Plano de Negócios Bolsas Biodegradáveis

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PROYECTO DE GRADO – PLAN DE NEGOCIOS 
BOLSAS BIODEGRADABLES Y COMPOSTABLES DE BIOPOLÍMERO DE MAÍZ 
“ECO Q´IPI” 
Universitario(a)s: Azurduy Oropeza Katerinne Daleth 
 Azurduy Poma Oscar Joel 
Carrera: Administración de Empresas 
Tutor: MSc. Jorge Ricardo Riveros Salazar 
 
La Paz – Bolivia 
2023 
Universidad “Mayor de San Andrés” 
Facultad de Ciencias Económicas y Financieras 
 
BOLSAS BIODEGRADABLES Y COMPOSTABLES DE BIOPOLÍMERO DE MAÍZ “ECO 
Q´IPI” 
ÍNDICE GENERAL 
RESUMEN EJECUTIVO ......................................................................................................... 4 
1. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO .......................................................................................... 6 
1.1. NATURALEZA DE LA EMPRESA ............................................................................ 6 
1.2. EL CONCEPTO DEL NEGOCIO ............................................................................... 6 
1.3. EL PRODUCTO Y SU GENERACIÓN DE VALOR ................................................... 7 
1.4. LA MISIÓN, VISIÓN, VALORES Y CLAVES DE SU GESTIÓN EMPRESARIAL .... 9 
1.5. LA ESTRATEGIA COMPETITIVA, LAS ESTRATEGIAS EMPRESARIALES ............. 12 
2. MERCADO ..................................................................................................................... 14 
2.1. PRODUCTO MERCADOTÉCNICO – CONSUMIDOR – SATISFACCIÓN DE 
NECESIDADES Y/O DESEOS ............................................................................................ 14 
2.2. POTENCIAL MERCADO – LA COMPETENCIA – BARRERAS DE ENTRADA O DE 
SALIDA ............................................................................................................................. 17 
2.3. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO – PARTICIPACIÓN DE MERCADO – 
POTENCIAL DE VENTAS – PRONÓSTICO DE VENTAS ................................................. 24 
2.4. EL CLIENTE OBJETIVO – COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR ............... 31 
2.5. OBJETIVOS DE MARKETING ............................................................................... 35 
2.6. ESTRATEGIA DE MARKETING ............................................................................ 35 
3. OPERACIONES (PRODUCCIÓN) .................................................................................. 45 
3.1. DISEÑO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO – DESCRIPCIÓN TÉCNICA Y 
FUNCIONAL DEL PRODUCTO – CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD DEL 
PRODUCTO – CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO .................................................... 46 
3.2. PROCESO DE PRODUCCIÓN – TIPO DE PROCESO, DESCRIPCIÓN 
DETALLADA DE FASES Y TAREAS POR PUESTOS – PERSONAL DE OPERACIONES, 
CARGOS, FUNCIONES – SUBCONTRATISTAS ............................................................... 51 
3.3. MAQUINAS, EQUIPOS, VEHÍCULOS, HERRAMIENTAS, ROPA DE TRABAJO, 
OTROS PERTINENTES – DESCRIPCIÓN DE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS, FÍSICAS, 
FUNCIONALES, CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN ........................................................... 59 
3.4. MATERIAS PRIMAS, MATERIALES, INSUMOS – PROVEEDORES .................... 65 
3.5. PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN - TAMAÑO DE INVENTARIO ............. 69 
3.6. LA PLANTA: CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN -BIEN O SERVICIO- DE LA 
PLANTA, LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA Y DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA .......... 69 
4. FINANZAS ..................................................................................................................... 81 
4.1. PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO ....................................................... 81 
4.2. COSTOS DE PRODUCCIÓN ................................................................................... 82 
 
4.3. GASTOS GENERALES ........................................................................................... 88 
4.4. GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN ......................................................................... 91 
4.5. GASTOS DE ADMINISTRACIÓN .............................................................................. 91 
4.6. DEPRECIACIONES .................................................................................................... 92 
4.6.1. MAQUINARIA ..................................................................................................... 92 
4.6.2. MUEBLES Y ENSERES ....................................................................................... 93 
4.6.3. CONSTRUCCIONES ........................................................................................... 93 
4.6.4. VEHÍCULOS........................................................................................................ 94 
4.7. REGISTRO DE COSTOS ............................................................................................ 94 
4.7.1. COSTO FINANCIAMIENTO, BANCA MUTUAL ................................................... 95 
4.7.2. COSTO FINANCIAMIENTO, BANCA COMERCIAL .......................................... 95 
4.8. PRECIO DE VENTA ................................................................................................... 96 
4.9. PUNTO DE EQUILIBRIO ........................................................................................... 97 
4.10. PROGRAMA DE VENTAS ...................................................................................... 98 
4.11. ESTADO DE RESULTADOS ................................................................................. 100 
4.12. EVALUACIÓN FINANCIERA ............................................................................... 101 
4.12.1. PRESUPUESTO DE CAPITAL PARA LA EVALUACIÓN – FINANCIERA ....... 101 
4.12.2. FLUJO DE CAJA EN ESTADO PURO (REAL) .................................................. 102 
4.12.3. FLUJO DE CAJA (PUNTO DE VISTA DEL BANCO) ........................................ 104 
4.12.4. FLUJO DE CAJA (PUNTO DE VISTA DE RECURSOS PROPIOS) .................... 105 
5. SUPUESTOS Y ESCENARIOS ..................................................................................... 106 
5.1. ESCENARIO PESIMISTA ..................................................................................... 107 
5.2. ESCENARIO REALISTA ...................................................................................... 109 
5.3. ESCENARIO OPTIMISTA .................................................................................... 112 
6. ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA Y LEGAL ....................................................... 115 
6.1. PERSONERÍA JURÍDICA ..................................................................................... 115 
6.2. REGISTRO LEGAL .............................................................................................. 115 
6.3. ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL ....................................................................... 124 
6.4. PERSONAL ........................................................................................................... 124 
6.5. PROCEDIMIENTOS TÉCNICO – ADMINISTRATIVOS ...................................... 126 
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................................................ 129 
7.1. CONCLUSIONES .................................................................................................. 129 
7.2. RECOMENDACIONES ......................................................................................... 130 
8. ANEXOS....................................................................................................................... 132 
 
 
RESUMEN EJECUTIVO 
El objetivo de este proyecto es desarrollar un Plan de Negocios para la producción de bolsas 100% 
biodegradables y compostables en base a biopolímero de maíz con la finalidad de crear una 
empresa con responsabilidad social y que, al mismo tiempo, pueda generar utilidades promoviendo 
una imagen responsable con el medio ambiente. De esta manera crearemos la empresa “ECO 
Q´IPI” el nombre de la empresa tiene como referencia. 
ECO = ECOLOGÍA. - es la rama de la biología que se dedica alestudio del medio ambiente y su 
relación con los seres vivos que lo habitan. 
Q´IPI= una palabra proveniente de la cultura aymara que hace referencia a un bulto o saco para 
trasportar objetos. 
El producto son las Bolsas Biodegradables en base al biopolímero o también conocido como el 
bioplástico. Éste se obtendrá a partir de un recurso renovable de origen agrícola el almidón de 
“MAÍZ”. Las bolsas son 100% biodegradables, y compostables por lo que se descomponen de 3 a 
9 meses en condiciones biológicas normales, pero en el caso de realizar el proceso de compostaje 
este tiempo se reduce a 3 meses aproximadamente sin causar ningún tipo de contaminación o efecto 
negativo a nuestro ecosistema. 
Dado que la mayoría de las personas usan bolsas de plástico que han recibido como parte de su 
compra, los clientes potenciales para este producto son cadenas de supermercados, 
emprendimientos, tiendas, shopping, mercados y todo tipo de negocio de tenga la necesidad de 
comercializar sus productos en bolsas. 
 
Nuestro mercado objetivo son las personas de 20 a 59 años de edad del macro distrito centro de la 
ciudad de La Paz, considerando nuestra presentación inicial y el gran porcentaje de participación 
en la distribución de bolsas los supermercados serán uno de nuestros principales clientes. 
Este producto se lo ofertará al mercado bajo el tema de responsabilidad social empresarial y 
cuidado del medio ambiente. 
La estrategia implementada para la comercialización del producto es la de diferenciación, porque 
a pesar de ser un producto de consumo masivo (commodity), por sus características, ofrece un valor 
nuevo al mercado de bolsas plásticas, como ser el compostaje y la biodegrabilidad en un tiempo 
reducido a comparación de las bolsas plásticas convencionales. 
La inversión requerida es de Bs 2.454.144 la cual fue calculada a partir de las necesidades de 
maquinaria, materia prima, mano de obra, materiales e instalaciones para el funcionamiento de la 
empresa; el aporte de capital propio es de Bs. 13.528 y el financiamiento bancario proviene de dos 
entidades financieras, el primero es de Bs.1.214.138 con una taza de descuento de 11% el cual será 
otorgado por LA PRIMERA E.FV. y el segundo de Bs.1.226.477 con una tasa de descuento de 
14% otorgado por el banco nacional de Bolivia y se ha considerado un horizonte de evaluación de 
5 años. 
El plan de negocios genera un volumen de ventas de Bs.3.914.841 anuales, esta cifra asciende 
progresivamente de acuerdo a la tasa de crecimiento contemplando los primeros cinco años de vida 
del Proyecto, El precio unitario de venta, es de Bs 0.41 por bolsa. 
 
 
 
 
 
1. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO 
1.1.NATURALEZA DE LA EMPRESA 
Para definir detalladamente la naturaleza de la empresa consideraremos los siguientes aspectos: 
a) Tipo de organización. - la empresa se considera una organización con fines de lucro al ser 
una empresa que busca generar utilidad y tiene una estructura organizacional formal que se 
basan en normas reglamentos y procedimientos. 
b) Sector. - la empresa pertenece al sector industrial ya que la actividad que se realiza consta 
del proceso de transformación de materia prima. 
c) Tamaño. - la empresa está considerada como una pequeña empresa de acuerdo al capital de 
inversión y número de trabajadores en este caso la empresa cuenta con veinte empleados. 
d) Base empresarial vigente por tipo societario. - según el concesionario del registro de 
comercio en Bolivia fue una empresa y su base empresarial vigente por tipo societario la 
empresa está clasificada como sociedad de responsabilidad limitada srl. 
De acuerdo anteriores aspectos podemos determinar que: 
“ECO Q´IPI” es una pequeña empresa privada constituida como sociedad de responsabilidad 
limitada con fines de lucro en el sector industrial 
1.2.EL CONCEPTO DEL NEGOCIO 
La idea para la realización de este plan de negocios, surge de la creciente preocupación por el 
medio ambiente a causa de las industrias y productos contaminantes. 
 
En la actualidad se han desarrollado nuevas tecnologías que permiten la producción de materiales 
reciclables y biodegradables para el uso en productos que se utilizan cotidianamente, reemplazando 
a aquellos que perjudican el medio ambiente. 
Esta idea de negocio pretende ayudar a solucionar el problema de degradación del medio ambiente 
ocasionado por diferentes factores. 
Por todo aquello decidimos crear “ECO Q´IPI” que es una empresa especializada en la producción 
de bolsas biodegradables y compostables fabricadas a partir de biopolímero, este producto tiene 
como objetivo satisfacer las necesidades del cliente en el proceso de transportar de sus alimentos, 
objetos y todo tipo de productos. 
Nuestro producto estará fabricado completamente por materiales amigables con el medio ambiente 
desde la materia prima hasta los materiales de impresión es así que nuestras bolsas serán 100% 
biodegradables y compostables. las características de nuestras bolsas destacarán en duración, 
flexibilidad y resistencia de esta manera le daremos la oportunidad a nuestros clientes de 
reemplazar las bolsas plásticas convencionales por nuestro producto sin sacrificar ningún tipo de 
propiedad con el valor agregado de ayudar al medio ambiente. 
La concientización y las políticas actuales en pro al cuidado del medio ambiente son muy atractivos 
y positivos para la idea del negocio lo cual nos brinda oportunidades para su desarrollo. 
1.3.EL PRODUCTO Y SU GENERACIÓN DE VALOR 
Nuestro producto son las bolsas de biopolímero 100 % biodegradable y compostables, que presenta 
las mismas características que las bolsas plásticas tradicionales, pero sin contaminar el medio 
ambiente. 
 
Las bolsas biodegradables, al ser un producto ecológico, satisface la necesidad de los clientes de 
tener la opción de generar una imagen de responsabilidad social con el medio ambiente adquiriendo 
un producto que cumple las mismas funciones que el producto que actualmente consumen. 
Los atributos del producto: 
 las bolsas son 100% biodegradables y compostables 
 el tiempo de degradación es corto 
 no contaminan el medio ambiente, tanto en su fabricación como en su degradación, porque 
no liberan CO 2 (dióxido de carbono). 
 son reutilizables y pueden cumplir con las mismas funciones de una bolsa plástica común. 
1.3.1. Relación con el cliente 
Las bolsas biodegradables se entregarán puerta a puerta, dentro del tiempo requerido por cada 
empresa, emprendimiento o supermercado, con un servicio al cliente que le ayude a demostrar 
responsabilidad social por la distribución de estas bolsas. 
1.3.2. Imagen 
El nombre de la empresa será reconocido por ser pionera en el mercado de bolsas plásticas 
biodegradables en base a biopolímero, además generará una imagen de responsabilidad social ante 
el cliente, contribuyendo al mismo tiempo a la generación de lealtad a la marca. 
1.3.3. Que vendemos 
Bolsas 100% biodegradables y compostables fabricadas a base de biopolímero, en diferentes 
presentaciones y personalizadas al gusto del cliente cumpliendo todas las normas de calidad 
requeridas. 
 
1.3.4. A quien vendemos 
Nuestros principales clientes son supermercados estas empresas se caracterizan por comercializar 
la mayoría de sus productos en bolsas, como valor agregado este tipo de empresas tendrá la 
posibilidad mejorar su imagen al adquirir un producto que no contamine el medio ambiente. 
Nuestros productos también serán comercializados a las empresas y emprendimientos que se 
adecuen a nuestras presentaciones 
1.3.5. Qué necesidad satisfacemos 
La necesidad de las personas de transportar alimentos, objetos, ropa, accesorios etc. 
“ECO Q´IPI” busca satisfacer la necesidad de transportar y comercializar diferentes objetos, pero 
con un alto valor de responsabilidad, permitiendo a nuestros clientes la oportunidad de adquirir sus 
productos sin la necesidad de contaminar el medioambiente. 
1.4.LA MISIÓN, VISIÓN, VALORES Y CLAVES DE SU GESTIÓN EMPRESARIAL 
1.4.1. Misión 
“Somos una empresa que ofrece un producto sostenible con el medio ambiente para que las 
personas puedan formar parte del cambio, buscado reducir la huella de carbono y la huella de 
plástico en el mundo.” 
1.4.2. Visión 
“Mejorar la calidad de vida para las personas siendo una empresa líder que cuente con el 
reconocimiento de nuestra población cumpliendo con los estándares de calidad y servicio para 
nuestros clientes.” 
 
1.4.3. Valores 
a) Responsabilidad social. – la empresa toma iniciativas de índole social para ayudar a la 
población en la mejora de su entorno. 
b) Innovación. – siempre buscando formas de mejorar todos los procesos dentro de la empresa. 
c) Respeto. - valorar y reconocer las capacidades, habilidades y esfuerzos de las personas que 
colaboran en el desarrollo y crecimiento de la empresa brindando un trato correcto, 
permitiéndoles ir más allá del cumplimiento de sus labores cotidianas a través de la 
comunicación sin vulnerar sus derechos. con nuestros clientes brindándoles el producto en 
las condiciones y tiempo acordados. 
d) Trabajo en equipo. – reconociendo la contribución de cada miembro del equipo, trabajando 
de manera coordinada, complementaria y comprometida, donde se cree un ambiente laboral 
de calidad, para miembros de la empresa. 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
 
1.4.4. Claves de la gestión empresarial 
Joel Barker, en su libro paradigmas menciona los que, para él, son los tres elementos claves de la 
gestión estratégica empresarial, para quienes deseen ser competitivos hoy en día, estos son: 
excelencia, innovación y anticipación. 
1.4.4.1. Excelencia 
la empresa debe seguir un proceso ordenado y estructurado, para su desarrollo además de la calidad, 
el aprendizaje y el mejoramiento continuo de los procesos tomado en cuenta los siguientes 
aspectos: 
a) Calidad humana. – nuestros colaboradores deben poseer una visión personal, para poder 
aportar con su rol en la organización y entender cómo y para dónde se dirigen, esto se logra 
con una formación y con el trabajo en equipos, interactuando entre sí y lograr un 
aprendizaje. 
b) Mejoramiento continuo. - realizar el mejoramiento continuo mediante un sistema de gestión 
de calidad logrando el reconocimiento de la ISO mediante (IBNORCA). las mejoras que se 
plantean en la empresa deben estar inmersas en la cultura organizacional, al ser una empresa 
que plantea una alternativa diferente en el país ambiental positiva. 
1.4.4.2. Innovación 
La innovación es la mejor manera en la que se puede lograr y buscar tener la ventaja competitiva, 
marcando un factor de diferenciación del resto de los productos en el mercado, se buscara una 
constante actualización y mejora del equipo y de la maquinaria, teniendo en cuenta que el 
crecimiento de la empresa es proporcional al desempeño de sus colaboradores en un medio que 
está en constante movimiento y cambio innovando con una alternativa biodegradable y 
 
compostables de bolsas hechas de biopolímero de maíz se lograra ser innovadores y amigables para 
el medio ambiente. 
1.4.4.3. Anticipación 
es el poder entender y conocer los gustos cambiantes de los clientes para así poder adaptarse a las 
exigencias del mercado actual al cual pretendemos llegar, esto se conseguirá escuchando las 
opiniones de los clientes e informándose de las nuevas tendencias con respecto al producto. 
1.5.LA ESTRATEGIA COMPETITIVA, LAS ESTRATEGIAS EMPRESARIALES 
El reconocido economista Michael Porter considera que las empresas que tienen éxito siguen 
fielmente una estrategia competitiva definida, estas son la: 
Diferenciación, líder en costes y segmentación, nosotros nos enfocaremos en la estrategia de 
diferenciación y la segmentación con estas se pretende conseguir una ventaja competitiva 
sostenible. 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
1.5.1. Estrategia competitiva 
a) Diferenciación 
Somos una empresa que se dedica a la producción de bolsas biodegradables y compostables hechas 
de biopolímero de maíz, el cual en el caso de ser compostado se degradara biológicamente 
 
produciendo materia orgánica limpia sin transmitir tóxicos al agua o a la tierra; dejando como 
resultado (compost) de calidad el transcurso de 4 a 6 meses. 
Actualmente en Bolivia no se pueden encontrar empresas que fabriquen este tipo de producto solo 
se limitan a producir bolsas biodegradables de tela y plástico reutilizado. 
 Siendo pioneros en un producto compostable (proceso que reduce la vida del producto 
de 4 a 6 meses de vida). 
 No se utilizarán químicos u otros elementos tóxicos que puedan malograr el proceso del 
compost. 
 El producto en caso de no ser compostado puede ser reutilizado como una bolsa de 
plástico común ya que tiene buena calidad. 
b) Segmentación 
Enfocado al principio para un segmento definido del mercado de la ciudad de la paz como ser los 
emprendedores, supermercados y negocios que hagan uso de bolsas en general ya que las bolsas se 
pueden personalizar a gusto del cliente de esta manera poder satisfacer su necesidad. 
1.5.2. Estrategias empresariales 
 Capacitar al personal para tener mayor calidad en el producto, en el manejo de los equipos 
y los materiales de la empresa. 
 Identificar la participación de nuestra empresa en el mercado de la paz. 
 Conocer la opinión de los consumidores respecto a nuestro producto, y determinar la 
aceptación, tomando en cuenta factores como: precio, la frecuencia de consumo y la 
calidad. 
 
 Realizar reuniones mensuales donde se pueda dar reportes de los problemas en la 
elaboración del producto. 
 Generación de innovación mediante el uso de maquinaria apropiada para mejorar los 
procesos de producción. 
 Conformar alianzas con los clientes que son los propietarios de emprendimientos, 
supermercados, almacenes y tiendas de barrio mediante ofertas para la compra de nuestro 
producto. 
2. MERCADO 
La investigación de mercados es definida por Philip Kotler como "el diseño, la obtención, el 
análisis y la presentación sistemáticos de datos y descubrimientos pertinentes para una situación 
de marketing específica que enfrenta la empresa". 
En este caso la situación específica es el mercado antes de implementar el producto de Bolsas 
Compostables y Biodegradables de Biopolímero de maíz “ECO Q´IPI, como una alternativa 
provechosa, lucrativa y sobre todo resiliente con el planeta. 
En este capítulo del documento se identificarán a los consumidores potenciales y los hábitos de 
consumo, para poder definir las características principales del producto y de acuerdo a éstas 
establecer la demanda del producto en el mercado y la posibilidad de entrar a competir. 
2.1.PRODUCTO MERCADOTÉCNICO – CONSUMIDOR – SATISFACCIÓN DE 
NECESIDADES Y/O DESEOS 
Para poder determinar las características del consumidor meta, se brinda mayores detalles sobre las 
mismas, para así obtener un panorama sobre el mercado donde se pretende lanzar producto. 
 
2.1.1. PRODUCTO MERCADOTÉCNICO 
Se pretende introducir al mercado un producto que este caracterizado por ser una opción favorable 
para el medio ambiente ya que este producto al ser compostable no deja residuos tóxicos en el 
suelo. 
CUALIDADES DESCRIPCIÓN 
Materia Prima 
Es de origen vegetal (biopolímero de maíz) 
y las tintas con las que se imprimen son a 
base de alcohol de caña de azúcar. 
Compostable y Biodegradable 
Tenemos que tomar en cuenta que todos los 
productos COMPOSTABLES son 
BIODEGRADABLES, pero no todos los 
productos BIODEGRADABLES son 
COMPOSTABLES. 
Tiempo de retorno al suelo 
Si el producto es compostado el tiempo en 
que se degradan en un periodo de 4 a 6 
meses. 
Múltiples presentaciones 
 Bolsas Planas. – Son bolsas 
completamente lisas, sin cargaderas, 
sin perforaciones, son ideales para el 
hogar. 
 Bolsas de Cargaderas. – Son bolsas 
tipo supermercado conocidas comoT-SHIRT. 
 Bolsas Shopping. – Es una bolsa 
plana que en la parte superior tiene 
una perforación como un riñón. 
Similares a las bolsas de plástico 
Nuestro producto se comporta como una 
bolsa plástica pero no tiene ningún 
componente plástico ni derivado del 
petróleo. 
FUENTE: Elaboración Propia 
Por esos motivos ECO Q´IPI es la mejor opción para que las personas utilicen bolsas y así reducir 
el impacto ambiental. 
 
2.1.2. CONSUMIDOR 
Las prioridades de las personas a través del tiempo han cambiado, cada vez está más presente la 
preferencia por la conservación y mejora del medio ambiente, podemos decir, que gran cantidad 
de los habitantes del planeta se mueven a un menor consumo de la materia prima; por lo que 
cualquier individuo podría ser público objetivo del presente proyecto. 
En el mundo, en promedio, cada persona utiliza 250 bolsas de plástico al año, pero en Bolivia la 
cifra sube a 372 y el aprovechamiento es menor a 15 minutos, frente al daño permanente al 
ecosistema. 
“En Bolivia se utiliza al menos 11,2 millones de bolsas de plástico al día, es decir más de 4.088 
millones al año, sin contar las bolsas para llevar comida y refresco, ni las bolsas que sirven de 
envases para yogur, helados, leche entera o en polvo”, especificó el presidente de la Unión de 
Periodistas Ambientales de Bolivia (UPAB), Carlos Lara.1 
Las bolsas compostables y biodegradables de biopolímero de maíz “ECO Q´IPI” serán producidas 
para las personas en general que buscan una alternativa amigable para el medio ambiente entre las 
edades de 20 a 59 años dentro del Macrodistrito Centro de la Ciudad de La Paz. 
2.1.3. SATISFACCIÓN DE NECESIDADES Y/O DESEOS 
Actualmente el cliente no solo valora al producto, precio y servicio, también compra una emoción, 
una experiencia, sensaciones ya que al adquirir un producto el cliente está en contacto con sus 
emociones. 
 
1 https://www.kioscoverde.bo/noticia_25_07_2019/ 
https://www.kioscoverde.bo/noticia_25_07_2019/
 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
 Con nuestro producto buscamos marcar la diferencia ya que actualmente en no se encuentra un 
producto como el que ofrecemos. 
2.2.POTENCIAL MERCADO – LA COMPETENCIA – BARRERAS DE ENTRADA O 
DE SALIDA 
El mercado potencial busca conocer cuáles son los posibles clientes de una empresa, con el fin de 
adaptar sus futuros productos o servicios a lo que espera esta porción de la audiencia.2 
2.2.1. POTENCIAL MERCADO 
Partiremos del lugar geográfico donde se pretende comercializar el producto que es en la ciudad 
de La Paz, en el Macrodistrito Centro, para poder identificar a los futuros consumidores y cuáles 
son sus hábitos generales de consumo, para poder definir las características del producto, la 
demanda, y la forma de entrar en competencia y la aceptación del producto. 
Para lograr lo mencionado se utilizará la investigación cuantitativa, mediante el método 
descriptivo, haciendo uso de encuestas, observaciones y datos extraídos de internet. 
 
2 https://blog.hubspot.es/marketing/mercado-potencial 
NECESIDADES DESEO
Encontrar una 
alternativa para 
sustituir el uso de 
bolsas plasticas.
Contribuir de 
manera positiva 
al cuidado del 
medio ambiente.
https://blog.hubspot.es/marketing/mercado-potencial
 
2.2.1.1. Tamaño del mercado 
El producto “ECO Q´IPI” se comercializará inicialmente en la Ciudad de La Paz, específicamente 
en el Macrodistrito Centro con un total de 74,285 habitantes3. 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
Según estos datos obtenidos del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz (GAMLP), de los cuales 
74.285 habitantes pertenecen al Macrodistrito Centro, de los cuales 43,578 habitantes pertenecen 
al rango de edades de los 20 a 59 años de edad entre hombres y mujeres. 
2.2.2. ESTRUCTURA Y DESCRIPCIÓN DE LA COMPETENCIA 
Agruparemos a nuestra competencia de la siguiente manera: 
 Competencia directa. 
 Competencia indirecta. 
2.2.2.1. Competencia directa 
La competencia directa se refiere a las empresas o negocios que venden un producto igual, en el 
mismo mercado en él se está lo que hace que ambas empresas busquen a los mismos clientes para 
venderles lo mismo. 
 
3 http://sitservicios.lapaz.bo/cartillas/centro.html 
POBLACIÓN
74,285 38,628 52% 35,657 48%
20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59
6,796 6,623 6,828 5,639 4,916 4,372 4,660 3,744
EDAD
MUJERES HOMBRES
43,578
MACRODISTRITO CENTRO
Ʃ TOTAL
http://sitservicios.lapaz.bo/cartillas/centro.html
 
La competencia directa en el Ciudad de La Paz en el Macrodistrito Centro es reducida o nula ya 
que actualmente no existe ninguna empresa que comercialice algún producto con las características 
que tiene ECO Q´IPI. 
2.2.2.2. Competencia indirecta 
Estas son las empresas que operan o intervienen en nuestro mismo mercado, buscando satisfacer 
las necesidades de forma diferente. y que se dirigen al mismo perfil de potenciales clientes. 
La competencia de nuestro producto está compuesta en su mayoría por competidores indirectos 
que ofertan productos parecidos entre estos podemos identificar algunas de estas y son las 
siguientes empresas: 
 
EMPRESA Industrias Belen S.R.L. 
UBICACIÓN 
Santa Cruz de la Sierra – Bolivia 
4° anillo, Parque Industrial PI-6 
(591-3)346-1029 
PRODUCTOS 
• Bolsas con agarrador (con impresión, sin 
impresión y rayadas). 
• Bolsas sin agarrador. 
• Bolsas en rollo. 
• Bolsas polipropileno. 
• Bolsas baja densidad. 
 
 
EMPRESA Innovaplast 
UBICACIÓN El Alto, Zona Senkata Urb.Ascinalss C/ R. 
Zeballos Nº39 La Paz, Bolivia 
(+591) 75815577 
PRODUCTOS • Bolsas oxo biodegradable para basura. 
• Bolsas con agarradores con y sin 
impresión. 
 
EMPRESA Sol - Plast S.R.L. 
UBICACIÓN 
Avenida Yafar 222 - La paz – Bolivia 
72015047 
PRODUCTOS 
• Bolsas de polietileno. 
• Bolsas de polietileno de alta densidad (con 
agarradores y sin agarradores). 
• Bolsas de polipropileno con y sin impresión. 
• Film de polietileno y de polipropileno con y sin 
impresión. 
 
 
EMPRESA Plásticos Dadi (Bolsas Plásticas) 
UBICACIÓN Av. Blanco Galindo Km. 6 C. Nstor Taboada N 
0242, Cochabamba, Bolivia 
Teléfono: 4372413 
PRODUCTOS • Bolsas de alta y baja densidad con o sin 
impresión. 
 
EMPRESA Envapack Ltda. 
UBICACIÓN 
Parque Industrial Manzano P.I. -29 B 
Santa Cruz de la Sierra - Bolivia 
TELÉFONO (591-3) 3642277 
PRODUCTOS 
• Bolsas tipo camiseta. 
• Bolsas tipo riñonera. 
• Bolsas tipo ponchillo. 
 
EMPRESA Grupo Landivar 
 
UBICACIÓN Parque Industrial Manzana 20 A, frente a Aceite 
Rico 
Telf./ FAX: (591-3) 3-489644 
PRODUCTOS Bolsas plásticas para: 
• Bolsas de supermercado. 
• Bolsas para tiendas. 
• Bolsas porta vasos. 
• Bolsas para basura. 
• Bolsas de seguridad con cinta inviolable. 
• Bolsas para currier con adhesivo. 
• Bolsas tipo sobre. 
• Bolsas para alimentos. 
• Bobinas para envasado automático. 
• Bolsas fabricadas a medida. 
FUENTE: Elaboración Propia 
2.2.2.3. Precios 
El precio de venta de nuestro producto fue determinado mediante comparaciones y estudio de 
mercado, tomando en cuenta los precios de los productos parecidos. 
 
COMPETENCIA PRESENTACIÓN 
PRECIO 
UNITARIO (Bs) 
Industrias Belen S.R.L. 35 cm x 65 cm 0,50 
Sol - Plast S.R.L. 35 cm x 65 cm 0,50 
Innovaplast 35 cm x 65 cm 0,50 
FUENTE: Elaboración Propia 
El precio de nuestro producto según sus presentaciones es la siguiente: 
 
 
PRESENTACIÓN PRECIO UNITARIO (Bs) 
35 cm x 65 cm 0,40 
FUENTE: Elaboración Propia 
2.2.3. BARRERAS DE ENTRADA Y BARRERAS DE SALIDA 
Las barreras de entrada o salida son obstáculos generales que interfieren con el acceso a un tipo de 
actividad o con la salida del mismo, según Michael Porter.4 
2.2.3.1. Barreras de entrada 
Las principales barreras de entrada: 
 Barreras económicas. - Nos referimos a la adquisiciónde un préstamo bancario para la 
apertura del negocio ya que requerimos un capital inicial. 
 Economías de escala. - A mayor volumen de producción, cada unidad adicional fabricada 
cuesta menos. 
 Diferenciación de producto. - Las empresas ya consolidadas tienen prestigio de marca o 
una cartera de clientes establecida. 
 
4 Equipo Editorial Buenos Negocios (2013) BuenosNegocios.com. Recuperado de: 
http://www.buenosnegocios.com/notas340-6barreras-entrada-que-pueden-frenar-tu-emprendimiento 
http://www.buenosnegocios.com/notas340-6barreras-entrada-que-pueden-frenar-tu-emprendimiento
 
 Importantes necesidades de capital. - Se requieren grandes inversiones para competir 
desde el primer momento, para investigación y desarrollo (I+D) o para cubrir pérdidas 
iniciales. 
 Barreras de carácter legal. – Al existir diversas licencias administrativas para entrar a 
ciertos mercados como patentes y permisos de salubridad. 
2.2.3.2. Barreras de salida 
Estas barreras fuerzan a la empresa a luchar por sobrevivir, por lo tanto, seguir compitiendo en la 
industria, por lo que la intensidad de la competencia aumenta. 
o Activos especializados: Las maquinarias que son específicamente para hacer el producto 
difícilmente pueden venderse a terceros tras la salida del sector de la empresa. 
o Costes fijos de salida: Son los costes que deben asumirse obligatoriamente al abandonar 
una industria, estos pueden ser las altas indemnizaciones a los empleados o la liquidación 
de las existencias en el almacén. 
Las estrategias de mercado deben centrarse en llegar a un mercado específico, desde ese punto se 
puede pensar en expandirse a otros mercados. 
2.3.SEGMENTACIÓN DEL MERCADO – PARTICIPACIÓN DE MERCADO – 
POTENCIAL DE VENTAS – PRONÓSTICO DE VENTAS 
2.3.1. SEGMENTACIÓN DE MERCADO 
Realizaremos el perfil del consumidor de nuestro producto: Bolsas biodegradables y compostables 
de biopolímero de maíz. 
 
2.3.1.1. Segmentación Geográfica 
Geográficamente el mercado objetivo será la ciudad de La Paz, sin embargo, esta segmentación no 
es limitada dentro de este radio, debido a que se puede alcanzar a más personas. Las bolsas 
biodegradables y compostables de biopolímero de maíz, pretende entrar al mercado de tiendas, 
supermercados, emprendimientos, y ofrecer un producto que ayuda a reducir nuestra huella de 
carbono como personas. 
Bolivia tiene una proyección de población de 12,006,031 bolivianos para el 2022, en el 
departamento de La Paz con una proyección de 3,051,947 bolivianos y para la ciudad de La Paz 
una proyección de 956,732 de bolivianos. (Datos extraídos de informes sobre proyecciones de 
población del INE 2012-2022) 
El macrodistrito Centro conformado por dos distritos 1 y 2, se caracteriza por ser el corazón político 
– administrativo, cultural y financiero del municipio de La Paz y según una proyección elaborada 
por la Secretaría Municipal de Planificación para el Desarrollo – Dirección de Investigación e 
Información Municipal, este macrodistrito cuenta con 74,285 habitantes.5 
FUENTE: Elaboración Propia 
 
5 http://sitservicios.lapaz.bo/cartillas/centro.html 
País: 
Bolivia
Departamento: 
La Paz
Municipio: 
Murillo
Ciudad: La 
Paz
Macrodistrito: 
Centro
http://sitservicios.lapaz.bo/cartillas/centro.html
 
2.3.1.2. Segmentación demográfica 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
2.3.1.3. Segmentación psicográfica 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
A continuación, podemos definir a nuestro segmento de mercado como: 
“Personas de la ciudad de La Paz, del departamento de La Paz, del país de Bolivia que estén 
interesadas en la lucha para de la disminución de su huella de carbono con productos 
biodegradables, compostables y reutilizables que estén en la edad de 20 a 59 años sin distinción 
de género.” 
2.3.2. PARTICIPACIÓN DE MERCADO 
2.3.2.1. Tamaño del mercado 
Para determinar el tamaño del mercado lo realizamos mediante el estudio estimación del tamaño 
mercado TAM, SAM, SOM. 
•Se tomarán en cuenta ambos sexos. Genero
•Personsas entre 20 a 59 años.Edad
•Personas que esten interesadas en la lucha para 
disminuir su huella de carbono con productos 
biodegradables, compostables y reutilizables. 
Punto de vista psicológico
•Personas que quieran contribuir a reducir el impacto 
en el medio ambiente ya que se utilizara materia 
prima que es biodegradable a corto tiempo.
Punto de vista psicofráfico
 
 TAM (Total Addressable Market). - Es el mercado total posible o el tamaño que tiene 
nuestro “UNIVERSO”, nuestro mercado total es la población de la Ciudad de La Paz. La 
población total de la Ciudad de La Paz es una población estimada de 956,732 habitantes. 
 SAM (Served Available Market). - Es un subconjunto del anterior indicador, y representa 
el mercado disponible o el volumen de mercado que somos capaces de servir con el modelo 
de negocio actualmente definido y los recursos del startup, es decir con los canales de venta 
que se puedan establecer. La Ciudad de La Paz tiene ocho macro distritos, y en uno de ellos 
se realizará la comercialización de nuestro producto y este es el Macrodistrito Centro. 
 SOM (Serviceable Obtainable Market). - Es de nuevo un subconjunto del indicador 
anterior, y representa el mercado objetivo. Nuestros mercados objetivos son las personas 
entre 20 y 59 años que tienen interés por sustituir las bolsas plásticas a favor del medio 
ambiente. 
2.3.2.2. Tamaño de muestra 
Para obtener información precisa y conocer acerca del grado de aceptación del producto, 
analizaremos a los habitantes del Macro distrito Centro de la ciudad de La Paz cuenta con 74,285 
habitantes de los cuales solo 43,578 habitantes pertenecen al rango de edad de los 20 a 59 años. 
Para poder determinar el tamaño de la muestra en el presente proyecto se aplica la fórmula de 
muestra para población finita puesto que se conoce la población del Macrodistrito Centro de la 
Ciudad de La Paz.6 
 
6 Herrera, Abraham. (2013). Estadística para la Investigación. Primera Edición, Bolivia, ARTE STS 
 
 
DONDE: 
n = Tamaño de la muestra 
N = Universo o población total 
z = Nivel de confianza 
p = Probabilidad a favor 
q = Probabilidad en contra 
E = Error de estimación 
DATOS: 
n =? 
N = 43,578 
Z (0.95) = 1.96 (para un nivel de confianza del 95%) 
p = 50% 
q = 50% 
E = 5% 
 
𝑛 =
(43,578 ∗ (1.96)2 ∗ (0.50) ∗ (0.50))
((0.05)2 ∗ (43.278 − 1) + (1.96)2 ∗ (0.50) ∗ (0.50))
 
 
𝑛 =
41852.3112
109.9029
 
 
 
𝑛 = 380.8117092 
 
𝑛 = 381 
2.3.3. POTENCIAL DE VENTAS 
Para poder determinar el potencial de ventas se realizó un estudio de mercado, para obtener 
los datos requeridos. 
Determinando el número de pobladores que adquiere bolsas plásticas y que efectivamente 
estarían dispuestos a adquirir nuestras “BOLSAS COMPOSTABLES Y 
BIODEGRADABLES DE BIOPOLÍMERO DE MAÍZ”, ya conociendo el valor agregado de 
nuestro producto. 
(Los resultados reflejados en Anexos Pregunta Nº 10 de las encuestas realizadas.) 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
Haciendo un análisis de los resultados de la encuesta realizada muestran que un 65,1% de 
habitantes del Macrodistrito Centro estaría dispuesto a adquirir las nuestras bolsas “ECO 
 
Q´IPI”, el 31,2% probablemente lo compraría, el 3,1% no sabe/no responde, el 0,5% 
probablemente no lo compraría y el 0% definitivamente no lo compraría. 
La fórmula del potencial de ventas (número de unidades demandadas al año) será 
multiplicando el Nº de personas DISPUESTAS a comprar nuestras bolsas “ECO Q´IPI” (“n”) 
por el número de veces demandada al año (frecuencia de consumo 1 o más veces al día = 365 
veces al año - promedio) (Ver en anexos Pregunta Nº 4 ¿Con que frecuencia adquiere bolsas 
de plástico?) 
 
n= Número de personas dispuestas a comprar bolsas de biopolímero de maíz 
n= 43,578 * 65.1% 
n= 28,369.28 
n= 28,369q= Frecuencia de consumo (1 o más veces al día = 365 veces al año - promedio) 
Potencial en Ventas = 28,369 * 365 
Potencial en Ventas = 10.354.685 unidades demandadas al año. 
2.3.4. PRONÓSTICO DE VENTAS 
De acuerdo a las encuestas una persona adquiriría bolsas de biopolímero de maíz 365 veces 
al año - promedio, tomando en cuenta que es un producto que está ingresando al mercado, 
pero puede generar expectativa. 
Según los datos recopilados de la encuesta, se demandarían 10.354.685 unidades al año. 
 
Consideraremos la tasa de crecimiento poblacional (1,5%) (INE, 2012), se obtendría la 
siguiente proyección en ventas: 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
2.4.EL CLIENTE OBJETIVO – COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR 
2.4.1. EL CLIENTE OBJETIVO 
El cliente objetivo de ECO Q´IPI son personas entre los 20 y 59 años de edad, con un grado 
de responsabilidad social, interesados en el cuidado del medio ambiente. 
2.4.2. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR 
¿Quienes compran? 
Personas entre 20 y 59 años de edad que vivan o transiten por el Macrodistrito centro de la 
ciudad de la Paz. 
¿Quiénes lo consumen? 
Todas las personas interesadas en el cuidado del medio ambiente, que tengan un grado de 
conciencia acerca del impacto ambiental de las bolsas plásticas provenientes del petróleo. 
¿Por qué compran? 
Por ser un producto 100% compostable y biodegradable, amigable con el medio ambiente 
sin perder las características de una bolsa plástica convencional. 
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Demanda anual 
(Unidades)
10,354,685.00 10,510,005.28 10,667,655.35 10,827,670.18 10,990,085.24 
Precio unitario (Bs.-) 
Promedio (0,50 y 1,00)
0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 
Total ingresos por 
ventas (Bs.-) 3,106,405.50 3,153,001.58 3,200,296.61 3,248,301.06 3,297,025.57 
 
¿Cuándo compran? 
Cuando se requiere transportar y almacenar todo tipo de objetos u alimentos. 
¿Dónde compran? 
En los supermercados, negocios, tiendas del Macrodistrito centro de la ciudad de la Paz. 
¿Cuánto paga? 
Las Bolsas de ECO Q´IPI serían comercializadas en la presentación de 35 cm x 65 cm a 0,30 
ctv. 
¿Cómo se informa? 
A través de campañas publicitarias de los supermercados y negocios que adquieran nuestros 
productos, además del marketing de boca a boca. 
¿Qué quiere? 
Un producto amigable con el medio ambiente que no contamine en absoluto sin perder 
ninguna característica. 
¿Que no quiere? 
Productos tradicionales que le hagan daño al medio ambiente. 
2.4.2.1. INFLUENCIAS EXTERNAS SOBRE EL COMPORTAMIENTO DEL 
CONSUMIDOR 
 Económicas: hoy en día vivimos bajo una condición limitada en comparación 
a nuestra vida antes de la pandemia esto ocasiona que la población invierta 
 
sus ingresos priorizando productos de calidad con un costo beneficio 
aceptable. 
 Social: en los últimos años existe una creciente tendencia social del uso de 
productos amigables con el medio ambiente provocando la búsqueda de 
sustitutos a los productos tradicionales de esta manera se busca concientizar 
a la sociedad acerca del impacto ambiental que con lleva el uso indiscriminado 
de productos que le hacen daño a nuestro medio ambiente. 
 Legales: el gobierno autónomo municipal de la paz el año tiene pendiente la 
aprobación de proyectos de ley y ordenanzas, una de ellas es el proyecto de 
norma municipal que tiene como objetivo que la población reduzca y 
reemplace el uso permanente de bolsas de plástico por bolsas de tela para el 
cuidado del medio ambiente en el municipio de La Paz. 
2.4.2.2. INFLUENCIAS INTERNAS SOBRE EL COMPORTAMIENTO DEL 
CONSUMIDOR 
 Valores: los valores son los principios que una persona posee y que le sirve 
para su realización en este caso la sociedad en general está adquiriendo nuevos 
valores uno de ellos es el cuidado del medio ambiente este valor es 
fundamental en la actualidad por ello debe ser transmitido de generación en 
generación. 
 Idiosincrasia: es un modo de ser y ha quedado demostrado que la sociedad 
en general es consumista de esta manera una gran mayoría del comercio 
conlleva el uso de bolsas, es aquí donde ingresa nuestro producto a remplazar 
las bolsas plásticas tradicionales. 
 
2.4.2.3. ENFOQUES DE DECISIÓN DE COMPRA 
 
DECISIÓN DE COMPRA 
 
TAREAS 
REALIZADAS 
FACTORES DE 
DECISIÓN 
CUALIDADES DE 
ECO Q´IPI 
COMPORTAMIENTO 
EN EL MOMENTO 
DE LA COMPRA 
 
Búsqueda de 
información 
Características ECO 
Q´IPI 
 
Un producto 100% 
compostable y 
biodegradable, 
personalizable 
Practico y listo para su 
uso. 
 
 
Extrovertido 
 
Tamaño y 
presentación de ECO 
Q´IPI 
En el siguiente tamaño 
35 x 65 cm 
Finalidad de ECO 
Q´IPI 
Está destinado para el 
trasporte de todo tipo de 
objetos y alimentos. 
Compost 
Evaluación de 
alternativas 
Precio que estaría a 
pagar por ECO Q´IPI 
El precio es un 
ligeramente superior 
respecto a la competencia 
por el costo de 
producción 
Experimentador 
 Preferencia por otros 
productos similares o 
iguales a ECO Q´IPI 
Los productos similares o 
iguales a ECO Q´IPI no 
ofrecen características 
biodegradables y 
compostables, pueden 
tardar en descomponerse 
cientos de años por lo 
tanto son altamente 
contaminantes para 
nuestro medio ambiente 
 
Inclinación a la compra 
de nuevos productos 
amigables con el medio 
ambiente 
 
Selección de 
lugares de 
compra 
 
 
Sitios de conocimiento 
del consumidor para la 
adquisición de ECO 
Q´IPI 
Se puede adquirir o 
encontrar en 
supermercados y 
negocios de diferentes 
rubros 
Selectivo a los lugares de 
compra 
FUENTE: Elaboración Propia 
2.5.OBJETIVOS DE MARKETING 
 Posicionar a ECO Q´IPI en la mente de los consumidores del mercado paceño, 
para que sea fácil de diferenciar entre la competencia ofreciendo un producto 
100% biodegradable y compostable, amigable con el medio ambiente. 
 Expandir el número de nuestros canales de distribución, de tal manera que durante 
el primer año nuestro producto se venda en los diferentes distritos de la ciudad de 
La Paz. 
 Presentar el producto en diferentes eventos y ferias reconocidas a nivel local y 
nacional. 
2.6.ESTRATEGIA DE MARKETING 
El marketing mix es uno de los elementos clásicos del marketing, es un término creado por 
McCarthy en 1960, que se utiliza para englobar a sus cuatro componentes básicos: producto, 
precio, distribución y comunicación. Estas cuatro variables también son conocidas como las 
4Ps por su acepción anglosajona (producto, precio, plaza y promoción). 
Las 4Ps del marketing (el marketing mix de la empresa) pueden considerarse como las 
variables tradicionales con las que cuenta una organización para conseguir sus objetivos 
comerciales. Para ello es totalmente necesario que las cuatro variables del marketing mix se 
 
combinen con total coherencia y trabajen conjuntamente para lograr complementarse entre 
sí. 
 Estrategia del producto 
El producto que se ofrece al mercado es una bolsa 100% compostable y biodegradable. Esto 
quiere decir que por sus características y por la materia prima que se utiliza en su producción, 
tarda aproximadamente tres a seis meses en degradarse en las condiciones adecuadas o de 
compostaje. Se descompone bajo la acción de microorganismos y de esta manera se 
reincorpora al ecosistema. Esta es una clara ventaja, ya que una bolsa plástica común tarda 
entre 100 y 120 años en degradarse, siendo esto perjudicial para el medio ambiente por las 
grandes cantidades de bolsas que se reparte diariamente en el comercio paceño, y solo una 
mínima parte de estas bolsas son reutilizadas o recicladas. 
La estrategia de enfoque de producto se orientará directamente en el producto y en sus 
características, las campañas publicitarias enfatizaran los beneficios, propiedades y atributos 
que el producto tiene por sobre la competencia realzando loque lo hace único e innovador y 
le diferencia de los demás productos. 
Se enfatizarán los siguientes propiedades y características del producto del producto: 
 100% compostable y biodegradable. 
 Degradación en corto tiempo. 
 Conserva las mismas características de resistencia, durabilidad, diseño y calidad. 
 Uso de materiales totalmente renovables. 
 No requiere aditivos químicos para lograr su descomposición. 
 Es estable en condiciones atmosféricas típicas. 
 
 No transfiere substancias peligrosas a los alimentos a cualquier temperatura. 
 No transfiere substancias peligrosas durante su manejo. 
 No contamina el medio en que se descompone ya que no libera niveles de dióxido de 
carbono (CO2). 
 Se incorpora a los ecosistemas y se integra a los ciclos naturales. 
 Es inofensivo en ecosistemas acuáticos como mares y lagos y es inofensivo para los 
sustratos. 
 No deja residuos visibles o contaminantes 
Por todas estas características el producto brinda una imagen de responsabilidad con el medio 
ambiente a cualquier cliente que adquiera el producto y esto lleva a generar una mejor imagen 
empresarial. 
La estrategia genérica utilizada para el producto es la diferenciación porque si bien se trata 
de un producto de consumo masivo (commodity), las características y la materia prima 
utilizada en su proceso de producción lo convierten en único en su tipo en el mercado. Esto 
genera una ventaja frente a la competencia. 
 Estrategia del precio 
 
Lanzar al mercado el producto con un precio ligeramente superior a la competencia, pero con 
valor agregado, de ese modo, se pueda lograr una rápida penetración en el mercado. Con una 
aceptación en el precio. 
FUENTE: Elaboración Propia 
El 66.7% de los encuetados están dispuestos a pagar 50 centavos de boliviano por una unidad 
de bolsa ECO Q´EPI, el 19. 9% de los encuestados pagarían un boliviano por una unidad, el 
8.9% de los encuestados pagaría 60 centavos de boliviano por una unidad, y el 4.5% de los 
encuestados pagaría 80 centavos de boliviano por una unidad. 
 Estrategia de la plaza 
En cuanto a las estrategias sobre la plaza se utilizará una estrategia de distribución intensiva 
y un canal de distribución del productor – supermercado/ negocio/ tienda – consumidor. 
Se utilizarán canales de distribución los cuales ellos se enfocarán principalmente en los 
supermercados debido a que estas organizaciones son las que comercializan un mayor 
volumen de productos. 
También es importante mencionar que nuestro producto es muy versátil y puede adaptarse a 
trasportar y almacenar una amplia variedad de objetos, productos y alimentos por ello las 
 
bolsas de ECO Q´IPI estarán disponibles a cualquier empresa, tienda o emprendimiento que 
lo requiera. 
 Estrategia de la promoción 
La publicidad es una herramienta para lograr esto ya que tiene la capacidad para comunicarse 
con un gran número de personas a la vez para que los mismos puedan identificar nuestra 
empresa y el producto con la facilidad en cualquier lugar se busca informar y estimular 
positivamente en la opción y/o comportamiento del consumidor y estimularlo en la decisión 
de compra. 
El mensaje que se transmitirá para que logre posicionarse en la mente de los consumidores, 
describe los beneficios que otorgará el producto en comparación con la competencia. Todo 
esto, con la intención de que se relacione al producto con el cuidado del planeta y que los 
clientes están siendo socialmente responsables cuando distribuyen el producto en lugar de 
una bolsa plástica común. 
Las empresas que adquiera nuestros productos jugarán un papel muy importante en la 
promoción de los mismos ya que al adquirir las bolsas ECO Q´IPI están mejorando a la 
imagen de su empresa. 
 Internet: Se creará una página web la cual describirá todos los servicios que se 
ofrecerán, promociones, campañas tendrá secciones como conociendo al producto, 
fotografías, videos del proceso de biodegración y compostaje además de consultas. 
Se crearán cuentas en las redes sociales como Facebook, Instagram y tik tok. 
 
2.6.1. LA ESTRATEGIA DEL INGRESO 
La estrategia de ingreso con la cual la empresa busca introducirse al mercado está basada en 
una estrategia de ingreso de secuenciamiento la cual se basa en etapas y en que es lo que se 
busca alcanzar en cada una de las mismas y estas etapas de la estrategia son: 
 Preingreso 
 Ingreso 
 Secuenciamiento 
 Post ingreso 
ESTRATEGIA DE SECUENCIAMIENTO 
S
E
C
U
E
N
C
IA
 D
E
 L
A
 E
S
T
R
A
T
E
G
IA
 D
E
 I
N
G
R
E
S
O
 
ETAPA DEL 
PROCESO DE 
INGRESO 
QUE SE HARÁ EN LA ETAPA 
PREINGRESO 
Observar el grado de aceptación 
del mercado mediante la 
realización del estudio de mercado 
INGRESO 
Se invertirá en recursos económicos 
y se realizaran estrategias para 
tomar una posición en el mercado. 
 
SECUENCIAMIENTO 
Se busca encontrar una expansión, 
integración, alianzas y desarrollo 
de productos y mercados nuevos 
para el producto. 
POST INGRESO 
Se buscará mantener la posición 
ganada manteniendo o 
reestructurando las estrategias 
planteadas. 
FUENTE: Elaboración Propia 
2.6.2. EL POSICIONAMIENTO 
Para lograr el posicionamiento de nuestro producto se procederá a resaltar las características 
del producto resistencia, calidad, tamaño, presentación y diseño además de estos elementos 
es muy importante mencionar el valor agregado de nuestro producto haciéndolo diferente de 
cualquiera de sus competidores resaltando que es una bolsa 100% biodegradable en un 
tiempo menor a los 6 meses y compostable por ello no tiene incidencia negativa paras el 
medio ambiente. 
También se procederá al posicionamiento por beneficios ya que también se resaltará los 
beneficios que ofrece el producto en cuanto al valor que brinda al momento de escoger 
nuestro producto respecto al de la competencia además de generar una imagen de 
responsabilidad hacia el medio ambiente por parte de nuestros clientes. 
 
Se tomará las características de la competencia con valor agregado, para entrar en la mente 
del consumidor. 
 Cualidades: Posicionar el producto utilizando los beneficios que ofrece el producto. 
 Diferenciación: Posicionar el producto en el mercado utilizando atributos diferentes 
al de las otras bolsas a base de petróleo. 
 Nombre: ECO Q´IPI busca llegar a la mente del consumidor haciendo énfasis en 
ecológico y natural que es de donde proviene la materia prima y todos los 
componentes de nuestro producto y también al ser compostable vuelve a la tierra 
generando un efecto positivo. 
 Diseño: Posicionarse utilizando un diseño atractivo donde se informe al cliente que 
se está usando una bolsa 100% biodegradable y compostable además de personalizar 
al gusto del cliente todo tipo de presentación y estampado. 
2.6.3. A LO LARGO DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO 
El ciclo de vida de un producto nos permite adelantarnos a los cambios en los gustos y 
preferencias de los clientes, la demanda, etc. en el caso concreto del consumo las bolsas 
biodegradables y compostables su ciclo de vida sigue una curva tradicional. 
Las claves a utilizar para alargar la vida del producto son: 
 Centradas en el producto. - Mejora de las características además de diseñar otros 
productos más a través de la inversión en estudios de investigación y desarrollo. 
 
 Centradas en el número de compradores. - Abastecer del producto a un número 
mayor de compradores de esta manera incrementar y ampliar el mercado potencial 
comenzando a abastecer del producto al eje troncal. 
Ciclo de vida de ECO Q´IPI 
FUENTE: Elaboración Propia 
En el siguiente cuadro se puede observar las estrategias y lo que se proyecta hacer en cada 
una de las etapas del ciclo de vida del producto referente al Producto, Precio, Plaza y 
Promoción. 
 
 
 
 
 INTRODUCCIÓN CRECIMIENTO MADUREZ DECLIVE 
 
P
R
O
D
U
C
T
O
 
Lanzamiento de 
ECO Q´IPI 
Ingresamosal 
mercado con un 
producto nuevo y 
De características 
superiores al de 
la competencia 
Ingreso en el 
mercado masivo 
 
Se prevé ligeras 
disminuciones 
en el volumen 
de ventas 
debido a 
incursión o 
introducción
 de 
productos 
similares por 
parte de la 
competencia 
Se enfocará los 
Esfuerzos e 
inversión en la 
investigación y 
desarrollo para la 
mejora e inclusión 
de nuevos 
productos en el 
mercado 
P
R
E
C
IO
 
El producto será 
competitivo en 
precios a pesar 
que es más 
elevado que la 
competencia ya 
que ninguno 
cuentas con las 
características 
que cuenta ECO 
Q´IPI 
 
 
Se mantendrá 
los precios de 
venta 
establecidos 
Se realizarán un 
estudio de 
precios en el 
mercado y se 
concentrara 
esfuerzos en 
incrementar la 
producción para 
mantener los 
precios 
 
 
Se prevén la 
mantención de 
los precios más 
altos que la 
competencia 
P
L
A
Z
A
 
 
Para llegar a 
nuestro objetivo 
utilizaremos el 
canal de 
distribución 
 
Se buscarán 
alianzas 
estratégicas 
Se mantendrán 
los canales de 
distribución 
Ampliar el 
segmento de 
mercado e 
incursionar en 
el mercado 
nacional 
Se realizarán 
estudios para 
determinar si la 
estrategia actual 
de distribución 
sigue siendo 
conveniente 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
3. OPERACIONES (PRODUCCIÓN) 
En el presente capitulo vamos a desarrollar una descripción especifica del producto y de 
cómo llegar al producto terminado para su comercialización, además de sus diferentes 
componentes necesarios, identificaremos a los diferentes proveedores y el tipo de planta 
necesaria para la elaboración del producto, el cual tiene como objetivo: 
 Diseñar el producto que se sujete a las necesidades o deseos del cliente para su 
satisfacción. 
 Describir los procesos y recursos necesarios para la elaboración del producto 
diseñado. 
 Determinar la localización y distribución de la planta para definir la capacidad de 
producción. 
 Establecer los costos de producción. 
P
R
O
M
O
C
IÓ
N
 
La publicidad 
será informativa 
para dar a 
conocer los 
atributos y el 
valor medio 
ambiental que 
ofrecen el 
producto 
Se realizarán 
campañas 
publicitarias 
publicidad en 
redes sociales 
creación de 
página web 
pedidos y 
catalogo en línea 
 
 
Se pretende 
captar a más 
consumidores a 
través de la 
ampliación del 
mercado 
 
se mantendrá la 
publicidad 
persuasiva y 
también se 
concentrarán 
esfuerzos e n 
l a publicidad 
de recordación y 
cuidado del 
medio ambiente 
 
 
 
Se concentrarán 
esfuerzos para la 
prevalencia de la 
marca 
recurriendo al 
valor agregado de 
la marca 
 
3.1.DISEÑO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO – DESCRIPCIÓN TÉCNICA Y 
FUNCIONAL DEL PRODUCTO – CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD 
DEL PRODUCTO – CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO 
3.1.1. DISEÑO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO 
En esta sección se detallarán todas las características principales del producto, su calidad y 
los componentes que lo conforman. 
3.1.2. DESCRIPCIÓN TÉCNICA Y FUNCIONAL DEL PRODUCTO 
El principal producto de ECO Q´IPI son las bolsas a base de biopolímero de maíz 100 % 
biodegradable y compostables, con características de calidad y resistencia además de esto 
posee características de diseño y forma permitiendo la personalización de cada bolsa según 
el tipo de cliente y dando un valor agregado para la conservación del medio ambiente. 
DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PRODUCTO 
Nombre del producto ECO Q´IPI 
Descripción del producto ECO Q´IPI son las bolsas a base de biopolímero de 
maíz 100 % biodegradable y compostables, 
Materia prima Biopolímero de maíz F10 
Características sensoriales Color: gris trasparente 
Textura: 
Propiedades Propiedad Valor Unidades 
Densidad 0,9 cm3/gr 
Peso gramaje 23,5 gr/cm3, film 
de 0,025mm 
Alargamiento a la rotura 250-400 % 
Dureza 40-50 shore 
Temperatura de trabajo 130-150 °C 
Peso aproximado de 
carga 
10 Kg 
Tamaño 35 x 65 cm 
Forma de consumo 
Consumidores potenciales Personas entre los 20 y 59 años de edad 
Presentación Bolsas de 35 x 65 cm tipo camiseta 
 
(la forma y el tamaño pueden ser personalizables al 
gusto y necesidades del cliente) 
Lugar de la elaboración El Alto – Viacha 
Condiciones de manejo no requiere condiciones especiales de manejo 
Modo de conservación Ambiente fresco y seco 
Presentación y empaque Bolsa de 35 x 65 cm 
Empaque de 100 unidades 
FUENTE: Elaboración Propia 
La descripción funcional del producto es la descomposición de la información del producto 
diseñado. 
Descripción funcional del producto 
Nombre ECO Q´IPI 
Descripción física Producto bolsa flexible tipo camiseta de 
color gris semitransparente 
Componentes principales  Biopolímero de maíz F10 
 Tinta negra orgánica 
Características  Producto único en el mercado 
elaborado a base de biopolímero 
de maíz 
 100% biodegradable y 
compostable 
 Presentación de 35 x 65 cm 
(variable al gusto y necesidad del 
cliente) 
 Presentaciones de 50 y 100 
unidades. 
 Características sensoriales El producto tendrá un color 
semitransparente y tendrá una textura 
flexible 
Características agregadas por el 
proceso 
 Producto único en el mercado a 
base de biopolímero de maíz en 
elemento totalmente renovable 
 Producto compostable 
 Biodegradable en corto tiempo a 
comparación de las bolsas 
plásticas a base de petróleo 
 No contamina el medio ambiente 
 
Intención de uso consumidores  De consumo diario 
 De consumo masivo 
Empaque y presentación  Empaque biodegradable y 
compostable 
 Presentación de 35 x 65 cm 
(tamaño y diseño variable al gusto 
y necesidad del cliente) 
Vida útil esperaba  En condiciones degradables 
naturales 3 a 6 meses 
 En condiciones compostables 3 
meses 
FUENTE: Elaboración Propia 
3.1.3. CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO 
La calidad de un producto “Es un conjunto de características o propiedades inherentes, que 
tiene un producto o servicio las cuales satisfacen las necesidades del cliente, las mismas que 
se ven reflejadas en una sensación de bienestar de complacencia”. 
Es importante que estas características estén estandarizadas y perduren siempre cuando se 
compra una y otra vez, así también se debe de tener en cuenta que tenga un costo óptimo. 
Ficha técnica de la calidad del producto 
Nombre del producto ECO Q´IPI 
Descripción del producto Es un producto que se obtiene mediante un 
proceso de extrusión un proceso que 
consiste en fundir y moldear la materia 
prima en este caso al biopolímero de maíz 
después de este proceso el producto pasa 
por la impresora industrial que usa tintes 
naturales para después ser cortado, sellado 
y almacenado 
Componentes  Biopolímero de maíz F10 
 Tinta de color negro orgánica para 
impresora 
Composición por unidad Biopolímero de maíz F10 3 gramos 
 
Tinta de color negro 
orgánica para impresora 
 
0,002 
mililitros 
Características organolépticas  olor: ninguno 
 sabor: ninguno 
 color: gris semitransparente 
 textura: flexible 
Presentación y contenido neto del 
producto 
 Empaque biodegradable y 
compostable 
 Presentación de 35 x 65 cm 
(tamaño y diseño variable al gusto 
y necesidad del cliente) 
 
Conservación del producto y Vida útil  Mantener en un ambiente seco 
 La vida útil en condiciones 
degradables naturales 3 a 6 meses 
y en condiciones compostables 3 
meses 
FUENTE: Elaboración Propia 
3.1.4. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO 
Las características generales del producto este debe responder a tres preguntas: 
 ¿Qué es? 
 ¿Qué hace? 
 ¿Qué necesidad satisface? 
Características del producto 
¿Qué es? ECO Q´IPI son bolsas 100% 
biodegradables y compostables a base de 
biopolímero de maiz con excelentes 
características de resistencia, flexibilidad, 
diseño, tamaño y calidad con un valor 
agregadoa favor del cuidado y 
preservación del medio ambiente, 
 
biodegradable en un tiempo corto y 
completamente compostable. 
¿Qué hace?  Permite trasportar y conservar 
diferentes tipos de productos de 
acuerdo a su tamaño 
 Se biodegrada en un tiempo de 3 a 
6 meses en condiciones naturales 
 Al ser un producto compostable e 
degradan al 100% sin generar 
ningún residuo en un periodo 
aproximado de 3 meses 
 Disminuye la emisión de dióxido 
de carbono, contaminación y 
deterioro de nuestro ecosistema 
 Genera conciencia sobre el uso de 
productos que provocan el cambio 
climático 
 Genera una imagen favorable de 
responsabilidad social para las 
organizaciones que elijan nuestro 
producto. 
¿Qué necesidad satisface? 
 Satisface la necesidad de 
transportar múltiples productos 
 Conservación de nuestro 
ecosistema 
 Sustituir los productos de 
contaminen y dañen el medio 
ambiente 
 La necesidad de disminuir las 
emisiones de dióxido de carbono 
ya que podría ser fatal si no 
actuamos a tiempo 
 Ofrecer a la sociedad un producto 
que sustituya las bolsas plásticas a 
base de polímeros de petróleo que 
le hacen un enorme daño a todo 
nuestro ecosistema sin sacrificar 
ninguna característica. 
FUENTE: Elaboración Propia 
 
3.2.PROCESO DE PRODUCCIÓN – TIPO DE PROCESO, DESCRIPCIÓN 
DETALLADA DE FASES Y TAREAS POR PUESTOS – PERSONAL DE 
OPERACIONES, CARGOS, FUNCIONES – SUBCONTRATISTAS 
3.2.1. PROCESO DE PRODUCCIÓN 
Todo proceso de producción es un sistema de acciones dinámicamente interrelacionadas 
orientado a la trasformación de ciertos elementos (ENTRADA), denominados factores, en 
ciertos elementos (SALIDA), denominado producto, con el objetivo primario de incrementar 
su valor, concepto este referido a la “Capacidad para satisfacer necesidades”. 
3.2.2. TIPO DE PROCESO, DESCRIPCIÓN DETALLADA DE FASES Y TAREAS 
POR PUESTOS 
3.2.2.1. PROCESO DE FLUJO EN LÍNEA 
En el proceso de transformación por flujo, la materia prima y los productos en proceso se 
tratan de la misma manera y por tanto el flujo de trabajo es relativamente continuo hasta 
completar el producto terminado o lograr terminar lo que se estimaba. Las empresas que 
utilizan este proceso de transformación son conocidas por talleres de flujo o en línea. 
Por otro lado, mencionar las ventajas más relevantes en el proceso de trasformación en línea: 
 Se ejerce un control más fácil del proceso. 
 
 Bajo costo por unidad debido al equipo de gran volumen y menores salarios de mano 
de obra. 
 Inventarios bajos de productos en proceso. 
 Problemas administrativos simplificados. 
 No se requiere habilidades especiales de los operarios porque las máquinas son 
especializadas. 
 Uso máximo del espacio de la instalación dado que los materiales se integran al 
sistema. 
PROCESO EN LÍNEA DE ECO Q´IPI 
 
DONDE: 
R= Área de recepción de la Materia Prima e insumos 
A= Área de control de calidad de la Materia Prima e insumos 
P= Área de preparación y manipulación 
K= área de elaboración del producto 
I = área de diseño e impresión 
E= área de corte y sellado 
X= área de empaquetado 
 
Z=Área de almacenamiento del producto terminado 
Descripción técnica por pasos 
Letra usada 
en el flujo de 
línea 
Área que interviene Descripción 
R Área de recepción de la 
materia prima e insumos 
Área encargada de la recepción y control 
de calidad de la materia prima, donde debe 
realizarse la verificación del estado y las 
condiciones de la materia prima insumos 
antes de su almacenamiento 
A Área de control de 
calidad de la materia 
prima insumos 
Esta área encargada de realizar el 
respectivo control y registro en la base de 
datos verificando que la materia prima e 
insumos estén en estado óptimo para así 
poder proceder almacenamiento 
P Área de preparación y 
manipulación 
Área encargada de manipulación y 
preparado de la materia prima y tinta para 
la elaboración de las bolsas 
K Área de elaboración del 
producto 
Área encargada de la principal etapa de 
elaboración del producto 
I Área de diseño 
impresión 
Área encargada del diseño e impresión de 
las bolsas de acuerdo al requerimiento del 
cliente. 
E Área de corte y sellado Encargada del corte de acuerdo al 
requerimiento del cliente y sellado 
X Área de empaquetado Área encargada del empaquetado por el 
tipo de presentaciones y cantidad 
Z Áreas de almacén del 
producto terminado 
Área encargada de almacenar los 
productos terminados para su distribución, 
por otro lado el ambiente debe ser ubicado 
en un espacio cerrado y seco para la 
correcto mantenimiento en buenas 
condiciones 
FUENTE: Elaboración Propia 
 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
 
DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO 
RESUMEN Minutos OPERACIÓN: Elaboración de bolsas 
biodegradables y compostables Operación 10 
 
 Trasporte 10 
AREAS: Recepción, almacén, manipulación, 
extracción, impresión, corte y área de 
almacenamiento de producto 
terminado. 
 
 Almacenamiento 15 
 
 Demanda 1 FECHA:27 de mayo de 2022 
 
 Inspección 5 
 
REALIZADO POR: Oscar joel azurduy poma 
TOTAL: 41 
Recorrido en Metros 
 
 
 
 
 
 
N 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Descripción de las 
actividades o 
procedimientos y persona a 
cargo 
 
1 
 
2 
m 
 
10 
 
 
 
 
 
Recepción de la 
Materia Prima e 
insumos 
Operario (1) 
 
2 
 
10 
 
 
 
 
 
 
Verificación del 
estado de la Materia 
Prima 
Encargado de 
producción y 
supervisión 
de la planta 
 
3 
 
 
 
5 
 
 
 
 
 
 
Almacenamiento de 
la Materia Prima 
Chofer y 
Operario (2) 
 
4 
 
15 
 
 
 
 
 
 
 
Preparación y 
manipulación de la 
materia prima 
 
Operario (3) 
 
5 
 
10 
 
 
 
 
 
 
Extrusión a alta 
temperatura de los 
gránulos de biopolímero 
de maíz 
Encargado de 
producción y 
supervisión de 
la planta 
 
6 
 
2 m 
 
10 
 
 
 
 
 
 
Recepción y traslado 
De Bobinas del flim 
(láminas de biopolímero) 
Operario (1) 
 
7 
 
 
 
10 
 
 
 
 
 
 
Diseño e impresión del 
film 
Operario (2) 
 
8 
 
10 
 
 
 
 
 
 
Corte y sellado de las 
bolsas según su 
tamaño y forma 
Encargado de 
producción 
y 
supervisión 
de la planta 
 
9 
 
10 
 
 
 
 
Empaquetado y 
almacenamiento del 
producto 
 
Operario (3) 
 
10 
 
 
 
15 
 
 
 
 
 
 
Producto terminado listo 
para su venta y 
distribución 
Encargado de 
comercialización 
y marketing 
 
 
 
Op
er
ac
ió
n 
 
Tr
an
sp
or
te
 
al
m
ac
en
am
ie
nt
o 
de
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sp
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tie
m
po
 
Di
st
an
cia
 d
e 
de
sp
la
za
m
ie
nt
o 
 
3.2.2.2. DIAGRAMA DE ENSAMBLE 
El diagrama de ensamble es una presentación grafica de los pasos que se siguen en toda una 
secuencia de actividades, dentro de un proceso o procedimientos. 
El siguiente diagrama de ensamble está dividido en seis (6) columnas las cuales son: 
 PROCESO: Es la descripción de pasos que se requiere para la elaboración – 
producción bolsa biodegradables 
 PROCESO A REALIZARSE: Es la descripción de los insumos a manipular o 
procesar por el personal operario. 
 TIEMPO MÍNIMO POR TAREA: Es el cronograma de tiempos por procesos 
ejecutados. 
 DESCRIPCIÓN DE TAREAS: Es la descripción de tareas realizadas por tiempos 
ejecutado. 
 SUMATORIA DE TIEMPOS MÍNIMO: Es la sumatoria de tiempos mínimos 
agrupados por tareas ejecutadas por los operarios. 
 TAREAS FINALIZADAS: Es la descripción de las tareas finalizadas por procesos 
hasta llegar al producto final. 
 
DIAGRAMA DE ENSAMBLE 
FUENTE: Elaboración Propia 
3.2.3. PERSONAL DE OPERACIONES, CARGOS, FUNCIONES 
De acuerdo al organigrama empresarial, la empresa cuenta con diez (9) empleados 
incluyendo al Gerente General de las cuales cinco (5) son parte del área operativa, tres (3) 
del área administrativa y un portero:FUENTE: Elaboración Propia 
A continuación, se describe solo el personal operativo (5) su cargo y funciones que 
desempeñan para la producción de Bolsas “ECO Q´IPI”. 
PERSONAL DE OPERACIONES 
CARGO FUNCIONES 
 
 
 
 
 
 
ENCARGADO DE PRODUCCIÓN Y 
SUPERVISIÓN DE PLANTA 
Realizar la supervisión y control de la 
mano de obra directa en la producción la 
cual está encargada del proceso de 
transformación de la materia prima en un 
producto final, realizando un máximo 
aprovechamiento de los recursos 
disponibles que posee la empresa 
 Realizar los procesos de 
producción cumpliendo los 
estándares de calidad. 
 Coordinar con su superior, el 
trabajo a ser realizado mediante 
una eficaz comunicación. 
 Conocimiento y capacidad de 
identificar anomalías en cuanto al 
CARGO 
N° DE 
PERSONAS 
TIPO DE 
CONTRATO 
JEFE ADMINISTRATIVO Y 
FINANCIERO 
1 INDEFINIDO 
 
ENCARGADO DE PRODUCCIÓN 
Y 
SUPERVISIÓN DE PLANTA 
1 INDEFINIDO 
ENCARGADO DE 
COMERCIALIZACIÓN Y 
MARKETING 
1 INDEFINIDO 
SECRETARIA 1 TEMPORAL 
OPERARIOS 3 TEMPORAL 
CHOFER 1 TEMPORAL 
PORTERO 1 TEMPORAL 
 
estado de la materia prima, 
realizando una evaluación 
pertinente 
 Capacidad de analizar y tomar 
decisiones cuando se presenten o 
no problemas para así garantizar 
que el producto terminado se 
ajuste a las políticas de calidad 
establecidas por la empresa. 
 Supervisión de los operarios 
 
 
 
Operarios (3) 
Cumplir con el horario asignado. 
Realizar las funciones asignadas por el 
jefe inmediato. 
Informar al jefe o a quien corresponda, de 
cualquier anomalía que se presente. 
Participar en las reuniones de personal 
cuando considere necesario su presencia 
 Responder por los implementos de 
trabajo asignados. 
 Comunicar cualquier daño 
encontrado en alguno de los 
sitios de trabajo. 
 Velar por el orden y aseo del lugar 
 Llevar al día los registros 
requeridos para el control de la 
producción 
 Velar por el producto y que se 
asegure que este 
 producto tenga la mejor calidad 
 
 
 
Chofer 
 Coordinar horarios y rutas con la 
persona encargada de recepción 
 Cumplir con el horario de 
entregas. 
 Apoyo en la recepción de la 
materia prima 
 Cuidado de la movilidad y 
reportar cualquier falla que 
existiese 
 Mantener la limpieza del vehículo. 
 
 Realizar y apoyar en otras tareas 
que sean asignadas por su jefe 
inmediato 
FUENTE: Elaboración Propia 
3.3.MAQUINAS, EQUIPOS, VEHÍCULOS, HERRAMIENTAS, ROPA DE 
TRABAJO, OTROS PERTINENTES – DESCRIPCIÓN DE 
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS, FÍSICAS, FUNCIONALES, CAPACIDAD 
DE PRODUCCIÓN 
3.3.1. MAQUINAS Y EQUIPOS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Maquinaria y equipo 
Extrusora 
 
 
FUENTE: Elaboración Propia 
Impresor
a 
 
 
Cortador
a y 
selladora 
 
 
3.3.2. MUEBLES Y ENSERES 
En este punto se procederá a describir los muebles y enseres con los cuales la empresa contara 
se verán sus características técnicas, físicas, funcionales y su capacidad de producción: 
MUEBLES Y ENSERES 
NOMBRE CARACTERÍSTICAS 
TÉCNICAS 
CARACTERÍSTICAS 
FÍSICAS 
CARACTERÍSTICAS 
FUNCIONALES 
 
 
MESA 
 
 
 
Mesa de doble tubo 
personalizable 
indicada para 
cocina y 
colectividades de
 estructura 
metálica en 
doble tubo. 
-Color: negro. 
-Tablero hidrófugo 
con aro de aluminio 
anodizado. 
-Altura de 73 cm. 
-Tamaño: 80x80 
cm. 
Principales funciones de 
servir como plataforma 
para el consumo de 
alimentos, separándolos 
del suelo. 
 
ESTANTE 
 
 
 
Estante metálico 
cómodo para cualquier 
uso. 
-Color: Gris plomo. 
-Medidas: 100cm 
ancho por 55 de alto, 
Incluye 4 parantes. 
Su estructura es de 
almacenamiento ideal
 para depósitos. 
REFRIGERADOR Dispositivo empleado 
principalmente en 
cocina que consiste 
en un armario aislado 
térmicamente. 
-Capacidad 25 pies. 
-Color: acero 
inoxidable. 
-Medidas (largo × 
ancho × alto): 91 
× 79 × 175 cm. 
Principal función 
mantener los alimentos a 
una temperatura de entre 
2 y 6 °C. 
SILLA Silla plegable 
metálica BATA De 
una excelente relación
 de calidad. 
-Color: plateado. 
-Medida: 40 cm. 
(ancho) x 85 cm. (alto) 
x 41 cm. (fondo) 
-Altura del 
asiento: 45 cm. 
Finalidad de servir de 
asiento a una persona. 
COCINA Cocina de acero 
inoxidable, corriente 
eléctrica de 40 
amperios voltaje 
de 120/240 V. 
-Dimensiones: Al 85 
x an 56 x prof. 
60 cm 
-Color: blanco 
Principal función de 
preparación de los 
alimentos. 
FUENTE: Elaboración Propia 
 
3.3.3. VEHÍCULOS 
En la siguiente descripción se verá el vehículo con el cual contará la empresa para poder 
realizar la entrega de los pedidos de los distribuidores en la ciudad de La Paz. 
Vehículo 
nombre Características 
técnicas 
Características 
físicas 
Características 
funcionales 
Capacidad 
Modelo T20 
Marca: 
SHINERAY 
Modelo:2022 
 
Gasolina 
1000 cc 
Tracción trasera 
Muelles 
Calefacción 
vidrios eléctricos 
Caja mecánica 
5 velocidades 
Vehículo de 
cuatro ruedas 
con motor de 
fuerza a 
gasolina, de 
1.000 cc 
Principal 
función el de 
transportar 
productos 
1 tonelada 
FUENTE: Elaboración Propia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Imagen referencial 
 
3.3.4. ROPA DE TRABAJO 
Ropa de trabajo CARACTERÍSTICAS 
TÉCNICA 
CARACTERÍSTICAS 
FÍSICAS 
CARACTERÍSTICAS 
FUNCIONALES 
Botas 
 
Botas de seguridad para 
proteger el pie de los 
trabajadores contra 
cualquier golpe o 
sustancia 
Color blanco, medidas a 
elección De diseño u 
Punto de flexión en la 
parte posterior para 
mayor confort, 
Media que permite 
gozar de gran frescura, 
suavidad, 
higiene y limpieza, 
Plantilla 
acolchada, Refuerzo. en 
punta, talón y tobillos 
para protección del pie. 
Función principal el de 
proteger el pie de 
humedades y otros. 
Camisa industrial de 
algodón 
 
Camisa sport de 
algodón con cuello 
abotonado. Cierre 
central 
de botones. Manga larga 
con puño de botón. Dos 
bolsos de pecho 
con cartera de botón. 
Espalda con canesú. 
Costuras reforzadas, 
bajo redondeado y 
botones al tono. 
 
Color blanco 
disponibles en todas las 
tallas tela algodón 
Su función de ponerse la 
camisa y protegerse de 
cualquier eventualidad. 
Pantalón industrial 
 
Pantalón en jean de 
trabajo que se utilizara 
durante todo el proceso 
Pantalón en jean color 
blanco de trabajo 14 
onzas, prelavado. Cinta 
reflectiva de 2″ en botas 
para seguridad en 
campo de trabajo 
Para uso exclusivo de 
los 
Operadores donde 
tengan su propia ropa de 
trabajo 
 
Guantes de goma 
 
Guantes de goma para 
manipular cual quiere 
herramienta disponible, 
o que así lo desee. 
Guantes de poma 
Mayor suavidad y alta 
resistencia 
Textura antiderrapante 
Ideal para trabajos 
Uso exclusivo para alzar 
las cajas de plástico a la 
hora de decepcionar la 
materia prime y en lo 
que se requiera 
Barbijo 
 
Barbijo que se utilizara 
para cubrir la nariz y 
boca que forma parte de 
la higiene. 
-Color: Blanco doble 
cara. Medida: 20 cm x 
15 cm. 
Barbijo triple capa con 
filtro antibacteriano, e 
hidro 
repelente, con cuatro 
tiras y 
ajuste nasal. que 
cómodo para el operario 
Uso exclusivo de no 
inhalar vapores tóxicos 
que dañen la salud. 
Recogedor de cabello 
 
 
 
 
 
 
El gorro (ropa de 
trabajo) es de uso 
personal el cual es para 
la protección del 
cabello. 
Color Blanco y fácil 
presión de acuerdo con 
la dimensión de la 
cabeza 
Necesario por 
requerimiento de 
Higiene estricta en 
todos los procesos de 
elaboración del 
producto 
FUENTE: Elaboración Propia 
3.4.MATERIAS PRIMAS, MATERIALES, INSUMOS – PROVEEDORES 
Los componentes para elaborar las bolsas “ECO Q´IPI” son los siguientes: 
3.4.1. MATERIAS PRIMAS 
A continuación, se describirá la materia prima con la cual se elaborará el producto: