1. Responde. a) Si la quinoa es una semilla como el arroz, el maíz o el trigo, ¿en qué platillos puedes comerla? b) Siendo frutas, ¿cómo agregarí...

a) La quinoa se puede utilizar en una variedad de platillos, como ensaladas, guisos, sopas, hamburguesas vegetarianas y como acompañamiento de platos principales.

b) Para agregar los arándanos a un menú del día, se pueden utilizar de diferentes maneras. Por ejemplo, se pueden incluir en ensaladas, batidos, yogures, postres como tartas o muffins, o incluso como topping para platos principales como pollo a la parrilla o ensaladas de quinoa.