Ensalada de pollo y manzana con mayonesa -

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Receta de Ensalada de pollo y manzana con mayonesaReceta de Ensalada de pollo y manzana con mayonesa
Si quieres probar a hacer una ensalada verde diferente, original y muy sabrosa te animamos a que sigas esta receta
fácil de ensalada de pollo y manzana con mayonesa que ponemos a tu disposición en RecetasGratis ¡y no te
arrepentirás!
Se trata de una ensalada de pollo y manzana en la que, o bien puedes cocer o freír el las pechugas de pollo
dependiendo si quieres que sea una ensalada más o menos light, así que tú decides. Espero que la disfrutes.
4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:Ingredientes:
 1 Lechuga francesa
 3 Manzanas rojas
 2 Pepinos
 2 Zanahorias
 2 pechugas de Pollo
 Mayonesa
 Aceite de oliva (opcional)
 Sal
 Pimienta negra molida
Cómo hacer Ensalada de pollo y manzana con mayonesa:Cómo hacer Ensalada de pollo y manzana con mayonesa:
Lo primero que tenemos que hacer preparar ensalada de pollo y manzana con mayonesa es cocer las pechugas
de pollo en una olla con abundante agua hirviendo hasta que estén bien hechas. Una vez cocidas, las escurrimos, las
cortamos en tacos de pollo y las reservamos para más tarde.
Truco: Si lo prefieres puedes freír las pechugas de pollo en vez de cocerlas para que estén más gustosas.
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Truco: Si lo prefieres puedes freír las pechugas de pollo en vez de cocerlas para que estén más gustosas.
Mientras tanto, lavamos bien las hojas de la lechuga y las partimos un poco con las manos. Las colocamos en el
plato donde vamos a poner la ensalada de pollo y manzana a modo de base.
Aparte también pelamos y cortamos en tacos las zanahorias y los pepinos. Si lo prefieres puedes rallar las
zanahorias en vez de cortarlas en trocitos pero yo prefiero que crujan cuando las muerdo.
Y al final lavamos bien las manzanas porque no las vamos a pelar, les quitamos el corazón y las cortamos
también en taquitos. Esto lo hacemos en el último momento para que así no de tiempo a que esta fruta se oxide, ya
que tiene a hacerlo muy rápidamente.
Por último, colocamos las manzanas, los pepinos, las zanahorias y el pollo cosrtados en un bol, añadimos las
cucharadas de mayonesa casera o comprada al gusto, salpimentamos la ensalada verde y la mezclamos bien para
integrar todos nuestros sabores. Así nuestra ensalada de pollo y manzana con mayonesa estará muy sabrosa, aunque
si te gustan también puedes añadir unas cuantas nueces picadas u otros frutos secos que te gusten. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Ensalada de pollo y manzana con mayonesa, te sugerimos que entres en nuestra
categoría de Recetas de Ensaladas con frutas.
	Receta de Ensalada de pollo y manzana con mayonesa