¿Cuáles son los elementos que se deben considerar en la gestión de calidad en las explotaciones hortícolas?

Para gestionar la calidad en las explotaciones hortícolas, se deben considerar varios elementos clave, como la selección de semillas de alta calidad, el control de plagas y enfermedades, el riego adecuado, la nutrición de las plantas, la cosecha en el momento óptimo, el manejo postcosecha y el control de la calidad del producto final. Estos son aspectos fundamentales para garantizar la calidad en la producción hortícola.