DIGESTIVO III

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DIGESTIVO III – TEÓRICO: 
Glándulas anexas: Glándulas salivales, hígado, páncreas y vesícula biliar. 
Glándulas salivares: parótida, sublingual y submaxilar (mayores – pares). 
✓ Son órganos macizos cuyo el estroma está constituido por tejido epitelial glandular exocrino 
tubuloacinar compuesto, o sea, tienen células que forman acinos. 
✓ Sus células son piramidales, con característica del adenómero acinar. 
✓ Tienen una porción funcional chamada porción secretora y un conducto excretor que es muy 
ramificado, variando el epitelio de revestimiento, que forman cada segmento de las ramificaciones. 
✓ El epitelio de revestimiento de estos conductos, va variar de plano simple hasta incluso plano 
estratificado no queratinizado 
✓ Estas 3 glándulas desembocan en la cavidad bucal 
 
Sistema ductal: 
Es igual para las 3 glándulas. 
Tenemos las células acinosas, que forman el acino, pueden ser de tipo mucosas o serosas, dependiendo 
de la glándula y ellas van a (¿) su producto de secreción hacia el primero segmento del conducto excretor, 
denominado conducto intercalar (ep. Plano simple). Varios conductos intercalares van a desembocar en un 
segmento del conducto excretor, denominado conducto colector intralobulillar. (acá las células aumentan 
de tamaño y se transforman en cubicas – entonces el conducto colector es de tejido epitelial cubico 
simple). 
 
Alrededor de las células secretoras (acinosas), existen células mioepiteliais, que son de origen epitelial, 
pero hacen actividad contráctil, que ayudan a la contracción del acino para aumentar la secreción del 
producto de estas células. 
Orden: 
✓ Conducto intercalar (epitelio plano simple que van a desembocar en) 
✓ Conducto intralobulillar (epitelio de revestimiento cubico simple, varios conductos desembocan en) 
✓ Conducto interlobulillar (tiene epitelio de revestimiento cilindrico simple) 
✓ Conductos lobulillares: (reúnen la secreción de la porción interlobulillar – cilindrico simple o 
diestratificado) 
✓ Conducto principal: (desemboca en la cavidad bucal) 
 
Glándulas salivales: 
Glándula submaxilar: 
✓ Ubicada por debajo de la mandíbula/cuerpo mandibular 
✓ Órgano macizo, cuyo parénquima está constituido por acinos o tejido epitelial exocrino tubulo 
acinar compuesto 
✓ Acinos serosos (núcleo esférico, citoplasma basófilo y no puede visualizar la luz) y mixtos (centro 
mucoso y medialuna serosa) 
✓ Conducto principal: conducto de warton. Desemboca en el piso de boca 
✓ Posee cápsula (tejido conectivo denso no modelado0 y estroma (tejido conectivo laxo) 
 
 
Glándula sublingual: 
✓ Se encuentra por debajo de la lengua 
✓ Posee acinos mixtos y mucosos – con predominio mucoso 
✓ Conducto principal: conducto de bartholin. Desemboca junto al conducto de warton. 
✓ Cápsula poco desarrollada, pero tiene un poco de conectivo denso no modelado, pocas 
lobulaciones. 
 
 
Parótida: 
✓ Acinos serosos únicamente 
✓ Conducto principal: conducto de stenon. Desemboca a nivel del 2º molar superior en la mucosa 
yugal 
✓ Cápsula de tejido conectivo denso no modelado y es bien desarrollada, presenta lobulaciones 
✓ En su parénquima tiene solo acinos serosos, ya en su estroma tiene una gran cantidad de tejido 
adiposo. 
 
 
Páncreas: 
✓ Ubicado en el tubo digestivo, en la porción del duodeno 
✓ Es una glándula única 
✓ Glándula mixta porque tiene una porción exocrina (tubuloacinar compuesta) y una porción 
endocrina (islotes de Langerhans) 
✓ Su estroma está constituido por tejido conectivo laxo (entre él y los acinos) 
✓ Tejido conectivo denso no modelado (una cápsula y tabiques) 
✓ Tejido reticular (en la porción endocrina) 
✓ Parénquima tiene tejido epitelial exocrino tubuloacinar compuesto (acinos serosos) 
✓ Dentro de los acinos tiene las células centroacinosas (hace con que el centro de los acinos del 
pancreas sea más claro que en la parótida) que tiene bicarbonato que va a neutralizar el ph ácido 
que posee en el duodeno 
 
 
Sistema de conductos excretores: (de la porción exocrina del páncreas) 
✓ Intercalar: plano simple 
✓ Lobulillar: cúbico simple (en los tabiques) 
✓ Principales: cilindrico simple 
• Wirsun (mayor): recurre toda la glándula y recibe los conductos lobullares, y desemboca 
en la ampolla hepatopancreática o en la papila duodenal menor. 
• Sartorini (accesorio): se comunica con el conducto de wirsun y desemboca también en la 
papila duodenal menor 
 
Porción endocrina: 
✓ Los islotes de Langerhans: son grupos de células endocrinas que se encuentran entre los acinos 
de la porción exocrina, o sea, en el tejido exocrino. Más numerosos en la cola del páncreas que en 
la cabeza. 
✓ Con técnica de rutina no se pueden identificar distintos tipos de células dentro del islote, pero sí 
con la técnica de Mallory-azán. 
 
 
Tipos de células accesorias o menores de los islotes endocrinos del páncreas: 
Tiene función de regulación de otros procesos 
Células F o PP Péptido pancreático: autorregula la función 
secretora (endocrina y exocrina) 
D1 Péptido intestinal vasoactivo (VIP): regulación 
de la respuesta inflamatoria y la transformación 
vascular en etapas tempranas de la gestación 
EC enterocromafines Motilina, sustancia P, secretina 
 
Hígado: 
✓ Es una glándula impar 
✓ Se ubica en la porción del estomago 
✓ Es un órgano macizo 
✓ Glándula mixta porque tiene secreción endocrina, ya que secreta sustancia que van hacia la sangre 
y también tiene una secreción exocrina, que es la producción de bilis. 
✓ Está rodeado por un tejido conectivo denso no modelado, que forma una capsula (cápsula de 
glisson) y esta capsula imite tabiques bien marcados que van a formar espacios que son la unidad 
funcional del hígado (lobulillos hepáticos). 
✓ Su estroma está formado por tejido conectivo denso no modelado, tejido conectivo reticular 
(alrededor de su parénquima) y algo de tejido conectivo laxo. 
✓ El estroma va estar formado por los hepatocitos (van a formar cordones de remark paralelos) 
✓ Paralelos a los cordones de remark, tiene los capilares sinusoides 
 
✓ Los lobulillos hepáticos son polígonos hexagonales que está rodeado por tejido conectivo denso no 
modelado lobulillar 
✓ Los vértices son los espacios portas (triada porta) que está constituida por 3 elementos huecos: 1 
rama de la vena porta (pared delgada y su luz ampla), 1 rama de la arteria hepática (una luz más 
estrechada y musculo liso en mayor cantidad) y el conductillo biliar (posee un epitelio de 
revestimiento cubico simple). 
 
 OBS: la bilis circula por el conductillo biliar 
 
Hepatocitos: 
✓ Es una célula poliédrica 
✓ Con un núcleo bien redondo y central, puede ser binucleada 
✓ Citoplasma acidófilo, gran cantidad de gránulos de glucógenos 
✓ Dos caras son sinusoides (tiene contacto con los capilares sinusoides) 
✓ Tiene dos caras de contacto (contactos entre si) 
✓ Tiene dos caras que se encargan con la producción de bilis 
✓ Tiene uniones del tipo comunicantes 
 
Células del lobulillo: 
✓ Hepatocitos 
✓ Células de Kuffer (sistema mononuclear fagocítico – macrófagos – se encuentran en el endotelio 
de los capilares sinusoides – tiene función de hematopoyesis) 
✓ Células de Ito (entre los hepatocitos – sintetizan fibras reticulares del estroma del hígado) 
✓ Células endoteliales (que forman la pared de las capilares sinusoides) 
 
 
Circulación hepática: 
✓ Circulación sanguínea: se va realizar de forma centrípeta, o sea, de los espacios porta hasta la 
vena central. 
✓ Circulacion biliar: es una circulación centrifuga, o sea, va del centro hasta zona porta 
 
 
Acino de rappaport o acino hepático: 
✓ La zona 1: más cercana al centro del acino y es la primera en recibir oxigeno 
✓ La zona 2: se encuentra en el medio 
✓ La zona 3: al lado de la vena centrolobulillar, donde hay menor proporción de CO2 y sustancias de 
desecho, estando más expuestaesta región a las toxinas. 
 
 
Lobulillo porta: 
Delimita la masa de hepatocitos, 
 
Conductos biliares: