lombricultura (1)

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Instalación y manejo de la lombricultura 
 
Para todos nosotros resulta evidente el deterioro dramático que sufren los suelos 
y en particular, los suelos donde se encuentran la mayoría de pequeños 
productores campesinos. En la producción de Lombricompost ó Humus, cuando 
se utiliza la lombriz de tierra hay una posibilidad importante para recuperar algo de 
la fertilidad natural de los suelos. 
 
Es importante promover una nueva cultura, mejorar la calidad de vida, proponer 
una producción limpia, cuyo principio orientador sea el desarrollo humano 
sostenible que integre la formación de valores sobre la conservación de los 
recursos naturales, la calidad del entorno, el comportamiento poblacional, los 
patrones del consumo y las tecnologías de producción. 
 
 
 
La lombricultura no sólo produce el lombricompost; también se tiene una 
producción importante de lombrices con el 60% de proteínas en peso seco 
aproximadamente. Esto también plantea un recurso valioso para la economía 
campesina, la cual tiene que sustituir progresivamente la compra de concentrados 
para nutrición animal en razón de sus costos. 
 
 
 
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La lombricultura que puede generarse por la utilización de subproductos y 
residuos agropecuarios, es también una excelente alternativa para el 
aprovechamiento de los residuos residenciales, cuyo contenido de materia 
fácilmente biodegradable es alto, por lo que se constituye en un alimento 
apetecido por las lombrices. 
 
 Se logra, mediante este proceso mejorar las condiciones generales ambientales 
de la comunidad mediante la disminución de los recursos naturales necesarios 
para la disposición final de los residuos municipales, además de obtener un 
producto final que ayudará a la recuperación de la fertilidad de los suelos, a la 
seguridad alimentaría local y regional, y al incremento de la economía comunitaria. 
 
EL POTENCIAL DE LA LOMBRICULTURA 
 
A nivel campesino, cualquier productor podrá tener su cultivo de lombrices; el 
tamaño dependerá de la disponibilidad de residuos y estiércoles. Así como 
ejemplo se plantea que una vaca y su becerro pueden generar 252 Kg. de 
producto. 
 
ANIMALES 
No. 
ESTIÉRCOL 
kg./ día 
M
2
 DE 
LOMBRICULTURA 
PRODUCION 
MENSUAL EN KILOS 
1 vaca 
1 Becerro 
9 
3 
3 252 
 * Sólo se recoge el estiércol producto de la noche. 
 
La producción propia de un abono de excelente calidad disminuirá los costos de 
producción y permitirá trabajar intensivamente cultivos como hortalizas y frutales. 
Además, la prolongada permanencia del efecto benéfico del lombricompost en los 
suelos, permitirá el mejoramiento de otras áreas adicionales. 
 
La lombriz es una fuente de proteína de primera calidad para alimentación animal 
y humana. Parte de la producción de lombrices se puede usar para mantener 
peces; las carpas y las tilapias las consumen muy bien. 
 
 
 
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CCAARRAACCTTEERRÍÍSSTTIICCAASS GGEENNOOTTÍÍPPIICCAASS 
 
Se refiere a su conformación interna y su función que cumple. 
 
La fisiología es la integración de los diferentes sistemas, los cuales permiten que 
la lombriz cumpla con ciertas funciones. 
 
La lombriz está dotada de los siguientes sistemas: digestivo, circulatorio, nervioso, 
respiratorio, muscular, reproductor y de excreción. 
 
CCRREECCIIMMIIEENNTTOO PPOOBBLLAACCIIOONNAALL EENN EELL TTIIEEMMPPOO 
 
 La lombriz puede durante cada año producir a su vez alrededor de 600 nuevos 
animales. Para hacerlo requiere algunas condiciones ambientales importantes 
como: 
 Temperatura ideal entre 18 a 22oC, 
 Ph entre 6.7 a 7.2, 
 Luminosidad 0.0, 
 Humedad 80% 
 Oxigeno 1-2 mg /L. 
 
 
 
FUNCIONAMIENTO DE LA LOMBRIZ EISENIA FOETIDA 
 
Las lombrices ingieren todo tipo de materia orgánica fresca o que esté 
comenzando su proceso de descomposición. 
 
Los residuos orgánicos generan calor en su descomposición; por eso, en el 
manejo debe tener cuidado, porque ese calor puede matar las lombrices. Cuando 
se manejan residuos sólidos residenciales no es necesario compostar inicialmente 
el material, puede darse fresco para de evitar altas temperatura, usted debe 
 
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humedecer el material y oxigenarlo moviéndolo. Se debe recordar que alimento se 
debe preparar antes de dárselo a las lombrices siguendo las condiciones de 
manejo para el cultivo. 
 
 
 
La lombriz se dedica inicialmente a hacer gran cantidad de túneles en la materia 
orgánica para llenarla de aire; la consecuencia es el no-calentamiento, porque se 
frena la descomposición anaeróbica; por tanto, este sistema también contribuye a 
evitar la fermentación, la cual baja demasiado la acidez y puede ocasionar la 
muerte de las lombrices. 
 
Si la cantidad de materia orgánica es demasiada en relación con la cantidad de 
lombrices, se produce calentamiento de la mezcla y este factor también produce la 
muerte de las lombrices. 
 
La lombriz segrega por su piel un líquido viscoso que le ayuda a deslizarse; es una 
sustancia enzimatica (como la saliva) para permitir la iniciación del proceso de 
descomposición de la materia orgánica. Este es otro trabajo realizado por la 
lombriz cuando hacen los túneles. 
 
Esta lombriz va digiriendo uniformemente la materia orgánica desde abajo, de tal 
forma que al cosechar el Humus, se cosecha un producto totalmente procesado; 
ella empieza por el fondo, buscando huir de la luz del sol, la cual le produce la 
muerte en pocos minutos. 
 
El sistema digestivo de la lombriz posee glándulas calcáreas, segregantes de 
carbonato de calcio, lo que le permite neutralizar la acidez de los residuos que 
come. Esta característica permite al lombricompost resultante acercarse a la 
 
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neutralidad; de esta manera, actúa como corrector de suelos ácidos, es decir, de 
casi todos los suelos colombianos. 
 
La lombriz no tiene ojos; las células de su cuerpo son sensibles a la luz; ésta es 
una de sus enemigas, porque los rayos ultravioleta de la luz solar matan la lombriz 
rápidamente. 
 
 
 La lombriz absorbe el oxígeno a través de la piel. 
 
La lombriz no tiene dientes, ingiere la materia orgánica a través de una acción de 
impulso del cuerpo hacia delante �atacando el alimento� con la boca abierta y de 
esta manera ingresa a la boca iniciando el proceso de digestión. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Un capullo de la lombriz de tierra 
 
 
 
EL CULTIVO DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA 
 
 Esta especie se cultiva porque se ha demostradoque su reproducción es mayor 
con relación a las especies nativas, porque no tiene hábitos migratorios como las 
nativas y porque ha respondido bien en cautiverio. 
 
 
 
 Los lombricultivos se pueden establecer en cualquier clima. 
 
El lombricultivo debe estar fuera de la luz directa del sol. 
 
 
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El tamaño del lombricultivo depende de la cantidad de materia orgánica 
suministrada como alimento. 
 
La materia prima disponible para alimentar a las lombrices debe estar libre de 
elementos diferentes a la materia orgánica rápidamente biodegradable, es decir, 
debe estar ya separada. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
IINNVVEERRSSIIOONNEESS MMÍÍNNIIMMAASS 
Area para el lombricompuesto 
 
En términos promedios, cada metro cuadrado de cama sembrado con 25 kg de 
semillas, es capaz de procesar 3.6 toneladas anuales. 
 
Recuérdese que 25 kg de semilla son equivalentes a 10 kg de lombrices (cada 
lombriz roja Elsenia foetida, con peso promedio de 0.4 grs) y 15 kg de sustrato. 
 
Así, el área necesaria para camas será: 
 
Area camas = (cantidad total de materia prima en toneladas/año) / (3.6 
toneladas/año/m2 
 
EEll áárreeaa ppaarraa eell sseeccaaddoo ddee mmaatteerriiaalleess ((hhuummuuss yy bbiioommaassaa)) ssee eessttiimmaa eenn eell 2200 
 
EEll ccoossttoo ddeeppeennddeerráá ddee llooss mmaatteerriiaalleess uuttiilliizzaaddooss.. 
 
SSee iinnssiissttee,, ssiinn eemmbbaarrggoo,, qquuee ttooddaass llaass eeddiiffiiccaacciioonneess tteennddrráánn qquuee sseerr ccuubbiieerrttaass,, 
ppaarraa eevviittaarr qquuee eell aagguuaa lllluuvviiaa aaffeeccttee eell pprroocceessoo ddee lloommbbrriiccuullttuurraa,, tteenneerr ppiissooss ffiirrmmeess,, 
aallggúúnn ttiippoo ddee eenncceerrrraammiieennttoo ppaarraa mmaanneejjoo ddee vviieennttooss yy aaggeenntteess eexxtteerrnnooss.. 
 
 
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COSTOS 
Compra de semilla o pie de cría de lombrices 
Al iniciar el proceso y por única vez, debe comprarse la semilla necesaria sobre la 
base de : 
 
Semilla ( kilográmos) = 2.5 x (materia prima disponible cada día en kg) 
 
 
UUBBIICCAACCIIÓÓNN 
 
Aunque soportan muchos pisos térmicos, o sea , clima cálido, medio y frío, se 
debe tener en cuenta los aspectos ambientales como: 
 
 
 
 
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LUMINOSIDAD 
 
Se refiere a la intensidad lumínica que influye en el cultivo, ya que influye sobre la 
temperatura. 
 
VVIIEENNTTOO 
 
Las corrientes muy fuertes afectan el comportamiento de la lombriz, produciéndole 
stress. 
 
 
TERRENO 
 
El terreno debe presentar una ligera pendiente para evitar encharcamiento; 
igualmente, se define si las camas van a ir en tierra o no; y, respecto a la 
construcción del lombricultivo puede ser en guadua, adobes, caña brava o mixtos. 
 
 
CAMAS EN TIERRA 
 
Se pueden adecuar varias clases de camas: 
 
 
 
Sobre la superficie 
 
 Requiere poca mano de obra 
 
 No se altera el medio 
 
 Necesita paredes laterales 
 
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 Se pueden trabajar partes planas, suelos ligeramente pendientes y en 
curvas a nivel 
 
 Se pueden utilizar en climas muy cálidos o fríos. 
 
Por excavación 
 
Se hacen huecos en forma de eras; este sistema presenta desventajas, tales 
como: 
 
 Requiere mucha mano de obra 
 
 Necesita drenajes para evacuar excesos de agua 
 
 No se recomienda en climas muy húmedos 
 
 Para recoger la cosecha es más riesgos 
 Otras 
 
Cajas de pasta, canecas, camas de lámina, camillas para café, etc. 
Este tipo de sistema es recomendado en el sector residencial. 
 
 Cajas plásticas 
 
El sistema de cajas plásticas trabajadas en forma de dos pisos es la más versátil. 
 
 
 
 
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CCOONNSSTTRRUUCCCCIIÓÓNN DDEE CCAAMMAASS 
 
Se compone del piso y las paredes, las cuales deben ser casi todas movibles para 
facilitar el beneficio y el manejo general. 
 
DIMENSIONES 
 
 Largo : Se puede hasta 100 metros. 
 
 Ancho: Que facilite el trabajo del operario, va desde 1 hasta 1.5 
metros. 
 
 Alto: Se basa en el objetivo que se persiga con el proyecto. 
Generalmente, va desde 40 a 50 centímetros. 
 
 
 
 
 
MATERIALES POSIBLES A USAR 
 
 Guadua, orillos, adobe, caña brava, alambre con estaca, etc 
ADECUACIÓN DE CAMAS 
 
 Colocar las sábanas si el piso es en tierra (costales de fibra cosidos) para facilitar 
el drenaje si no se desea recoger los lixiviados. Si se desea recoger se coloca un 
plástico grueso, tipo agrolene # 6, y el piso debe tener una pendiente ente 8-10%. 
Si el piso es en cemento debe tener una pendiente de un 3%. 
 
 
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Colocar cobertizo ó cobija de la cama, para evitar la luz directa, la evaporación del 
agua contenida en la cama y que la lombriz muera. 
 
 
 
 PROCEDIMIENTO DE CAMAS 
 
 Apisone bien el sitio donde las va a colocar. No requieren cemento o 
plástico. Se compacta para dificultar que la lombriz se profundice. Deje 
buena pendiente para que ruede el agua. Recuerde que �ellas� no soportan 
inundación ya que respiran por la piel. 
 
 Coloque el marco para la cama de cultivo. Puede ser guadua, zinc, ladrillos, 
plásticos, etc 
 
 
 
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CCOONNSSTTRRUUCCCCIIÓÓNN DDEE CCAAMMAASS 
 
Se compone del piso y las paredes, las cuales deben ser casi todas movibles para 
facilitar el beneficio y el manejo general. 
 
Si es realizado dentro de una residencia puede ser en una caja plástica que 
presenta mas versatilidad en cuanto al espacio y comodidad 
 
 DIMENSIONES 
 
 Largo : Se puede hasta 100 metros. 
 
 Ancho: Que facilite el trabajo del operario, va desde 1 hasta 1.5 metros. 
 
 Alto: Se basa en el objetivo que se persiga con el proyecto. 
Generalmente, va desde 40 a 50 centímetros. 
 
 
 
 MATERIALES POSIBLES AUSAR 
 
Guadua, orillos, adobe, caña brava, alambre con estaca, etc 
 
ADECUACIÓN DE CAMAS 
 
 Colocar las sábanas si el piso es en tierra (costales de fibra cosidos) para facilitar 
el drenaje si no se desea recoger los lixiviados. Si se desea recoger se coloca un 
plástico grueso, tipo agrolene # 6, y el piso debe tener una pendiente ente 8-10%. 
Si el piso es en cemento debe tener una pendiente de un 3%. 
 
 
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Colocar cobertizo ó cobija de la cama, para evitar la luz directa, la evaporación del 
agua contenida en la cama y que la lombriz muera. 
 
 
 
 
 PROCEDIMIENTO DE CAMAS 
 
 Apisone bien el sitio donde las va a colocar. No requieren cemento o 
plástico. Se compacta para dificultar que la lombriz se profundice. Deje 
buena pendiente para que ruede el agua. Recuerde que �ellas� no 
soportan inundación ya que respiran por la piel. 
 
 
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 Coloque el marco para la cama de cultivo. Puede ser guadua, zinc, 
ladrillos, plásticos, etc. 
 
 SSIIEEMMBBRRAA IINNIICCIIAALL 
 
AALLIIMMEENNTTOOSS PPAARRAA LLAA SSIIEEMMBBRRAA 
 
Se debe utilizar material orgánico fresco proveniente de residuos sólidos de las 
residencias o estiércoles de caballo, vaca, conejo, cabras, oveja y otros, siempre 
y cuando se caractericen por estar en partículas pequeñas. 
 
 
 
CCaarraacctteerrííssttiiccaass ffííssiiccaass yy qquuíímmiiccaass 
 
 Los materiales para la alimentación deben mostrar un pH de 6.5 a 7.5; una 
temperatura de 14 � 27 °C, una humedad de 70% a 90% y una presentación 
pequeña de 1 � 10 mm . 
 
CCaannttiiddaadd iinniicciiaall ddee aalliimmeennttoo 
 
En el fondo de la cama se deposita el material de siembra con las características 
descritas, con una altura de 10 � 15 cm . 
 
HHOORRAA DDEE SSIIEEMMBBRRAA 
 
 Se deben sembrar en horas de buen sol, para lograr que las lombrices se 
profundicen rápidamente. 
 
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TTRRAANNSSPPOORRTTEE DDEE SSEEMMIILLLLAA OO PPIIEE DDEE CCRRÍÍAA 
 
Se debe utilizar material rígido y térmico como cajas de cartón, icopor, madera y 
que su peso no sobrepase los 40 kg /caja. 
 
Se deben transportar en forma cubierta, con buen espacio. 
 
MMAANNEEJJOO 
 
Cubrir la caja en su interior con un papel suave y resistente como papel 
mantequilla ó plástico. 
 
TTIIPPOO DDEE SSEEMMIILLLLAA 
 
Que se tenga la certeza de obtener el pie de cría de Elsenia foétida. 
 
 
 
 
En el mes de marzo se brindara la segunda parte correspondiente a la 
instalación y manejo de la lombricultura 
 
 
 
 
 
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