Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
Prohibida su venta Aprendizajes clave centrados en el alumno Organización trimestral E d ic ió n a n o ta d a p a ra e l p ro fe so r 3Ciclo ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Ciclo 3 Ci Edición anotada para el profesor Aprendizajes clave centrados en el alumno Organización trimestral Prohibida su venta ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Estimado docente: Le presentamos el cuaderno de trabajo Vida Saludable 6. La Guía Santillana. Edición anotada para el profesor, un auxiliar didáctico que tiene el propósito de apoyarlo a usted y a su grupo en el logro de los aprendizajes esperados del ciclo 3 de primaria de Vida Saludable. Esta asignatura responde a la preocupación por contrarrestar los graves problemas de salud que padece la población mexicana, lo cual implica un cambio en las actitudes, hábitos y comportamientos de las personas. Este fin, sin embargo, no puede lograrse en el corto plazo, de ahí la necesidad de plantear aprendizajes esperados de largo alcance: por ciclo. Aunque hay coincidencia en los aprendizajes esperados de quinto y sexto grados, en este cuaderno se presentan secuencias didácticas propias, con el afán de proporcionar a los alumnos experiencias de aprendizaje variadas e interesantes. Los contenidos de este auxiliar presentan una perspectiva integral y promueven la salud física y mental mediante un cambio en los estilos de vida. Está organizado en tres ejes: higiene y limpieza, alimentación y nutrición y actividad física. La Edición anotada para el profesor contiene la reproducción del libro del alumno con modelos de respuesta a las actividades de aprendizaje. Las secuencias didácticas se acompañan de sugerencias para cada momento clave de la clase: inicio, desarrollo y cierre. En las páginas VIII a XI se presenta una dosificación semanal de contenidos, útil para planear el trabajo de la asignatura; esta incluye referencias a recursos interactivos de Vida Saludable. Las actividades planteadas en cada secuencia didáctica promueven el pensamiento crítico mediante la reflexión y el análisis de situaciones para llegar a una toma de decisión. Las secciones “Soy responsable” y “Reto saludable”, por ejemplo, conllevan dicho fin. Esperamos que esta obra cumpla con su propósito de apoyarlo en la tarea de que los alumnos adopten actitudes responsables y comprometidas con la salud propia y la de los demás. Los editores Autora: Verónica Alvarado Rodríguez Ilustración de portada: Miguel Ángel Chávez (Grupo Pictograma) Ilustración de interiores: Eva María Paz González. Fotografía: Getty images y Shutterstock La presentación y disposición en conjunto y de cada página de Vida Saludable 6. La Guía Santillana. Edición anotada para el profesor son propiedad del editor. Queda estrictamente prohibida la reproducción parcial o total de esta obra por cualquier sistema o método electrónico, incluso el fotocopiado, sin autorización escrita del editor. D. R. © 2021 por EDITORIAL SANTILLANA, S. A. de C. V. Avenida Río Mixcoac 274, piso 4, colonia Acacias, C. P. 03240, alcaldía de Benito Juárez, Ciudad de México ISBN: Pendiente Primera edición: Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana Reg. núm. 802 Impreso en México / Printed in Mexico Este libro fue elaborado en Editorial Santillana por el equipo de la Dirección General de Contenidos. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Presentación II Los retos de la asignatura Vida Saludable IV Tema de interés público: La actividad física mejora tu vida VI Dosificación semanal VIII Enfermedades transmisibles y no transmisibles 4 ¡Empecemos por las manos! 6 Alimentos de la canasta básica 8 La dieta familiar 9 Los beneficios del ejercicio 10 Mantenerse activos 11 Cuido mis órganos sexuales 12 Convivencia y recreación 14 Fortalezco mi sistema inmunitario 15 Del mundo a mi plato 16 El descanso 17 Equilibrio y postura corporal 18 Evaluación del trimestre 1 19 El autocuidado 20 Cuidamos el ambiente 21 La Jarra del buen beber 22 ¡Sin sal y azúar es mejor! 23 La hidratación 24 Seguridad digital 25 ¡Me activo al levantarme! 26 ¿Cómo separar los desechos? 27 Padecimientos relacionados con la alimentación 28 Comida tradicional mexicana 29 Respiro y me relajo 30 Manejo mis emociones 31 Practico deporte para mi bienestar 32 Evaluación del trimestre 2 33 Sustancias adictivas 34 ¿Cómo elegir mis alimentos? 36 Cuido mi nutrición 37 ¡Ejercitarse con ritmo! 38 Aprender con la familia a cuidarnos 39 ¿Por qué evitar las adicciones? 40 ¿Afecta a los demás lo que consumo? 42 Los costos de una mala alimentación 43 El huerto familiar 44 Juegos de precisión y destreza 45 Beneficios del ejercicio 46 Evaluación del trimestre 3 48 III ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n En la actualidad, las principales causas de mortalidad en México son las enfermedades crónicas asociadas con el sobrepeso y la obesidad, la mala alimentación y estilos de vida dañinos para la salud, por ejemplo, el sedentarismo y el consumo persistente de comida chatarra. Entre estas enfermedades se encuentran las cardiovasculares, como la hiper- tensión, la diabetes, enfermedades del hígado y diferentes tipos de cáncer. De acuerdo con datos del Inegi, en 2019 murieron más de 150 000 personas por enfer- medades del corazón y alrededor de 104 000 personas por diabetes. A causa de esta afección, se ha declarado un estado de alerta epidemiológica en todo el país, por su gran impacto no solo para la salud, sino porque representa una carga económica para las fa- milias de los enfermos y para el sistema de salud en general. Por otra parte, es de todos conocido que la terrible crisis de mortalidad desatada por el virus SARS-CoV-2 se agravó en México por las precarias condiciones de salud de su po- blación. No obstante, la lucha contra esta enfermedad se libró desde el inicio mediante medidas básicas de higiene personal y comunitaria. Una de las enseñanzas de la pande- mia fue la necesidad de afrontar los problemas de salud pública de manera coordinada y en la urgente necesidad de adoptar estilos de vida saludables desde temprana edad. La pandemia de COVID-19 permite ref lexionar sobre la importancia de incrementar las in- tervenciones en materia de salud pública; una alta prevalencia de enfermedades crónicas hace a la población más susceptible a complicaciones por infecciones de cualquier índole. Propósitos generales de la asignatura Hoy más que nunca es necesario que las personas, desde su infancia, adopten estilos de vida saludables. Los retos de la asignatura Vida Saludable Para resolver las problemáticas planteadas, Vida Saludable ha establecido estos propósitos: • Favorecer el cuidado de sí mediante la for- mación de hábitos de higiene personal y lim- pieza, así como la corresponsabilidad para el cuidado colectivo, con acciones encaminadas a la prevención de enfermedades infecciosas y otros riesgos para la salud física y mental. • Propiciar el pensamiento crítico y la toma de decisiones acerca de la dieta y sus impactos en la salud y en el medioambiente, como base para asumir la necesidad de una alimentación saludable y sostenible a lo largo de la vida. • Fortalecer la conciencia respecto de la impor- tancia de las actividades físicas dentro y fuera del contexto escolar, así como cultivar su per- severancia para su práctica habitual. Los ejes de Vida Saludable Como ya se sugirió, una forma de revertir los problemas de salud de la población es tra- bajar desde la educación básica contenidos relacionados con el cuidado de la salud. Vida Saludable funciona como eje articulador de los contenidos de los programas de estudio vigentes (Conocimiento del Medio, Ciencias Naturales, Educación Socioemocional, Edu- cación Física, Artes y Formación Cívica y Ética)y profundiza en saberes que permitirán a las nuevas generaciones tomar mejores decisiones sobre su salud. IV ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Debido a que en los planes de estudio vigentes existen espacios curriculares particulares para varias de estas disciplinas o campos del conocimiento (por ejemplo, salud mental, que puede tener su equivalente en el área de Educación Socioemocional; o el estudio de los sistemas respiratorio o circulatorio, que son aprendizajes de Ciencias Naturales de tercero de primaria), no se consideran en Vida Saludable contenidos existentes en el currículo para evitar reiteraciones. Por tanto, la asignatura Vida Saludable pone énfasis en tres ejes temáticos: Higiene y limpieza, Alimentación y nutrición y Activación física. Las prácticas de higiene personal, alimentación adecuada, actividad física suficiente, prevención de abuso de sustancias y promoción de convivencia y bienestar, con énfasis en la salud mental, son fundamenta- les para garantizar una adecuada salud. El enfoque y el tratamiento didáctico de la asignatura Vida Saludable plantea la salud como un asunto público; promueve el cuidado y el bien- estar de las personas no solo durante la edad escolar, sino para toda la vida; concibe a la salud como un proceso integral, que no resulta únicamente de variables biológicas e individuales, sino también de determinantes sociales y comerciales; de ahí la impor- tancia de la participación de todos los miembros de una comunidad para lograr metas comunes de bienestar, por ejemplo, vivir en un mejor entorno. La nueva asignatura Vida Saludable está enmarcada por un enfoque científico. Los alumnos deben atender con sentido objetivo las causas reales que conllevan a la afec- tación de la salud. Se desestiman creencias sin sustento y se analizan las consecuen- cias de adoptar conductas de riesgo o desatender las medidas de higiene. Asimismo, se aplica una visión crítica para examinar las conductas que pueden causar o evitar una enfermedad. El tratamiento didáctico de la asignatura se ca- racteriza por ser ref lexivo y dialógico. El carác- ter ref lexivo pone en práctica el razonamiento y la deliberación para examinar hábitos y accio- nes personales y colectivas, que conducen a los estudiantes a obtener conclusiones sobre las condiciones actuales de salud en sus espacios de convivencia, así como las alternativas para modi- ficar y mejorar. Vida Saludable promueve la formación de estilos de vida saludables mediante el diálogo, la ref le- xión y el juicio crítico ante la publicidad y respecto de su impacto en el medioambiente. Como ya se mencionó, hay una profundización en aprendizajes presentes en los programas actuales y el abordaje de nuevos contenidos. Los aprendizajes relativos al conocimiento de los sistemas del cuerpo humano o los que se estu- dian en el área de Educación Sociomemocional, por poner dos ejemplos, inciden en el bienestar físico y emocional de las personas. En la asigna- tura Vida Saludable se toman como base estos aprendizajes y son punto de partida para el logro de nuevos saberes. La asignatura Vida Saludable pretende formar personas responsables que protegen su salud y la de las demás. V ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n La forma de vida de las personas se ha modificado en las recientes décadas. Cada vez más personas viven en ciudades que en el campo, esto significa que el paisaje, las cos- tumbres y las condiciones de vida se han transformado. La urbanización trae consigo el cambio de áreas naturales como bosques, selvas, lagos, ríos y zonas verdes por calles, carreteras, casas, edificios, fábricas, tiendas, centros comerciales, hospitales y todo lo necesario para que la gente viva, trabaje y se divierta en espacios cada vez más reducidos. A su vez, las personas se han adaptado a estas condiciones de vida, en las que se des- plazan en medios de transporte motorizados; se han adquirido comportamientos más pasivos en las actividades laborales y domésticas, incluso los juegos infantiles son di- ferentes actualmente debido a la falta de espacios adecuados como jardines, parques y deportivos, y a la inseguridad, mala calidad del aire y a las opciones tecnológicas de trabajo y diversión tales como computadoras, teléfonos celulares, videojuegos y tele- visión. Por tanto, los niños, adolescentes y adultos han disminuido la actividad física dramáticamente en todos los ámbitos de sus vidas, es decir, las personas se han vuelto más sedentarias. Existen evidencias de la relación entre el sedentarismo como factor de riesgo de desa- rrollar enfermedades no transmisibles como la obesidad, diabetes e hipertensión arte- rial. En 2010, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estimó que aproximadamente cuarenta millones de niños y adolescentes tienen sobrepeso y obesidad. En México, uno de cada tres adolescentes entre los 12 y 19 años las padecen y el 58.3% de las personas mayores de 18 años de edad son sedentarias. ¿Qué es la actividad física? La actividad física es cualquier movimiento cor- poral que implica la intervención de los músculos esqueléticos y requiere gasto de energía. La acti- vidad física es un concepto general que incluye el movimiento como parte de la realización de algún trabajo, tareas domésticas, forma de transporte, diferentes tipos de juegos y recreación. También incluye al ejercicio y a la práctica de deporte, es- tos últimos se refieren a acciones más planifica- das y estructuradas. Beneficios de la actividad física La práctica regular de actividad física se vincula con beneficios físicos, psicológicos y so- ciales, es importante para prevenir enfermedades no transmisibles, reduce el riesgo de obesidad, hipertensión, problemas cardiacos y cerebrovasculares, diabetes, cáncer de mama y de colon; mejora las funciones cardiorrespiratorias y la salud muscular y ósea, evita caídas; promueve el equilibrio en el consumo de calorías y el gasto de ener- gía, lo que ayuda al control del peso. En cuanto a los beneficios psicológicos, la actividad física promueve la producción de sustancias químicas (hormonas) que producen la sensación de relajación, bienestar, fe- licidad y satisfacción, por lo que disminuye la probabilidad de tener depresión, ansiedad e insomnio. Los beneficios sociales de la actividad física son indispensables para el desarrollo de los niños y los adolescentes, así como para el bienestar de personas de todas las edades: Hace algunos años los niños destinaban gran parte de su tiempo para jugar activamente. En la actualidad, muchos de ellos prefieren las nuevas tecnologías para jugar frente a una pantalla. Tema de interés público: La actividad física mejora tu vida VI ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Mejora su autoestima, sus relaciones interpersonales y la integración a grupos de perso- nas con gustos similares, les ayuda a desarrollar comportamientos saludables; asimismo, evita la adquisición de malos hábitos alimentarios y el consumo de sustancias tóxicas como tabaco, alcohol y drogas. Promoción de la actividad física en niños y adolescentes Para la población de niños y adolescentes entre 5 a 17 años se recomienda efectuar ac- tividad física, que se puede llevar a cabo en el ámbito escolar, familiar o comunitario, ya sea en el salón de clases, el patio escolar, la casa, en algún deportivo, parque o cancha. Se propone: • Educación física • Deportes • Juegos • Actividades recreativas • Actividades domésticas • Transporte activo (desplazarse caminando o en bicicleta) Es importante que los niños y los adolescentes, así como los adultos, practiquen estas actividades al menos 60 minutos cada día, con una intensidad de moderada a vigorosa. Si la activación es mayor a los 60 minutos, se tendrán más beneficios en la salud. Se sugiere que la actividad sea en su mayoría aeróbica y vigorosa, al menos tres veces a la semana. Estasrecomendaciones son adecuadas para todos los niños y los adolescentes, y en ge- neral para todas las personas, sin importar su sexo, origen étnico o nivel sociocultural; in- cluyendo a personas que tienen alguna discapacidad, con la única salvedad de que estas deberán tener algunos ejercicios indicados por su médico que sean convenientes para su discapacidad en particular. En el caso de los niños que tienen muy poca o nula actividad física, se recomienda que inicien de manera ligera y progresiva, fijando metas de mejora paulatina hasta alcanzar la frecuencia, la duración y la intensidad deseadas. La actividad física en la escuela México participa en el Plan de Acción Mundial de Actividad Física que promueve la OMS para dis- minuir el sedentarismo, por medio del programa Suma Minutos para mejorar el aprendizaje en los estudiantes, en el que se implementan pausas ac- tivas en el salón de clases. Las pausas activas consisten en llevar el movi- miento al salón de clases, al realizar diariamente actividades físicas durante tres a cinco minutos cada hora de la jornada escolar, las que son en- cabezadas por el profesor de grupo. Estas pausas son muy útiles para mejorar el desempeño y recu- perar la energía. También se recomiendan los juegos de convivencia escolar como saltos de cuerda, volibol, basquetbol, futbol y una gran variedad de juegos tradicionales, entre otros, en los que participa la comunidad escolar. Se recomienda que las personas practiquen diariamente 60 minutos de cualquier actividad física, en especial ejercicios aeróbicos vigorosos. VII ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Dosificación semanal Trimestre 1 Semana Eje Aprendizajes esperados / SEP Contenidos / Vida Saludable 6. LGS Secuencia. Vida Saludable 6. LGS Páginas Vida Saludable 6. LGSInteractivo Vida Saludable1 1 Semana de diagnóstico 2 Higiene y limpieza Promueve acciones para reducir la propagación de enfermedades transmisibles, al identificar los factores de riesgo y protectores de la salud, en los entornos familiar, escolar y comunitario. Clasificar los factores de riesgo de las enfermedades transmisibles y no transmisibles para organizar diversas medidas de prevención. Enfermedades transmisibles y no transmisibles / El videojuego de la salud 4 3 Higiene y limpieza Practica hábitos de higiene y limpieza que favorecen el cuidado de sí, con base en la importancia que tienen para su salud, la de su familia, escuela y comunidad. Valorar la importancia del lavado de manos y su desinfección cuando no hay agua y jabón, y aplicar estas acciones cuando es necesario. ¡Empecemos por las manos! / La protección está en tus manos 6 4 Alimentación y nutrición Diseña menús para incrementar en su refrigerio escolar, el consumo de agua simple potable, frutas, verduras, cereales enteros e integrales, leguminosas y pescado, con base en una guía alimentaria. Reconocer los componentes de la canasta básica y su importancia en la alimentación. Alimentos de la canasta básica 8 5 Alimentación y nutrición Diseñar una dieta familiar apegada a las recomendaciones del Plato del bien comer con base en los alimentos disponibles en el entorno. La dieta familiar / ¡Barriga llena, corazón contento! 9 6 Activación física Propone alternativas de actividades físicas que puede practicar dentro y fuera de la escuela para su bienestar. Diseñar y realizar ejercicios de calentamiento, activación, de estiramiento, elasticidad, musculares y cardiovasculares como parte de la cotidianidad. Los beneficios del ejercicio 10 7 Activación física Evalúa los factores que le impiden la práctica constante de actividades físicas y las opciones que tiene para superar dificultades. Valorar la activación física para evitar el sedentarismo y tomar decisiones para mantener una vida saludable. Mantenerse activos / Mente sana en cuerpo sano... ¡actívate! 11 8 Higiene y limpieza Practica hábitos de higiene y limpieza que favorecen el cuidado de sí, con base en la importancia que tienen para su salud, la de su familia, escuela y comunidad. Valorar los hábitos de higiene y cuidado de los órganos sexuales. Cuido mis órganos sexuales / ¿Mis hábitos de higiene son correctos? 12 9 Higiene y limpieza Participa en la promoción de hábitos de higiene y limpieza para cuidar el medio ambiente, en el entorno familiar, escolar y comunitario. Valorar la convivencia y recreación como mecanismos eficaces para generar un entorno saludable. Convivencia y recreación / Bienestar emocional 14 1 Para revisar los interactivos de Vida Saludable, ingrese a la plataforma GAVI (Guía de Aprendizaje Virtual Interactivo), de La Guía Santillana, en http://gavi.santillana.com.mx. VIII ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Trimestre 2 Semana Eje Aprendizajes esperados / SEP Contenidos / Vida Saludable 6. LGS Secuencia Vida Saludable 6. LGS Páginas Vida Saludable 6. LGSInteractivo Vida Saludable 14 Higiene y limpieza Promueve acciones para reducir la propagación de enfermedades transmisibles, al identificar los factores de riesgo y protectores de la salud, en los entornos familiar, escolar y comunitario. Establecer el autocuidado como medida de prevención y control de las enfermedades del sistema circulatorio. El autocuidado / ¿Mis hábitos de higiene son correctos? 20 15 Higiene y limpieza Participa en la promoción de hábitos de higiene y limpieza para cuidar el medio ambiente, en el entorno familiar, escolar y comunitario. Practicar y recomendar hábitos que fomenten la higiene comunitaria y procuren el cuidado del ambiente. Cuidamos el ambiente / ¡Construyamos la confianza entre todos! 21 16 Alimentación y nutrición Diseña menús para incrementar en su refrigerio escolar, el consumo de agua simple potable, frutas, verduras, cereales enteros e integrales, leguminosas y pescado, con base en una guía alimentaria. Analizar la Jarra del buen beber y usarla como guía para orientar el consumo de bebidas. La Jarra del buen beber / Toma agua simple potable, ¡es saludable! 22 17 Alimentación y nutrición Analiza críticamente la influencia de la publicidad en sus hábitos de consumo de alimentos procesados y bebidas azucaradas. Promocionar hábitos saludables respecto al consumo de alimentos que contienen exceso de sal y azúcar. ¡Sin sal y azúcar es mejor! 23 18 Activación física Evalúa los factores que le impiden la práctica constante de actividades físicas y las opciones que tiene para superar dificultades. Valorar la hidratación como un hábito saludable. La hidratación 24 10 Alimentación y nutrición Diseña menús para incrementar en su refrigerio escolar, el consumo de agua simple potable, frutas, verduras, cereales enteros e integrales, leguminosas y pescado, con base en una guía alimentaria. Analizar la relación entre el fortalecimiento del sistema inmune y una dieta saludable. Fortalezco mi sistema inmunitario / ¡Barriga llena, corazón contento! 15 11 Alimentación y nutrición Toma decisiones sobre su alimentación reconociendo impactos en el aprovechamiento de recursos naturales. Valorar la diversidad alimentaria de otros países como una posibilidad de complementar una dieta saludable. Del mundo a mi plato 16 12 Activación física Evalúa los factores que le impiden la práctica constante de actividades físicas y las opciones que tiene para superar dificultades. Analizar las implicaciones para la salud de la falta de descanso. El descanso / ¡Me activo y me desactivo! 17 13 Activación física Propone alternativas de actividades físicas que puede practicar dentro y fuera de la escuela para su bienestar. Practicar ejercicios para el desarrollo del equilibrio y el control postural. Equilibrioy postura corporal 18 Evaluación del trimestre 1 19 IX ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Trimestre 3 Semana Eje Aprendizajes esperados / SEP Contenidos / Vida Saludable 6. LGS Secuencia Vida Saludable 6. LGS Páginas Vida Saludable 6. LGSInteractivo Vida Saludable 26 Higiene y limpieza Practica hábitos de higiene y limpieza que favorecen el cuidado de sí, con base en la importancia que tienen para su salud, la de su familia, escuela y comunidad. Relacionar el consumo de sustancias adictivas con las afectaciones del sistema nervioso y reconocer medidas para prevenirlas. Sustancias adictivas / ¿Qué tan malos son el alcohol y el tabaco? 34 19 Activación física Evalúa los factores que le impiden la práctica constante de actividades físicas y las opciones que tiene para superar dificultades. Reconocer y respetar las normas y reglas de seguridad digital en la práctica de los videojuegos y la ciudadanía digital. Seguridad digital 25 20 Activación física Propone alternativas de actividades físicas que puede practicar dentro y fuera de la escuela para su bienestar. Practicar ejercicios de activación matutina con el fin de activar el sistema endocrino y mejorar el ritmo cardiaco. ¡Me activo al levantarme! / ¡Me activo y me desactivo! 26 21 Higiene y limpieza Participa en la promoción de hábitos de higiene y limpieza para cuidar el medio ambiente, en el entorno familiar, escolar y comunitario. Aplicar medidas de tratamiento de desechos para evitar que afecten el entorno. ¿Cómo separar los desechos? 27 22 Alimentación y nutrición Analiza críticamente la influencia de la publicidad en sus hábitos de consumo de alimentos procesados y bebidas azucaradas. Explicar las causas de los padecimientos relacionados con la alimentación (sobrepeso, obesidad, desnutrición, anemia) y la importancia de tomar medidas de prevención. Padecimientos relacionados con la alimentación 28 23 Alimentación y nutrición Toma decisiones sobre su alimentación reconociendo impactos en el aprovechamiento de recursos naturales. Reflexionar cómo la comida tradicional mexicana puede formar parte de una dieta saludable. Comida tradicional mexicana 29 24 Activación física Evalúa los factores que le impiden la práctica constante de actividades físicas y las opciones que tiene para superar dificultades. Practicar ejercicios de respiración y relajación que permitan evitar el estrés. Respiro y me relajo 30 25 Activación física Practicar formas de expresión emocional para reducir el estado de tensión o de estrés generado por una situación conflictiva o de riesgo. Manejo mis emociones / Bienestar emocional 31 Activación física Propone alternativas de actividades físicas que puede practicar dentro y fuera de la escuela para su bienestar. Conocer y practicar distintos deportes individuales y de equipo, con el fin de obtener beneficios físicos, mentales y sociales. Practico deporte para mi bienestar 32 Evaluación del trimestre 2 33 X ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 27 Alimentación y nutrición Diseña menús para incrementar en su refrigerio escolar, el consumo de agua simple potable, frutas, verduras, cereales enteros e integrales, leguminosas y pescado, con base en una guía alimentaria. Practicar hábitos para elegir de manera conveniente alimentos y bebidas. ¿Cómo elegir mis alimentos? 36 28 Alimentación y nutrición Analiza críticamente la influencia de la publicidad en sus hábitos de consumo de alimentos procesados y bebidas azucaradas. Reflexionar sobre los efectos de la ingesta deficiente, excesiva o desequilibrada de nutrimentos para tomar decisiones informadas sobre su nutrición. Cuido mi nutrición / ¡Barriga llena, corazón contento! 37 29 Activación física Propone alternativas de actividades físicas que puede practicar dentro y fuera de la escuela para su bienestar. Combinar movimientos con el ritmo de la música para promover el desarrollo físico y la salud. ¡Ejercitarse con ritmo! 38 30 Activación física Participar en actividades y talleres domésticos dirigidos al cuidado del ambiente y al desarrollo de hábitos saludables. Aprender con la familia a cuidarnos 39 31 Higiene y limpieza Practica hábitos de higiene y limpieza que favorecen el cuidado de sí, con base en la importancia que tienen para su salud, la de su familia, escuela y comunidad. Valorar las causas y consecuencias de las adicciones para la salud y la vida, en los ámbitos familiar y social. ¿Por qué evitar las adicciones? / ¿Qué tan malos son el alcohol y el tabaco? 40 32 Higiene y limpieza Participa en la promoción de hábitos de higiene y limpieza para cuidar el medio ambiente, en el entorno familiar, escolar y comunitario. Argumentar que los hábitos de consumo personales tienen repercusiones en la localidad y en el mundo (y viceversa). ¿Afecta a los demás lo que consumo? 42 33 Alimentación y nutrición Analiza críticamente la influencia de la publicidad en sus hábitos de consumo de alimentos procesados y bebidas azucaradas. Analizar los costos y saldos de una mala alimentación que incidan en la toma de decisiones para adoptar una dieta saludable. Los costos de una mala alimentación 43 34 Alimentación y nutrición Toma decisiones sobre su alimentación reconociendo impactos en el aprovechamiento de recursos naturales. Valorar la importancia del huerto familiar como una estrategia de obtención de alimentos frescos. El huerto familiar 44 35 Activación física Propone alternativas de actividades físicas que puede practicar dentro y fuera de la escuela para su bienestar. Desarrollar destrezas de motricidad fina y motricidad gruesa para el perfeccionamiento del ritmo. Juegos de precisión y destreza 45 36 Activación física Evalúa los factores que le impiden la práctica constante de actividades físicas y las opciones que tiene para superar dificultades. Evitar situaciones de riesgo, así como los pensamientos que generan depresión, ansiedad y trastornos alimentarios. Beneficios del ejercicio / Activación física 46 Evaluación del trimestre 3 48 XI ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Enfermedades transmisibles y no transmisibles Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Clasificar los factores de riesgo de las enfermedades transmisibles y no transmisibles para organizar diversas medidas de prevención. Cualquier alteración en el funcionamiento del cuerpo humano es una enfermedad. Algunas enfermedades no se transmiten de persona a persona, sino que son causadas por malos hábitos o por herencia; por ejemplo, el cáncer, la diabetes y el asma. Otras, llamadas transmisibles, son ocasionadas por agentes infecciosos como bacterias, virus y hongos. Se transmiten de una persona a otra, de animales a personas o por estar en contacto con material contaminado. Algunos ejemplos son el pie de atleta, el dengue y la COVID-19. Para prevenir enfermedades es importante seguir varias medidas, como reforzar la higiene personal, lavar bien los alimentos y utensilios usados en su preparación, vacunarse y evitar el contacto con personas o animales enfermos. Además, para fortalecer el sistema inmunitario se debe hacer actividad física, dormir al menos ocho horas diarias y mantener una dieta saludable. 1. Escribe A o B en cada causa, según el tipo de enfermedad que provoque. A Enfermedades no transmisibles B Enfermedades transmisibles Consumir frecuentemente alimentos procesados Estar en un lugar con muchos mosquitos Beber agua turbia y con mal olor Dormir cinco horas al día y no desayunar Usar el cepillo de dientes de otra persona Tener familiares asmáticos 2. Observa las imágenes y escribe la medida de higienepersonal que permite prevenir enfermedades transmisibles. 44 A Bañarse todos los días. Usar ropa limpia. Lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño. A R. M. B B B A Desarrollo: Enfatice que en ambos tipos de enfermedades es indispensable tener hábitos saludables que fortalezcan el sistema inmunitario y, de esa manera, ayuden a evitar o a atenuar algunas de ellas. Analice cuáles razones los ayudaron a clasificar las causas de las enfermedades. Resalte que en las transmisibles hay contacto con algún agente patógeno y las no transmisibles se relacionan con herencia o malos hábitos. Inicio: Pregunte a los alumnos qué enfermedades han presentado. Haga una lista de ellas en el pizarrón. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 3. Escribe otras medidas para prevenir enfermedades no transmisibles. 4. Marca con una las enfermedades transmisibles. › Explica algunas causas de las enfermedades que marcaste como no transmisibles: 5. Lee las situaciones y responde considerando las medidas para evitar enfermedades transmisibles. a) Eduardo y su familia fueron invitados a una reunión para celebrar el cumpleaños de su abuela. Poco antes de salir de casa, su papá empezó a sentirse mal, le dolía el cuerpo, tenía fiebre y tos. • ¿Qué deben hacer Eduardo y su familia? b) Rosalba y sus primas decidieron hacer una dieta saludable, por lo que prepararán una ensalada de vegetales y pollo. En una tabla de picar cortaron el pollo crudo para asarlo y, en esa misma tabla y con el mismo cuchillo, rebanaron la lechuga y el jitomate. • ¿Qué les podría pasar a Rosalba y a sus primas? Explica la razón. 6. Reto saludable. Haz, durante una semana, un seguimiento de las medidas que tomas para prevenir enfermedades transmisibles y no transmisibles. Escribe en tu cuaderno una lista de estas y registra los días en los que las lleves a cabo. Después compártelas con tu grupo. Tuberculosis Hepatitis B COVID-19 Varicela Infarto de corazón Obesidad Presión arterial alta Cáncer Influenza Asma 5 Vida Saludable Ciclo 3 5 R. M. Tener una alimentación adecuada y buena higiene, así como hacer actividad física, evitar el consumo de bebidas alcohólicas y no fumar, entre otras. R. M. Malos hábitos alimentarios, falta de ejercicio o herencia. Ninguno de ellos debe ir a la reunión porque podrían contagiar a los demás invitados. Ir al médico para que le dé tratamiento. Podrían tener una infección en el estómago porque contaminaron la verdura con los utensilios utilizados para cortar el pollo crudo. Además de los ejemplos de la actividad 4, retome las enfermedades que los alumnos han presentado y que anotó en el pizarrón al inicio de la secuencia. Cierre: Pida que elaboren en su cuaderno un mapa mental con lo que aprendieron en esta secuencia. Solicite que incluyan los tipos de enfermedades, sus causas y medidas para evitarlas. R. M. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Valorar la importancia del lavado de manos y su desinfección cuando no hay agua y jabón, y aplicar estas acciones cuando es necesario. La limpieza de las manos es una de las principales medidas para evitar enfermedades transmisibles, ya que en ellas se pueden encontrar diferentes tipos de microorganismos o gérmenes que provienen del contacto con otras personas, animales, así como los objetos que usamos y que pueden causar distintos padecimientos infecciosos. Para reducir la propagación de microorganismos, las manos se deben lavar con agua y jabón durante cuarenta a sesenta segundos, incluyendo la limpieza de las uñas. Tenemos que adoptar este hábito siempre antes de comer, preparar algún alimento, después de ir al baño, cuando toquemos cosas que pueden estar sucias, como un bote de basura, los pasamanos públicos y al tocar a otras personas o animales. En caso de no contar con agua y jabón, es necesario aplicar, como remedio secundario, algún desinfectante que destruya los gérmenes; por ejemplo, alcohol al 70% o gel antibacterial con alcohol al 70%. ¡Empecemos por las manos! 1. Responde. a) ¿Por qué es importante lavarse las manos con frecuencia, sobre todo antes de comer y después de ir al baño? b) ¿Qué ocurre cuando tocas con las manos la manija de una puerta que antes usó otra persona enferma de gripa y no te lavas las manos pronto? 2. Lee cada una de las situaciones y rodea los casos en que debes lavar o desinfectar tus manos. Antes de preparar los alimentos. Antes de salir de cualquier sitio cerrado. Después de haber viajado en transporte público. Después de darme un baño. Después de comer cualquier alimento. Después de haber jugado con una mascota. Después de tocar dinero o manipular basura. Antes de comer y después de ir al baño. 66 Porque en ellas hay microorganismos que pueden provocar enfermedades transmisibles. Si no me lavo las manos y me toco los ojos, la boca o la nariz, me puedo contagiar de la misma enfermedad. Inicio: Indique a los alumnos que, en una hoja y con un lápiz, tracen la silueta de sus manos. Después solicite que dibujen cómo imaginan la superficie de unas manos sucias. Advierta la presencia de “microorganismos” en sus dibujos. Desarrollo: Después de resolver la actividad, invite a los alumnos a mencionar la importancia de la limpieza de las manos en enfermedades como la COVID-19. R. M. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 3. Ordena las imágenes de 1 a 8 de acuerdo con el proceso correcto de lavado de manos. 1. Moja tus manos y deposita suficiente jabón. 2. Frota las palmas entre sí y con los dorsos entrelazando los dedos. 3. Frota las palmas con los dedos entrelazados y los dorsos de los dedos con las palmas. 4. Frota los pulgares con la palma en rotación y la punta de los dedos con la palma en círculos. 5. Si es posible, cepilla tus uñas. 6. Enjuaga y seca tus manos con una toalla desechable. 7. Usa la toalla para cerrar el grifo y, si es necesario, para abrir alguna puerta. Después deséchala en el bote de basura. 8. ¡Listo, ahora tus manos están limpias! 4. Explica cómo se desinfectan las manos en caso de no contar con agua y jabón. 5. Lee la situación y explica qué hizo mal Laura. Laura salió a depositar la basura en el contenedor que está afuera de su edificio. Inmediatamente después de que regresó, tomó una manzana y se la comió. Soy responsable de mantener mis manos limpias cuando 7 Vida Saludable Ciclo 3 7 R. M. Se debe usar un desinfectante como alcohol al 70% o gel antibacterial. R. M. Comerse la manzana sin haberse lavado las manos. R. M. las lavo con jabón y agua y, en caso de no contar con ello, utilizo gel antibacterial. 4 6 1 3 7 8 25 Cierre: Pida a los niños que elaboren carteles para invitar a sus familiares a lavarse y desinfectarse las manos. Sugiera que expliquen que las manos sucias contienen microorganismos que transmiten enfermedades. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Reconocer los componentes de la canasta básica y su importancia en la alimentación. El acceso a los alimentos es uno de los derechos más importantes de las personas para que tengan una nutrición suficiente, variada y de calidad y así puedan gozar de buena salud. Para garantizar ese acceso existe la canasta básica, que consiste en un grupo de productos indispensables para asegurar la alimentación de las familias mexicanas, con cuatro integrantes en promedio, de acuerdo con los ingresos mínimos. La canasta básica considera los hábitos alimentarios predominantes de una población y contiene los principales grupos del Plato del bien comer para lograr una alimentación saludable y variada. En nuestro país, la canasta básica contiene cuarenta productos. Para conocer el precio se puede consultar a la ProcuraduríaFederal del Consumidor (Profeco), la cual defiende los derechos de los consumidores, evita abusos de los vendedores y ayuda a las personas a hacer compras inteligentes sin perjudicar la economía. Alimentos de la canasta básica 1. Revisa la información de la canasta básica y resuelve la situación que se expone. 1 kg de huevo blanco $36.50 1 kg de papaya $25.00 1 kg de tortilla $15.90 1 kg de piña $35.00 1 kg de frijol negro $38.60 1 kg de plátano $20.00 1 kg de azúcar $30.80 1 kg de chile serrano $50.00 1 L de aceite vegetal $28.25 1 kg de cebolla $18.00 1 L de leche $20.00 1 kg de jitomate $20.00 500 g de barra de pan $29.30 1 kg de papa $20.00 1 kg de arroz $22.00 1 kg de zanahoria $16.00 1 kg de bistec de res $150.00 1 kg de pechuga de pollo $119.00 › El papá de Juan gana en promedio $1 500 pesos semanales e invierte la mitad de ese salario en alimentos. Según tus hábitos alimentarios, ¿qué productos de la canasta básica sugerirías que comprara la familia de Juan para consumir durante una semana? 2. Explica por qué es importante la canasta básica para la alimentación de los mexicanos. 88 R. M. 2 kg de pechuga, 1 L de aceite, 1 kg de frijol, 4 kg de tortilla, 1 kg de huevo blanco, 1 kg de arroz, 4 L de leche, 500 g de pan, 1 kg de papaya, 1 kg de plátano, 1 kg de piña, 1 kg de papa, 1 kg de jitomate, 1 kg de cebolla, 1 kg de zanahoria. R. M. Porque en ella se encuentran los productos básicos para la alimentación y, como cuesta menos, permite que la mayoría tenga acceso a ella. De esa manera se asegura el derecho a la alimentación. Inicio: Pregunte a los alumnos que alimentos deben considerar para tener una adecuada nutrición. Encamine una reflexión en torno a la siguiente pregunta: ¿Todas las personas tienen acceso a esos alimentos? Desarrollo: Pregunte a los escolares qué alimentos consumen en sus casas con mayor frecuencia. Solicite que los escriban en su cuaderno y después los comenten en grupo. Anote en el pizarrón los que sean más comunes a todo el grupo. Después de resolver la actividad, pida que comparen la lista de productos que se presenta con los que utilizan con mayor frecuencia en sus casas. Oriéntelos para que comprendan que en la canasta básica están los productos de primera necesidad. Cierre: Pida a los niños que elaboren una lista de recomendaciones para cuidar la economía con base en la canasta básica. Anímelos a presentarlo al grupo. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Diseñar una dieta familiar apegada a las recomendaciones del Plato del bien comer con base en los alimentos disponibles en el entorno. La dieta es el conjunto de alimentos que se consumen cada día. Para diseñar una dieta familiar se recomienda consultar el Plato del bien comer, que es una representación gráfica de los grupos de alimentos, y considerar los alimentos locales, es decir, aquellos disponibles en el lugar donde se vive. En el Plato del bien comer se indican las raciones convenientes para elaborar los platillos; por ejemplo, incluir al menos un alimento de cada grupo, variarlos de una comida a otra lo más posible y tomar agua simple potable en abundancia. Otras recomendaciones son incluir gran cantidad de frutas y verduras, suficientes cereales combinados con leguminosas y porciones moderadas de alimentos de origen animal; así como consumir cantidades mínimas de sal, grasas, aceites, azúcares y edulcorantes (sustancias artificiales para agregar sabor o color). La dieta familiar 1. Escribe cinco alimentos de cada grupo que se consumen en tu casa o en el lugar donde vives. Soy responsable cuando elijo una dieta que tome en cuenta las recomendaciones del 2. Diseña un menú para cada comida de la dieta de tu familia. › Considera los alimentos que anotaste en la actividad anterior y las recomendaciones del Plato del bien comer. Desayuno Comida Cena Verduras: Leguminosas: Cereales: Frutas: Alimentos de origen animal: 9 Vida Saludable Ciclo 3 9 f l Plato del bien comer. Naranja, huevo con jitomate y una tortilla nopal, pepino, zanahoria, lechuga y jitomate sandía, naranja, fresa, uva y manzana pan, tortilla, arroz, pasta y maíz frijol, lenteja, haba, chícharo y cacahuate pescado, huevo, pollo, queso y leche Arroz con chícharos, pollo con ensalada de lechuga con zanahoria Quesadilla de queso con nopales y frijoles Desarrollo: Enfatice las características de la dieta correcta: completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada. Pida que revisen los alimentos que enlistaron y comprueben que cumplan estas características. Cierre: Solicite a los alumnos que compartan sus menús. Guíelos para que verifiquen si contienen los diferentes grupos del Plato del bien comer. Mencione que planear una dieta adecuada también forma parte de los hábitos alimentarios saludables. Para ello, se deben seleccionar los alimentos antes de su preparación. Inicio: Pregunte a los alumnos qué alimentos consumieron en el desayuno, la comida y la cena del día anterior. Solicite que escriban sus respuestas en sus cuadernos. R. M. R. M.©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Diseñar y realizar ejercicios de calentamiento, activación, de estiramiento, elasticidad, musculares y cardiovasculares como parte de la cotidianidad. El ejercicio brinda muchos beneficios para el cuerpo: fortalece los músculos, los huesos y el sistema inmunitario y mejora la respiración y el funcionamiento del corazón. Está estructurado por rutinas repetitivas y con cierta duración. Cada rutina incluye diferentes tipos de ejercicios. • Calentamiento. Pone en marcha algunas partes del cuerpo y las prepara para no sufrir lesiones. Por ejemplo, subir y bajar los brazos mientras se mantienen estirados. • Activación. Demanda más esfuerzo y requiere la coordinación del cuerpo para llevar a cabo diversos movimientos; un ejemplo es saltar la cuerda. • Estiramiento y elasticidad muscular. Aumenta la flexibilidad al estirar los músculos y las articulaciones; intentar tocar con las manos las puntas de los pies es un ejemplo. • Cardiovascular. Hace que el corazón bombee la sangre más rápido y con mayor fuerza. Cuando esto sucede, el requerimiento de oxígeno se incrementa y se acelera la respiración, como al bailar y correr. Los beneficios del ejercicio 1. Une las rutinas con el tipo de ejercicio al que corresponden. De pie, girar el torso de izquierda a derecha. Repetir de derecha a izquierda. De pie, dar pequeños saltos al mismo tiempo que se abren y se cierran brazos y piernas. Doblar el tronco hasta tocar el pie derecho con las manos. Repetir con el otro pie. Levantar una a una las piernas flexionadas y tocar las rodillas con las palmas rápidamente. Cardiovascular Activación Estiramiento y elasticidad Calentamiento 2. Inventa una rutina de algún tipo de ejercicio y escríbela. › Practica tu rutina con un compañero y comenten, de manera grupal, si fue sencilla o complicada llevarla a cabo. 3. Reto saludable. Describe en tu cuaderno algunos ejercicios que puedes hacer durante la semana. Marca en un calendario los días en que los llevas a cabo. 1010 R. M. Ejercicio de estiramiento y elasticidad muscular: acostarse en el suelo y levantar una pierna. Flexionar la pierna de manera que la rodilla toque el pecho y sostenerla ahí diez segundos. Repetirlo tres veces con cada pierna. Inicio: Invite a los alumnos a ponerse de pie y ejecutar algunas rutinas de calentamiento. Mientras las hacen, comente los beneficios del ejercicio y dígales que las personas sedentarias tienen mayor predisposición a enfermarse. Oriente a los alumnos para que noten que antes de cualquier otro ejercicio deben hacer rutinas de calentamiento. Pídales que mencionen otras rutinas de este tipo de ejercicio y llévelas a cabo con ellos. Desarrollo: Pregunte a los alumnos qué tipos de ejercicioshan practicado. Indague la frecuencia con la que los practican y si lo hacen solos o participa su familia. Cierre: Pida que platiquen de sus rutinas con el grupo. Abra un espacio en la clase para una muestra en común de estas. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Activación física. Contenido: Valorar la activación física para evitar el sedentarismo y tomar decisiones para mantener una vida saludable. La actividad física es aquella en la que se mueven el cuerpo y los músculos y, por tanto, se gasta energía; por ejemplo, bailar, subir escaleras o practicar deporte. Se puede hacer actividad física en la casa, la escuela, el parque, entre otros sitios. Las personas que practican alguna actividad física tienen menos posibilidades de enfermarse porque al mantenerse en movimiento se mejora la condición física, el funcionamiento del corazón y la respiración. También se incrementa la fuerza muscular, disminuye la grasa corporal, se mantiene un peso saludable y se fortalece la salud mental al reducir la ansiedad y el estrés. Hacer actividad física todos los días evita el sedentarismo o falta de movimiento, un estilo de vida poco saludable que contribuye a adquirir enfermedades como la obesidad, la diabetes, problemas cardiovasculares, etcétera. Todos los días, Yolanda regresa caminando de la escuela, come y después duerme un rato. Cuando despierta, coopera con su familia y limpia la cocina. Al terminar, hace su tarea y luego juega un par de horas. Más tarde cena y se va a dormir. Mantenerse activos 1. Anota qué actividad física se lleva a cabo en cada imagen. 2. Lee y realiza lo que se indica. Soy responsable de mantener un estilo de vida saludable cuando › Subraya qué actividades hace Yolanda para mantenerse activa. › Responde. ¿Qué le sugieres para mejorar su salud? ¿Por qué? 11 Vida Saludable Ciclo 3 11 R. M. Practicar alguna rutina de ejercicio o deporte cotidianamente. Así ejercitará sus músculos, pulmones y corazón para tener una buena condición física y evitar enfermedades. Jardinería Baile R. M. hago ejercicio y evito el sedentarismo. Natación Inicio: Pase a un alumno al frente y pídale que haga distintas actividades físicas; por ejemplo, caminar alrededor del salón. Solicite al resto del grupo que identifique las partes del cuerpo que su compañero mueve en cada actividad. Desarrollo: Recomiende a los alumnos mantener una vida activa saludable y que prefieran las actividades físicas que requieran grandes movimientos a actividades sedentarias. Enfatice que la actividad física implica mantener el cuerpo en movimiento. Explique que en la actualidad la forma de vida de las personas es más sedentaria, lo que ha provocado diversas enfermedades. Cierre: Pregunte a los niños por qué conviene hacer actividad física de manera regular. Oriéntelos para que destaquen los beneficios físicos y mentales que tiene el cuerpo cuando se adquiere este hábito. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Valorar los hábitos de higiene y cuidado de los órganos sexuales. Cuido mis órganos sexuales Los órganos sexuales, igual que cualquier parte del cuerpo, requieren higiene y cuidado. Debido a que se encuentran en condiciones de humedad constante son un ambiente propicio para el desarrollo de infecciones virales, bacterianas o causadas por hongos. Estas pueden provocar molestias como secreciones, mal olor, ardor o comezón. Para mantener los órganos sexuales saludables, los niños y las niñas deben tener una buena rutina de aseo: bañarse de forma regular, de ser posible todos los días, lavar los genitales con agua y jabón neutro, incluyendo las partes internas, los pliegues (los niños sin circuncisión deben lavar bien el glande sacándolo del prepucio) y la zona anal, secarse bien, usar ropa interior de algodón no ajustada, evitar ropa húmeda y no compartir la ropa íntima. Otras acciones que deben hacer las niñas cuando hacen del baño es limpiarse de adelante hacia atrás y, si están menstruando, cambiar frecuentemente las toallas sanitarias. Asimismo, los niños deben limpiar con un papel la humedad después de orinar. Y, muy importante, en caso de malestar, acudir al médico. 1. Rodea las consecuencias de no tener buena higiene en los órganos sexuales. 2. Completa el esquema con acciones para cuidar tus órganos sexuales. Higiene de los órganos sexuales Ardor cuando se orina Dolor de garganta y fiebre Lesiones musculares Comezón excesiva Dolor de cabeza Sensación de hormigueoIrritación e inflamación Secreciones y mal olor 1212 Lavarlos con agua y jabón neutro. No tocarlos con las manos sucias. Usar ropa de algodón y cambiarla todos los días. Evitar usar ropa interior húmeda. No compartir la ropa interior con otras personas. R. M. Inicio: Reflexione con los estudiantes en que la higiene es la mejor forma de evitar varias enfermedades infecciosas y que los órganos sexuales merecen tanta o más higiene que el resto del cuerpo. Desarrollo: Comente con los alumnos que en cuanto a higiene íntima no hay diferencia entre niñas y niños, pues ambos deben lavar y limpiar sus genitales; los contrastes se basan únicamente en las diferencias anatómicas. Solicite a los alumnos que intercambien sus respuestas. Si las acciones que comentan no son pertinentes, retroaliméntelos y aclare sus dudas. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n 3. Une a la niña con las medidas de higiene que le son exclusivas para cuidar sus órganos sexuales. Soy responsable cuando tengo hábitos de higiene y cuido mis órganos sexuales porque de esta manera evito 4. Responde cada pregunta para resolver las dudas que tiene Juan sobre la higiene y cuidado de sus órganos sexuales. Evitar tocarlos con las manos sucias. Cambiar frecuentemente las toallas sanitarias. Después de ir al baño, limpiarlos con papel higiénico perfumado. Lavarlos todos los días. Limpiarlos de adelante hacia atrás. ¿Cómo lavarlos? ¿Qué hacer al ir al baño? ¿Para qué lavarlos? ¿Cada cuándo lavarlos? ¿Cuándo visitar al doctor? Usar ropa de licra ajustada. 13 Vida Saludable Ciclo 3 13 ene que le so R. M. infecciones y alteraciones que me pueden ocasionar molestias. R. M. Bajando o haciendo hacia atrás el prepucio y lavando muy bien el glande. Secar con papel la humedad y lavarse las manos antes y al terminar. Para evitar enfermedades e infecciones. Lo más frecuentemente posible. Cuando se perciba cualquier molestia o cambio en el área. Cierre: Pida a los alumnos que anoten en un papel doblado (sin poner su nombre) las dudas que tienen respecto a cómo deben cuidar sus órganos sexuales y después los depositen en una caja o bolsa. Saque uno por uno los papeles con las dudas y resuélvalas con el grupo. Después de resolver las actividades 3 y 4, comente que todas estas acciones deben practicarse regularmente, ya que por eso se consideran hábitos de higiene y cuidado. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Valorar la convivencia y recreación como mecanismos eficaces para generar un entorno saludable. Un entorno saludable contribuye a la salud y el bienestar, pues incluye las condiciones de orden y limpieza de los espacios físicos, así como redes de apoyo que forman las personas para ayudarse entre sí y mantener ambientes de convivencia sana, seguros y libres de violencia. En estas redes se promueven relaciones de respeto en los que las personas siguen las reglas y establecen metas comunes; por ejemplo, practicar algún deporte con amigos o ayudar a los necesitados. Existen diferentes maneras de fomentar entornos saludables. La recreación es una buena opción, ya que permite que las personas participen en actividades que generan satisfacción, lazos amistosos y de solidaridad. Estas se llevan a cabo en el tiempo libre y ayudana tener buena salud física y emocional, por ejemplo, el baile, ir al cine o leer un libro y comentarlo, entre otras. Convivencia y recreación 1. Escribe dos características físicas y sociales del entorno en el que vives. Físicas Sociales Escuela Casa 2. Escribe algunas reglas que sigues en tu entorno para mantener una convivencia sana. En la escuela: Con tus amigos: Con tu familia: 3. Subraya las actividades que son recreativas. • Visitar un museo � Asistir a la escuela � Saltar la cuerda • Jugar ajedrez � Andar en bicicleta � Obedecer a los mayores 4. Responde. a) ¿Por qué las actividades recreativas promueven un ambiente saludable? b) ¿Qué actividades recreativas practicas y por qué te gustan? 1414 muebles nuevos, áreas limpias segura, grupos de amigos ordenada, pequeña apoyo vecinal, solidaridad Respetar a mis compañeros y a mi maestra. Seguir las reglas de los juegos. Pedir las cosas por favor y dar las gracias al recibir algo. R. M. Porque permiten la convivencia de las personas en actividades que disfrutan, se siguen reglas y se practican el respecto y la solidaridad. R. L. R. M. R. M. Inicio: Invite a los niños a hacer un recorrido por la escuela. Pídales que identifiquen con quiénes comparten el espacio, que observen si está limpio, sucio, descuidado, si el camino a su casa es seguro. Pregunte el porqué de sus respuestas. Desarrollo: Retome el recorrido que hicieron los alumnos y pregunte si consideran que su entorno tiene las condiciones que contribuyen al óptimo desarrollo. Después de resolver la actividad 1, comente con los alumnos la importancia de tener un ambiente limpio, sano y seguro en el entorno en el que se puedan llevar a cabo las distintas actividades de convivencia y recreación. Comente qué ocurre cuando no hay una convivencia basada en el respeto. Pregunte a los alumnos qué situaciones han vivido en las que no haya convivencia sana y cómo las han resuelto. Cierre: Pida que comenten las actividades recreativas que realizan, de modo que tengan más opciones para disfrutar con sus amigos y familiares. Comente que estas ayudan a generar entornos saludables. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Analizar la relación entre el fortalecimiento del sistema inmune y una dieta saludable. El sistema inmunitario se encarga de proteger al cuerpo contra infecciones originadas por virus, bacterias y otros microorganismos que ingresan al cuerpo y proliferan en él causando enfermedades. El sistema inmunitario se puede debilitar por diversas razones, como la mala alimentación y la falta de ejercicio y de descanso. Para fortalecer el sistema inmunitario es necesario dormir al menos ocho horas diarias, hacer ejercicio con regularidad y tener una dieta saludable, variada, equilibrada y acorde con la edad, la complexión y la cantidad de ejercicio que se lleva a cabo. La dieta debe procurar alimentos disponibles en el lugar donde se habita e incluir: • Verduras y frutas de temporada, así como cereales integrales. • Leguminosas y alimentos de origen animal. • Alimentos cocinados al vapor o hervidos en vez de fritos. • Poca azúcar y poca sal y nunca adicionarla a la comida. • Agua simple potable. Limitar el consumo de bebidas azucaradas y energéticas. Fortalezco mi sistema inmunitario 1. Marca con una los alimentos que debes incluir en tus comidas para fortalecer tu sistema inmunitario. pastel queso leche lechuga ejotes pollo uva papaya frituras saladas malteada naranja nopales 2. Lee las situaciones y escribe una recomendación para cuidar el sistema inmunitario. a) Mario a veces no desayuna o no cena y se desvela casi todas las noches; ha comenzado a sentirse desmejorado. Yo le diría… b) Raquel no come verduras y le gustan los alimentos de origen animal. Ella es muy enfermiza. Yo le diría... 3. Escribe dos acciones clave para fortalecer tu sistema inmunitario. 4. Reto saludable. Durante una semana lleva a cabo diariamente las tres acciones clave para fortalecer tu sistema inmunitario. Elabora una tabla en la que registres qué días lograste hacerlo. 15 Vida Saludable Ciclo 3 15 que tiene que llevar una dieta equilibrada, comer tres veces al día y dormir bien. Tener buenos hábitos alimentarios Practicar con frecuencia ejercicio que variara su dieta de acuerdo con el Plato del bien comer. Inicio: Comente con los alumnos que tener un sistema inmunitario fuerte ayuda a estar menos expuesto y a enfrentarlas con mayor fortaleza. Desarrollo: Comente con los alumnos la importancia de tener buenos hábitos alimentarios que incluyan al menos cinco comidas al día y en las que se evite el consumo excesivo de azúcares, sal y grasas. Pida que expliquen por qué no marcaron algunos alimentos. Oriéntelos para que validen cuáles no ayudan a fortalecer su sistema inmunitario y por qué. Cierre: Comente con los alumnos que las acciones clave para fortalecer el sistema inmunitario también sirven para evitar las enfermedades no infecciosas. Concluya que el reto es llevarlas a cabo para ser saludables, evitar enfermedades y tener una buena calidad de vida. R. M. R. M. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Valorar la diversidad alimentaria de otros países como una posibilidad de complementar una dieta saludable. En el mundo, como en nuestro país, una dieta saludable incluye alimentos de todos los grupos del Plato del bien comer. En otros países también existen los mismos grupos, pero varían los alimentos que los constituyen. Esto depende de lo que se cultive o se dé naturalmente en esos lugares y de las costumbres de las personas. Las coles de Bruselas son verduras originarias de Italia, contienen pocas calorías, altas concentraciones de vitaminas A, C y K, potasio y ácido fólico. La quinoa, una semilla nativa de Perú y domesticada por los incas, es rica en magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc, entre otros minerales, además de vitaminas B y E. Los arándanos, frutos originarios de zonas frías del hemisferio norte y catalogados como los mejores antioxidantes, tienen grandes cantidades de vitaminas C y A, además de fibra que mejora la digestión. Del mundo a mi plato 1. Responde. a) Si la quinoa es una semilla como el arroz, el maíz o el trigo, ¿en qué platillos puedes comerla? b) Siendo frutas, ¿cómo agregarías los arándanos a un menú del día? 2. Escribe debajo de cada alimento nacional o extranjero, de acuerdo con su origen. 3. Reúnete en equipo y comenta qué alimentos de otros países acostumbran comer en tu familia. Compartan en grupo una reflexión sobre cómo enriquecen su dieta. 1616 Se puede mezclar con huevo, preparar leche, hacer galletas, agregar a la fruta o en ensaladas. Los añadiría a la fruta o a ensaladas o los comería como botanas o haría galletas. R. M. Inicio: Pregunte a los estudiantes si han comido coles de Bruselas, quinoa, arándanos o alcachofas. Explíqueles que estos alimentos no son de origen nacional, pero son ejemplos muy nutritivos y saludables. Desarrollo: Pida que platiquen y reflexionen acerca de cómo incorporar los alimentos mencionados a sus menús para complementar su alimentación. Cierre: Explique que a pesar del origen diferente de los alimentos, hoy en día es posible encontrar casi todos en cualquier parte del mundo para dar diversidad a la alimentación. Nacional NacionalExtranjero Nacional NacionalExtranjero ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n El cuerpo necesita energía para llevar a cabo sus funciones vitales y, para obtenerla, requiere descansar y tener un sueño de calidad. Estas acciones le permiten al cuerpo reparar los tejidos, fortalecer el sistema inmunitario, producir hormonas, liberar la tensión acumulada y aumentar la capacidad intelectual y física. En promedio, los niños necesitandormir entre ocho y nueve horas para descansar lo suficiente. Es importante mantener un horario regular de sueño, pues de lo contrario se presentan afecciones como alteraciones del crecimiento y problemas de concentración e irritabilidad. Para lograr un sueño de calidad se debe evitar el consumo de café, no cenar demasiado, mantener el dormitorio con buenas condiciones ambientales, por ejemplo, sin ruido ni luz, tener una cama y una almohada cómodas, ropa de cama adecuada y evitar distractores como el celular, entre otras. El descanso 1. Responde. a) ¿Cuántas horas al día duermes? b) ¿Cómo te sientes cuando despiertas y comienzas a hacer tus actividades: cansado o con energía? c) ¿A qué hora te acuestas y a qué hora despiertas diariamente? 2. Rodea los hábitos que te permiten descansar y tener un sueño de calidad. Dormir con la luz encendida Tener una cena moderada y evitar tomar café Acostarse a la misma hora Guardar el celular bajo la almohada Dormir con la televisión prendida Tener un colchón confortable 3. Escribe una alteración que podría tener un niño que no descansa lo suficiente. 4. Reto saludable. Establece una rutina diaria de descanso y sueño. Practícala y reflexiona cómo te sentiste al término de una semana. Después de este periodo, comparte en grupo los beneficios de estos nuevos hábitos. Eje: Activación física. Contenido: Analizar las implicaciones para la salud de la falta de descanso. 17 Vida Saludable Ciclo 3 17 Duermo 10 horas. Generalmente con energía. Me acuesto a las 9 de la noche y despierto a las 7 de la mañana. R. M. Tener sueño durante las clases y dificultad para poner atención. Inicio: Pregunte a los alumnos cómo durmieron la noche anterior, quién se siente con mucha energía y quién con sueño. Aproveche para indagar algunos hábitos de sueño. Desarrollo: Comente que es recomendable cenar dos horas antes de dormir a fin de que los alimentos se puedan digerir. Mencione que alimentos picantes o muy dulces pueden alterar el sueño. Solicite que comparen sus respuestas con las de sus compañeros y, con base en lo que han aprendido, mencionen la importancia de descansar y dormir. Identifiquen quiénes tienen hábitos de sueño saludables y quiénes no. Cierre: Pregunte a los alumnos si lograron establecer una rutina de descanso y sueño y qué cambios percibieron en la energía de su cuerpo, su estado de ánimo, la concentración en las clases, entre otras. R. M. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n La postura corporal es la posición que adquiere el cuerpo humano en ciertos momentos. Se adopta según las actividades que se realizan o las emociones que se sienten; por ejemplo, al sentarse frente a la computadora es preciso mantener la espalda recta, las piernas juntas y la mirada hacia enfrente. Una postura corporal correcta se distingue por un cuerpo erguido y espalda recta, así como extremidades y cabeza alineadas de manera simétrica y equilibradas alrededor del centro de gravedad (la cadera). Mantenerla facilita la oxigenación y previene problemas de columna, musculares y de articulaciones. Por otra parte, una mala postura, como estar muy inclinado hacia delante o encorvar la espalda, dificulta la respiración, altera la digestión y, al modificar la curva normal de la columna vertebral, causa dolor o atrofias permanentes. Equilibrio y postura corporal 1. Observa las imágenes y rodea las posturas corporales correctas. 2. Realiza los ejercicios para equilibrar la postura y responde las preguntas. Oscila con los pies separados. En parejas, entrelacen los brazos por la espalda y cárguense. Coloca un objeto sobre tu cabeza, siéntate y camina en zigzag. a) ¿En cuál ejercicio se te dificultó mantener el equilibrio? b) ¿En cuál controlaste mejor tu postura? Soy responsable cuando hago ejercicios para controlar mi postura y evito tener consecuencias como Eje: Activación física. Contenido: Practicar ejercicios para el desarrollo del equilibrio y el control postural.1818 s preguntas. R. M. problemas de columna. Inicio: Pida a los alumnos que se congelen en la postura en la que se encuentran en ese momento y que verifiquen si creen que están bien sentados o no y por qué. Desarrollo: Solicite que actúen cómo es su postura de acuerdo con determinadas actividades o emociones. Analice con los estudiantes la diferencia de las posturas correctas y las incorrectas. Cierre: Propicie una reflexión en torno a los padecimientos que produce adoptar posturas incorrectas. R. L. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Rellena el círculo de la respuesta correcta o haz lo que se pide. 1. ¿Cuál es una medida para prevenir enfermedades transmisibles? A Preferir las bebidas con mucho hielo B Fortalecer el sistema inmune C Usar alcohol en las heridas D No vacunar a las mascotas 3. ¿Cuáles son los principales alimentos que debe tener la dieta familiar, según el Plato del bien comer? A Verduras y frutas de temporada B Refrescos y bebidas energéticas C Productos industrializados D Alimentos con grasa y sal 2. ¿Por qué es importante la canasta básica? 6. ¿Qué puedes hacer para tener un entorno saludable? 4. Une con líneas cada beneficio con el tipo de ejercicio que le corresponde. Aumenta la flexibilidad de los músculos. Prepara al cuerpo para evitar lesiones. Fortalece el corazón y la respiración. Ayuda a la coordinación del cuerpo. Calentamiento Activación Estiramiento y elasticidad Cardiovasculares 5. ¿Cómo debes cuidar tus órganos sexuales? A Enjuagándolos con agua. B Practicando una actividad física. C Utilizando ropa interior ajustada. D Teniendo una buena higiene íntima. 7. ¿Qué debes hacer para fortalecer tu sistema inmunitario? A Utilizar gel antibacterial B Visitar al médico una vez al año C Comer alimentos saludables D Evitar el desgaste de energía 1919 Evaluación del trimestre 1 1 T ri m es tr e R. M. Porque en ella se encuentran los alimentos básicos que una familia promedio puede adquirir para que su alimentación sea suficiente y de calidad. R. M. Realizar actividades de recreación y hacerlas con mi familia. B A D C ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Establecer el autocuidado como medida de prevención y control de las enfermedades del sistema circulatorio. El sistema circulatorio se encarga de transportar a todo el cuerpo el oxígeno que respiramos y los nutrimentos provenientes de los alimentos que ingerimos; también ayuda a eliminar lo que no necesitamos. Llevar una vida sedentaria y tener sobrepeso u obesidad puede causar enfermedades o trastornos del sistema circulatorio, como infartos, enfermedad coronaria y accidentes cerebrovasculares. Por esto es importante el autocuidado, que consiste en adoptar un estilo de vida saludable regulado por nosotros mismos: practicar al menos sesenta minutos diarios de actividad física, tener una dieta correcta, baja en grasa y sales, mantener un peso corporal acorde con la talla, beber dos litros de agua simple potable durante el día, descansar ocho horas diarias y evitar el consumo de tabaco y alcohol. El autocuidado 1. Subraya los hábitos que te ayudan a cuidar tu sistema circulatorio. Evitar situaciones que causen estrés. Comer verduras, frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal. Caminar al menos treinta minutos al día. Tomar bebidas industrializadas, como jugos y refrescos. Ver televisión durante cuatro horas continuas. 2. Lee y escribe acciones de autocuidado. 3. Reto saludable. Establece tres hábitos de autocuidado para fortalecer tu sistema circulatorio. Escríbelos en una tabla como la siguiente y marca los días que los practicas. Hábitos de autocuidado Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Marina está preocupada porquese acaba de pesar y notó que tiene algunos kilos de más. Tomás come tacos de carnitas todos los días y los acompaña con refresco. Salvador regresa de trabajar, come y se sienta toda la tarde a ver futbol. 2020 2 R. M. Tener una dieta correcta, beber agua simple potable y hacer actividad física. Realizar alguna actividad física para evitar el sedentarismo. Reducir la ingesta de grasa y sal y evitar el consumo de bebidas industrializadas. Inicio: Pregunte a los alumnos qué creen que pasa con los alimentos después de ser procesados por el estómago. Aclare que las células de todo el cuerpo necesitan los nutrimentos contenidos en dichos alimentos. Desarrollo: Pregunte a los escolares cómo saben que tienen un corazón saludable, qué vasos sanguíneos conocen y de qué color es la sangre. Después comente la importancia general de estos componentes del sistema circulatorio. Invítelos a mencionar la importancia de la actividad física para tener un estilo de vida saludable. Cierre: Pida que intercambien de forma oral recomendaciones sobre la dieta correcta, la actividad física y el descanso que deben procurar para prevenir y controlar enfermedades del sistema circulatorio. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Higiene y limpieza. Contenido: Practicar y recomendar hábitos que fomenten la higiene comunitaria y procuren el cuidado del ambiente. Cuidar el ambiente es responsabilidad de todos, pues de él se obtienen los recursos necesarios para vivir; por ejemplo, oxígeno para respirar, fibras vegetales para vestir, plantas y animales para la alimentación, y madera para fabricar casas y muebles. Además, vivir en un ambiente limpio evita las enfermedades, mejora el estado de ánimo y promueve una convivencia armónica. Para cuidar el ambiente se practican hábitos que fomentan la higiene de la comunidad. Por ejemplo, las personas que comparten un mismo entorno se pueden organizar para impedir que se arrojen desechos en los ríos, el suelo y el aire o hacer campañas acerca del tratamiento de los desechos, el cuidado del agua, la generación de incendios o la quema de basura, la captura de animales silvestres, la destrucción de la vegetación, etcétera. Cuidamos el ambiente 1. Rodea los hábitos de higiene comunitaria. 2. Marca con una las acciones que favorecen el cuidado del ambiente. Tirar basura en la calle No hacer fogatas ni provocar incendios Separar la basuraComprar animales silvestres Reducir el uso de detergentes y pesticidas Recoger las heces de las mascotas 3. Subraya los hábitos de higiene comunitaria para cuidar el ambiente. Reducir la cantidad de desechos que se generan y reciclarlos. Sacar a pasear a las mascotas para que no estén encerradas. Cuidar que no haya fugas de agua en la casa. Elaborar abono para las plantas con los restos de comida. 4. Reúnanse en equipos e identifiquen las problemáticas ambientales de su escuela o su comunidad. Elijan la que les parezca más importante y elaboren un cartel. › Expliquen la problemática. › Escriban acciones para solucionarla. › Incluyan los beneficios que se obtendrían al practicar esas acciones. 21 Vida Saludable Ciclo 3 21 2 Inicio: Antes de comenzar, plantee preguntas como las siguientes: ¿Qué es el ambiente? ¿Qué obtenemos de él? ¿Qué acciones realizan en su comunidad para preservarlo? Desarrollo: Pregunte qué pasaría si dejaran de existir las plantas y los animales. Oriente la reflexión hacia el cuidado del ambiente, ya que las personas dependen de él para subsistir. Cierre: Invítelos a exponer su cartel ante el grupo. Pida que seleccionen los más adecuados conforme a la problemática identificada y que los peguen en un lugar visible de la escuela. Invítelos a intercambiar y argumentar sus respuestas. Enseguida motívelos a participar en hábitos de higiene comunitaria comenzando por su casa y escuela. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Analizar la Jarra del buen beber y usarla como guía para orientar el consumo de bebidas. El consumo de agua regula la temperatura corporal, mejora el funcionamiento del sistema digestivo, lubrica las articulaciones que permiten movernos, ayuda a transportar los nutrientes a todos los órganos y a eliminar los desechos. El cuerpo pierde agua con el sudor, la orina, la respiración y otros procesos. Por tal razón, requiere reponerla para mantenerse hidratado. La Jarra del buen beber es una guía informativa con recomendaciones relacionadas con el tipo y la cantidad de líquidos que las personas deben consumir diariamente para mantener su salud e indica cuáles deben limitarse. La Jarra del buen beber 1. Observa la Jarra del buen beber y registra en los recuadros una si cumples con la recomendación sobre la ingesta o un si no lo haces. 2. Escribe a qué nivel pertenecen las bebidas y en qué cantidad se deben consumir. Nivel: Cantidad: Nivel: Cantidad: Nivel: Cantidad: › Comenta en grupo ejemplos de bebidas que debes evitar. 2222 2 Bebidas Refrescos y agua de sabor 0 vasosNivel 6 0 - 1/2 vasosNivel 5 0 - 2 vasosNivel 4 0 - 4 tazasNivel 3 0 - 2 vasosNivel 2 6 - 8 vasosNivel 1 Agua potable natural Leche semi y descremada y bebidas de soya sin azúcar adicionada Café y té sin azúcar Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales Jugos de fruta, leche entera, bebidas alcohólicas o deportivas Nivel de importancia Cantidad recomendada Nivel 6 Nivel 5 Nivel 4 Nivel 3 Nivel 2 Nivel 1 3 1 2 Cero a cuatro Seis a ocho tazas vasos vasos Cero a dos R. L. Inicio: Comente que tres cuartas partes del cuerpo humano están formadas por agua, por lo que este líquido es indispensable para vivir. Desarrollo: Pregunte: ¿Qué pasaría si nuestro cuerpo dejara de tener agua? ¿Qué funciones se verían afectadas? Resalte que una dieta correcta debe acompañarse de bebidas saludables. Anime a los alumnos a comparar su consumo regular de bebidas con las que se indican en el gráfico. Propicie una reflexión sobre los perjuicios a la salud de las bebidas azucaradas, principalmente que causan sobrepeso, obesidad y diabetes. Cierre: Resalte que los mexicanos son de los principales consumidores de bebidas azucaradas en el mundo y que más de cuarenta mil muertes al año están relacionadas con el consumo de estos productos. ©S AN TI LL AN A Pr oh ib id a su d ist rib uc ió n Eje: Alimentación y nutrición. Contenido: Promocionar hábitos saludables respecto al consumo de alimentos que contienen exceso de sal y azúcar. Tener hábitos alimentarios saludables es un buen principio para conservar la salud. Para ello, se debe restringir el consumo de alimentos con exceso de sal, ya que ocasionan retención de líquidos y aumento de peso, afectan el funcionamiento de los sistemas circulatorio y excretor y provocan enfermedades como la hipertensión. Una medida adecuada es incluir en la dieta diaria el equivalente a media cucharada de té. De igual manera, los alimentos con exceso de azúcar conllevan afectaciones, como sobrepeso, obesidad y caries dental. No se deben consumir demasiados postres ni bebidas endulzadas ni añadir azúcar a la leche ni al agua preparada con frutas. Una medida apropiada debe ser menor a seis cucharaditas de azúcar al día. Sara hará una comida para festejar a su abuelo. Ella tiene hábitos alimentarios saludables y piensa en los platillos y bebidas que puede preparar. ¡Sin sal y azúcar es mejor! 1. Rodea los hábitos saludables referentes al consumo de alimentos y bebidas. Agregar azúcar a las bebidas que tienen un sabor ácido. Evitar los refrescos y los jugos procesados. Tomar leche natural, sin ingredientes adicionales. Beber de seis a ocho vasos de agua simple potable al día. Cuidar que la dieta tenga menos de media cucharadita de sal al día. Mantener una dieta basada solamente en frutas. 2. Tacha los alimentos que contienen
Compartir