¿Cuáles son las categorías de la tipología alimentaria mencionadas en el texto?
Dieta básica (casi vegetariana): alimentaría a una población mayor...
¿Cuáles son las categorías de la tipología alimentaria mencionadas en el texto?
Dieta básica (casi vegetariana): alimentaría a una población mayor de la actual. Dieta mejorada (15% de la energía a partir de alimentos de origen animal): alimentaría a 74% de la población actual. Dieta completa y sana (25% de la energía a partir de alimentos y grasas de origen animal): alimentaría a 56% de la población actual.
Antropologia da Nutrição • Fundacion Escuela Tecnologica De Neiva - Jesus Oviedo Perez -FetFundacion Escuela Tecnologica De Neiva - Jesus Oviedo Perez -Fet
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