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12/15/23, 2:47 PM Receta de arroz al estilo mexicano con atún - Zenú
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Atún con todo 
23 marzo, 2023
Receta de arroz al estilo mexicano con atún
Prepara un delicioso arroz a la mexicana con atún zenú al mejor estilo azteca, una opción económica, fácil y deliciosa
para preparar en esta temporada de cuaresma, ingredientes como el jalapeño, el aguacate, la pimienta, el cilantro y los
nachos le darán ese toque mexicano que tanto nos gusta. Logra esta deliciosa fusión de sabores con el siguiente paso a
paso.
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Ingredientes
1 taza de arroz blanco cocinado previamente
1 lata de Atún en aceite de Girasol Zenú  
1 tomate cortado en cuartos
½ lata de Maíz Zenú  
1/2 de cebolla blanca cortada en lunas
½ pimentón rojo cortado en tiras
Aguacate cortado en tiras
Sal
Nachos para acompañar.
1 chile jalapeño o un toque de tu salsa picante favorita. (Opcional)
Pimienta negra molida Badia. (Opcional)
Cilantro al gusto. (Opcional)
Preparación
En una sartén y con un poco del aceite de girasol del atún Zenú saltea la cebolla, el tomate y el pimentón.
Cuando tengas una mezcla homogénea y el tomate este suave añadimos el maíz Zenú
Añadimos el atún Zenú y mezclamos.
 Rectificamos el sabor con sal y pimienta negra molida Badia si es necesario. Cocinamos por 2 minutos y
reservar.
Para servir: en un plato disponemos la mezcla de atún Zenú, el arroz (previamente caliente) a un lado y al otro
el aguacate en tiras que podemos aliñar con sal de ajo Badia y un poco de limón. Terminamos con un poco de
cilantro para dar sabor y decorar.
Tip
Servimos al arroz mexicano con Nachos y salsa de chiles para acompañar la preparación y disfrutar. 
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