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Cocina Peruana

A disciplina de Cozinha Peruana apresenta a culinária típica do Peru, que é rica em sabores, ingredientes e técnicas culinárias. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os pratos mais tradicionais, como o ceviche, o lomo saltado e o ají de gallina, além de técnicas de preparo e apresentação dos pratos. A disciplina é importante para profissionais da área de gastronomia, que desejam ampliar seus conhecimentos sobre a culinária latino-americana e oferecer novas opções de pratos em seus restaurantes. O conhecimento em Cozinha Peruana também é útil para amantes da culinária, que desejam aprender novas receitas e técnicas de preparo de pratos exóticos e saborosos.

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comer-a-lo-peruano-lugares-de-la-migracion-gastronomica

Vicente Riva Palacio

High School

Aku Jaspe

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comer-a-lo-peruano-lugares-de-la-migracion-gastronomica

Cocina Peruana

Vicente Riva Palacio

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