¿Por qué el cerebro evolucionó en dos hemisferios?

Lo primero que hay que comentar es que en esta cuestión no es exclusiva del ser humano: la bilateralidad del encéfalo es general en todos los mamíferos.

El humano y el de delfín tienen dos hemisferios:

Igual que el de los perros:

O el de un cordero:

Entonces, ¿por qué hay dos hemisferios?

El motivo profundo debe ser común a humanos y resto de animales, al menos de mamíferos. Y es la bilateralidad: somos simétricos respecto al llamado un plano sagital o medial, que nos divide en dos partes aproximadamente simétricas.

Dado que a cada lado hay estructuras similares a ser controladas (dos brazos, dos piernas, dos ojos), es normal que haya dos centros neurálgicos encargados de hacerlo. Cada hemisferio se especializa en un lado del cuerpo; el derecho del lado izquierdo y viceversa. Además, hay múltiples conexiones entre ambos hemisferios. La evolución siguió esos derroteros porque daba muy buenos resultados.