena funcional.
Carr. Jorobas-Tula Km 24 Parque Industrial Atitalaquia
Atitalaquia Hidalgo. CP. 42970
Tel. 778 73 790 69 Fax 778 73 791 11
CONFIDENCIAL
Cargill Dressing, Sauces And Oils
Ficha Técnica
25/01/2011
Carr. Jorobas-Tula Km 24 Parque Industrial Atitalaquia
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Tel. 778 73 790 69 Fax 778 73 791 11
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