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Ciclo 3 Aprendizajes clave centrados en el alumno Organización trimestral ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Aprendizajes clave centrados en el alumno Organización trimestral Ciclo 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Querido alumno de sexto grado, te damos la bienvenida al cuaderno de trabajo Vida Saludable 6. La Guía Santillana. Este material, junto con el de quinto grado, te permitirá alcanzar los aprendizajes esperados de esta asignatura para el ciclo 3 de primaria. Su propósito es ayudarte a adoptar un estilo de vida que te permita estar sano de forma física y emocional. En los últimos años, las personas, incluidos niñas y niños, han visto afectada su salud debido a la adopción de prácticas no recomendables, como desestimar el ejercicio físico, consumir en exceso alimentos procesados o ricos en grasas, azúcares y sal o la desatención de hábitos de higiene y limpieza que previenen la aparición o propagación de enfermedades. Este cuaderno de trabajo te permitirá reflexionar sobre los problemas anteriores y poner en marcha soluciones que están en tus manos. Es necesario saber que la conservación de la salud es el resultado de un proceso integral en el que intervienen múltiples factores: las enseñanzas que recibimos en casa, lo que aprendemos en la escuela sobre el cuidado propio y del entorno, la responsabilidad y compromiso con la comunidad, los mensajes que genera la publicidad, entre otros. El texto Vida Saludable 6. La Guía Santillana fue diseñado para ti, para que puedas tomar decisiones informadas y valores los beneficios de adoptar hábitos saludables no solo durante este curso, sino para que formen parte de tu estilo de vida. Para lograrlo, te pedimos que abras tu mente y que analices las ideas, situaciones o problemas que se plantean en este material, pues estamos convencidos de que para cambiar un mal hábito se necesita una visión crítica de las acciones propias y de los demás. Los textos y las actividades de aprendizaje de este cuaderno profundizan en las causas y efectos de las acciones benéficas o perjudiciales para la salud física y emocional, promueven el razonamiento y el diálogo porque para cambiar una idea, opinión o comportamiento, es necesario escuchar y ser escuchados; y plantean experiencias de aprendizaje que forman parte de la realidad circundante. Las personas que participamos en la elaboración de este material nos congratulamos de que llegue a tus manos, pues lo creamos especialmente para ti, con la finalidad de que te sea de utilidad y se convierta en un apoyo real en el cuidado y mantenimiento de tu salud. Los editores Autora: Verónica Alvarado Rodríguez Ilustración de portada: Miguel Ángel Chávez (Grupo Pictograma) Ilustración de interiores: Eva María Paz González. Fotografía: Getty images y Shutterstock La presentación y disposición en conjunto y de cada página de Vida saludable 6. La Guia Santillana son propiedad del editor. Queda estrictamente prohibida la reproducción parcial o total de esta obra por cualquier sistema o método electrónico, incluso el fotocopiado, sin autorización escrita del editor. D. R. © 2021 por EDITORIAL SANTILLANA, S. A. de C. V. Avenida Río Mixcoac 274, piso 4, colonia Acacias, C. P. 03240, alcaldía de Benito Juárez, Ciudad de México ISBN: Pendiente Primera edición: Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana Reg. núm. 802 Impreso en México / Printed in Mexico Este libro fue elaborado en Editorial Santillana por el equipo de la Dirección General de Contenidos. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Presentación 2 Enfermedades transmisibles y no transmisibles 4 ¡Empecemos por las manos! 6 Alimentos de la canasta básica 8 La dieta familiar 9 Los beneficios del ejercicio 10 Mantenerse activos 11 Cuido mis órganos sexuales 12 Convivencia y recreación 14 Fortalezco mi sistema inmunitario 15 Del mundo a mi plato 16 El descanso 17 Equilibrio y postura corporal 18 Evaluación del trimestre 1 19 El autocuidado 20 Cuidamos el ambiente 21 La Jarra del buen beber 22 ¡Sin sal y azúcar es mejor! 23 La hidratación 24 Seguridad digital 25 ¡Me activo al levantarme! 26 ¿Cómo separar los desechos? 27 Padecimientos relacionados con la alimentación 28 Comida tradicional mexicana 29 Respiro y me relajo 30 Manejo mis emociones 31 Practico deporte para mi bienestar 32 Evaluación del trimestre 2 33 Sustancias adictivas 34 ¿Cómo elegir mis alimentos? 36 Cuido mi nutrición 37 ¡Ejercitarse con ritmo! 38 Aprender con la familia a cuidarnos 39 ¿Por qué evitar las adicciones? 40 ¿Afecta a los demás lo que consumo? 42 Los costos de una mala alimentación 43 El huerto familiar 44 Juegos de precisión y destreza 45 Beneficios del ejercicio 46 Evaluación del trimestre 3 48 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Enfermedades transmisibles y no transmisibles Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Clasificar los factores de riesgo de las enfermedades transmisibles y no transmisibles para organizar diversas medidas de prevención. Cualquier alteración en el funcionamiento del cuerpo humano es una enfermedad. Algunas enfermedades no se transmiten de persona a persona, sino que son causadas por malos hábitos o por herencia; por ejemplo, el cáncer, la diabetes y el asma. Otras, llamadas transmisibles, son ocasionadas por agentes infecciosos como bacterias, virus y hongos. Se transmiten de una persona a otra, de animales a personas o por estar en contacto con material contaminado. Algunos ejemplos son el pie de atleta, el dengue y la COVID-19. Para prevenir enfermedades es importante seguir varias medidas, como reforzar la higiene personal, lavar bien los alimentos y utensilios usados en su preparación, vacunarse y evitar el contacto con personas o animales enfermos. Además, para fortalecer el sistema inmunitario se debe hacer actividad física, dormir al menos ocho horas diarias y mantener una dieta saludable. 1. Escribe A o B en cada causa, según el tipo de enfermedad que provoque. A Enfermedades no transmisibles B Enfermedades transmisibles Consumir frecuentemente alimentos procesados Estar en un lugar con muchos mosquitos Beber agua turbia y con mal olor Dormir cinco horas al día y no desayunar Usar el cepillo de dientes de otra persona Tener familiares asmáticos 2. Observa las imágenes y escribe la medida de higiene personal que permite prevenir enfermedades transmisibles. 44 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 3. Escribe otras medidas para prevenir enfermedades no transmisibles. 4. Marca con una las enfermedades transmisibles. › Explica algunas causas de las enfermedades que marcaste como no transmisibles: 5. Lee las situaciones y responde considerando las medidas para evitar enfermedades transmisibles. a) Eduardo y su familia fueron invitados a una reunión para celebrar el cumpleaños de su abuela. Poco antes de salir de casa, su papá empezó a sentirse mal, le dolía el cuerpo, tenía fiebre y tos. • ¿Qué deben hacer Eduardo y su familia? b) Rosalba y sus primas decidieron hacer una dieta saludable, por lo que prepararán una ensalada de vegetales y pollo. En una tabla de picar cortaron el pollo crudo para asarlo y, en esa misma tabla y con el mismo cuchillo, rebanaron la lechuga y el jitomate. • ¿Qué les podría pasar a Rosalba y a sus primas? Explica la razón. 6. Reto saludable. Haz, durante una semana, un seguimiento de las medidas que tomas para prevenir enfermedades transmisibles y no transmisibles. Escribe en tu cuaderno una lista de estas y registra los días en los que las lleves a cabo. Después compártelas con tu grupo. Tuberculosis Hepatitis B COVID-19 Varicela Infarto de corazón Obesidad Presión arterial alta Cáncer Influenza Asma 5 Vida Saludable Ciclo 3 5 ©S AN TI LL ANA Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Valorar la importancia del lavado de manos y su desinfección cuando no hay agua y jabón, y aplicar estas acciones cuando es necesario. La limpieza de las manos es una de las principales medidas para evitar enfermedades transmisibles, ya que en ellas se pueden encontrar diferentes tipos de microorganismos o gérmenes que provienen del contacto con otras personas, animales, así como los objetos que usamos y que pueden causar distintos padecimientos infecciosos. Para reducir la propagación de microorganismos, las manos se deben lavar con agua y jabón durante cuarenta a sesenta segundos, incluyendo la limpieza de las uñas. Tenemos que adoptar este hábito siempre antes de comer, preparar algún alimento, después de ir al baño, cuando toquemos cosas que pueden estar sucias, como un bote de basura, los pasamanos públicos y al tocar a otras personas o animales. En caso de no contar con agua y jabón, es necesario aplicar, como remedio secundario, algún desinfectante que destruya los gérmenes; por ejemplo, alcohol al 70% o gel antibacterial con alcohol al 70%. ¡Empecemos por las manos! 1. Responde. a) ¿Por qué es importante lavarse las manos con frecuencia, sobre todo antes de comer y después de ir al baño? b) ¿Qué ocurre cuando tocas con las manos la manija de una puerta que antes usó otra persona enferma de gripa y no te lavas las manos pronto? 2. Lee cada una de las situaciones y rodea los casos en que debes lavar o desinfectar tus manos. Antes de preparar los alimentos. Antes de salir de cualquier sitio cerrado. Después de haber viajado en transporte público. Después de darme un baño. Después de comer cualquier alimento. Después de haber jugado con una mascota. Después de tocar dinero o manipular basura. Antes de comer y después de ir al baño. 66 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 3. Ordena las imágenes de 1 a 8 de acuerdo con el proceso correcto de lavado de manos. 1. Moja tus manos y deposita suficiente jabón. 2. Frota las palmas entre sí y con los dorsos entrelazando los dedos. 3. Frota las palmas con los dedos entrelazados y los dorsos de los dedos con las palmas. 4. Frota los pulgares con la palma en rotación y la punta de los dedos con la palma en círculos. 5. Si es posible, cepilla tus uñas. 6. Enjuaga y seca tus manos con una toalla desechable. 7. Usa la toalla para cerrar el grifo y, si es necesario, para abrir alguna puerta. Después deséchala en el bote de basura. 8. ¡Listo, ahora tus manos están limpias! 4. Explica cómo se desinfectan las manos en caso de no contar con agua y jabón. 5. Lee la situación y explica qué hizo mal Laura. Laura salió a depositar la basura en el contenedor que está afuera de su edificio. Inmediatamente después de que regresó, tomó una manzana y se la comió. Soy responsable de mantener mis manos limpias cuando 7 Vida Saludable Ciclo 3 7 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Reconocer los componentes de la canasta básica y su importancia en la alimentación. El acceso a los alimentos es uno de los derechos más importantes de las personas para que tengan una nutrición suficiente, variada y de calidad y así puedan gozar de buena salud. Para garantizar ese acceso existe la canasta básica, que consiste en un grupo de productos indispensables para asegurar la alimentación de las familias mexicanas, con cuatro integrantes en promedio, de acuerdo con los ingresos mínimos. La canasta básica considera los hábitos alimentarios predominantes de una población y contiene los principales grupos del Plato del bien comer para lograr una alimentación saludable y variada. En nuestro país, la canasta básica contiene cuarenta productos. Para conocer el precio se puede consultar a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la cual defiende los derechos de los consumidores, evita abusos de los vendedores y ayuda a las personas a hacer compras inteligentes sin perjudicar la economía. Alimentos de la canasta básica 1. Revisa la información de la canasta básica y resuelve la situación que se expone. 1 kg de huevo blanco $36.50 1 kg de papaya $25.00 1 kg de tortilla $15.90 1 kg de piña $35.00 1 kg de frijol negro $38.60 1 kg de plátano $20.00 1 kg de azúcar $30.80 1 kg de chile serrano $50.00 1 L de aceite vegetal $28.25 1 kg de cebolla $18.00 1 L de leche $20.00 1 kg de jitomate $20.00 500 g de barra de pan $29.30 1 kg de papa $20.00 1 kg de arroz $22.00 1 kg de zanahoria $16.00 1 kg de bistec de res $150.00 1 kg de pechuga de pollo $119.00 › El papá de Juan gana en promedio $1 500 pesos semanales e invierte la mitad de ese salario en alimentos. Según tus hábitos alimentarios, ¿qué productos de la canasta básica sugerirías que comprara la familia de Juan para consumir durante una semana? 2. Explica por qué es importante la canasta básica para la alimentación de los mexicanos. 88 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Diseñar una dieta familiar apegada a las recomendaciones del Plato del bien comer con base en los alimentos disponibles en el entorno. La dieta es el conjunto de alimentos que se consumen cada día. Para diseñar una dieta familiar se recomienda consultar el Plato del bien comer, que es una representación gráfica de los grupos de alimentos, y considerar los alimentos locales, es decir, aquellos disponibles en el lugar donde se vive. En el Plato del bien comer se indican las raciones convenientes para elaborar los platillos; por ejemplo, incluir al menos un alimento de cada grupo, variarlos de una comida a otra lo más posible y tomar agua simple potable en abundancia. Otras recomendaciones son incluir gran cantidad de frutas y verduras, suficientes cereales combinados con leguminosas y porciones moderadas de alimentos de origen animal; así como consumir cantidades mínimas de sal, grasas, aceites, azúcares y edulcorantes (sustancias artificiales para agregar sabor o color). La dieta familiar 1. Escribe cinco alimentos de cada grupo que se consumen en tu casa o en el lugar donde vives. Soy responsable cuando elijo una dieta que tome en cuenta las recomendaciones del 2. Diseña un menú para cada comida de la dieta de tu familia. › Considera los alimentos que anotaste en la actividad anterior y las recomendaciones del Plato del bien comer. Desayuno Comida Cena Verduras: Leguminosas: Cereales: Frutas: Alimentos de origen animal: 9 Vida Saludable Ciclo 3 9 f l©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Diseñar y realizar ejercicios de calentamiento, activación, de estiramiento, elasticidad, musculares y cardiovasculares como parte de la cotidianidad. El ejercicio brinda muchos beneficios para el cuerpo: fortalece los músculos, los huesos y el sistema inmunitario y mejora la respiración y el funcionamiento del corazón. Está estructurado por rutinas repetitivas y con cierta duración. Cada rutina incluye diferentes tipos de ejercicios. • Calentamiento. Pone en marcha algunas partes del cuerpo y las prepara para no sufrir lesiones. Por ejemplo, subir y bajar los brazos mientras se mantienen estirados. • Activación. Demanda más esfuerzo y requiere la coordinación del cuerpo para llevar a cabo diversos movimientos; un ejemplo es saltar la cuerda. • Estiramiento y elasticidad muscular. Aumenta la flexibilidad al estirar los músculos y las articulaciones; intentar tocar con las manos las puntas de los pies es un ejemplo. • Cardiovascular. Hace que el corazón bombee la sangre más rápido y con mayor fuerza. Cuando esto sucede, el requerimiento de oxígeno se incrementa y se acelera la respiración, como al bailar y correr. Los beneficios del ejercicio 1. Une las rutinascon el tipo de ejercicio al que corresponden. De pie, girar el torso de izquierda a derecha. Repetir de derecha a izquierda. De pie, dar pequeños saltos al mismo tiempo que se abren y se cierran brazos y piernas. Doblar el tronco hasta tocar el pie derecho con las manos. Repetir con el otro pie. Levantar una a una las piernas flexionadas y tocar las rodillas con las palmas rápidamente. Cardiovascular Activación Estiramiento y elasticidad Calentamiento 2. Inventa una rutina de algún tipo de ejercicio y escríbela. › Practica tu rutina con un compañero y comenten, de manera grupal, si fue sencilla o complicada llevarla a cabo. 3. Reto saludable. Describe en tu cuaderno algunos ejercicios que puedes hacer durante la semana. Marca en un calendario los días en que los llevas a cabo. 1010 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Valorar la activación física para evitar el sedentarismo y tomar decisiones para mantener una vida saludable. La actividad física es aquella en la que se mueven el cuerpo y los músculos y, por tanto, se gasta energía; por ejemplo, bailar, subir escaleras o practicar deporte. Se puede hacer actividad física en la casa, la escuela, el parque, entre otros sitios. Las personas que practican alguna actividad física tienen menos posibilidades de enfermarse porque al mantenerse en movimiento se mejora la condición física, el funcionamiento del corazón y la respiración. También se incrementa la fuerza muscular, disminuye la grasa corporal, se mantiene un peso saludable y se fortalece la salud mental al reducir la ansiedad y el estrés. Hacer actividad física todos los días evita el sedentarismo o falta de movimiento, un estilo de vida poco saludable que contribuye a adquirir enfermedades como la obesidad, la diabetes, problemas cardiovasculares, etcétera. Todos los días, Yolanda regresa caminando de la escuela, come y después duerme un rato. Cuando despierta, coopera con su familia y limpia la cocina. Al terminar, hace su tarea y luego juega un par de horas. Más tarde cena y se va a dormir. Mantenerse activos 1. Anota qué actividad física se lleva a cabo en cada imagen. 2. Lee y realiza lo que se indica. Soy responsable de mantener un estilo de vida saludable cuando › Subraya qué actividades hace Yolanda para mantenerse activa. › Responde. ¿Qué le sugieres para mejorar su salud? ¿Por qué? 11 Vida Saludable Ciclo 3 11 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Valorar los hábitos de higiene y cuidado de los órganos sexuales. Cuido mis órganos sexuales Los órganos sexuales, igual que cualquier parte del cuerpo, requieren higiene y cuidado. Debido a que se encuentran en condiciones de humedad constante son un ambiente propicio para el desarrollo de infecciones virales, bacterianas o causadas por hongos. Estas pueden provocar molestias como secreciones, mal olor, ardor o comezón. Para mantener los órganos sexuales saludables, los niños y las niñas deben tener una buena rutina de aseo: bañarse de forma regular, de ser posible todos los días, lavar los genitales con agua y jabón neutro, incluyendo las partes internas, los pliegues (los niños sin circuncisión deben lavar bien el glande sacándolo del prepucio) y la zona anal, secarse bien, usar ropa interior de algodón no ajustada, evitar ropa húmeda y no compartir la ropa íntima. Otras acciones que deben hacer las niñas cuando hacen del baño es limpiarse de adelante hacia atrás y, si están menstruando, cambiar frecuentemente las toallas sanitarias. Asimismo, los niños deben limpiar con un papel la humedad después de orinar. Y, muy importante, en caso de malestar, acudir al médico. 1. Rodea las consecuencias de no tener buena higiene en los órganos sexuales. 2. Completa el esquema con acciones para cuidar tus órganos sexuales. Higiene de los órganos sexuales Ardor cuando se orina Dolor de garganta y fiebre Lesiones musculares Comezón excesiva Dolor de cabeza Sensación de hormigueoIrritación e inflamación Secreciones y mal olor 1212 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 3. Une a la niña con las medidas de higiene que le son exclusivas para cuidar sus órganos sexuales. Soy responsable cuando tengo hábitos de higiene y cuido mis órganos sexuales porque de esta manera evito 4. Responde cada pregunta para resolver las dudas que tiene Juan sobre la higiene y cuidado de sus órganos sexuales. Evitar tocarlos con las manos sucias. Cambiar frecuentemente las toallas sanitarias. Después de ir al baño, limpiarlos con papel higiénico perfumado. Lavarlos todos los días. Limpiarlos de adelante hacia atrás. ¿Cómo lavarlos? ¿Qué hacer al ir al baño? ¿Para qué lavarlos? ¿Cada cuándo lavarlos? ¿Cuándo visitar al doctor? Usar ropa de licra ajustada. 13 Vida Saludable Ciclo 3 13 ene que le so ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Valorar la convivencia y recreación como mecanismos eficaces para generar un entorno saludable. Un entorno saludable contribuye a la salud y el bienestar, pues incluye las condiciones de orden y limpieza de los espacios físicos, así como redes de apoyo que forman las personas para ayudarse entre sí y mantener ambientes de convivencia sana, seguros y libres de violencia. En estas redes se promueven relaciones de respeto en los que las personas siguen las reglas y establecen metas comunes; por ejemplo, practicar algún deporte con amigos o ayudar a los necesitados. Existen diferentes maneras de fomentar entornos saludables. La recreación es una buena opción, ya que permite que las personas participen en actividades que generan satisfacción, lazos amistosos y de solidaridad. Estas se llevan a cabo en el tiempo libre y ayudan a tener buena salud física y emocional, por ejemplo, el baile, ir al cine o leer un libro y comentarlo, entre otras. Convivencia y recreación 1. Escribe dos características físicas y sociales del entorno en el que vives. Físicas Sociales Escuela Casa 2. Escribe algunas reglas que sigues en tu entorno para mantener una convivencia sana. En la escuela: Con tus amigos: Con tu familia: 3. Subraya las actividades que son recreativas. • Visitar un museo � Asistir a la escuela � Saltar la cuerda • Jugar ajedrez � Andar en bicicleta � Obedecer a los mayores 4. Responde. a) ¿Por qué las actividades recreativas promueven un ambiente saludable? b) ¿Qué actividades recreativas practicas y por qué te gustan? 1414 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Analizar la relación entre el fortalecimiento del sistema inmune y una dieta saludable. El sistema inmunitario se encarga de proteger al cuerpo contra infecciones originadas por virus, bacterias y otros microorganismos que ingresan al cuerpo y proliferan en él causando enfermedades. El sistema inmunitario se puede debilitar por diversas razones, como la mala alimentación y la falta de ejercicio y de descanso. Para fortalecer el sistema inmunitario es necesario dormir al menos ocho horas diarias, hacer ejercicio con regularidad y tener una dieta saludable, variada, equilibrada y acorde con la edad, la complexión y la cantidad de ejercicio que se lleva a cabo. La dieta debe procurar alimentos disponibles en el lugar donde se habita e incluir: • Verduras y frutas de temporada, así como cereales integrales. • Leguminosas y alimentos de origen animal. • Alimentos cocinados al vapor o hervidos en vez de fritos. • Poca azúcar y poca sal y nunca adicionarla a la comida. • Agua simple potable. Limitar el consumo de bebidas azucaradas y energéticas. Fortalezco mi sistema inmunitario 1. Marca con una los alimentos que debes incluir en tus comidas para fortalecertu sistema inmunitario. pastel queso leche lechuga ejotes pollo uva papaya frituras saladas malteada naranja nopales 2. Lee las situaciones y escribe una recomendación para cuidar el sistema inmunitario. a) Mario a veces no desayuna o no cena y se desvela casi todas las noches; ha comenzado a sentirse desmejorado. Yo le diría… b) Raquel no come verduras y le gustan los alimentos de origen animal. Ella es muy enfermiza. Yo le diría... 3. Escribe dos acciones clave para fortalecer tu sistema inmunitario. 4. Reto saludable. Durante una semana lleva a cabo diariamente las tres acciones clave para fortalecer tu sistema inmunitario. Elabora una tabla en la que registres qué días lograste hacerlo. 15 Vida Saludable Ciclo 3 15 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Valorar la diversidad alimentaria de otros países como una posibilidad de complementar una dieta saludable. En el mundo, como en nuestro país, una dieta saludable incluye alimentos de todos los grupos del Plato del bien comer. En otros países también existen los mismos grupos, pero varían los alimentos que los constituyen. Esto depende de lo que se cultive o se dé naturalmente en esos lugares y de las costumbres de las personas. Las coles de Bruselas son verduras originarias de Italia, contienen pocas calorías, altas concentraciones de vitaminas A, C y K, potasio y ácido fólico. La quinoa, una semilla nativa de Perú y domesticada por los incas, es rica en magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc, entre otros minerales, además de vitaminas B y E. Los arándanos, frutos originarios de zonas frías del hemisferio norte y catalogados como los mejores antioxidantes, tienen grandes cantidades de vitaminas C y A, además de fibra que mejora la digestión. Del mundo a mi plato 1. Responde. a) Si la quinoa es una semilla como el arroz, el maíz o el trigo, ¿en qué platillos puedes comerla? b) Siendo frutas, ¿cómo agregarías los arándanos a un menú del día? 2. Escribe debajo de cada alimento nacional o extranjero, de acuerdo con su origen. 3. Reúnete en equipo y comenta qué alimentos de otros países acostumbran comer en tu familia. Compartan en grupo una reflexión sobre cómo enriquecen su dieta. 1616 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n El cuerpo necesita energía para llevar a cabo sus funciones vitales y, para obtenerla, requiere descansar y tener un sueño de calidad. Estas acciones le permiten al cuerpo reparar los tejidos, fortalecer el sistema inmunitario, producir hormonas, liberar la tensión acumulada y aumentar la capacidad intelectual y física. En promedio, los niños necesitan dormir entre ocho y nueve horas para descansar lo suficiente. Es importante mantener un horario regular de sueño, pues de lo contrario se presentan afecciones como alteraciones del crecimiento y problemas de concentración e irritabilidad. Para lograr un sueño de calidad se debe evitar el consumo de café, no cenar demasiado, mantener el dormitorio con buenas condiciones ambientales, por ejemplo, sin ruido ni luz, tener una cama y una almohada cómodas, ropa de cama adecuada y evitar distractores como el celular, entre otras. El descanso 1. Responde. a) ¿Cuántas horas al día duermes? b) ¿Cómo te sientes cuando despiertas y comienzas a hacer tus actividades: cansado o con energía? c) ¿A qué hora te acuestas y a qué hora despiertas diariamente? 2. Rodea los hábitos que te permiten descansar y tener un sueño de calidad. Dormir con la luz encendida Tener una cena moderada y evitar tomar café Acostarse a la misma hora Guardar el celular bajo la almohada Dormir con la televisión prendida Tener un colchón confortable 3. Escribe una alteración que podría tener un niño que no descansa lo suficiente. 4. Reto saludable. Establece una rutina diaria de descanso y sueño. Practícala y reflexiona cómo te sentiste al término de una semana. Después de este periodo, comparte en grupo los beneficios de estos nuevos hábitos. Eje: Activación física. Contenido: Analizar las implicaciones para la salud de la falta de descanso. 17 Vida Saludable Ciclo 3 17 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n La postura corporal es la posición que adquiere el cuerpo humano en ciertos momentos. Se adopta según las actividades que se realizan o las emociones que se sienten; por ejemplo, al sentarse frente a la computadora es preciso mantener la espalda recta, las piernas juntas y la mirada hacia enfrente. Una postura corporal correcta se distingue por un cuerpo erguido y espalda recta, así como extremidades y cabeza alineadas de manera simétrica y equilibradas alrededor del centro de gravedad (la cadera). Mantenerla facilita la oxigenación y previene problemas de columna, musculares y de articulaciones. Por otra parte, una mala postura, como estar muy inclinado hacia delante o encorvar la espalda, dificulta la respiración, altera la digestión y, al modificar la curva normal de la columna vertebral, causa dolor o atrofias permanentes. Equilibrio y postura corporal 1. Observa las imágenes y rodea las posturas corporales correctas. 2. Realiza los ejercicios para equilibrar la postura y responde las preguntas. Oscila con los pies separados. En parejas, entrelacen los brazos por la espalda y cárguense. Coloca un objeto sobre tu cabeza, siéntate y camina en zigzag. a) ¿En cuál ejercicio se te dificultó mantener el equilibrio? b) ¿En cuál controlaste mejor tu postura? Soy responsable cuando hago ejercicios para controlar mi postura y evito tener consecuencias como Eje: Activación física. Contenido: Practicar ejercicios para el desarrollo del equilibrio y el control postural.1818 s preguntas. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Rellena el círculo de la respuesta correcta o haz lo que se pide. 1. ¿Cuál es una medida para prevenir enfermedades transmisibles? A Preferir las bebidas con mucho hielo B Fortalecer el sistema inmune C Usar alcohol en las heridas D No vacunar a las mascotas 3. ¿Cuáles son los principales alimentos que debe tener la dieta familiar, según el Plato del bien comer? A Verduras y frutas de temporada B Refrescos y bebidas energéticas C Productos industrializados D Alimentos con grasa y sal 2. ¿Por qué es importante la canasta básica? 6. ¿Qué puedes hacer para tener un entorno saludable? 4. Une con líneas cada beneficio con el tipo de ejercicio que le corresponde. Aumenta la flexibilidad de los músculos. Prepara al cuerpo para evitar lesiones. Fortalece el corazón y la respiración. Ayuda a la coordinación del cuerpo. Calentamiento Activación Estiramiento y elasticidad Cardiovasculares 5. ¿Cómo debes cuidar tus órganos sexuales? A Enjuagándolos con agua. B Practicando una actividad física. C Utilizando ropa interior ajustada. D Teniendo una buena higiene íntima. 7. ¿Qué debes hacer para fortalecer tu sistema inmunitario? A Utilizar gel antibacterial B Visitar al médico una vez al año C Comer alimentos saludables D Evitar el desgaste de energía 1919 Evaluación del trimestre 1 1 T ri m es tr e ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Establecer el autocuidado como medida de prevención y control de las enfermedades del sistema circulatorio. El sistema circulatorio se encarga de transportar a todo el cuerpo el oxígeno que respiramos y los nutrimentos provenientes de los alimentos que ingerimos; también ayuda a eliminar lo que no necesitamos. Llevar una vida sedentaria y tener sobrepeso u obesidad puede causar enfermedades o trastornos del sistema circulatorio, como infartos, enfermedad coronaria y accidentes cerebrovasculares. Por esto es importante el autocuidado, que consisteen adoptar un estilo de vida saludable regulado por nosotros mismos: practicar al menos sesenta minutos diarios de actividad física, tener una dieta correcta, baja en grasa y sales, mantener un peso corporal acorde con la talla, beber dos litros de agua simple potable durante el día, descansar ocho horas diarias y evitar el consumo de tabaco y alcohol. El autocuidado 1. Subraya los hábitos que te ayudan a cuidar tu sistema circulatorio. Evitar situaciones que causen estrés. Comer verduras, frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal. Caminar al menos treinta minutos al día. Tomar bebidas industrializadas, como jugos y refrescos. Ver televisión durante cuatro horas continuas. 2. Lee y escribe acciones de autocuidado. 3. Reto saludable. Establece tres hábitos de autocuidado para fortalecer tu sistema circulatorio. Escríbelos en una tabla como la siguiente y marca los días que los practicas. Hábitos de autocuidado Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Marina está preocupada porque se acaba de pesar y notó que tiene algunos kilos de más. Tomás come tacos de carnitas todos los días y los acompaña con refresco. Salvador regresa de trabajar, come y se sienta toda la tarde a ver futbol. 2020 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Practicar y recomendar hábitos que fomenten la higiene comunitaria y procuren el cuidado del ambiente. Cuidar el ambiente es responsabilidad de todos, pues de él se obtienen los recursos necesarios para vivir; por ejemplo, oxígeno para respirar, fibras vegetales para vestir, plantas y animales para la alimentación, y madera para fabricar casas y muebles. Además, vivir en un ambiente limpio evita las enfermedades, mejora el estado de ánimo y promueve una convivencia armónica. Para cuidar el ambiente se practican hábitos que fomentan la higiene de la comunidad. Por ejemplo, las personas que comparten un mismo entorno se pueden organizar para impedir que se arrojen desechos en los ríos, el suelo y el aire o hacer campañas acerca del tratamiento de los desechos, el cuidado del agua, la generación de incendios o la quema de basura, la captura de animales silvestres, la destrucción de la vegetación, etcétera. Cuidamos el ambiente 1. Rodea los hábitos de higiene comunitaria. 2. Marca con una las acciones que favorecen el cuidado del ambiente. Tirar basura en la calle No hacer fogatas ni provocar incendios Separar la basuraComprar animales silvestres Reducir el uso de detergentes y pesticidas Recoger las heces de las mascotas 3. Subraya los hábitos de higiene comunitaria para cuidar el ambiente. Reducir la cantidad de desechos que se generan y reciclarlos. Sacar a pasear a las mascotas para que no estén encerradas. Cuidar que no haya fugas de agua en la casa. Elaborar abono para las plantas con los restos de comida. 4. Reúnanse en equipos e identifiquen las problemáticas ambientales de su escuela o su comunidad. Elijan la que les parezca más importante y elaboren un cartel. › Expliquen la problemática. › Escriban acciones para solucionarla. › Incluyan los beneficios que se obtendrían al practicar esas acciones. 21 Vida Saludable Ciclo 3 21 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Analizar la Jarra del buen beber y usarla como guía para orientar el consumo de bebidas. El consumo de agua regula la temperatura corporal, mejora el funcionamiento del sistema digestivo, lubrica las articulaciones que permiten movernos, ayuda a transportar los nutrientes a todos los órganos y a eliminar los desechos. El cuerpo pierde agua con el sudor, la orina, la respiración y otros procesos. Por tal razón, requiere reponerla para mantenerse hidratado. La Jarra del buen beber es una guía informativa con recomendaciones relacionadas con el tipo y la cantidad de líquidos que las personas deben consumir diariamente para mantener su salud e indica cuáles deben limitarse. La Jarra del buen beber 1. Observa la Jarra del buen beber y registra en los recuadros una si cumples con la recomendación sobre la ingesta o un si no lo haces. 2. Escribe a qué nivel pertenecen las bebidas y en qué cantidad se deben consumir. Nivel: Cantidad: Nivel: Cantidad: Nivel: Cantidad: › Comenta en grupo ejemplos de bebidas que debes evitar. 2222 2 Bebidas Refrescos y agua de sabor 0 vasosNivel 6 0 - 1/2 vasosNivel 5 0 - 2 vasosNivel 4 0 - 4 tazasNivel 3 0 - 2 vasosNivel 2 6 - 8 vasosNivel 1 Agua potable natural Leche semi y descremada y bebidas de soya sin azúcar adicionada Café y té sin azúcar Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales Jugos de fruta, leche entera, bebidas alcohólicas o deportivas Nivel de importancia Cantidad recomendada Nivel 6 Nivel 5 Nivel 4 Nivel 3 Nivel 2 Nivel 1©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Promocionar hábitos saludables respecto al consumo de alimentos que contienen exceso de sal y azúcar. Tener hábitos alimentarios saludables es un buen principio para conservar la salud. Para ello, se debe restringir el consumo de alimentos con exceso de sal, ya que ocasionan retención de líquidos y aumento de peso, afectan el funcionamiento de los sistemas circulatorio y excretor y provocan enfermedades como la hipertensión. Una medida adecuada es incluir en la dieta diaria el equivalente a media cucharada de té. De igual manera, los alimentos con exceso de azúcar conllevan afectaciones, como sobrepeso, obesidad y caries dental. No se deben consumir demasiados postres ni bebidas endulzadas ni añadir azúcar a la leche ni al agua preparada con frutas. Una medida apropiada debe ser menor a seis cucharaditas de azúcar al día. Sara hará una comida para festejar a su abuelo. Ella tiene hábitos alimentarios saludables y piensa en los platillos y bebidas que puede preparar. ¡Sin sal y azúcar es mejor! 1. Rodea los hábitos saludables referentes al consumo de alimentos y bebidas. Agregar azúcar a las bebidas que tienen un sabor ácido. Evitar los refrescos y los jugos procesados. Tomar leche natural, sin ingredientes adicionales. Beber de seis a ocho vasos de agua simple potable al día. Cuidar que la dieta tenga menos de media cucharadita de sal al día. Mantener una dieta basada solamente en frutas. 2. Tacha los alimentos que contienen exceso de sal o azúcar. 3. Lee la situación y subraya la decisión más saludable. a) ¿Qué debe evitar Sara al cocinar? Jugos Atole de fresa Refrescos Agua simple y de frutas Frutas y verduras Cereales Carne Productos procesados b) ¿Qué bebida puede ofrecer a sus invitados? 23 Vida Saludable Ciclo 3 23 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Valorar la hidratación como un hábito saludable. La hidratación del cuerpo es indispensable para que los nutrientes lleguen a todas las partes del organismo y se eliminen las sustancias que no necesita. Además, regula la temperatura corporal y mantiene saludables diversos órganos: los ojos, el cerebro, la piel, las uñas y el cabello. La deshidratación se produce cuando se pierde mucha más agua que la que se consume, lo que pone en riesgo el buen funcionamiento de los órganos del cuerpo y, por lo tanto, la vida. Una persona deshidratada tiene la piel y la boca secas, se siente cansada, de mal humor y puede presentar dolor de cabeza. Diversas situaciones o actividades provocan deshidratación, por ejemplo, padecer diarrea o vómito o realizar una actividad física vigorosa en la que se acelera la respiración, se incrementa la temperatura corporal y se pierde agua a través del sudor. La hidratación 1. Relaciona el síntoma con la imagen que lo representa. 2. Subraya los hábitos saludables que ayudan a mantenerse hidratado.Tomar de seis a ocho vasos de agua simple a lo largo del día. Trabajar bajo la sombra por varias horas. Beber agua de frutas naturales con azúcar añadida. Tomar agua antes de sentir sed. 3. Lee y escribe algunas recomendaciones para evitar la deshidratación. a) Es un día soleado, Yolanda y sus amigas juegan volibol. De repente, Yolanda se siente mareada, cansada y no tiene ganas de seguir jugando. b) Pedro padece obesidad y siempre acompaña sus comidas con refresco. Dolor de cabeza Boca seca Mal humor Agotamiento 2424 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Reconocer y respetar las normas y reglas de seguridad digital en la práctica de los videojuegos y la ciudadanía digital. El uso de internet, redes sociales y videojuegos forma parte de la vida cotidiana de muchas personas, ya que los emplean para comunicarse, divertirse, estudiar, trabajar o hacer compras. Sin embargo, un uso inadecuado de estos recursos implica riesgos como el acoso sexual y el robo de identidad para cometer ilícitos. Ser parte de una ciudadanía digital conlleva la obligación de reconocer y respetar las normas y reglas de seguridad que deben observarse al usar la tecnología; por ejemplo, evitar publicar fotografías personales, no proporcionar datos de identidad, utilizar alias o seudónimos, respetar a los demás, cuidar el lenguaje al expresarse, bloquear a desconocidos o a quien ponga en peligro la integridad individual o familiar y evitar tener contacto con ellos. Es recomendable que los menores de trece años no tengan cuentas en redes sociales. Hazlo siempre que alguien te moleste, amenace, hostigue o intimide. Si te es posible, guarda evidencias y denúncialo. Regla: Comunicarte o hacer citas con personas que no conoces pone en peligro tu integridad y tu vida. Regla: Eres responsable de todo lo que escribes y el modo en que lo haces en foros y redes sociales. Muéstrate siempre respetuoso. Regla: Emplear tus datos de identidad reales te puede hacer víctima de engaños y extorsiones. Regla: Seguridad digital 1. Marca con una las reglas de seguridad que debes practicar al jugar videojuegos. Evitar darme de alta o registrarme usando mi nombre. Proporcionar los datos de la tarjeta bancaria de mis papás. Aceptar solicitudes de personas que parezcan confiables. Cerrar la sesión al concluir el juego, sobre todo si no estoy en casa. 2. Escribe, en equipo, las reglas de seguridad que se aplican en cada caso. 3. Reto saludable. Crea un perfil de usuario que utilices cada vez que entres a un sitio de la ciudadanía digital. No incluyas datos reales y guarda tu usuario y contraseña en un lugar seguro. 25 Vida Saludable Ciclo 3 25 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Practicar ejercicios de activación matutina con el fin de activar el sistema endocrino y mejorar el ritmo cardiaco. Comenzar el día con algún ejercicio activa el sistema endocrino, que es el responsable de la producción de hormonas en el cuerpo. Por ejemplo, al correr, saltar y andar en bicicleta se producen hormonas que ayudan a disminuir la cantidad de grasas nocivas en la sangre; otras contribuyen a mejorar la fuerza física. En niños y jóvenes, el ejercicio aeróbico favorece la producción de la hormona del crecimiento, el desarrollo esquelético y muscular, así como el adecuado funcionamiento de todos los órganos, inclusive del cerebro, que experimenta sensaciones de bienestar. Algunos ejemplos de este tipo de ejercicio son nadar, bailar y trotar. ¡Me activo al levantarme! 1. Une la imagen del ejercicio aeróbico con su respectiva instrucción. 2. Rodea los beneficios de practicar ejercicios de activación matutina. Promueve el cuidado del medioambiente. Mejora el ritmo cardiaco. Ayuda al desarrollo esquelético. Evita enfermedades cardiopulmonares. Evita padecer sed continuamente. Hacer ejercicios aeróbicos durante quince o veinte minutos. Subir y bajar tramos de escaleras durante diez minutos. Correr de diez a quince minutos. Saltar la cuerda, tres series de cinco minutos con un descanso de dos minutos entre estas. Activa el sistema endocrino. › Elijan de forma grupal uno de los ejercicios y salgan al patio a practicarlo. 2626 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Aplicar medidas de tratamiento de desechos para evitar que afecten el entorno. Existen diferentes clases de desechos: los orgánicos, o de origen biológico, son los restos de comida o los que fueron parte de un ser vivo; por ejemplo, cáscaras, hojas y ramas. Los inorgánicos son de origen artificial, como plásticos y vidrios. Los infecciosos y tóxicos pueden ser de origen biológico o inorgánico, pero se caracterizan por ser altamente peligrosos y contagiar o producir enfermedades; por ejemplo, jeringas usadas, pilas y baterías. Para evitar que afecten el ambiente es necesario clasificarlos, pues de esa forma no se desperdician sus componentes útiles. Por ejemplo, los residuos inorgánicos se pueden reciclar y los orgánicos se aprovechan en la elaboración de fertilizantes. En los desechos tóxicos se recomienda incluir una advertencia para alertar a las personas que los manejan, o bien, entregarlos en centros de acopio que los recolectan para evitar que afecten el entorno. ¿Cómo separar los desechos? 1. Escribe debajo de cada imagen el tipo de residuo que es. 3. Escribe dos medidas que aplican en tu casa para tratar los desechos y coméntalas con tu grupo. 2. Subraya los tratamientos adecuados de desechos. a) Clasificar los residuos según su origen, composición o peligrosidad. b) Vaciar todos los residuos de comida, incluido el aceite, a la coladera. c) Transformar los residuos orgánicos en composta. d) Reciclar, reutilizar y reducir el consumo de productos. 27 Vida Saludable Ciclo 3 27 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Explicar las causas de los padecimientos relacionados con la alimentación (sobrepeso, obesidad, desnutrición, anemia) y la importancia de tomar medidas de prevención. Padecimientos relacionados con la alimentación La mala alimentación consiste en no ingerir nutrimentos básicos en nuestras comidas, comer exceso de sal, azúcares, grasas y harinas, no beber suficiente agua simple potable o tener un horario irregular en la ingestión de los alimentos, etcétera. Estos malos hábitos acarrean padecimientos que afectan la salud, ya que el sistema inmunitario no cuenta con suficientes defensas para protegerse. Algunos de estos problemas son el sobrepeso, la obesidad, la desnutrición, la anemia, la diabetes, la hipertensión, enfermedades cardiovasculares y problemas en las articulaciones. Existen medidas de prevención contra dichos padecimientos. La más importante radica en adoptar una alimentación saludable que incluya raciones y proporciones adecuadas tanto de alimentos como de bebidas. 1. Relaciona las causas con los padecimientos que provocan. Soy responsable de evitar un padecimiento de salud relacionado con mi alimentación cuando Ingerir grasas y azúcares en exceso. Anemia y desnutrición Hipertensión Obesidad y sobrepeso Dejar de comer alimentos de los principales grupos alimenticios. Añadir sal a los alimentos antes de probarlos. 2. Escribe un consejo de alimentación y una enfermedad que podría presentarse en cada situación. a) A Carlos no le gustan las verduras y las leguminosas, siempre evita comerlas y, en cambio, prefiere los cereales y las frituras. Últimamente se ha sentido cansado y desmejorado. b) Mariana abusa de los pasteles, los dulces y las harinas. Bebe poca agua natural, pues prefiere los jugos naturales concentrados. Sin embargo, ella se siente bien de salud. 2828 2 ©S AN TI LL AN APr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Reflexionar cómo la comida tradicional mexicana puede formar parte de una dieta saludable. La comida mexicana cuenta con platillos completos y balanceados, en términos nutricionales, además de ser deliciosos y tradicionales. Por ejemplo, el pozole contiene una combinación recomendada por el Plato del bien comer: tiene maíz, que es un cereal; carne de cerdo en una cantidad adecuada; verdura, como rábanos, lechuga, cebolla y limón y, además, un rico caldo hecho a base de agua. Otros platillos que tienen gran variedad de nutrimentos en cantidades balanceadas son el caldo tlalpeño, con carne de pollo deshebrada, garbanzos, zanahoria y ejotes; el pescado a la veracruzana, si se prepara con los vegetales hervidos y no fritos, aporta calcio, vitaminas, ácido fólico, hierro y proteínas; la ensalada de nopales con jitomate, cebolla y cilantro contiene vitaminas y minerales. Porque se elaboran con productos naturales tradicionales que se han heredado a través de varias generaciones y porque muchos se acompañan con tortillas de maíz. Porque incluyen alimentos representativos de cada uno de los principales grupos de alimentos: cereales, verduras, frutas, leguminosas y alimentos de origen animal. Comida tradicional mexicana Pozole: Caldo tlalpeño: Pescado a la veracruzana: 1. Observa el Plato del bien comer y los platillos típicos mexicanos. Escribe a qué grupos de alimentos pertenecen sus ingredientes. 2. Rodea el texto que explica mejor por qué algunos platillos mexicanos típicos son saludables. Soy responsable de cuidar mi alimentación al consumir platillos tradicionales saludables porque 29 Vida Saludable Ciclo 3 29 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Practicar ejercicios de respiración y relajación que permitan evitar el estrés. La relajación es un estado del cuerpo y de la mente en el que se reduce la activación del organismo. Es un descanso profundo que propicia el equilibrio de las funciones vitales, el ritmo cardiaco y la respiración. Además, libera al cuerpo de tensiones musculares y psicológicas provocadas por actividades estresantes. El estrés ocasiona padecimientos cardiovasculares y digestivos, ansiedad e insomnio. La respiración aporta el oxígeno necesario para activar las funciones celulares y elimina los gases de desecho. En ella se basan diversas técnicas de relajación, como la meditación y el yoga, que provocan una sensación de bienestar, tranquilidad y vitalidad, al mismo tiempo que mejoran la percepción, la atención y el aprendizaje. Los ejercicios de respiración se aprenden fácilmente y se pueden practicar cuando y donde se desee, pues no requieren herramientas ni equipo especial. Se recomienda hacerlos en un lugar tranquilo, mantener una postura cómoda y una actitud pasiva. Respiro y me relajo 1. Escribe en los estados del cuerpo una R si se relacionan con la relajación y una E si se vinculan con el estrés. 2. Rodea las técnicas de respiración útiles para relajarse. › Al terminar, elige una y practícala en clase. Tensión muscular Insomnio Bienestar Control de la respiración Mala digestión DescansoAnsiedad Tranquilidad Mal humor Técnica 1 • Colocar una mano sobre el abdomen y la otra en el pecho (sentado o acostado) • Respirar hondo por la nariz, inflar el abdomen sin mover el pecho • Exhalar por los labios fruncidos • Repetir entre 3 y 10 veces Técnica 3 • Inhalar por la nariz y exhalar por la boca, expulsando el aire desde el abdomen. Repetir 2 veces • En la tercera respiración inhalar de manera superficial y exhalar rápidamente. Repetir 3 veces. Técnica 2 • Respirar hondo por la nariz, inflar el abdomen, mientras se cuenta mentalmente hasta 4 • Contener la respiración 7 segundos • Exhalar por completo mientras se cuenta en la mente del 1 al 8 • Repetir entre 3 y 7 veces Técnica 4 • Inhalar largo y profundo • Seguir con una exhalación rápida y poderosa desde el abdomen • Subir el ritmo a un inhalar-exhalar cada 1 o 2 segundos, por un total de 10 respiraciones 3030 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Practicar formas de expresión emocional para reducir el estado de tensión o de estrés generado por una situación conflictiva o de riesgo. Las emociones reflejan lo que las personas sienten en diferentes situaciones e influyen en el estado de ánimo; por ejemplo, al recibir una sorpresa agradable sentimos alegría o al ver sufrir a una persona sentimos tristeza. El manejo de emociones es la capacidad de expresarlas de manera adecuada, sobre todo cuando nos enfrentamos a condiciones nuevas o difíciles. Cuando se experimenta alguna emoción, principalmente si es aflictiva, es necesario aceptar, vivir y expresar lo que se siente. Si no se realiza este proceso, se puede caer en ansiedad, depresión y baja autoestima. La asertividad es una manera benéfica de expresión emocional, ya que permite ser congruentes con lo que se siente, ayuda a resolver conflictos, anima a expresar opiniones propias, mejora la autoestima y es la clave de las buenas relaciones. Julia presentará un examen el día de mañana, se siente angustiada porque se ausentó de clase una semana y no se siente preparada. Durante el recreo, Dante estaba comiendo su almuerzo cuando pasó Leo corriendo, se lo tiró y se alejó riendo y sin disculparse. Manejo mis emociones 1. Lee y rodea la acción asertiva que debe practicar Dante. 2. Escribe una acción asertiva para la situación. Alcanzar a Leo y vengarse quitándole su almuerzo. Decirle a Leo, de manera firme, que no vuelva a hacerlo y que le ofrezca una disculpa. Quedarse callado para no crear más problemas. Informar del suceso a sus padres para que lo solucionen. › Responde. ¿Qué crees que pasó después de que Dante actuó asertivamente? Soy responsable cuando expreso mis emociones asertivamente y con ello logro 31 Vida Saludable Ciclo 3 31 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Conoce y practica distintos deportes individuales y de equipo, con el fin de obtener beneficios físicos, mentales y sociales. Practicar algún deporte aporta múltiples ventajas en diversas áreas de nuestra vida: • Físicamente mejora el funcionamiento del cuerpo, lo que evita obesidad, presión alta, problemas cardiacos, contracturas musculares, fracturas, etcétera. • Mentalmente produce sustancias que provocan la sensación de bienestar, reduce el estrés, la ansiedad, la depresión, el insomnio y mejora la autoestima. • Socialmente permite convivir y hacer lazos amistosos con otras personas, tener buena comunicación, trabajar en equipo, respetar las reglas y competir de manera sana. Los deportes individuales se enfocan en el desempeño personal, es decir, la persona compite consigo misma. Ejemplos de estos deportes son ciclismo, atletismo, natación, clavados, escalada, surf, caminata, etcétera. En los deportes en equipo, las personas participan en conjunto y cada una tiene un rol específico según sus aptitudes. El objetivo es vencer al equipo contrario. Algunos ejemplos son volibol, basquetbol, futbol, beisbol y futbol americano, entre otros. Practico deporte para mi bienestar 1. Escribe debajo de cada imagen si se practica de manera individual o en equipo. 2. Subraya las opciones que más te agraden para practicar un deporte. • De acuerdo con tus respuestas, responde en tu cuaderno. a) ¿Prefieres hacer deportes individuales o en equipo? ¿Cuáles? b) Escribe un beneficio físico que traería a tu vida practicar el deporte que elegiste. c) Redacta un beneficio mental de realizar dicho deporte. Deseo pertenecer a un grupo. Prefiero competir conmigo. Me gusta tener mi propio ritmo. Disfruto estar acompañado. Quiero pasar tiempoa solas. Me agrada convivir con otros compañeros. 3232 2 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 2 T ri m es tr e Evaluación del trimestre 2 Rellena el círculo de la respuesta correcta o haz lo que pide. 1. ¿Qué habito te permite cuidar el sistema circulatorio? A Lavarte las manos antes de comer B Evitar la ingesta de medicamentos C Caminar treinta minutos al día D Tomar bebidas energizantes 2. ¿Qué acción debes seguir para cuidar el medioambiente? A Criar en casa animales silvestres B Reducir, reciclar y reusar los desechos C Consumir productos industrializados D Quemar la basura al aire libre 3. De acuerdo con la Jarra del buen beber, ¿qué bebida debes evitar en su totalidad? A Refresco B Té sin azúcar C Leche semidescremada D Café 6. ¿Qué norma de seguridad debes poner en práctica al entrar a internet? A Utilizar un apodo o alias B Establecer contacto con desconocidos C No etiquetar las fotografías que publico D Ingresar mis datos personales 7. ¿Cuál es un beneficio de manejar asertivamente las emociones? A Mejora la condición física B Produce cambios de ánimo C Favorece la autoestima D Beneficia el control de peso 5. ¿Cuál es una medida eficiente para el tratamiento de los desechos? A Solicitar al servicio de recolección de basura que contrate más personal B Compartir con el vecino el mismo contenedor para tirar la basura C Utilizar bolsas de diferentes tamaños para clasificar la basura D Incluir una advertencia en los residuos de material médico 4. Pablo padece presión alta y obesidad. ¿Qué consejo alimenticio debe seguir? 8. ¿Cuál es un beneficio mental de practicar un deporte en equipo? A Mejora la calidad del sueño B Evita el estrés y la depresión C Se produce mayor energía D Aumenta la hidratación del cuerpo 3333 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 2. Escribe si estás de acuerdo o en desacuerdo con las afirmaciones. Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Relacionar el consumo de sustancias adictivas con las afectaciones del sistema nervioso y reconocer medidas para prevenirlas. Sustancias adictivas Las sustancias adictivas son aquellas que al ingerirse provocan un deseo de consumirlas en más cantidad y con mayor frecuencia. Algunas de ellas están en los alimentos; por ejemplo, el azúcar, la sal y el café. Las más peligrosas son las que se encuentran en los cigarrillos, las bebidas alcohólicas, y las drogas ilegales. Dichas sustancias afectan gravemente al sistema nervioso, pues generan en las personas una falsa percepción de la realidad, demencia, actitudes violentas, ansiedad y daño cerebral. Por otra parte, el consumo de alimentos que contienen sustancias adictivas produce enfermedades como diabetes, obesidad e hipertensión, entre otras. Las medidas para prevenir el consumo de sustancias adictivas son informarse de los efectos que causan, tener estabilidad emocional, mantener relaciones de confianza y comunicación con la familia y los amigos y saber decir no. 1. Marca con un los productos que tienen sustancias adictivas. Helado de chocolate Cigarrillos Cerveza Leche Cereal Galletas Papas fritas con sal Coctel de frutas 3. Relaciona el tipo de adicción con el padecimiento que provoca. Solventes y drogas Probar drogas no representa ningún peligro si se controla su consumo en mínimas cantidades y con poca frecuencia. Algunos alimentos que se ingieren diariamente contienen sustancias que causan la misma adicción que una droga. Las sustancias adictivas afectan el sistema nervioso al grado de que pueden producir demencia y alucinaciones. Cirrosis hepática (daño al hígado) Tabaco Cáncer de pulmón Bebidas alcohólicas Daño cerebral 3434 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 4. Subraya las medidas preventivas para evitar el consumo de sustancias adictivas. • Ser feliz y vivir en armonía con la familia. • Saber decir con firmeza “no gracias” a un cigarro, alcohol o droga. • Acercarse a compañeros que son populares porque fuman y beben alcohol. • Practicar deportes cotidianamente con amigos. • Consumir frecuentemente botanas saladas. • Informarse sobre los riesgos a la salud de consumir sustancias adictivas. • Comer alimentos con mucha azúcar, porque el dulce brinda energía. • Saber que las sustancias adictivas engañan al cerebro y distorsionan las emociones. 5. Reúnete con un compañero, observen las imágenes y respondan. a) ¿Consideras que el uso de estos letreros es una medida preventiva para el consumo de sustancias adictivas? ¿Por qué? b) ¿Por qué en ambos letreros se especifica “a menores”? c) ¿Por qué los adultos no tienen las mismas restricciones para comprar estos productos? d) ¿Cuál es una medida para no consumir sustancias adictivas? Soy responsable de cuidar mi sistema nervioso cuando evito ingerir y conozco medidas para 35 Vida Saludable Ciclo 3 35 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Practicar hábitos para elegir de manera conveniente alimentos y bebidas. Alimentarse sanamente significa tener una dieta balanceada que incluya todos los grupos del Plato del bien comer, así como preferir productos naturales en buen estado y que cuenten con calidad nutricional. Para elegir alimentos y bebidas de manera conveniente se deben adquirir hábitos que nos orienten en esa tarea. Por ejemplo, revisar las etiquetas de los productos, realizar un plan de alimentación diario o semanal, comparar los ingredientes de un mismo producto, pero de diferentes marcas, evitar los alimentos procesados y enlatados y observar la apariencia de los alimentos, entre otros. El nuevo etiquetado de salubridad muestra con sellos octagonales negros los productos industrializados que tienen exceso de azúcares, sodio, calorías y grasas dañinas, lo cual nos alerta sobre su consumo. ¿Cómo elegir mis alimentos? 1. Escribe Sí en los hábitos que ayudan a elegir correctamente un producto alimenticio. • Hacer compras apresuradas y no planeadas • Elegir los productos más económicos • Revisar las etiquetas nutricionales • Evitar los alimentos que tienen sellos negros octagonales • Comparar los ingredientes de diferentes productos • Escoger productos de marcas reconocidas 2. Relaciona las columnas para completar los enunciados. Comprar alimentos procesados es un mal hábito alimentario porque practica hábitos para elegir de manera conveniente sus alimentos y bebidas. Elegir con anticipación los alimentos que necesitamos nos permite no aportan suficientes vitaminas y tienen colorantes y conservadores artificiales. Un consumidor inteligente es aquel que comparar presentaciones, marcas, precios y calidad nutricional. 3. Rodea los alimentos o bebidas que no te conviene consumir. 3636 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Reflexionar sobre los efectos de la ingesta deficiente, excesiva o desequilibrada de nutrimentos para tomar decisiones informadas sobre su nutrición. Cuido mi nutrición Cuidar la nutrición implica ingerir la cantidad adecuada de alimentos, es decir, no comer en exceso ni menos de lo necesario, así como respetar los horarios para consumirlos. La alimentación se desequilibra cuando se consumen nutrimentos en forma excesiva o deficiente, lo que ocasiona un inadecuado desarrollo físico y mental y un mal funcionamiento del organismo. La falta de minerales provoca fatiga crónica o anemia; el bajo consumo de fibra genera mala digestión y acumulación de grasas; la carencia de vitaminas disminuye las defensas del cuerpo contra infecciones; la ingesta deficiente de proteínas ocasiona pérdida de masa muscular; el exceso de carbohidratos y grasas provoca obesidad;incluso, la elevada ingesta de vitaminas puede intoxicar el organismo. Beto acudió a una fiesta en la que ofrecieron platillos y postres deliciosos. Al otro día, a pesar de que le dolía el estómago, aceptó ir al cine y comer unas palomitas gigantes. Gisele se levanta temprano para darle un paseo a su mascota. Después desayuna, ayuda con las tareas del hogar y juega antes de comer. Flor se duerme durante las clases y se le dificulta concentrarse en las actividades que debe resolver. Al llegar a casa se siente de mal humor y prefiere dormirse. 1. Subraya la consecuencia que corresponde en cada caso. a) No comer suficientes vitaminas y minerales. b) Consumir en exceso grasas y carbohidratos. c) Tener una dieta baja en fibra. Fatiga crónica o anemia Desnutrición Mala digestión Obesidad Sobrepeso Problemas cardiacos Hipertensión Deficiente crecimiento Diarrea 2. Escribe si cada situación representa una alimentación deficiente, excesiva o equilibrada. Soy responsable de tener una dieta equilibrada cuando evito 37 Vida Saludable Ciclo 3 37 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Combinar movimientos con el ritmo de la música para promover el desarrollo físico y la salud. ¡Ejercitarse con ritmo! En los parques, es muy común que los corredores y ciclistas usen audífonos para escuchar música mientras hacen ejercicio. Ello los anima a completar sus rutinas con más entusiasmo y les permite aumentar su rendimiento. Las clases de aérobicos, zumba, yoga y deportes como el remo se hacen mejor si se acompañan con un ritmo musical que invite a sincronizar los movimientos. El secreto está en escoger la música más acorde con el tipo de ejercicios y movimientos que se van a ejecutar. Por ejemplo, los ritmos repetitivos son ideales para ajustarse en una carrera de resistencia con cada zancada y respiración, y con otros ejercicios que implican movimientos constantes y precisos para que cada ejercicio, sentadilla y cada flexión tenga su propio compás. 1. Reúnete con otros compañeros y propongan dos tipos de música; luego describan dos rutinas de ejercicios que pueden practicarse con esos ritmos. Tipo de música Rutina de ejercicio › Practiquen los ejercicios y valoren con una si el ritmo les ayudó a coordinar la respiración y los movimientos o con un si no funcionó. Tipo de música Respiración Movimientos 2. Reto saludable. Lleva a cabo una dinámica durante dos semanas. La primera semana haz ejercicio con música y la segunda prescinde de ella. Registra, en una tabla como la siguiente, los minutos que hiciste ejercicio. Después de las dos semanas concluye qué te gustó más y con qué opción tuviste mejor rendimiento. Lun Mar Mié Jue Vie Sáb Dom Semana 1. Con música Semana 2. Sin música 3838 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Participar en actividades y talleres domésticos dirigidos al cuidado del ambiente y al desarrollo de hábitos saludables. La familia es un refugio afectivo y de aprendizaje; es la primera y la más importante de las escuelas. Sin embargo, para que su valor educativo sea óptimo, la familia debe estar sana e integrada y ello implica realizar actividades juntos. La mejor forma de aprender y reafirmar buenos hábitos alimentarios, de higiene personal, de activación física y de cuidado del ambiente es compartir con la familia las actividades que los fomentan. Una manera muy productiva de lograrlo es por medio de talleres domésticos. Pueden organizar en familia un taller de cocina saludable, en el que todos cocinen platillos balanceados; uno de activación física, en el que se diviertan y se ejerciten diariamente con música; uno de elaboración de composta o uno de reciclaje de materiales y juguetes. Aprender con la familia a cuidarnos 1. Observa las imágenes de los talleres y escribe lo que se solicita. Beneficios ¿Podrías implementarlo en tu familia? ¿Por qué? Jardinería Activación física 2. Organicen, en equipos, un taller de redacción de historietas relacionadas con un tema ambiental y denle seguimiento en casa. › Intercambien opiniones e ideas sobre alguna problemática ambiental que identifiquen en su entorno. › Escriban una lista de propuestas para solucionar dicha problemática. › Elaboren el inicio de una historieta relacionada con el tema elegido, en el que definan a los personajes y el escenario. › En familia, agreguen al desarrollo de su historieta las propuestas que hicieron con sus equipos y redacten el desenlace. 3. Reto saludable. Propón a tu familia realizar un taller. Después, escribe en tu cuaderno qué aprendiste y qué beneficios obtuvieron al implementarlo. 39 Vida Saludable Ciclo 3 39 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Valorar las causas y consecuencias de las adicciones para la salud y la vida, en los ámbitos familiar y social. Las adicciones consisten en consumir de manera frecuente sustancias que causan dependencia, como el alcohol, el cigarro o las drogas y que alteran la función cerebral. Las adicciones físicas son las que ocurren cuando el cuerpo se acostumbra a la droga y la necesita compulsivamente, y las psicológicas suceden como una necesidad en el pensamiento y las emociones. Las principales causas de las adicciones son la disfunción familiar o falta de apoyo, la mala influencia del medio, factores genéticos y el desconocimiento de los efectos que ciertas sustancias provocan en la salud y en las relaciones sociales. Las adicciones provocan que las personas se aíslen, abandonen sus estudios, trabajo, familia y amigos. Las personas adictas sufren alteraciones del humor, ansiedad, problemas respiratorios y destrucción de las neuronas. Si son mujeres embarazadas, afectan su salud y la de su bebé. ¿Por qué evitar las adicciones? 1. Rodea las situaciones que pueden detonar alguna adicción. Santiago es un adolescente que tiene una familia muy unida y cariñosa. El otro día lo invitaron a una fiesta de un compañero de la escuela y ahí le ofrecieron algo que le prometieron que lo haría sentir muy bien. Como no sabía qué era ni la consecuencia que le traería su consumo, decidió probar para ver qué se sentía. La familia de Ana siempre está muy ocupada, pues cada quien se dedica a sus actividades de trabajo o de estudio. Sin embargo, cuando Ana comenta alguna inquietud con sus papás o hermanos, ellos la escuchan con respeto e intentan aclarar sus dudas y acompañarla de manera cariñosa para darle confianza. Tania siempre se siente triste, le cuesta trabajo construir amistades sólidas y se aísla de sus compañeros de la escuela. Ella nunca le ha comentado a sus familiares esta situación, para no preocuparlos; sin embargo, está buscando la manera de sentirse mejor, aunque no sabe cómo. › Comenten en grupo cómo eligieron sus respuestas. 2. Completa la información relacionada con los factores que te ayudan a alejarte de las adicciones. Es importante… a) tener comunicación con las personas de mi confianza, porque b) estar bien informado de las consecuencias de las adicciones, porque 4040 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 3. Explica el mensaje del cartel y argumenta si estás de acuerdo con él. 4. Escribe una A en las causas de las adicciones y una B en las posibles consecuencias. 5. Reúnete con un compañero y respondan. a) ¿Qué deben hacer para evitar las adicciones? b) ¿Qué consecuencias ocasiona un adicto en las personas que lo rodean? Malformaciones de los bebés Desajustes en el cerebro Disfunción familiar Factores genéticos Destrucción neuronal Infartos y presión alta Abandono de escuela o trabajo Falta de información Falta de comunicación Afectación en las relaciones sociales Influenciadel medio Presión de los amigos Soy responsable de evitar alguna adicción cuando conozco las 41 Vida Saludable Ciclo 3 41 3 ¡mejor CÓRTALAS! Con las drogas… ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Argumentar que los hábitos de consumo personales tienen repercusiones en la localidad y en el mundo (y viceversa). Algunas personas piensan que sus acciones cotidianas no afectan a nadie. Sin embargo, el consumo de productos desencadena efectos negativos tanto locales como mundiales, en el presente y para el futuro. Muchos de los productos que se consumen generan sobreexplotación de recursos naturales, explotación laboral, exceso de desechos y sacrificio de animales para la experimentación. Lo anterior perjudica al ambiente y acelera el cambio climático. Se considera consumo irresponsable comprar productos innecesarios, o bien, que hayan sido experimentados en animales o requerido su sacrificio; preferir los productos extranjeros que los nacionales; adquirir productos que utilicen envolturas plásticas o que contengan sustancias dañinas para el ambiente, etcétera. Por el contrario, el consumo responsable implica reducir el consumo, reusar y reciclar. ¿Afecta a los demás lo que consumo? 1. Anota el número que completa las acciones de consumo responsable. 2. Escribe cuál es la consecuencia de cada situación. a) Consumir productos empacados con material no reciclable. b) Elegir productos extranjeros. 3. Escribe dos beneficios del hábito de consumo de las personas de la fotografía. Hábito: La familia López lleva bolsas de tela al supermercado para trasladar los productos que compra. 1. pienso en las condiciones de trabajo de quienes lo elaboraron. 2. la dono a otras personas. 3. reflexiono si realmente lo necesito. 4. no consumir productos industrializados. Antes de comprar algo En mi dieta diaria procuro Si encuentro algo muy barato Cuando ya no me queda la ropa Beneficios: 4242 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Analizar los costos y saldos de una mala alimentación que incidan en la toma de decisiones para adoptar una dieta saludable. Para que el organismo funcione correctamente es necesario incluir en la dieta alimentos saludables. Una alimentación inadecuada no solo tiene consecuencias negativas en la salud, sino en la calidad de vida de las personas, ya que deteriora su estado de ánimo, les impide tener energía para realizar sus actividades y las enfermedades que surgen provocan gastos económicos, emocionales y de tiempo. Por ejemplo, los pacientes tienen que visitar al doctor, someterse a estudios médicos, tomar medicamentos costosos que tienen efectos colaterales, etcétera. Los costos de una mala alimentación 1. Identifica las consecuencias de la desnutrición y únelas mediante líneas. 2. Lee el caso y subraya las implicaciones de salud, económicas, emocionales y de tiempo debidas a una mala alimentación. Melisa reconoce los hábitos saludables, como hacer ejercicio y tener una buena alimentación; sin embargo, ella prefiere la comida chatarra. Hace poco empezó a sentir mareos y su mamá la llevó al médico, quien le encargó costosos análisis. Con los resultados, el médico le diagnosticó anemia. Sus familiares se preocuparon y la llevaron de emergencia al hospital, donde estuvo algunos días. Ahora se recupera en casa y toma medicamentos, por lo que no ha podido asistir a la escuela y está triste. Soy responsable de hacer lo posible por evitar las consecuencias de una mala alimentación por lo que debo Desnutrición Preocupación de los familiares Vida sedentaria Sentirse sin energía Comer un solo grupo de alimentos Falta de amigos Inversión de tiempo para atender al paciente Gastos económicos derivados de medicinas y estudios Asistir al doctor frecuentemente 43 Vida Saludable Ciclo 3 43 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Valorar la importancia del huerto familiar como una estrategia de obtención de alimentos frescos. Los huertos familiares son espacios domésticos en los que se cultivan hortalizas, como verduras, frutas, plantas aromáticas o medicinales durante todo el año. Pueden estar en el patio, en el jardín o en la azotea. La producción es básicamente para el autoconsumo, es decir, para la familia. Las ventajas de un huerto familiar son que permiten tener productos frescos e higiénicos, ahorran dinero a las familias, son motivo de convivencia familiar y son una forma de contribuir con el medioambiente. Para decidir cuáles hortalizas sembrar se debe tener en cuenta su valor nutritivo, las condiciones ambientales y las que se consumen más en la familia. Las más comunes en México son jitomate, cebolla, chile, apio, zanahoria, cilantro, ajo, espinaca, papa, col, brócoli, fresa, acelga, yerbabuena, rábano, tomate verde y epazote. El huerto familiar 1. Subraya los beneficios de tener un huerto familiar. a) Producir grandes cantidades de alimentos frescos b) Obtener alimentos frescos y nutritivos c) Tener alimentos higiénicos y libres de contaminantes d) Contratar personal para que siembre el huerto 2. En equipos, ordenen de 1 a 4 los pasos para instalar un huerto familiar. Verifica si tienes los materiales necesarios en tu casa antes de comprarlos. Obtén información de cómo iniciar el huerto en internet o pregunta a algún experto. Adquiere las semillas y los materiales que te hagan falta. Planifica lo que vas a cultivar, los materiales necesarios y dónde lo harás. 3. Reúnete con un compañero y escriban los materiales y el procedimiento para construir un huerto como el de la imagen. Materiales: Procedimiento: 4444 3 ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Desarrollar destrezas de motricidad fina y motricidad gruesa para el perfeccionamiento del ritmo. Los movimientos que realiza el cuerpo se conocen como motricidad gruesa y motricidad fina. La gruesa implica partes que tienen músculos grandes, como las piernas y los brazos; por ejemplo, caminar, correr, nadar o brincar. La fina utiliza músculos pequeños, como los de los ojos, las manos, los dedos y los pies, y sirve para efectuar movimientos precisos, como girar las muñecas o sostener utensilios pequeños como un lápiz. Ambos movimientos componen la coordinación motriz. Una habilidad para realizar actividades es el ritmo, que es el control de los movimientos en periodos definidos. En deportes, como el beisbol y el tenis, deben realizarse movimientos con la exactitud de un reloj para obtener buenos resultados. Juegos de precisión y destreza 1. Rodea los recuadros que indican si los movimientos que se realizan en cada imagen son finos, gruesos o ambos, las partes del cuerpo utilizadas y si requieren ritmo o no. Beisbol Gimnasia artística Futbol americano Movimientos Finos Gruesos Finos Gruesos Finos Gruesos Partes del cuerpo utilizadas Ojos Piernas Ojos Piernas Ojos Piernas Dedos Brazos Dedos Brazos Dedos Brazos Manos Abdomen Manos Abdomen Manos Abdomen Ritmo Sí No Sí No Sí No 2. En equipo, lleven a cabo las actividades para ejercitar la motricidad gruesa, fina y el ritmo. Reflexionen acerca de los tipos de movimiento de cada una. Actividad 1 Actividad 2 • Marchar rápidamente con movimientos de los brazos exagerados por un minuto. • Trotar en el mismo lugar por dos minutos. • Hacer círculos con los brazos estirados al mismo tiempo, ocho hacia delante y ocho hacia atrás. • Estirar los brazos hacia arriba como para tocar el techo. Después estirarlos y tocar la punta de los pies. Repetir ocho veces. • Lanzar y recibir una pelota de goma o una bola de papel. • Los integrantes del equipo forman un círculo. Uno se sitúa en el centro y lanza una pelota a
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