10) ¿Qué partes encuentra en una explotación tambera? Describa brevemente las principales.

Una explotación tambera es un sistema de producción animal que se dedica a la cría y el ordeño de vacas lecheras. Las partes principales de una explotación tambera son:

• Predial: Es el terreno donde se ubica la explotación. Debe ser lo suficientemente grande para albergar el ganado, las instalaciones y los cultivos forrajeros.
• Ganado: Es el principal activo de una explotación tambera. El ganado debe estar sano y bien alimentado para producir leche de calidad.
• Instalaciones: Son las construcciones necesarias para albergar el ganado, ordeñarlo y procesar la leche. Las principales instalaciones de una explotación tambera son:
• Establo: Es el lugar donde se aloja el ganado. Debe ser lo suficientemente espacioso para que las vacas puedan moverse libremente.
• Sala de ordeño: Es el lugar donde se ordeñan las vacas. Debe estar equipada con máquinas de ordeño y sistemas de refrigeración para la leche.
• Depósito de leche: Es el lugar donde se almacena la leche antes de ser transportada a la planta de procesamiento.
• Cultivos forrajeros: Los cultivos forrajeros son los alimentos que consumen las vacas. Los principales cultivos forrajeros son el pasto, la alfalfa y el maíz.

Principales partes de una explotación tambera:

Además de estas partes principales, una explotación tambera puede contar con otras instalaciones, como:

• Laboratorio: Es el lugar donde se realizan los análisis de la leche para verificar su calidad.
• Oficina: Es el lugar donde se realizan las tareas administrativas de la explotación.
• Casa del tambero: Es el lugar donde vive el tambero, que es la persona responsable de la explotación.

La gestión de una explotación tambera es compleja y requiere de conocimientos y experiencia en el manejo de ganado, producción lechera y administración.