Receta288

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HAMBURGUESAS
LOW CARB
TIEMPO TOTAL: 30 MIN | PORCIONES: 2
Una de nuestras recetas favoritas. Estas hamburguesas van a 
hacer que te olvides de que alguna vez llevaron pan.
INGREDIENTES
⬚ 300 g de carne 
picada.
⬚ 1 tomate redondo 
grande cortado en 
rodajas, con un poco 
de sal. 
⬚ 2 dientes de ajo 
finamente picados.
⬚ ¼ de taza de hojas de 
perejil finamente 
picadas. 
⬚ 1 huevo. 
⬚ 6 hojas individuales 
de lechuga francesa.
⬚ 6 fetas de queso 
cheddar.
⬚ Cantidad necesaria de 
sal, pimienta y aceite 
de oliva. 
PREPARACIÓN
1. Agregue en un bol la carne picada, el ajo, 
el perejil, el huevo y sazonar con sal y 
pimienta. Mezclar bien y dividir la masa 
en 6. 
2. Caliente una sartén con aceite de oliva a 
fuego medio. Arme las hamburguesas del 
tamaño del tomate y agregue a la sartén. 
Deje cocinando por 5 minutos o hasta que 
la hamburguesa esté dorada.
3. Gire las hamburguesas con una espátula y 
agregue una feta de queso a cada una. 
Dejar cocinar hasta que el queso se funda.
4. En un plato, colocar una rodaja de tomate, 
la hamburguesa, la lechuga, un poco de 
cebolla y luego nuevamente una rodaja 
de tomate. Repita hasta armar 3 
hamburguesas por porción. 
5. Puede condimentar con mayonesa casera 
o baja en carbohidratos.