Uno de los métodos industriales utilizados para obtener café descafeinado, consiste en extraer la cafeína de los granos verdes de café con cloruro ...
Uno de los métodos industriales utilizados para obtener café descafeinado, consiste en extraer la cafeína de los granos verdes de café con cloruro de metileno .)Cl(CH 22 Si el coeficiente de reparto de la cafeína entre el cloruro de metileno y el agua es 4,29, calcular: a) ¿qué cantidad de cafeína quedará disuelta en 3cm10 de una disolución acuosa que contenía inicialmente 0,06 g de cafeína, después de tratarla con 3cm15 de cloruro de metileno? b) ¿cuál hubiese sido el resultado si se hubiesen hecho dos extracciones sucesivas con 3cm57, de cloruro de metileno cada una?
Compartir