80) Evaristo de 56 años es referido al gastroenterólogo porque tiene dificultad persistente para la deglución. En el estudio endoscópico se advierte que no se abre totalmente el esfínter esofágico inferior conforme el bolo llega a él, por lo que se hace el diagnóstico de acalasia. En la exploración o en las biopsias estudiadas de muestras de la región esfinteriana: ¿en cuál de los elementos si