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¿Cuál es la idea principal del texto sobre la cocina brasileña? a) La cocina brasileña es el resultado de una gran mezcla de elementos de diversas...

¿Cuál es la idea principal del texto sobre la cocina brasileña?

a) La cocina brasileña es el resultado de una gran mezcla de elementos de diversas procedencias, marcada por conflictos, discriminaciones y jerarquías.
b) La cocina brasileña se caracteriza por la influencia de tres razas: blanca (portuguesa), negra e indígena, que se refleja en la diversidad regional y en platos emblemáticos.
c) La cocina brasileña es el resultado de la combinación básica de frijoles con arroz y harina de yuca, que se encuentra en todas las clases sociales y regiones del país.

Esta pregunta también está en el material:

Antropologia e Nutrição
288 pag.

Antropologia da Nutrição Fundacion Escuela Tecnologica De Neiva - Jesus Oviedo Perez -FetFundacion Escuela Tecnologica De Neiva - Jesus Oviedo Perez -Fet

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La idea principal del texto sobre la cocina brasileña es: b) La cocina brasileña se caracteriza por la influencia de tres razas: blanca (portuguesa), negra e indígena, que se refleja en la diversidad regional y en platos emblemáticos.

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