Torta de galletas tritón - recetasgratis net

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Receta de Torta de galletas tritónReceta de Torta de galletas tritón
Las galletas tritón son unas galletas parecidas a las famosas oreo, muy populares en Chile.Con estas gelletas se
pueden hacer varios postres, entre ellos la típica tarta fría con crema. Sigue el paso a paso de esta receta y aprende
cómo hacer un delicioso postre con tus galletas favoritas.
6 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:Características adicionales: Coste barato, En frío, Recetas chilenas
Ingredientes:Ingredientes:
 6 paquetes de Galletas tritón
 2½ tazas de Crema para batir fría (nata para montar)
 1 cucharada postre de Azúcar
 ½ taza de Leche tibia
Cómo hacer Torta de galletas tritón:Cómo hacer Torta de galletas tritón:
Para hacer la torta de galletas tritón utilizaremos un molde desmontable. Prepara este molde forrando la base
con papel mantequilla o papel para parafinado.
A continuación, montar la nata. Para ello, bate la crema con las varillas en alta velocidad hasta que empiece
formar olas suaves. Es importante que tanto la nata como el bol y las varillas estén bien fríos.
Enseguida, añade a la crema el azúcar en forma de lluvia y continua batiendo hasta que se formen picos. Esta
preparación también se conoce como chantilly.
Para armar la torta, colocaremos capas de galletas y capas de crema. La primera capa será de galleta, para
hacerla remoja unos segundos cada galleta en la leche tibia y colócalas hasta que cubran toda la base del molde.
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hacerla remoja unos segundos cada galleta en la leche tibia y colócalas hasta que cubran toda la base del molde.
Puedes partirlas si es necesario.
Luego, coloca una capa de crema y empareja con ayuda de una paleta o espátula de cocina. Repite esta
operación hasta terminar los ingredientes o llegar al tope del molde.
Envuelve la torta de galletas con papel de cocina transparente y lleva al congelador hasta que cuaje. Debes
dejarla mínimo unas 3 horas.
Pasado este tiempo, desmolda la torta de galletas tritón con mucho cuidado y decora al gusto con más galletas,
crema o incluso fruta natural.
Si te ha gustado la receta de Torta de galletas tritón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de
Tartas. También puedes visitar una selección de las mejores recetas chilenas.
TrucosTrucos
❑ Puedes seguir esta misma receta pero con otro tipo de galletas como oreo.
	Receta de Torta de galletas tritón