¿Qué Son Los Goitrógenos y Qué Efecto Tienen En Tu Tiroides?
¿Qué son los goitrógenos?
Los goitrogenos son sustancias que contienen algunas plantas las cuales inhiben el uso de Yodo por la tiroides y el Yodo es CRUCIAL para el buen funcionamiento de la tiroides, así como también el Selenio por lo que la recomendación general que muchos médicos dan a sus pacientes es evitar los vegetales crucíferos ya que contienen goitrógenos.
Si tú tiroides funciona correctamente no tengas miedo, consumir crucíferos no va a causar que de repente padezcas hipotiroidismo y en pacientes con hipotiroidismo no representa ningún problema en la medida que tus niveles de Yodo y Selenio sean normales. Si padeces de hipotiroidismo, pídele a tu endocrinólogo que revise tus niveles de Selenio o bien, que ajuste la dosis de medicamento para que estés seguro(a) que puedes consumir este tipo de vegetales sin preocupación ya que son de los alimentos más nutritivos que existen: son altos en antioxidantes y fitonutrientes los cuales nos protegen contra el cáncer y enfermedades cardiovasculares, así mismo, contienen un alto nivel de Vitaminas y Minerales que nos ayudan a prevenir otras enfermedades por lo que sería una verdadera lástima que dejaras de consumirlos.
Listado de vegetales crucíferos
Si eres una persona que padece de hipotiroidismo y quiere estar más tranquila en cuanto….Sigue leyendo por favor..¿Qué Son Los Goitrógenos y Qué Efecto Tienen En Tu Tiroides? - Ciria Velarde
Que bien que preguntaste.
Un abarzo.
Diógenes.
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Elementos de Bioquímica e Bioquímica Básica
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