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Bélgica y Luxemburgo Mapa desplegable Consejos de expertos Información exhaustiva Nº 1LA GUÍA DEBÉLGICAMÁS VENDIDAVÉASE INTERIOR CUBIERTA Mark Elliott, Catherine Le Nevez, Helena Smith, Regis St Louis, Benedict Walker EDICIÓN ESCRITA Y DOCUMENTADA POR Bélgica y Luxemburgo Bienvenidos a Bélgica y Luxemburgo . . . . . . . . . . 4 Plano de Bélgica y Luxemburgo . . . . . . . . . . 6 Las 15 mejores experiencia . . . . . . . . . . . . 8 Lo esencial . . . . . . . . . . . 16 La primera vez . . . . . . . . 18 En busca de… . . . . . . . . . 20 Mes a mes . . . . . . . . . . . . 22 Itinerarios . . . . . . . . . . . . 26 Viajar con niños . . . . . . . 29 De un vistazo . . . . . . . . . 31 BRUSELAS . . . . . . . . . 34 Puntos de interés . . . . . . . 38 Circuitos . . . . . . . . . . . . . . . 61 Dónde dormir . . . . . . . . . . . 61 Dónde comer . . . . . . . . . . 66 Dónde beber y vida nocturna. . . . . . . . . . 72 Ocio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 De compras . . . . . . . . . . . . 79 Información . . . . . . . . . . . . . 81 Cómo llegar y salir . . . . . . . 81 Cómo desplazarse . . . . . . 82 BRUJAS, GANTE Y NOROESTE DE BÉLGICA. . . . . . . 84 Brujas . . . . . . . . . . . . . . . 86 Damme. . . . . . . . . . . . . . . . 104 Costa belga . . . . . . . . . . 104 Knokke-Heist . . . . . . . . . . 105 De Haan . . . . . . . . . . . . . . 106 Bredene . . . . . . . . . . . . . . 107 Zeebrugge y Lissewege . . . . . . . . . . . 107 Ostende (Oostende) . . . . . . . . . . . . 107 Nieuwpoort . . . . . . . . . . . . 113 Oostduinkerke . . . . . . . . . 113 De Panne . . . . . . . . . . . . . . 114 Noroeste de Bélgica . . . .114 Veurne . . . . . . . . . . . . . . . . 114 Diksmuide . . . . . . . . . . . . 116 Poperinge . . . . . . . . . . . . . 116 Ypres (Ieper) . . . . . . . . . . . 118 Saliente de Ypres . . . . . . . 122 Cortrique . . . . . . . . . . . . . . 125 Oudenaarde. . . . . . . . . . . . 127 Geraardsbergen . . . . . . . . 129 Gante . . . . . . . . . . . . . . . 130 AMBERES Y NORESTE DE BÉLGICA . . . . . . 144 Amberes . . . . . . . . . . . . . 146 Alrededores de Amberes . . . . . . . . . . 167 Westmalle . . . . . . . . . . . . . 167 Turnhout . . . . . . . . . . . . . . 168 Lier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 Malinas . . . . . . . . . . . . . . . . .171 Lovaina . . . . . . . . . . . . . . . . 177 Hageland . . . . . . . . . . . . 182 Diest . . . . . . . . . . . . . . . . . 182 Hasselt . . . . . . . . . . . . . . . . 182 Haspengouw . . . . . . . . . 182 Tienen . . . . . . . . . . . . . . . . 182 Zoutleeuw . . . . . . . . . . . . . 183 Sint-Truiden . . . . . . . . . . . . 183 Tongeren . . . . . . . . . . . . . . 184 VALONIA . . . . . . . . . 186 Oeste de Valonia . . . . . . 187 Tournai . . . . . . . . . . . . . . . 187 Pipaix . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 Aubechies . . . . . . . . . . . . . 193 Ath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 Lessines . . . . . . . . . . . . . . 194 Enghien . . . . . . . . . . . . . . . 194 Mons . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194 Binche . . . . . . . . . . . . . . 199 Nivelles . . . . . . . . . . . . . . . 199 Campo de batalla de Waterloo. . . . . . . . . . . 200 Lovaina la Nueva . . . . . . . 202 Charleroi . . . . . . . . . . . . . 202 Thuin . . . . . . . . . . . . . . . . .204 Aulne . . . . . . . . . . . . . . . . 205 Botte de Henao . . . . . . 205 Philippeville . . . . . . . . . . . .205 Mariembourg y Nismes . .206 A LE K S E I V E LIZ H A N IN / S H U T T E R S TO C K © GALERIES ST-HUBERT, BRUSELAS P. 38 M IS T E R V LA D / H U T T E R S TO C K © FUENTE DE BRABO, AMBERES P. 147 PUESTA A PUNTO EN RUTA Sumario Chimay . . . . . . . . . . . . . . . 207 Las Ardenas . . . . . . . . . 208 Namur . . . . . . . . . . . . . . . 208 Crupet . . . . . . . . . . . . . . . . 214 Dinant . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 Han-sur-Lesse . . . . . . . . . . 216 Rochefort . . . . . . . . . . . . . . 217 Saint-Hubert . . . . . . . . . . . 219 Bouillon . . . . . . . . . . . . . . 220 Orval . . . . . . . . . . . . . . . . 223 Arlon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223 Bastoña . . . . . . . . . . . . . . . 224 Achouffe . . . . . . . . . . . . . . 225 La Roche-en-Ardenne . . . 225 Durbuy . . . . . . . . . . . . . . . . 227 Huy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 Lieja . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 Verviers . . . . . . . . . . . . . . . 237 Spa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 Coo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241 Stavelot . . . . . . . . . . . . . . 242 Catones orientales . . . . . . 244 LUXEMBURGO . . . . 247 Luxemburgo . . . . . . . . . 249 Valle del Mosela . . . . . 259 Schengen y Remerschen . 260 Región de Mullerthal . . 261 Larochette . . . . . . . . . . . . 261 Echternach . . . . . . . . . . . . 261 Beaufort . . . . . . . . . . . . . . .264 Éislek . . . . . . . . . . . . . . . 265 Bourscheid . . . . . . . . . . . . 265 Diekirch . . . . . . . . . . . . . . 265 Vianden . . . . . . . . . . . . . . . 268 Esch-sur-Sûre . . . . . . . . 268 Wiltz . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 Clervaux . . . . . . . . . . . . . . 269 Bélgica y Luxemburgo hoy . . . . 272 Historia . . . . . . . . . . . . . 274 Los belgas . . . . . . . . . . . 285 Cocina creativa . . . . . . 287 La cerveza belga . . . . . 290 Arte y arquitectura . . . 293 Datos prácticos A-Z . . . 300 Transporte . . . . . . . . . . . 306 Idioma . . . . . . . . . . . . . . 312 Índice . . . . . . . . . . . . . . . 323 Leyendas de los mapas 335 P IG P R O X /S H U T T E R S TO C K © CHÂTEAU DE VIANDEN, VIANDEN P. 266 APARTADOS ESPECIALES La primera vez. . . . . . . . . . . 18 Los belgas . . . . . . . . . . . . 285 Cocina creativa . . . . . . . 287 La cerveza belga . . . . . . 290 COMPRENDER GUÍA PRÁCTICA Los canales de Brujas, la moda de Amberes, los espumosos de Luxemburgo, las cervezas trapenses, el chocolate, las patatas fritas, los campanarios, los castillos, los locos carnavales… Pese a su reducida extensión, estos dos países tienen muchísimas cosas que ofrecer. Bienvenidos a Bélgica y Luxemburgo Tesoros inesperados Además de centros históricos y sitios reco- nocidos por la Unesco, hay cuevas cuajadas de estalactitas, un gran patrimonio postin- dustrial, ríos en los que se puede remar en kayak a través de tupidos bosques, castillos rurales y playas en el mar del Norte. Los museos de vanguardia y las galerías revelan la compleja historia de lo que ha sido un crisol del arte europeo, desde los primitivos - bens y las sinuosas curvas del art nouveau hasta el surrealismo, los cómics y la moda del s. XXI. Y no hay que perderse algunos de los carnavales más curiosos del mundo. Cicatrices bélicas Desde época romana, lo que hoy se conoce como Bélgica y Luxemburgo ha sido tierra conquistada, sobre todo en los últimos dos siglos. La estatua de un león en lo alto campo de batalla de Waterloo, donde Na- sucesión de tumbas blancas en los campos de Flandes recuerda los cuatro años de in- honran a las víctimas de la ocupación nazi y de la devastadora batalla de las Ardenas, la La ciudad y el campo Con sus mágicas plazas, sus campanarios, canales y casas con hastiales escalonados, la mayor parte de las ciudades belgas más encantadoras se hallan en Flandes, muy cerca unas de otras y comunicadas por una - - lo que para llegar a los destinos de las Arde- nas es mejor contar con transporte propio. Luxemburgo es una mezcla de ambas: más de pueblecitos con castillos, muy accesibles. Patatas fritas, chocolate y cerveza Luxemburgo es un paraíso gastronómico y la gran variedad de especialidades culina- rias belgas contrasta con el pequeño tama- ño del país. Bruselas y Lieja compiten por especializadas en chocolates. Los enormes mejillones se acompañan de crujientes pata- un arte en Bélgica, con un sinnúmero de - -4 5 Por qué me gustan Bélgica y Luxemburgo por Mark Elliott, escritor Atomium de Bruselas, que parecía sacado de mis clases de química y no de la mente de un gilles Para más información sobre el autor, véase p. 336. S -F/S H U T T E R S TO C K © Arriba: Bruselas, p. 34. LOS AUTORES Mark Elliott De pequeño, a Mark lo arrastraron por una colina para ver un león gigante (en Waterloo) y luego lo dejaron suelto en el interior de un enorme juego de química (el Atomium). Para un mocoso británico, Bélgica era un sitio muy raro. Pero después de haber vivido allí 15 años ha descubierto que el surrealismo del país va mucho más allá, desde el arte a los carnavales. Ha escrito y colaborado en más de 60 libros y guías de viajes. Catherine Le Nevez Su pasión por viajar se desató al empezar a recorrer las carreteras de Europa desde París a los cuatro años, y desde entonces viaja siempre que puede. Ha re- Creativa, un máster en Escritura Profesional y cursos de posgrado en Edición. En los últimos 12 años ha escrito un montón de guías para Lonely Planet y artículos sobre París, Francia, Europa y otros destinos. Helena Smith Helena es una escritora y fotógrafa galardonada especializada en viajes, aire libre y gastronomía. Ha escrito guías sobre destinos como Fiyi o el norte de Noruega. Es escocesa, pero creció en Malaui, por lo que considera África como su hogar. Regis St Louis Regis creció en una pequeña ciudad del Medio Oeste estadounidense (uno de esos sitios que alimentan los sueños de viajar) y desarrolló muy pronto una gran fascinación por los idiomas y culturas extranjeros. En sus años de formación aprendió ruso y varias lenguas románicas, que le sirvieron para viajar por el mundo. Ha escrito más de 50 guías para Lonely Planet de destinos repartidos en seis continentes. PÁGINA ANTERIOR MÁS AUTORES Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de este libro, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio, sea este electrónico, mecánico, por fotocopia, por grabación u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito del editor. La infracción de los derechos mencionados puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelectual (Art. 270 y siguientes del Código Penal). Lonely Planet no autoriza el uso de ninguna de sus marcas registradas a establecimientos comerciales tales como puntos de venta, hoteles o restaurantes. 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