6.4. Cosecha y manejo pos cosecha de semillas Las semillas maduras presentan color pardo, en ese momento el contenido de humedad es cercano al 10 %. En cultivos de poca extensión las umbelas se cortan a medida que sus semillas están maduras. En cultivos comerciales una alternativa es cosechar a madurez de las umbelas secundarias. Operativamente las plantas se cortan o se arrancan, preferiblemente en la mañana temprano cuando la humedad ambiental es más alta, se secan en el campo durante 4 a 5 días y luego se trillan. Con este manipuleo puede haber pérdidas de semillas en el campo. Otra manera más tecnológica de hacer la cosecha es el empleo de corta-trilla, este tipo de cosecha se realiza en horas de la tarde cuando la temperatura es alta y la humedad ambiental baja. Con esta modalidad es común acelerar el secado de las plantas empleando productos químicos desecantes, aplicados 48 horas antes del comienzo de la tarea. La trilladora debe regularse entre 800 y 1.000 rpm, según el diámetro del cilindro. Se debe cuidar no provocar daño mecánico, es común hallar en los análisis de laboratorio semillas partidas por causa de la trilla.