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3.10 Trazabilidad a) Es importante contar con un registro manual o electrónico de cada uno de los responsables, tiempos y actividades que tuvo un t...

3.10 Trazabilidad
a) Es importante contar con un registro manual o electrónico de cada uno de los responsables, tiempos y actividades que tuvo un tallo exportado desde su producción hasta su destino. Esto se hace con el fin de que se pueda conocer la causa de un eventual problema en la flor.
b) Es importante que el cliente cuente, de ser posible, con un dato identificador que enlace los procesos a los que fue sometido el producto.
c) La trazabilidad debería estar ligada al manejo de códigos de barra y a nomenclaturas internacionales de identificación de productos.

Esta pregunta también está en el material:

Manual de Poscosecha de Flores
150 pag.

Florais AgráriasAgrárias

💡 1 Respuesta

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La alternativa correcta es la opción C) La trazabilidad debería estar ligada al manejo de códigos de barra y a nomenclaturas internacionales de identificación de productos. Esto permite un seguimiento preciso de los productos desde su producción hasta su destino.

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