¿Cuál es la carne más cara del Mundo?

Estos son los 5 tipos de carne más caros del mundo

El mundo de la gastronomía da para todo. Hay cosas muy económicas que todos podemos comprar y otras que hacen temblar nuestras tarjetas de crédito y provocan que lloren los bolsillos. Este es el caso de algunos tipos de carne que, cuando preguntamos el precio, tienen más de un cero en el valor.

¿Te gustaría saber cuáles son los tipos de carne más caros del mundo?, entonces no te pierdas lo que sigue.

1. Otoro Sushi

La carne de este pescado con el que se preparan piezas de sushi es muy apreciada, tiene la consistencia de un bistec y su sabor es muy suave y delicioso. Cuenta con bastante grasa y esto se traduce en piezas de sushi muy apreciadas. Su valor ronda en los 24 dólares la pieza.

2. Fugu

Alguien diría que pagar 135 dólares por 450 gramos de pescado es una locura y más cuando se trata del fugu que es venenoso. Se trata nada más y nada menos que del archi-conocido pez globo que, si no es cortado de la manera correcta, puede costarle la vida a quien lo coma. Sin embargo, sus fanáticos se arriesgan alegremente en pos de un delicioso bocadillo.

3. Jamón ibérico

El jamón ibérico está realizado con la pata del cerdo. A los animales se les permite vagar libremente por los campos y su alimentación es muy exclusiva. Solo comen algunos tipos de semillas que son las que le dan ese sabor tan rico. Su precio ronda los 140 dólares por cada 450 gramos.

4. Kobe wagyu

El wagyu, un tipo de vaca japonesa, produce uno de los cortes de carne más ricos y tiernos del mundo. Son animales que tienen muchos más cuidados que las vacas ordinarias, pues su carne es muy apreciada gracias a los más altos estándares con los que cuenta. Debido a estas características, la carne de kobe wagyu es muy difícil de conseguir porque solo se exporta en pocas cantidades. El valor por 1 kilogramo ronda los 670 dólares.

5. Pollo cemani

Llegamos al final de nuestro recorrido. Si pensaste que la carne de kobe era cara, entonces esto te va a sorprender, pues cada ejemplar cuesta 2500 dólares. Esto ocurre debido a la hiperpigmentación de su carne lo que como resultado brinda un color negro en absolutamente toda el ave, pues también ocurre lo mismo con sus órganos e inclusive sus huesos. Es un ave nativa de Indonesia y es muy codiciada. Muchas personas pagan alegremente ese dinero con tal de comer esa carne que, según ellos, tiene propiedades curativas.

PINCHA AQUI PARA LEER..Estos son los 5 tipos de carne más caros del mundo

DE OTRO LADO...

• La carne Wagyu de Japón es la carne más valorada y exquisita del mundo.
• El Wagyu de alta calidad puede llegar a costar hasta 200 dólares la libra. La carne más rara del mundo, el Wagyu de aceitunas, puede llegar a costar entre 120 dólares y más de 300 dólares la pieza.
• Los terneros Wagyu pueden costar 40 veces más que el ganado normal estadounidense. Las vacas adultas pueden llegar a venderse por 30.000 dólares.
• En 2013, Japón exporto 5.000 millones de yenes de Wagyu. El año pasado, las exportaciones alcanzaron los 24.700 millones de yenes.

PINCHA AQUI PARA VER…La carne de Wagyu es la más cara del mundo, solo se produce en Japón y es considerada un lujo dentro y fuera de sus fronteras.

DIGAMOSLO EN VIDEO:

Que bien que has preguntado.

Un carísimo abrazo.

Diógenes