Recaudos a entregar en físico:
Licencias, Patentes Comerciales o Permisologías de funcionamiento
Registros de perdidas o decomisos
Registros de temperaturas de las cavas, o registro grafico de temperaturas, termógrafos
Documentos de exportaciones anteriores, no importa año
Registros y documentos de entrenamientos al personal, capacitaciones
Sistema de gestión de calidad y registros o evidencias
Ficha técnicas de los productos utilizados para los procesos (tinta, Desinfectantes, pesticidas)
Registro y soportes de la última auditoria
Certificados de salud y carnet de manipulación de alimentos del personal