Pancakes-de-Arroz

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Pancakes de Arroz
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Ingredientes Preparación
(para 4 personas)
3 Tazas de arroz Diana con Fibra 
preparado 
2 Cucharadas de harina de trigo 
2 Cucharadas de azúcar morena
½ Cucharadita de canela en 
polvo
2 Huevos
2 Cucharadas de leche
Miel
Fruta fresca
1 Cucharadita de esencia de 
vainilla
2 Cucharadas de mantequilla
1. En un bowl mezcla los huevos, bátelos
2. Agrega la leche, vainilla y la mantequilla derretida, la canela y el 
azúcar
3. Agrega la harina y revuelve
4. Adiciona el arroz y mezcla bien
5. En una plancha con mantequilla agrega 2 o 3 cucharadas de masa
6. Deja que se cocine y se dore por un lado y voltea
7. Sirve los pancakes en torre con frutas frescas y miel 
¡Disfruta!
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