¿Cómo preparo el salmorejo? a) Preparo los tomates, preparo el pan, mezclo los ingredientes y trituro con la batidora, preparo los huevos, prepar...

La respuesta correcta es (c). Aquí hay una receta paso a paso para preparar salmorejo:

Ingredientes:

• 1 kg de tomates maduros
• 2 rebanadas de pan de hogaza
• 1 diente de ajo
• 100 ml de aceite de oliva virgen extra
• Sal al gusto

Preparación:

1. Lavar los tomates y quitarles el pedúnculo.
2. Cortar los tomates en trozos pequeños.
3. Colocar los tomates en un bol y triturarlos con la batidora.
4. Añadir el pan de hogaza, el diente de ajo y el aceite de oliva virgen extra.
5. Triturar hasta obtener una crema suave.
6. Salpimentar al gusto.
7. Servir el salmorejo frío, acompañado de jamón serrano y huevo duro.

Consejos:

• Para que el salmorejo quede más espeso, se puede añadir un huevo cocido.
• Si se quiere un salmorejo más suave, se puede añadir un poco de leche.
• Se puede añadir otros ingredientes al salmorejo, como pepino, cebolla o queso.