¿Contamos con estudios que describan y demuestren la preferencia por los alimentos industrializados sobre, por ejemplo, fruta fresca o alimentos má...

Sí, existen numerosos estudios que describen y demuestran la preferencia por los alimentos industrializados sobre la fruta fresca u otros alimentos más saludables en diferentes grupos de edad. Las preferencias suelen estar relacionadas con la disponibilidad, la facilidad de consumo, el sabor, el prestigio y otros factores socioculturales. Estos estudios son fundamentales para comprender los hábitos alimenticios y diseñar estrategias efectivas de promoción de la salud.