Es tr u ct u r a Sitio activo Enzimas simples holoproteinas Enzimas conjugadas→ Apoenzimas: parte proteica inactiva. Holoenzima activa + Cofactor e...
Es tr u ct u r a Sitio activo Enzimas simples holoproteinas Enzimas conjugadas→ Apoenzimas: parte proteica inactiva. Holoenzima activa + Cofactor enzimático Metaloenzima (ión) Cl, Mg, Mn, Cu, Zn, Na, K-Fe Coenzima (M. orgánica ) Derivan de Vitaminas B2–B3 – B5 Llave cerradura Encaje inducido Regulación génica Constitutiva Inducidas o adaptativas
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