Arroz Frito com Atum e Vegetais

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12/10/23, 11:06 AM Arroz frito con verduras y atún - Zenú
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Atún con todo 
28 marzo, 2023
Arroz frito con verduras y atún
La receta perfecta para sorprender en la mesa, deléitate preparando un rico arroz frito con vegetales y atún zenú.
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Ingredientes
2 latas de atún en aceite de girasol Zenú · 1/2 lata de arvejas con zanahoria Zenú
1 huevo
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1 tallo de cebolla larga
2 tazas de arroz blanco ya cocido y frio
½ taza de Raíces chinas
1 pimentón rojo en tiras
Salsa soya al gusto
Aceite de oliva
Sal
Cilantro
Pimienta Negra molida Badia
Cebollín para decorar
Preparación
Preparación de arroz frito con atún y vegetales paso a paso:
1. Corta en pedazos pequeños la cebolla larga, igualmente corta el pimentón en tiras largas.
2. Aparte bate el huevo, sazónalo con sal y pimienta negra molida Badia al gusto y resérvalo.
3. En un sartén caliente, sofríe la cebolla y el pimentón con el aceite de oliva, luego añade el huevo batido,
mezcla con el arroz, añade la salsa de soya, las arvejas con zanahoria Zenú y el atún Zenú, revuelve suavemente.
4. Por último, añade las raíces chinas, sal, pimienta negra molida Badia, Cilantro; integra todo muy bien, deja
cocinar por 3 minutos más.
5. Sirve con un poco de cebollín y disfruta.
Tip
Pues agregar semilla de sésamo a tu gusto, y si te preguntas con qué puedes acompañar el arroz frito con atún y
verduras. Puedes preparar unas crujientes papas en cascos o delgadas, acompaña también un con tu cerveza o
vino tinto favorito.
Si tienes dudas de la preparación de este delicioso arroz frito: mira la receta completa en video:   
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