Receta: Chai com Leite de Coco

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DE
SA
YU
N
OCHAI CON LECHE DE COCO
Carbohidratos: 5% (3g)
CALORÍAS TOTALES: 212 Kcal
Grasa: 91% (21g)
Proteína: 4% (2g)
• 100ml de leche de coco
• 150ml de agua (la cantidad de agua puede 
variar y se puede hacer más y reservar)
• 1 c.p. de té negro
• ¼ de rama de canela
• 5 clavos
• 5 cardamomos
• Un trozo de cáscara de naranja
• Jengibre al gusto
1. En un mortero, machacar todas las especias juntas.
2. En un cazo pequeño, poner el agua (se puede poner 
más cantidad de agua), las especias machacadas y la 
cáscara de naranja. Llevar a ebullición.
3. Cuando esté hirviendo, añadir la leche de coco. 
4. Una vez esté hirviendo de nuevo, retirar del fuego, 
añadir el té negro y dejar reposar. (se puede hervir el 
té negro, pero si se hierve, dará un sabor más amargo).
5. Tras unos minutos, colar y servir.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
INGREDIENTES / 1 RACIÓN
PREPARACIÓN