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Alternativas para sustituir materiales al elaborar el alimento aplicando la técnica del jugo de pasto y vegetales en silo bolsa o barril. ¿Cuál es ...

Alternativas para sustituir materiales al elaborar el alimento aplicando la técnica del jugo de pasto y vegetales en silo bolsa o barril. ¿Cuál es la metodología de elaboración para la opción 1 del jugo de pasto?
a. Cortar 200 gr de pasto gramíneo (10 cm arriba de la raíz).
b. Licuar pasto gramíneo durante 1 minuto agregando 1 lt de agua no clorada.
c. Colar el líquido y agregar 3% de azúcar dependiendo de la cantidad del líquido (si tiene 1 lt. de líquido agregue 30 grs de azúcar).
d. Agregar 50 ml de vinagre (en este momento el nivel de pH tiene que estar en 4).
e. Embotellar durante 2 a 3 días para la fermentación a 30oC (temperatura).
f. Ocupar este jugo entre 4 o 5 días después de elaborado.

a) a, b, c, d, e, f
b) b, c, d, e, f
c) a, b, c, d, e
d) b, c, d, e
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